奶油粉市场研究报告——2032 年全球预测

奶油粉市场概况

2022 年奶油粉市场规模预计为 14.76（十亿美元）。奶油粉市场行业预计将从 2023 年的 15.32（十亿美元）增长到 2032 年的 21.4（十亿美元）。奶油粉市场复合年增长率（增长率）预计在预测期内（2024年- 2032）。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

重点奶油粉市场趋势突出

由于对方便食品的需求不断增长、可支配收入的增加和城市化进程，奶油粉市场一直在经历显着的发展。然而，消费者健康意识的提高促使人们接受奶油粉作为比传统乳制品更健康的选择。除此之外，食品和饮料服务行业的增长正在为奶油粉生产商创造更多的市场途径。

奶油粉行业的最新发展包括对植物性奶油粉的需求不断增长，特别是由于乳素食者数量的增加和乳糖不耐症人群的不断增加。在新技术的帮助下，生产出了具有更好口感、质地和溶解度的奶油粉，这增加了它们在更多不同菜肴中的使用。此外，人们正在转向更可持续的包装解决方案。这意味着许多企业正在走向更加绿色环保的方向。用于包装的可回收材料。

奶油粉市场驱动因素

方便食品的需求不断增长

奶油粉市场行业的主要推动力之一是方便食品的日益普及。奶油粉用于不同类型的膳食，包括汤、酱汁、甜点和饮料。奶油粉可以在几年内重复使用，而且使用方便，这使得它成为许多没有时间长时间准备食物的人的方便选择。此外，各种包装（例如单份小袋和预先指定数量）的奶油粉供应量的增加，使选择变得更加简单。

此外，该行业的受众不断增长。 “该细分市场的推动力来自于发展中国家职业女性数量的增加、人们可支配收入的增加以及人们生活方式的改变。随着这些因其便利性而吸引人们的产品的使用量不断增加，该行业预计将继续发展。

增强健康意识

消费者健康意识的增强是奶油粉市场行业的另一个关键驱动力。奶油粉被认为是传统乳制品的更健康替代品，因为它含有较少的脂肪和热量。它也是钙、蛋白质和维生素的良好来源。乳糖不耐受和牛奶过敏的日益流行也推动了对奶油粉的需求，因为它是一种不含乳糖且低过敏性的乳制品替代品。

植物性饮食的日益普及也促进了对奶油粉的需求，因为它可以用作奶油的纯素食或素食替代品。各种口味和形式的奶油粉的供应量不断增加，也满足了注重健康的消费者的多样化需求，这进一步推动了奶油粉市场行业的增长。

食品服务业的扩张

食品服务行业的扩张是奶油粉市场行业的下一个主要推动力。一些食品服务行业使用奶油粉来制作汤、酱汁、甜点和饮料。因此，餐馆、咖啡馆和其他提供食物的场所数量的不断增加正在推动全球对奶油粉的需求。随着送货和外卖服务的普及和需求迅速上升，对奶油粉的需求也在增加，因为它是一种方便且耐储存的成分，可与多种食品相辅相成。

这一驱动因素也是奶油粉市场行业持续增长的原因。

奶油粉细分市场洞察

奶油粉市场产品类型洞察

产品种类奶油粉市场有两种类型的产品。湿奶油粉和干奶油粉。湿奶油粉是通过喷雾干燥奶油乳液而生产的。干奶油粉是通过冷冻干燥奶油乳液而生产的。湿奶油粉更常用于食品和饮料市场，因为它们更容易在液体中分散和搅拌。干奶油粉在医药市场上更常用，因为它们更稳定且保质期更长。 2023年，湿奶油粉的市场规模是目前两类奶油粉中最大的。

2023年，湿奶油粉领域的收入为102亿美元。干奶油粉市场规模的复合年增长率将快于湿奶油粉。干奶油粉的复合年增长率为4.2%，到2032年将产生56亿美元的收入。医药市场对乳膏粉的需求不断增长，推动了该产品的增长。主要参与者 奶油粉市场的主要参与者如下： Fonterra Lactalis Nestlé;联合利华 Arla 食品。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

奶油粉市场应用洞察

奶油粉市场按应用分为个人护理、食品和饮料、化妆品、制药和工业。个人护理细分市场规模最大，预计 2024 年至 2032 年复合年增长率为 3.8%。食品和饮料细分市场位居第二，预计同期复合年增长率为 3.6%。化妆品细分市场排名第三，预计 2024 年至 2032 年复合年增长率为 3.5%。制药和工业细分市场规模最小，预计从 2024 年起复合年增长率分别为 3.2% 和 3.1%到 2032 年。

