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Informe de investigación de mercado de arándanos por tipo de producto (arándanos frescos, arándanos congelados, arándanos secos, jugo de arándano, salsas de arándano), por aplicación (alimentos y bebidas, nutracéuticos, cosméticos), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea, servici...


ID: MRFR/AGR/27817-HCR | 128 Pages | Author: Snehal Singh| January 2025

Descripción general del mercado de arándanos


El tamaño del mercado de arándanos se estimó en 0,74 (miles de millones de USD) en 2023. Se espera que la industria del mercado de arándanos crezca de 0,77 (miles de millones de USD) en 2024 a 1,0 (miles de millones de USD) para 2032. CAGR (tasa de crecimiento) del mercado de arándanos ) se espera que sea de alrededor del 3,37% durante el período previsto (2024 - 2032).El mercado de los arándanosFuente de investigación primaria, Investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


Se destacan las principales tendencias del mercado de arándanos


El mercado de los arándanos exhibe tendencias dinámicas influenciadas por factores como la creciente concienciación sobre la salud, los cambios en las preferencias de los consumidores y los avances en las técnicas de producción. Los impulsores clave del mercado incluyen la creciente demanda de alimentos y bebidas funcionales, la creciente popularidad de edulcorantes alternativos y la expansión de la industria nutracéutica. Abundan las oportunidades en la exploración de productos de valor agregado, como extractos y polvos de arándano, así como en el desarrollo de soluciones de empaque innovadoras. Las tendencias recientes incluyen el enfoque en la sostenibilidad, el cultivo orgánico y la integración de tecnologías avanzadas, como la agricultura de precisión, para optimizar el rendimiento y la calidad de los cultivos.


Impulsores del mercado de los arándanos


Aumento de la conciencia sobre la salud y la demanda de productos naturales


Los consumidores se preocupan cada vez más por su salud y buscan productos naturales que ofrezcan beneficios para la salud. Los arándanos son una rica fuente de antioxidantes, vitamina C y fibra, que se han relacionado con diversos beneficios para la salud, incluida la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer e infecciones del tracto urinario. Esta creciente conciencia de los beneficios para la salud de los arándanos está impulsando la demanda de la fruta y sus productos, como jugos, salsas y suplementos, en la industria del mercado de los arándanos.


Expansión de la Industria de Alimentos y Bebidas


La expansión de la industria de alimentos y bebidas es otro motor clave de crecimiento en la industria del mercado de arándanos. Los arándanos se utilizan en una amplia gama de productos alimenticios y bebidas, incluidos jugos, salsas, yogures y productos horneados. A medida que la industria de alimentos y bebidas siga creciendo, también lo hará la demanda de arándanos.


Creciente popularidad de los alimentos y bebidas funcionales


Los alimentos y bebidas funcionales son alimentos y bebidas que proporcionan beneficios para la salud adicionales más allá de la nutrición básica. Los arándanos se consideran un alimento funcional debido a su alto contenido en antioxidantes y otros compuestos que promueven la salud. La creciente popularidad de los alimentos y bebidas funcionales está impulsando la demanda de arándanos en la industria del mercado de arándanos.


Perspectivas del segmento de mercado de arándanos


Información sobre el tipo de producto del mercado de arándanos  


El mercado de arándanos está segmentado por tipo de producto en arándanos frescos, arándanos congelados, arándanos secos, jugo de arándano y salsas de arándano. El segmento de arándanos frescos tuvo la mayor participación de mercado en 2023, representando más del 40% del mercado. Se espera que el segmento de arándanos congelados crezca a la CAGR más alta durante el período previsto, debido a la creciente demanda de frutas congeladas en la industria de alimentos y bebidas. Los arándanos frescos se utilizan principalmente en la producción de jugos, salsas y productos horneados. Los arándanos congelados se utilizan en una variedad de aplicaciones, incluidos batidos, helados y postres. Los arándanos secos son un bocadillo popular y también se usan en mezclas de frutos secos, cereales y productos horneados. El jugo de arándano es una bebida saludable popular y a menudo se consume por sus propiedades antioxidantes. La creciente demanda de arándanos en la industria de alimentos y bebidas está impulsando el crecimiento del mercado. Los arándanos son una buena fuente de antioxidantes y vitaminas, lo que contribuye a la creciente popularidad de los arándanos entre los consumidores preocupados por su salud. También se espera que el aumento de la renta disponible en los países en desarrollo contribuya al crecimiento del mercado. América del Norte es el mercado más grande para los arándanos, seguido de Europa y Asia-Pacífico. Estados Unidos es el mayor productor y consumidor de arándanos del mundo. Se espera que la creciente demanda de arándanos en la industria de alimentos y bebidas continúe impulsando el crecimiento del mercado en América del Norte. Se espera que el aumento de la renta disponible en Asia y el Pacífico contribuya al crecimiento del mercado en la región.


