Marktforschungsbericht für Entenfleischprodukte: Informationen nach Typ (ganz, geschnitten, gemahlen und andere), Kategorie (frisch, gefroren und verarbeitet), Vertriebskanal [Ladenbasiert (Verbrauchermärkte und Supermärkte, Convenience-Stores und andere) und nicht im Geschäft] und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und andere) und ...

Marktüberblick über Entenfleischprodukte

Die

Marktgröße für Entenfleischprodukte wird bis 2024 schätzungsweise 2,2 Milliarden US-Dollar erreichen, und der Markt wird im Prognosezeitraum von 2019 bis 2024 voraussichtlich eine Wachstumsrate von 4,5% verzeichnen. Entenfleisch ist mager, schlecht. Es schmeckt wie Hühnchen und ist auch beim Kochen zart. Entenfleisch erfreut sich wachsender Beliebtheit (daher die kurzfristige moderate CAGR), da die Menschen seine vielen gesundheitlichen Vorteile sehen.

Die Weltbevölkerung wird immer besser ausgebildet und es entsteht eine globale Mittelschicht. Die meisten dieser Menschen sind gesundheitsbewusst und möchten gesundes Fleisch konsumieren. Sie tendieren zu Entenfleisch, weil sie es für gesund halten.

COVID-19-Analyse des Marktes für Entenfleischprodukte

COVID-19 überraschte die Welt, als es letztes Jahr zu einem globalen Ärgernis wurde. Die Regierungen erkannten bald, dass es sich nicht nur um ein lästiges Virus handelte, sondern manchmal sehr gefährlich sein könnte. Das lag daran, dass einige Menschen, die COVID-19 hatten, sehr krank wurden. In jedem Fall begannen Regierungen weltweit, nationale Quarantänen und Lockdowns zu verhängen, um zu versuchen, die Ausbreitung des Virus zu stoppen oder zumindest zu verlangsamen. Dies hatte nur begrenzte Auswirkungen.

Viele Branchen litten darunter und der Markt für Entenfleischprodukte war einer von ihnen. Unternehmen, die Entenfleisch verarbeiteten, waren gezwungen, ihren Betrieb zu reduzieren. Dann wurde es für Verkäufer schwierig, das Entenfleisch zu beschaffen. Der Endverbraucher zahlte den Endpreis in Form höherer Groß- und Einzelhandelspreise.

Dynamik des Marktes

Treiber

Menschen auf der ganzen Welt sehen, dass Entenfleisch gesund und lecker ist. Entenfleisch wird zunehmend in sterilen Verpackungen verarbeitet und verpackt, da es für den Verkauf in verschiedenen Supermärkten auf der ganzen Welt bestimmt ist. Menschen auf der ganzen Welt werden reicher und ihr Leben ist viel geschäftiger als zuvor. Dies sind einige der anderen Faktoren, die das Wachstum auf diesem Markt für Entenfleischprodukte vorantreiben.

Chancen

Viele Unternehmen, die Entenfleisch verarbeiten, stellen fest, dass die Anreicherung mit zusätzlichen Nährstoffen und Vitaminen sehr lukrativ ist. Die Menschen sind bereit, extra für Lebensmittel zu zahlen, von denen sie wissen, dass sie mit Nährstoffen angereichert sind. Diese Unternehmen betreiben die Forschung und Entwicklung, die erforderlich sind, um die Technologien zu entwickeln, die den Nährwert von Entenfleisch noch weiter steigern können.

Fesseln

Entenfleisch ist tendenziell teurer als Hühnchen, Schweinefleisch und (manchmal sogar) Rindfleisch. Dies ist insbesondere bei Entenfleisch aus biologischem Anbau der Fall. Dies ist ein Faktor, der das Wachstum des Marktes bremst

.

Herausforderungen

Die vielleicht größte Herausforderung für Entenfleischverarbeitungsunternehmen besteht darin, den Preis für Entenfleisch in einer Preisklasse zu halten, die für die meisten Menschen auf der ganzen Welt erschwinglich ist, und gleichzeitig Wege zu finden, es nahrhafter zu machen.

