Informationen zum Marktforschungsbericht für glutenfreie Produkte nach Typ (Bäckerei und Süßwaren, Milch- und Tiefkühldesserts, Getränke, Fleischprodukte, Fertiggerichte, andere), Vertriebskanal (Ladenbasiert, nicht im Geschäft) und Region - Prognose bis 2030

Marktübersicht für glutenfreie Produkte:

Glutenfreie Lebensmittel wurden speziell für Personen entwickelt, die an Glutenunverträglichkeit leiden. Zöliakie ist ein anderer Name für diese Krankheit. Der Körper von Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist nicht in der Lage, Gluten zu verdauen, und sie reagieren immunologisch, weil sie glutenreiche Lebensmittel essen. Gluten verursacht Entzündungen im Dünndarm, die zu einer Vielzahl von medizinischen Problemen führen können. Es führt auch dazu, dass der Körper eine Vielzahl anderer Nährstoffe nicht aufnehmen kann. Im Laufe der Jahre hat die Zahl der Menschen mit Glutenunverträglichkeit an verschiedenen Standorten zugenommen, was wahrscheinlich das Wachstum glutenfreier Waren vorantreiben wird.

In Industrieländern nimmt das Wissen der Verbraucher über Zöliakie und glutenfreie Lebensmittel zu, was den Markt für glutenfreie Lebensmittel voraussichtlich vorantreiben wird. Glutenfreie Lebensmittel haben eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels, die Unterstützung des Gewichtsverlusts und die Verhinderung der Fettaufnahme.

Zielmarkt für glutenfreie Produkte:

Im Jahr 2019 entwickelte sich die Bäckerei zum größten und am schnellsten wachsenden Produktsegment auf dem glutenfreien Markt, gefolgt von Milchprodukten. Das wachsende Bewusstsein für gesunde Ernährung, einschließlich natürlicher, biologischer und glutenfreier Lebensmittel, erwartet das Wachstum des Segments. Darüber hinaus dürften sich Faktoren wie das Vorhandensein eines diversifizierten Produktportfolios mit kontinuierlichen Innovationen in den kommenden Jahren positiv auf das Wachstum auswirken. Es wird erwartet, dass die Nachfrage angesichts der wachsenden Zahl von Verbrauchern mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit stark ansteigen wird. Darüber hinaus sind gesundheitliche Bedenken aufgrund eines ungesunden Lebensstils unerlässlich, um die Nachfrage anzukurbeln.

Die Verfügbarkeit einer breiten Palette von Produkten zu erschwinglichen Preisen sowie die Bequemlichkeit verzehrfertiger Lebensmittel dürften sich positiv auf das Wachstum des Bäckereisegments auswirken. Darüber hinaus dürfte ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Bäckereien in Verbindung mit einer raschen Verstädterung zu Wachstum führen. Das exponentielle Bevölkerungswachstum und die Verkürzung der Zeit für hausgemachte Mahlzeiten tragen zur Nachfrage in naher Zukunft bei.

Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für gesunde und natürliche Gesundheitsprodukte trägt zur Entwicklung neuer Produkte im Segment Gewürze, Gewürze und Brotaufstriche bei. Die wachsende ethnische Vielfalt der Bevölkerung und der Geschmack der Verbraucher für ethnische und würzige Aromen eröffneten neue Wege für kulturell authentische Produkte, was zu einem segmentierten Wachstum führte.

Einblicke in den Vertriebskanal

Supermärkte waren 2019 die größten Vertreiber glutenfreier Produkte, gefolgt von unabhängigen natürlichen oder gesunden Lebensmitteln. Es ist der dominierende Vertriebskanal, da es den Zugang zu einer Vielzahl von Produkten unter einem Dach erleichtert. Die am wenigsten bevorzugten Händler sind Apotheken und Clubläden. Ein unabhängiges Segment natürlicher oder gesunder Lebensmittel erwartet während der Prognose aufgrund des sich ändernden Lebensstils der Verbraucher ein schnelleres Wachstum, mit zunehmenden Präferenzen für gesunde Ernährung und Lebensgewohnheiten.

Die glutenfreien Bereiche in Supermärkten haben immer mehr Kunden angezogen, was zu einem Wachstum des Segments geführt hat. Darüber hinaus dürfte dies auch auf die globale Präsenz dieser Geschäfte zurückzuführen sein. Die wachsende Zahl saisonaler Displays umfasst glutenfreie Produkte, was zur Förderung neuer Produkte führt und das Segment erweitert. Die steigende Nachfrage nach antiallergenen Mahlzeiten, die Verkürzung der Essenszeit und das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Wohlbefinden haben den Konsum anderer glutenfreier Produkte angeregt. Sie sind angepasst, um Verdauungskrankheiten zu lindern und den Cholesterinspiegel zu senken, was wiederum die Nachfrage erhöhen sollte.

Globaler Markt für glutenfreie Produkte, COVID-Wirkungsanalyse:

Dies ist eine umfassende Umfrage mit detaillierten Daten und aktuellen Analysen des Marktes für glutenfreies Bier auf globaler, regionaler und nationaler Ebene, die von verschiedenen Teilsegmenten der Branche geteilt wird.

Der Markt für glutenfreies Bier erreicht schnell das Niveau vor COVID, und während der Prognose wird eine gesunde Wachstumsrate erwartet, angetrieben durch die V-förmige Erholung in den meisten Entwicklungsländern.

Die Hauptstrategien von Unternehmen, die in der glutenfreien Bierindustrie tätig sind, werden als Schaufenster ihrer Herstellungsmethoden und ihrer kontaktlosen Lieferung identifiziert, wobei die Aussagen von USP hervorgehoben werden. der Fokus auf Produktverpackungen und die zunehmende Präsenz von Produkten auf Online-Plattformen.

Es wird erwartet, dass sich die Lebensmittelindustrie im Jahr 2021 aufgrund des gestiegenen Bewusstseins der Verbraucher für die Lebensmittelauswahl verändern wird. Diese Neigung zu nachhaltigen, regenerativen und pflanzlichen Lebensmitteln und die Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken mit Inhaltsstoffen, die die Immunität stärken, führen zu einer Nachfrage nach diesen Produkten und ihren Bestandteilen. Der Do It Yourself (DIY) -Trend hat während der Corona-Zeiten einen großen Aufschwung erfahren und wird sich voraussichtlich bis 2023 fortsetzen.

Angesichts des sich schnell ändernden Marktszenarios verlagern Unternehmen ihre Expansionsperspektiven über traditionelle Märkte hinaus. Neben dem Fokus auf die Erweiterung der Anwendungen und die Einführung neuer Produktportfolios planen die meisten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, die nationalen und internationalen Märkte zu erobern.

Die rasche Erholung der Entwicklungsländer, die zu einem Anstieg des verfügbaren Einkommens führt, wird die Nachfrage auf dem Markt für glutenfreies Bier zwischen 2021 und 2030 stützen.

Blockaden auf der ganzen Welt im Jahr 2020 und anhaltende Beschränkungen im Jahr 2021 haben die Lieferkette gestört und die Hersteller auf dem Markt für glutenfreies Bier vor Herausforderungen gestellt. Intensiver Wettbewerb, Preisprobleme und veränderte Verbraucherpräferenzen werden die Gewinne der Lieferanten weiter vorantreiben.

Die Nachfrage nach glutenfreien Produkten — regionale Übereinkünfte:

asiatisch-pazifische Raum dürfte aufgrund des zunehmenden Konsums gesunder Lebensmittel und der einzigartigen Marketingstrategien großer Hersteller, um einen großen Teil der Markt. Die regionalen Marktbedingungen sind aufgrund von Faktoren wie der zunehmenden Internetdurchdringung, dem wachsenden E-Commerce-Markt und günstigen demografischen Daten sehr vielversprechend. Australien ist mit einem Anteil von 22,5% im Jahr 2019 der größte Markt für glutenfreie Produkte in der Region. Zu den Verbrauchern im Land gehören nicht nur Personen, die an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit/-empfindlichkeit leiden, sondern auch Personen, die gesundheitsbewusst sind und diese Produkte zur Gewichtskontrolle benötigen.

Nordamerika dominierte 2019 den Markt mit einem Umsatz von fast 40,61%. Es wird erwartet, dass die günstigen regulatorischen Rahmenbedingungen und Initiativen zur Förderung einer glutenfreien Ernährung durch die Food and Drug Administration sowie die Zuteilung von Subventionen den Markt vergrößern werden. Glutenfreie Lebensmittel gelten als Vermittler von Verdauungskrankheiten, senken den Cholesterinspiegel und wiegen weniger. Es wird erwartet, dass diese Faktoren die Nachfrage während der Prognose erhöhen werden. Darüber hinaus soll die einfache Verfügbarkeit in fast allen Supermärkten den Konsum unterstützen, insbesondere in den USA. Das Wachstum des US-Marktes dürfte im Einklang mit dem wachsenden öffentlichen Bewusstsein für Zöliakie stehen.

Informationen zu glutenfreien Produkten auf dem Vollwertkostmarkt:

Der Markt ist sehr wettbewerbsfähig, mit der Präsenz mehrerer transnationaler Unternehmen in den wichtigsten Volkswirtschaften. Die Unternehmen sind in tätig