El mercado de los arándanos por tipo 2023-2032


Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


Información sobre aplicaciones de mercado de arándanos  


El segmento de aplicaciones desempeña un papel crucial en la configuración de los ingresos del mercado de arándanos. La segmentación del mercado basada en la aplicación proporciona información sobre las diversas industrias de uso final y su impacto en el crecimiento general del mercado. Los segmentos de aplicaciones clave incluyen alimentos y bebidas, nutracéuticos y cosméticos. El segmento de Alimentos y Bebidas tiene una participación significativa en el mercado de arándanos, impulsado por la creciente demanda de arándanos en jugos, salsas y otros productos. El crecimiento del mercado se atribuye a la creciente popularidad de las bebidas funcionales y a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores. Se espera que el segmento de nutracéuticos sea testigo de un crecimiento constante, respaldado por la creciente demanda de suplementos naturales y orgánicos. Los arándanos son conocidos por sus propiedades antioxidantes y se utilizan en diversos productos nutracéuticos, como cápsulas, polvos y tabletas. El segmento de cosméticos está ganando terreno debido a la creciente demanda de productos para el cuidado de la piel naturales y eficaces. Los arándanos son ricos en antioxidantes y vitaminas que son beneficiosos para la salud de la piel. Esto ha llevado al uso cada vez mayor de arándanos en productos para el cuidado de la piel, como cremas, lociones y mascarillas. Los datos de segmentación del mercado de arándanos proporcionan información valiosa sobre la dinámica del mercado, lo que permite a las empresas tomar decisiones informadas y capitalizar las oportunidades de crecimiento. /p&

Información sobre el canal de distribución del mercado de arándanos


La segmentación del mercado de arándanos por canal de distribución incluye supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea y servicios de alimentos. Los supermercados/hipermercados representaron la mayor parte del mercado en 2023 y se espera que sigan dominando el mercado durante el período previsto. El crecimiento de este segmento se puede atribuir al creciente número de consumidores que prefieren comprar sus alimentos en estas tiendas debido a la amplia variedad de productos y la conveniencia que ofrecen. Se espera que las tiendas de conveniencia experimenten una tasa de crecimiento constante durante el período de pronóstico. La creciente popularidad de las tiendas de conveniencia se debe al creciente número de consumidores que buscan opciones de compra rápidas y fáciles. También se espera que los minoristas en línea experimenten un crecimiento significativo durante el período de pronóstico, ya que cada vez más consumidores optan por comprar sus alimentos en línea por la conveniencia y los beneficios de ahorro de tiempo que ofrece. Se espera que el segmento de servicios de alimentos represente una parte importante de los ingresos del mercado de arándanos en 2024. El crecimiento de este segmento se puede atribuir al creciente número de consumidores que cenan en restaurantes y cafeterías. Se espera que la industria de servicios se mantenga fuerte durante el período previsto, ya que los arándanos son una fruta versátil que se puede utilizar en una variedad de platos.


Perspectivas sobre los tipos de envases del mercado de arándanos


La segmentación del mercado de arándanos por tipo de embalaje en bolsas/bolsas, cajas/cartones, frascos/botellas y latas/latas proporciona información valiosa sobre las preferencias y tendencias del mercado. Entre estos segmentos, Bolsas/Pouches tuvo la mayor participación de mercado en 2023, representando alrededor del 40% de los ingresos del mercado de arándanos. Este predominio se atribuye a la conveniencia, flexibilidad y rentabilidad de las bolsas y bolsitas, lo que las hace ideales para envasar arándanos para la venta minorista. Las cajas/cartones son otro tipo de embalaje popular en el mercado de los arándanos, y se utilizan principalmente para embalaje y transporte a granel. Ofrecen durabilidad, protección y facilidad de apilamiento, lo que los hace adecuados para aplicaciones industriales y comerciales. Los frascos/botellas se utilizan a menudo para productos de arándano de primera calidad o de valor agregado, como mermeladas, salsas y jugos. Su transparencia y estética mejoran la visibilidad del producto y el valor percibido. Las latas/latas se utilizan principalmente para productos de arándanos procesados, como arándanos enlatados o salsa de arándanos, lo que ofrece una vida útil prolongada y protección contra el deterioro. En general, se espera que el mercado de arándanos experimente un crecimiento constante en los próximos años, impulsado por una mayor conciencia sobre la salud, la innovación de productos y la expansión de aplicaciones en diversas industrias. Los diversos tipos de envases se adaptan a diferentes segmentos y preferencias del mercado, contribuyendo al crecimiento general del mercado. y dinámica de segmentación.