奶油粉市场的增长主要是由于人们对天然和有机个人护理产品的需求不断增长、化妆品的流行趋势以及对方便食品的偏好不断增加而推动的。

奶油粉市场形态洞察

散粉和粉饼是奶油粉的两种主要形式。散粉是精细研磨的粉末，可提供轻盈、自然的妆容。它们非常适合全天定妆或补妆。另一方面，粉饼是粉饼，具有更高的遮盖力和更哑光的效果。表格细分市场是推动市场增长的关键因素。 2023 年，散粉占据最大的市场份额，占收入的 60% 以上。由于粉饼在喜欢哑光和持久妆容的消费者中越来越受欢迎，预计在预测期内将出现更高的增长率。​​p&

奶油粉市场分销渠道洞察

分销渠道部分在塑造奶油粉市场格局中发挥着至关重要的作用。该市场分为线上和线下渠道，每个渠道都呈现出独特的特征和增长模式。近年来，在线销售渠道越来越受欢迎，占据了巨大的市场份额。电子商务平台提供的便利性、广泛的产品选择和有竞争力的价格吸引了越来越多的消费者群体。 2024年，线上渠道的奶油粉市场估值预计将达到52.3亿美元，复合年增长率为4.5%。

超市、大卖场、药店等线下分销渠道继续在膏霜粉市场占据主导地位。这些渠道的实际存在使消费者能够检查产品、获得个性化帮助并做出明智的购买。预计2024年线下市场规模将达到78.6亿美元，呈现稳定增长态势。

奶油粉市场区域洞察

奶油粉市场的区域细分为市场增长动态和机会提供了宝贵的见解。由于消费者对加工和包装食品的高需求，北美占有重要的市场份额。欧洲紧随其后，在烘焙和糖果产品等各种应用中拥有庞大而成熟的奶油粉市场。由于可支配收入的增加和城市化程度的提高，预计亚太地区未来几年将出现大幅增长。南美、中东和非洲 (MEA) 是新兴市场，家庭和工业应用对奶油粉的需求不断增长。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

奶油粉市场主要参与者和竞争见解

奶油粉市场行业的主要参与者不断投资于研发，以改善其产品供应并获得竞争优势。奶油粉市场的领先企业正致力于扩大其分销渠道并提高其在新兴市场的影响力。对方便食品不断增长的需求和植物性饮食的日益普及推动了奶油粉市场的发展。奶油粉市场竞争格局预计在未来几年将保持竞争力，主要参与者将专注于产品创新、战略合作伙伴关系和地域扩张。

Arla Foods 是奶油粉市场的领先公司。该公司提供多种奶油粉产品，包括脱脂奶粉、全脂奶粉和酪乳粉。 Arla Foods 拥有强大的影响力，其产品销往 100 多个国家。该公司致力于可持续发展，并致力于减少对环境的影响。 Arla Foods 正在投资新技术，以提高生产流程的效率并减少浪费。

达能是奶油粉市场的领先竞争对手公司。该公司提供多种乳制品，包括奶油粉、婴儿配方奶粉和奶酪。达能拥有强大的影响力，其产品销往 120 多个国家。公司致力于创新，不断开发新产品以满足客户的需求。达能还致力于扩大其分销渠道并提高其在新兴市场的影响力。

奶油粉市场的主要公司包括

• 菲仕兰坎皮纳


• 达能


• 阿拉食品


• 恒天然


• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司


• 明治


• 森假名


• 联合利华


• 嘉吉


• 丰益国际


• 邦吉


• 拉克塔利斯集团


• 阿穆尔


• 雀巢;


• 路易斯·德雷福斯公司

奶油粉市场行业发展




在方便食品需求增加和可支配收入增加的推动下，奶油粉市场预计将在预测期内稳定增长。市场正在见证新口味和配方的出现，以满足不断变化的消费者偏好。主要行业参与者正专注于产品创新和战略合作伙伴关系，以获得竞争优势。健康意识的增强预计将推动对低脂和无糖奶油粉的需求。此外，食品服务业的扩张，特别是在发展中地区，可能有助于市场增长。最近的行业发展包括推出植物性奶油粉，针对不断增长的纯素食和弹性素食人群。




奶油粉市场细分洞察




奶油粉市场产品类型展望




湿奶油粉




干奶油粉




膏霜粉市场应用展望




个人护理




食品和饮料




化妆品




药品




工业




奶油粉市场形态展望




散粉




粉饼




奶油粉市场分销渠道展望




在线




线下（超市、大卖场、药店）




奶油粉市场区域展望




北美




欧洲




南美洲




亚太地区




中东和非洲

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	14.76(USD Billion)
Market Size 2023	15.32(USD Billion)
Market Size 2032	21.4(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.79% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	FrieslandCampina, Danone, Arla Foods, Fonterra, Archer Daniels Midland Company, Meiji, Morigana, Unilever, Cargill, Wilmar International, Bunge, Lactalis Group, Amul, Nestlé, Louis Dreyfus Company
Segments Covered	Product Type, Application, Form, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities	Plant-based cream powders Dairy alternatives Sports nutrition Coffee and beverage applications Infant formula
Key Market Dynamics	Rising demand for technological advancements, health-conscious consumers, increasing disposable income, e-commerce growth
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA