蔓越莓市场研究报告按产品类型（新鲜蔓越莓、冷冻蔓越莓、蔓越莓干、蔓越莓汁、蔓越莓酱）、按应用（食品和饮料、保健食品、化妆品）、按分销渠道（超市/大卖场、便利店、在线零售商、食品服务），按包装类型（袋/袋、盒/纸箱、罐/瓶、罐/罐），按最终用途行业（食品加工、饮料行业、医疗保健、个人护理、化妆品）和地区（北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲）- 预测到2032年。

蔓越莓市场概览

2023 年蔓越莓市场规模估计为 0.74（十亿美元）。蔓越莓市场行业预计将从 2024 年的 0.77（十亿美元）增长到 2032 年的 1.0（十亿美元）。蔓越莓市场 CAGR（增长率） ）预计在预测期内（2024 - 2032）约为 3.37%.来源初步研究，二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

重点介绍蔓越莓市场的主要趋势

受健康意识提高、消费者偏好转变和生产技术进步等因素影响，蔓越莓市场呈现出动态趋势。主要市场驱动因素包括对功能性食品和饮料的需求不断增长、替代甜味剂的日益普及以及营养保健品行业的扩张。探索蔓越莓提取物和粉末等增值产品以及开发创新包装解决方案的机会比比皆是。最近的趋势包括关注可持续性、有机种植以及精准农业等先进技术的整合，以优化作物产量和质量。

蔓越莓市场驱动因素

健康意识的增强和对天然产品的需求

消费者的健康意识日益增强，并寻求对健康有益的天然产品。蔓越莓富含抗氧化剂、维生素 C 和纤维，对健康有多种益处，包括降低心脏病、癌症和尿路感染的风险。人们越来越认识到蔓越莓的健康益处，这推动了蔓越莓市场行业对蔓越莓及其产品（例如果汁、酱汁和补充剂）的需求。

食品和饮料行业的扩张

食品和饮料行业的扩张是蔓越莓市场行业增长的另一个关键驱动力。蔓越莓广泛用于食品和饮料产品中，包括果汁、酱汁、酸奶和烘焙食品。随着食品和饮料行业的不断增长，对蔓越莓的需求也会不断增长。

功能性食品和饮料越来越受欢迎

功能性食品和饮料是除了基本营养之外还提供额外健康益处的食品和饮料。蔓越莓因其高抗氧化剂含量和其他促进健康的化合物而被认为是功能性食品。功能性食品和饮料的日益普及正在推动蔓越莓市场行业对蔓越莓的需求。

蔓越莓细分市场洞察

蔓越莓市场产品类型洞察  

蔓越莓市场按产品类型分为新鲜蔓越莓、冷冻蔓越莓、蔓越莓干、蔓越莓汁和蔓越莓酱。 2023 年，新鲜蔓越莓细分市场占据最大市场份额，占市场份额超过 40%。由于食品和饮料行业对冷冻水果的需求不断增加，预计冷冻蔓越莓细分市场在预测期内将以最高复合年增长率增长。新鲜蔓越莓主要用于生产果汁、酱汁和烘焙食品。冷冻蔓越莓有多种用途，包括冰沙、冰淇淋和甜点。蔓越莓干是一种流行的休闲食品，也用于什锦干果、麦片和烘焙食品。蔓越莓汁是一种流行的健康饮料，因其抗氧化特性而经常被饮用。食品和饮料行业对蔓越莓的需求不断增长正在推动市场的增长。蔓越莓是抗氧化剂和维生素的良好来源，这使得蔓越莓在注重健康的消费者中越来越受欢迎。发展中国家可支配收入的增加预计也将促进市场的增长。北美是蔓越莓的最大市场，其次是欧洲和亚太地区。美国是世界上最大的蔓越莓生产国和消费国。食品和饮料行业对蔓越莓的需求不断增加，预计将继续推动北美市场的增长。亚太地区可支配收入的增加预计将促进该地区市场的增长。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

蔓越莓市场应用洞察  

应用程序部分在影响蔓越莓市场收入方面发挥着至关重要的作用。基于应用的市场细分提供了对各种最终用途行业及其对整体市场增长的影响的见解。主要应用领域包括食品和饮料、保健品和化妆品。由于果汁、酱汁和其他产品中对蔓越莓的需求不断增长，食品和饮料部门在蔓越莓市场中占有重要份额。市场增长归因于功能性饮料的日益普及和消费者健康意识的不断增强。在天然和有机补充剂需求不断增长的支持下，营养保健品领域预计将稳步增长。蔓越莓以其抗氧化特性而闻名，用于各种营养保健产品，如胶囊、粉末和片剂。由于对天然有效护肤品的需求不断增长，化妆品领域正在受到关注。蔓越莓富含抗氧化剂和维生素，有益于皮肤健康。这导致蔓越莓在护肤品中的使用越来越多，例如面霜、乳液和面膜。蔓越莓市场细分数据提供了有关市场动态的宝贵见解，使企业能够做出明智的决策并利用增长机会。

蔓越莓市场分销渠道洞察

按分销渠道划分的蔓越莓市场细分包括超市/大卖场、便利店、在线零售商和食品服务。 2023 年，超市/大卖场占据了最大的市场份额，预计在预测期内将继续主导市场。该细分市场的增长可归因于越来越多的消费者更喜欢在这些商店购买杂货，因为它们提供的产品种类繁多且便利。预计便利店在预测期内将保持稳定增长。便利店的日益普及是由于越来越多的消费者寻求快速、便捷的购物选择。预计在线零售商在预测期内也将出现显着增长，因为越来越多的消费者选择在线购买杂货，因为它提供了便利和省时的好处。预计到 2024 年，食品服务领域将占蔓越莓市场收入的很大一部分。该领域的增长可归因于在餐馆和咖啡馆外出就餐的消费者数量不断增加。食品中对蔓越莓的需求预计服务业在预测期内将保持强劲，因为蔓越莓是一种多功能水果，可用于多种菜肴。

蔓越莓市场包装类型洞察

蔓越莓市场按包装类型细分为袋/袋、盒/纸箱、罐/瓶和罐/罐，为市场偏好和趋势提供了宝贵的见解。在这些细分市场中，袋子/小袋在 2023 年占据了最大的市场份额，约占蔓越莓市场收入的 40%。这种主导地位归因于袋子和小袋的便利性、灵活性和成本效益，使其成为零售蔓越莓包装的理想选择。盒子/纸箱是蔓越莓市场另一种流行的包装类型，主要用于散装包装和运输。它们具有耐用性、保护性和易于堆叠的特点，适合工业和商业应用。罐子/瓶子通常用于优质或增值蔓越莓产品，例如果酱、酱汁和果汁。它们的透明度和美观性提高了产品的可见性和感知价值。罐头/罐头主要用于加工蔓越莓产品，例如蔓越莓罐头或蔓越莓酱，可延长保质期并防止腐败。总体而言，在健康意识增强、产品创新和各行业应用不断扩大的推动下，蔓越莓市场预计未来几年将稳定增长。多样化的包装类型迎合不同的细分市场和偏好，有助于整体市场增长和细分动态。

蔓越莓市场最终用途行业洞察

蔓越莓市场根据最终用途行业分为食品加工、饮料行业、医疗保健、个人护理和化妆品。在这些细分市场中，食品加工细分市场在 2023 年占据最大的市场份额，占蔓越莓市场收入的 45% 以上。饮料行业预计在预测期内将以 4.5% 的最高复合年增长率增长。由于膳食补充剂和功能性食品中对蔓越莓的需求不断增长，医疗保健领域预计也将出现显着增长。由于蔓越莓护肤品日益普及，个人护理和化妆品领域预计将以温和的速度增长。和护发产品。

蔓越莓市场区域洞察

从地区来看，由于食品和饮料行业对蔓越莓的需求不断增加，预计北美将占据很大的市场份额。欧洲是蔓越莓的另一个主要市场，主要是由于蔓越莓汁作为健康饮料越来越受欢迎。由于中国和印度等国家健康意识的提高和可支配收入的增加，预计亚太地区的蔓越莓市场将大幅增长。预计南美洲、中东和非洲也将为蔓越莓市场的增长做出贡献，尽管规模较小。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

蔓越莓市场主要参与者和竞争洞察

蔓越莓市场行业的主要参与者正在采取战略举措来获得竞争优势。研究和开发工作的重点是开发具有增强风味、营养价值和保质期的蔓越莓新品种。蔓越莓市场的领先企业也在投资创新的包装解决方案，以延长产品的新鲜度并保持蔓越莓的质量。对天然健康食品不断增长的需求，以及人们对食用蔓越莓的健康益处的认识不断提高，推动了蔓越莓市场的发展。蔓越莓市场竞争格局的特点是既有地区性参与者，也有区域性参与者，他们都在争夺市场份额。通过产品差异化、品牌建设和战略合作伙伴关系等多种策略来获得份额。作为蔓越莓市场的领先企业，Ocean Spray 拥有强大的市场影响力，拥有广泛的分销网络和多样化的产品组合。该公司专注于持续创新和产品开发，推出新口味和变化，以满足不断变化的消费者喜好。凭借其既定的品牌声誉和广泛的分销渠道，Ocean Spray 一直能够保持其市场领导者的地位。蔓越莓市场的主要竞争对手之一 Sun Pacific 因其对可持续农业实践和高品质承诺的承诺而获得认可。 -优质蔓越莓。公司采用先进的采收和加工技术，以保持产品的新鲜度和营养价值。 Sun Pacific 非常注重研发，投资开发蔓越莓新品种和创新产品。通过战略伙伴关系和协作，Sun Pacific 旨在扩大其市场范围并迎合消费者群体。

蔓越莓市场的主要公司包括

• 太平洋海岸水果公司


• 大卫·布拉德利儿子


• 哈蒙顿农产品


• 海洋喷雾


• 联合蔓越莓沼泽


• 蜜蜂甜柑橘


• 麦凯幼儿园


• 北国蔓越莓有限责任公司


• 艾蒙食品公司


• 高地蔓越莓


• 威斯康星州蔓越莓销售


• 科德角蔓越莓种植者协会


• 蔓越莓收割机公司

蔓越莓市场行业发展

预计到 2032 年，蔓越莓市场将达到 10 亿美元，预测期内复合年增长率为 3.37%。消费者对蔓越莓的健康益处的认识不断提高，例如其高抗氧化剂含量和预防尿路感染的潜在作用，正在推动市场增长。对天然和有机食品的需求不断增加也促进了市场的扩张。主要行业参与者正在专注于产品创新并扩大其地域分布，以满足不断增长的需求。最近的发展包括推出新的蔓越莓产品，例如果汁、酱汁和补充剂，以及行业参与者之间的合作以提高生产和分销能力。

蔓越莓市场细分洞察

蔓越莓市场产品类型展望

• 新鲜蔓越莓


• 冷冻蔓越莓


• 蔓越莓干


• 蔓越莓汁


• 蔓越莓酱

蔓越莓市场应用前景

• 食品和饮料


• 营养保健品


• 化妆品

蔓越莓市场分销渠道展望

• 超市/大卖场


• 便利店


• 在线零售商


• 餐饮服务

蔓越莓市场包装类型展望

• 包/小袋


• 盒子/纸箱


• 罐子/瓶子


• 罐头/罐头

蔓越莓市场最终用途行业展望

• 食品加工


• 饮料行业


• 医疗保健


• 个人护理


• 化妆品

蔓越莓市场区域展望

• 北美


• 欧洲


• 南美洲


• 亚太地区


• 中东和非洲