Perspectivas de la industria de uso final del mercado de arándanos


El mercado de arándanos está segmentado en procesamiento de alimentos, industria de bebidas, atención médica, cuidado personal y cosméticos según la industria de uso final. Entre estos segmentos, el de procesamiento de alimentos tuvo la mayor participación de mercado en 2023, representando más del 45% de los ingresos del mercado de arándanos. Se espera que el segmento de la industria de bebidas crezca a la tasa compuesta anual más alta del 4,5% durante el período previsto. También se espera que el segmento de atención médica experimente un crecimiento significativo, impulsado por la creciente demanda de arándanos en suplementos dietéticos y alimentos funcionales. Se espera que el segmento de cuidado personal y cosméticos crezca a un ritmo moderado, impulsado por la creciente popularidad del cuidado de la piel a base de arándanos. y productos para el cuidado del cabello.


Perspectivas regionales del mercado de arándanos


A nivel regional, se prevé que América del Norte represente una parte significativa del mercado, debido a la creciente demanda de arándanos en la industria de alimentos y bebidas. Europa es otro mercado importante para los arándanos, impulsado principalmente por la creciente popularidad del jugo de arándano como bebida saludable. Se espera que la región de Asia y el Pacífico sea testigo de un crecimiento sustancial en el mercado de los arándanos, atribuido a la creciente conciencia sobre la salud y al aumento de los ingresos disponibles en países como China e India. También se prevé que América del Sur, Oriente Medio y África contribuyan al crecimiento del mercado de arándanos, aunque en menor escala.


Mercado de arándanos por región 2023-2032


Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


Arándanos Actores clave del mercado e información competitiva


Los principales actores de la industria del mercado de arándanos están empleando iniciativas estratégicas para obtener una ventaja competitiva. Los esfuerzos de investigación y desarrollo se centran en el desarrollo de nuevas variedades de arándanos con sabor, valor nutricional y vida útil mejorados. Los principales actores del mercado de arándanos también están invirtiendo en soluciones de envasado innovadoras para ampliar la frescura del producto y preservar la calidad de los arándanos. El desarrollo del mercado de arándanos está impulsado por la creciente demanda de productos alimenticios naturales y saludables, junto con una mayor conciencia de los beneficios para la salud asociados con el consumo de arándanos. El panorama competitivo del mercado de arándanos se caracteriza por la presencia de actores tanto regionales como regionales, que compiten por el mar.Participación en el mercado a través de diversas estrategias, como diferenciación de productos, creación de marcas y asociaciones estratégicas. Ocean Spray, un actor líder en el mercado de arándanos, tiene una fuerte presencia en el mercado con una amplia red de distribución y una cartera de productos diversa. La empresa se centra en la innovación continua y el desarrollo de productos, introduciendo nuevos sabores y variaciones para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores. Aprovechando su reputación de marca establecida y sus amplios canales de distribución, Ocean Spray ha podido mantener su posición como líder del mercado. Uno de los competidores clave en el mercado de los arándanos, Sun Pacific, ha obtenido reconocimiento por su compromiso con las prácticas agrícolas sostenibles y sus altos estándares. -arándanos de calidad. La empresa adopta técnicas avanzadas de cosecha y procesamiento para preservar la frescura y el valor nutricional de sus productos. Sun Pacific tiene un fuerte enfoque en investigación y desarrollo, invirtiendo en el desarrollo de nuevas variedades de arándanos y productos innovadores. A través de asociaciones y colaboraciones estratégicas, Sun Pacific pretende ampliar su alcance en el mercado y atender a una base de consumidores.


Las empresas clave en el mercado de los arándanos incluyen



  • Pacific Coast Fruit Co.

  • Hijos de David Bradley

  • Productos Hammonton

  • Aerosol oceánico

  • Pantanos de arándanos unidos

  • Cítricos dulces de abeja

  • Guardería McKay

  • Northland arándanos LLC

  • Aimone Foods Inc.

  • Arándano de las tierras altas

  • Ventas de arándanos en Wisconsin

  • Asociación de Productores de Arándanos de Cape Cod

  • The Cranberry Harvesters Inc.


