クランベリー市場調査レポート製品タイプ別（新鮮なクランベリー、冷凍クランベリー、乾燥クランベリー、クランベリージュース、クランベリーソース）、用途別（食品および飲料、栄養補助食品、化粧品）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者、食品サービス）、包装タイプ別（袋/パウチ、箱/カートン、瓶/ボトル、缶/缶）、最終用途産業別（食品加工、飲料産業、ヘルスケア、パーソナルケア、化粧品）、地域別（北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ） - 2032 年までの予測。

クランベリー市場の概要

クランベリー市場規模は、2023 年に 0.74 億米ドルと推定されています。クランベリー市場業界は、2024 年の 0.77 億米ドルから 2032 年までに 10 億米ドルに成長すると予想されています。クランベリー市場の CAGR (成長率) ) は、予測期間 (2024 ～ 2032 年) 中に約 3.37% になると予想されます.出典 一次調査、二次調査、MRFR データベース、およびアナリストによるレビュー

主要なクランベリー市場トレンドのハイライト

クランベリー市場は、健康意識の高まり、消費者の嗜好の変化、生産技術の進歩などの要因の影響を受け、ダイナミックな傾向を示しています。主な市場の推進要因としては、機能性食品および飲料の需要の高まり、代替甘味料の人気の高まり、栄養補助食品産業の拡大などが挙げられます。クランベリー抽出物や粉末などの付加価値製品の探索や、革新的な包装ソリューションの開発にはチャンスが豊富にあります。最近のトレンドには、持続可能性、有機栽培、作物の収量と品質を最適化するための精密農業などの先進技術の統合への注目が含まれます。

クランベリー市場の推進力

健康意識の高まりと天然物への需要

消費者はますます健康意識を高めており、健康上の利点をもたらす天然製品を求めています。クランベリーには、抗酸化物質、ビタミンC、繊維が豊富に含まれており、心臓病、がん、尿路感染症のリスク軽減など、さまざまな健康上の利点と関連付けられています。クランベリーの健康上の利点に対する意識の高まりにより、クランベリー市場業界では、ジュース、ソース、サプリメントなどのクランベリーとその製品の需要が高まっています。

食品および飲料業界の拡大

食品および飲料業界の拡大は、クランベリー市場業界の成長のもう 1 つの重要な推進力です。クランベリーは、ジュース、ソース、ヨーグルト、焼き菓子など、幅広い食品および飲料製品に使用されています。食品および飲料業界が成長し続けるにつれて、クランベリーの需要も増加します。

機能性食品と飲料の人気の高まり

機能性食品および飲料は、基本的な栄養を超えてさらなる健康上の利点を提供する食品および飲料です。クランベリーは、抗酸化物質やその他の健康増進成分が豊富に含まれているため、機能性食品とみなされます。機能性食品や飲料の人気の高まりにより、クランベリー市場業界におけるクランベリーの需要が高まっています。

クランベリー市場セグメントに関する洞察

クランベリー市場の製品タイプに関する洞察  

クランベリー マーケットは、製品の種類ごとに、生のクランベリー、冷凍クランベリー、ドライ クランベリー、クランベリー ジュース、クランベリー ソースに分類されています。生のクランベリー部門は 2023 年に最大の市場シェアを保持し、市場の 40% 以上を占めました。冷凍クランベリーセグメントは、食品および飲料業界における冷凍フルーツの需要の増加により、予測期間中に最高のCAGRで成長すると予想されます。新鮮なクランベリーは、主にジュース、ソース、焼き菓子の製造に使用されます。冷凍クランベリーは、スムージー、アイスクリーム、デザートなど、さまざまな用途に使用されます。ドライ クランベリーは人気のスナック食品であり、トレイル ミックス、シリアル、焼き菓子にも使用されます。クランベリージュースは人気の健康飲料であり、その抗酸化作用のためによく飲まれています。食品および飲料業界におけるクランベリーの需要の増加が市場の成長を推進しています。クランベリーは抗酸化物質とビタミンの優れた供給源であり、これが健康志向の消費者の間でクランベリーの人気が高まっていることに貢献しています。発展途上国における可処分所得の増加も市場の成長に寄与すると予想されています。クランベリーの最大の市場は北米で、次にヨーロッパ、アジア太平洋地域が続きます。米国は世界最大のクランベリーの生産者および消費者です。食品および飲料業界におけるクランベリーの需要の増加は、引き続き北米市場の成長を牽引すると予想されます。アジア太平洋地域における可処分所得の増加は、この地域の市場の成長に寄与すると予想されます。

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

クランベリー市場アプリケーション インサイト  

アプリケーションセグメントは、クランベリー市場の収益を形成する上で重要な役割を果たします。アプリケーションに基づいた市場の分割により、さまざまな最終用途産業とその産業が市場全体の成長に及ぼす影響についての洞察が得られます。主要なアプリケーション分野には、食品および飲料、栄養補助食品、化粧品が含まれます。食品および飲料部門は、ジュース、ソース、その他の製品におけるクランベリーの需要の増加に牽引され、クランベリー市場で大きなシェアを占めています。市場の成長は、機能性飲料の人気の高まりと消費者の健康意識の高まりによるものです。ニュートラシューティカルズ部門は、天然およびオーガニックサプリメントの需要の高まりに支えられ、着実な成長が見込まれています。クランベリーは抗酸化作用があることで知られており、カプセル、粉末、錠剤などのさまざまな栄養補助食品に使用されています。化粧品部門は、自然で効果的なスキンケア製品への需要の高まりにより注目を集めています。クランベリーには、皮膚の健康に有益な抗酸化物質とビタミンが豊富に含まれています。これにより、クリーム、ローション、マスクなどのスキンケア製品におけるクランベリーの使用が増加しています。 クランベリー市場セグメンテーション データは、市場のダイナミクスに関する貴重な洞察を提供し、企業が情報に基づいた意思決定を行い、成長の機会を活用できるようにします。

クランベリー市場の流通チャネルに関する洞察

流通チャネル別のクランベリー市場セグメンテーションには、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、オンライン小売業者、食品サービスが含まれます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは 2023 年に市場で最大のシェアを占め、予測期間中引き続き市場を支配すると予想されます。この部門の成長は、提供される製品の多様性と利便性により、これらの店舗で食料品を購入することを好む消費者の増加に起因すると考えられます。コンビニエンスストアは、予測期間中に安定した成長率を示すと予想されています。コンビニエンスストアの人気が高まっているのは、迅速かつ簡単な買い物のオプションを求める消費者の増加によるものです。ますます多くの消費者が利便性と時間節約のメリットを求めてオンラインで食料品を購入するようになっており、オンライン小売業者も予測期間中に大幅な成長を遂げると予想されています。食品サービス部門は、2024 年にクランベリー市場の収益の大きなシェアを占めると予想されています。この部門の成長は、レストランやカフェで外食する消費者の増加によるものと考えられます。食品におけるクランベリーの需要クランベリーはさまざまな料理に使用できる多用途の果物であるため、サービス産業は予測期間中引き続き好調を維持すると予想されます。

クランベリー市場の包装タイプに関する洞察

袋/パウチ、箱/カートン、瓶/ボトル、缶/缶への包装タイプ別のクランベリー市場の分割は、市場の好みと傾向についての貴重な洞察を提供します。これらのセグメントの中で、バッグ/ポーチは2023年に最大の市場シェアを保持し、クランベリー市場の収益の約40％を占めました。この優位性は、バッグやパウチの利便性、柔軟性、費用対効果によるものであり、小売用のクランベリーの包装に最適です。ボックス/カートンは、クランベリー市場でもう 1 つの人気のある包装タイプであり、主に大量の包装や輸送に使用されます。耐久性、保護性、積み重ねの容易さを備えており、産業および商業用途に適しています。瓶/ボトルは、ジャム、ソース、ジュースなどの高級または付加価値のあるクランベリー製品によく使用されます。その透明性と美しさにより、製品の視認性と認識される価値が向上します。缶/缶は主に、クランベリー缶詰やクランベリーソースなどの加工クランベリー製品に使用され、保存期間が長くなり、腐敗を防ぎます。全体として、クランベリー市場は、健康意識の高まり、製品革新、さまざまな業界での用途の拡大により、今後数年間で着実な成長を遂げると予想されています。多様なパッケージタイプはさまざまな市場セグメントや好みに対応し、市場全体の成長に貢献します。

クランベリー市場の最終用途産業に関する洞察

クランベリー市場は、最終用途産業に基づいて、食品加工、飲料産業、ヘルスケア、パーソナルケア、化粧品に分割されています。これらのセグメントの中で、食品加工セグメントは 2023 年に最大の市場シェアを保持し、クランベリー市場の収益の 45% 以上を占めました。飲料産業セグメントは、予測期間中に最高の CAGR 4.5% で成長すると予想されます。ヘルスケア部門も、栄養補助食品や機能性食品におけるクランベリーの需要の増加により、大幅な成長が見込まれています。パーソナルケアおよび化粧品部門は、クランベリーベースのスキンケアの人気の高まりにより、緩やかなペースで成長すると予想されています。