Technologie-Analyse

Maple Leaf Farms ist ein bedeutendes amerikanisches Unternehmen im Markt für Entenfleischprodukte. Es ist ihm gelungen, ein sichtbares Profil auf dem Markt zu bewahren, indem es stark in Forschung und Entwicklung investiert hat. Dies hat ihm geholfen, die Technologien zu entwickeln, mit denen Entenfleisch zu Halal- und anderen Entenprodukten verarbeitet werden kann.

Segment-Übersicht

Nach Typ

Der Markt für Entenfleischprodukte kann je nach Typ in folgende Kategorien eingeteilt werden:

• Whole


• Schnitte


• Ground


• Andere

Die Währung des gesamten Teilsegments verfügt über die besten Entenfleischprodukte

Marktanteil in diesem Segment. Es wird auch erwartet, dass es die höchste CAGR aller Arten von Entenfleisch in diesem Segment aufweist.

Nach Kategorie

Der globale Markt für Entenfleischprodukte kann je nach Kategorie in folgende Kategorien eingeteilt werden:

• Frozen


• Fresh


• Verarbeitet

Das Teilsegment Frische hat derzeit den größten Marktanteil von Entenfleischprodukten in diesem Segment. Dieses Teilsegment wird voraussichtlich auch die höchste CAGR aufweisen.

Nach Vertriebskanal

Der globale Markt für Entenfleischprodukte kann je nach Vertriebskanal in folgende Kategorien eingeteilt werden:

• Store-basiert


• Nicht im Geschäft

Die im Geschäft ansässige USADas b-Segment hat den höchsten Marktwert für Entenfleischprodukte aller Teilsegmente in diesem Segment. Das Store-basierte Untersegment kann weiter in zwei weitere Segmente unterteilt werden:

• Supermärkte


• Hypermärkte


• Lebensmittelläden


• Andere

Das Filial-Subsegment generiert auch in diesem Hauptsegment den meisten Umsatz. Das Marktwachstum für Entenfleischprodukte (CAGR) wird voraussichtlich das höchste für das nicht im Geschäft ansässige Teilsegment sein.

Nach Region

Der Markt für Entenfleischprodukte kann in folgende Regionen unterteilt werden:

• Nordamerika


• Europa


• Asien-Pazifik


• Der Rest der Welt

Der nordamerikanische Markt für Entenfleischprodukte kann in drei verschiedene Nationen unterteilt werden: Kanada, Mexiko und die Vereinigten Staaten von Amerika. Der Markt für die Europäische Union kann weiter in viele verschiedene Nationen unterteilt werden: das Vereinigte Königreich, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und die anderen Teile Europas.

Der asiatisch-pazifische Raum kann in diese verschiedenen Nationen unterteilt werden: China, Indien, Japan, Australien, Neuseeland und die anderen Teile des asiatisch-pazifischen Raums.

Der Markt für Entenfleischprodukte kann für den Rest der Welt in die folgenden Regionen unterteilt werden: Afrika, Südamerika und den Nahen Osten.

Regionale Analyse

Die nordamerikanische Region hat derzeit den größten Marktanteil von Entenfleischprodukten. Dies gilt insbesondere für Kanada, wo es viele Enten gibt. In den Vereinigten Staaten von Amerika gibt es auch viele Menschen, die gerne Entenfleisch essen. Tatsächlich wird Entenfleisch in Amerika immer beliebter. Die CAGR ist in der nordamerikanischen Region sehr hoch. Sie könnte auf absehbare Zeit sogar viel höher sein als die globale CAGR.

Kanadier genießen seit langem Entenfleisch wegen seines gemäßigteren und manchmal kalten Klimas. Kanada hat auch viele Süßwasserseen und unberührte Wildnis. Dies sind die Orte, die wilde und domestizierte Enten in der Vergangenheit als Heimat bezeichnet haben. Die Beliebtheit von Entenfleischprodukten wächst in Kanada, da die Bevölkerung viel gesundheitsbewusster ist und sich der vielen gesundheitlichen Vorteile von Entenfleisch bewusst ist.

In der Region Asien-Pazifik ist auch eine hohe regionale CAGR zu verzeichnen. Einer der Hauptverursacher dieser hohen regionalen CAGR ist China. Die Chinesen werden alles essen und betrachten Entenfleisch seit langem als Grundnahrungsmittel auf dem Esstisch und als Delikatesse. Natürlich wächst die Nachfrage nach Entenfleischprodukten in diesem Land, da die Menschen wohlhabender, besser ausgebildet und gesundheitsbewusster werden.

Indien ist auch ein Hauptverbraucher von Entenfleischprodukten. Die unteren Kasten und Klassen betrachten Entenfleischprodukte traditionell als Grundnahrungsmittel. Dies gilt insbesondere für Gebiete Indiens, die an China grenzen, wie Assam und Arunachal Pradesh. Auch in dieser Nation werden die Menschen besser ausgebildet. Mit dem Wachstum der indischen Wirtschaft entsteht auch eine starke Mittelschicht.

Diese Mittelschicht hat einen beträchtlichen Reichtum. Die meisten dieser Menschen sind gebildet und gesundheitsbewusst. Sie sind auch bereit, westliche Ernährungsgewohnheiten anzunehmen.

Der Markt für Entenfleischprodukte wächst in der Europäischen Union in einem respektablen Tempo, weil die Menschen in diesem Teil der Welt sehr gesundheitsbewusst sind. Sie sind sich auch zunehmend der vielen gesundheitlichen Vorteile von Entenfleischprodukten bewusst. Eine davon ist, dass die darin enthaltenen Nährstoffe dazu beitragen, dass das Nervensystem besser funktioniert.

Wettbewerbsfähige Landschaft

Der Markt für Entenfleischprodukte ist sehr wettbewerbsfähig. Ein Grund dafür ist die hohe CAG. Ein weiterer ebenso wichtiger Grund ist, dass Entenfleischprodukte weltweit häufig mit einer Prämie verkauft werden. Unternehmen sehen darin eine Gelegenheit, Geld zu verdienen, und nutzen die Chance, in den Markt einzutreten. Ein weiterer Schlüsselfaktor, der für den harten Wettbewerb verantwortlich ist, ist die Tatsache, dass es nur wenige Hindernisse für den Eintritt in diesen Markt gibt.

Unternehmen stellen fest, dass sie wettbewerbsfähig bleiben können, indem sie eines oder mehrere von drei Dingen tun:

• Investieren Sie stark in Forschung und Entwicklung


• Gehen Sie strategische Partnerschaften ein


• Mit anderen Unternehmen fusionieren/akquirieren

Unternehmen, die stark in Forschung und Entwicklung investieren können und tun, stellen fest, dass sie auf dem Markt für Entenfleischprodukte noch mehr Geld verdienen können, indem sie die für die Verarbeitung erforderlichen Technologien entwickeln.

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 2.9 Billion
Market Size 2024	USD 3.079 Billion
Market Size 2032	USD 4.9833 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	6.20% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019- 2023
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Product Type, Category, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	AJC International, Inc. (US), Delpeyrat SAS (France), Maple Leaf Farms, Inc. (US), Pepe's ducks ltd (Austalia), Shandong New Hope Liuhe Group Ltd. (China), Courtin Hervouet (France), COOPERATIVE FOIE GRAS DE CHALOSSE (France), Charoen Pokphand Foods (Thailand), TCH Group (US), Luv-a-Duck (Australia), Lu Canard (Mexico), Ferme Uhartia (France), and Famille Dumecq – Canard des Landes (France)
Key Market Opportunities	Many companies that process duck meat are finding that fortifying it with extra nutrients and vitamins
Key Market Dynamics	Increasingly processed and packaged in sterile packaging