Desarrollos en la industria del mercado de arándanos


Se prevé que el mercado de los arándanos alcance los 1.000 millones de dólares en 2032, con una tasa compuesta anual del 3,37% durante el período previsto. La creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los arándanos, como su alto contenido de antioxidantes y su posible papel en la prevención de infecciones del tracto urinario, está impulsando el crecimiento del mercado. La creciente demanda de productos alimenticios naturales y orgánicos también está contribuyendo a la expansión del mercado. Los actores clave de la industria se están centrando en la innovación de productos y ampliando su presencia geográfica para satisfacer la creciente demanda. Los desarrollos recientes incluyen el lanzamiento de nuevos productos a base de arándanos, como jugos, salsas y suplementos, y colaboraciones entre actores de la industria para mejorar las capacidades de producción y distribución.


Información sobre la segmentación del mercado de arándanos


Perspectivas del tipo de producto del mercado de arándanos



  • Arándanos frescos

  • Arándanos congelados

  • Arándanos secos

  • Jugo de arándano

  • Salsas de arándanos


Perspectivas de las aplicaciones del mercado de arándanos



  • Alimentos y bebidas

  • Nutracéuticos

  • Cosméticos


Perspectiva del canal de distribución del mercado de arándanos



  • Supermercados/Hipermercados

  • Tiendas de conveniencia

  • Minoristas en línea

  • Servicio de alimentación


Perspectivas del tipo de envase del mercado de arándanos



  • Bolsas/Estuches

  • Cajas/cartones

  • Tarros/Botellas

  • Latas/latas


Perspectivas de la industria de uso final del mercado de arándanos



  • Procesamiento de alimentos

  • Industria de bebidas

  • Cuidado de la salud

  • Cuidado personal

  • Cosméticos


Perspectivas regionales del mercado de arándanos



  • América del Norte

  • Europa

  • América del Sur

  • Asia Pacífico

  • Medio Oriente y África

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 0.72(USD Billion)
Market Size 2023 0.74(USD Billion)
Market Size 2032 1.0(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.37% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Pacific Coast Fruit Co., David Bradley Sons, Hammonton Produce, Ocean Spray, United Cranberry Bogs, Bee Sweet Citrus, McKay Nursery, Northland Cranberries LLC, Aimone Foods Inc., Highland Cranberry, Wisconsin Cranberry Sales, Cape Cod Cranberry Growers' Association, The Cranberry Harvesters Inc.
Segments Covered Product Type, Application, Distribution Channel, Packaging Type, End-Use Industry, Regional
Key Market Opportunities Health consciousness functional food trend growing demand for organic products increasing use in dietary supplements rising disposable income
Key Market Dynamics Rising health consciousness Growing demand for natural sweeteners Technological advancements in cultivation Increasing popularity of functional foods Expansion of ecommerce channels
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA Cranberries Market Segmentation Insights   Cranberries Market Product Type Outlook Fresh Cranberries Frozen Cranberries Dried Cranberries Cranberry Juice Cranberry Sauces   Cranberries Market Application Outlook Food and Beverages Nutraceuticals Cosmetics   Cranberries Market Distribution Channel Outlook Supermarkets/Hypermarkets Convenience Stores Online Retailers Food Service   Cranberries Market Packaging Type Outlook Bags/Pouches Boxes/Cartons Jars/Bottles Cans/Tins   Cranberries Market End-Use Industry Outlook Food Processing Beverage Industry Healthcare Personal Care Cosmetics   Cranberries Market Regional Outlook North America Europe South America Asia Pacific Middle East and Africa


Frequently Asked Questions (FAQ) :

In 2023, the Cranberries Market is expected to be valued at 0.74 USD Billion.

The Cranberries Market is projected to be valued at 1.0 USD Billion in 2032.

The expected CAGR for the Cranberries Market from 2024 to 2032 is 3.37%.

North America is expected to dominate the Cranberries Market with a value of 0.32 USD Billion in 2023.

The Asia Pacific region is expected to contribute 0.15 USD Billion to the Cranberries Market by 2032.

Key players in the Cranberries Market include Ocean Spray, Hammonton Produce, and Pacific Coast Fruit Co.

Fresh Cranberries are projected to have a market value of 0.21 USD Billion in 2032.

Frozen Cranberries are expected to grow from 0.11 USD Billion in 2023 to 0.16 USD Billion by 2032.

The Cranberries Market faces challenges such as fluctuating supply chain dynamics and changing consumer preferences.

The Cranberry Juice segment is expected to grow to 0.28 USD Billion by 2032, presenting significant opportunities for expansion.

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