クランベリー市場の地域的洞察

地域的には、食品および飲料業界におけるクランベリーの需要の増加により、北米が市場の大きなシェアを占めると予想されています。ヨーロッパはクランベリーのもう一つの主要市場であり、主に健康飲料としてのクランベリージュースの人気の高まりによって牽引されています。アジア太平洋地域では、中国やインドなどの国での健康意識の高まりと可処分所得の増加により、クランベリー市場が大幅に成長すると予想されています。南米、中東、アフリカも、規模は小さいものの、クランベリー市場の成長に寄与すると予測されています。

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

クランベリー市場の主要企業と競争力に関する洞察

クランベリー マーケット業界の大手企業は、競争力を高めるために戦略的な取り組みを行っています。研究開発の取り組みは、風味、栄養価、保存期間が強化された新しい品種のクランベリーの開発に重点が置かれています。クランベリー市場の大手企業も、製品の鮮度を高め、クランベリーの品質を維持するための革新的な包装ソリューションに投資しています。クランベリー市場の発展は、クランベリーの消費に伴う健康上の利点に対する意識の高まりと相まって、自然で健康的な食品に対する需要の高まりによって推進されています。クランベリー マーケットの競争環境は、市場の競争を繰り広げる   と地域のプレーヤーの両方の存在によって特徴付けられます。製品の差別化、ブランド構築、戦略的パートナーシップなどのさまざまな戦略を通じてケットシェアを拡大​​します。クランベリー市場の主要企業であるオーシャンスプレーは、幅広い流通ネットワークと多様な製品ポートフォリオにより、市場で強い存在感を持っています。同社は継続的なイノベーションと製品開発に重点を置き、進化する消費者の好みに応えるために新しいフレーバーやバリエーションを導入しています。確立されたブランドの評判と広範な流通チャネルを活用することで、オーシャン スプレーは市場リーダーとしての地位を維持することができました。クランベリー市場の主要な競合他社の 1 つであるサン パシフィックは、持続可能な農業慣行と高い品質への取り組みで認知度を高めています。 -高品質のクランベリー。同社は、製品の鮮度と栄養価を維持するために、高度な収穫および加工技術を採用しています。サン・パシフィックは研究開発に重点を置き、クランベリーの新しい品種や革新的な製品の開発に投資しています。サン パシフィックは、戦略的パートナーシップとコラボレーションを通じて、市場範囲を拡大し、消費者層に応えることを目指しています。

クランベリー市場の主要企業には以下が含まれます

• パシフィック コースト フルーツ カンパニー


• デビッド・ブラッドリー・サンズ


• ハモントンのプロデュース


• オーシャンスプレー


• ユナイテッド クランベリー ボグス


• ビースイートシトラス


• マッケイ保育園


• ノースランド クランベリー LLC


• アイモネフーズ株式会社


• ハイランドクランベリー


• ウィスコンシン州クランベリー販売


• ケープコッドクランベリー生産者協会


• クランベリー ハーベスターズ社

クランベリー市場の業界の発展

クランベリー市場は 2032 年までに 10 億米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 3.37% の CAGR を示します。クランベリーの高い抗酸化物質含有量や尿路感染症の予防における潜在的な役割など、クランベリーの健康上の利点に対する消費者の意識の高まりが市場の成長を推進しています。自然食品やオーガニック食品への需要の高まりも市場の拡大に貢献しています。主要な業界関係者は、製品のイノベーションに注力し、需要の高まりに応えるために地理的なプレゼンスを拡大しています。最近の開発には、ジュース、ソース、サプリメントなどの新しいクランベリーベースの製品の発売や、生産および流通能力を強化するための業界関係者間のコラボレーションが含まれます。

クランベリー市場セグメンテーションに関する洞察

クランベリー市場の製品タイプの見通し

• 新鮮なクランベリー


• 冷凍クランベリー


• ドライクランベリー


• クランベリージュース


• クランベリーソース

クランベリー市場アプリケーションの見通し

• 食べ物と飲み物


• 栄養補助食品


• 化粧品

クランベリー市場の流通チャネルの見通し

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット


• コンビニエンスストア


• オンライン小売業者


• フードサービス

クランベリー市場の包装タイプの見通し

• バッグ/ポーチ


• ボックス/カートン


• 瓶/ボトル


• 缶/缶

クランベリー市場の最終用途産業の見通し

• 食品加工


• 飲料業界


• ヘルスケア


• パーソナルケア


• 化粧品

クランベリー市場の地域別見通し

• 北米


• ヨーロッパ


• 南アメリカ


• アジア太平洋


• 中東とアフリカ