奶酪酱市场研究报告——2032 年全球预测

全球奶酪酱市场概况

2022年奶酪酱市场规模估计为18.26（十亿美元）。奶酪酱行业预计将从2023年的18.96（十亿美元）增长到2032年的26.491（十亿美元）。奶酪酱市场复合年增长率（增长）预计在预测期内（2024 - 2032）。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

强调奶酪酱市场的主要趋势

奶酪酱市场的增长是由经济增长中方便食品的增加推动的。对意大利或墨西哥等外国美食的需求不断增长也推动了这一增长趋势，其中涉及使用大量奶酪酱。此外，人们对富含蛋白质和钙的奶酪营养价值的认识不断加深，也有助于其高消费。

主要市场趋势包括纯素食和素食饮食的日益普及，这也为植物性乳制品酱料创造了广阔的前景。此外，随着越来越多的人在家做饭，更多的流失可能来自可用于多种菜肴的酱料等食品。除此之外，通过在线订餐应用程序提供奶酪酱配送的日益普及，为进一步将业务扩展到奶酪酱制造行业提供了机会。

奶酪酱市场驱动因素

方便食品的需求不断增长

现代生活的忙碌节奏导致对方便食品（包括奶酪酱）的需求不断增长。奶酪酱是一种用途广泛的配料，可用于各种菜肴，从面食到蔬菜再到肉类。它的便利性和易用性使其成为想要在厨房节省时间和精力的忙碌消费者的流行选择。由于方便食品的需求不断增长，预计奶酪酱市场行业将在预测期内出现显着增长。

奶酪酱作为烹饪原料越来越受欢迎

近年来，奶酪酱作为一种烹饪原料越来越受欢迎。其丰富的奶油质地和奶酪风味使其成为各种菜肴的热门选择。厨师们正在使用奶酪酱创造出创新且美味的菜肴，吸引各个年龄段的消费者。奶酪酱作为烹饪原料的日益普及预计将在预测期内推动奶酪酱市场行业的增长。

餐饮服务业的增长

餐饮服务行业的增长预计将推动对奶酪酱的需求。奶酪酱是许多餐厅菜肴中的常用成分，包括意大利面、披萨和三明治。餐厅和餐饮服务机构数量的增加预计将为奶酪酱市场行业的增长创造新的机遇。

芝士酱细分市场洞察

芝士酱市场应用洞察

奶酪酱市场根据应用分为餐饮服务、零售和工业。餐饮服务领域在 2023 年占据最大的市场份额。预计该领域将在 2024 年至 2032 年期间主导奶酪酱市场。餐馆、咖啡馆和其他食品场所对奶酪酱的日益青睐是促进该细分市场增长的关键因素。预计零售领域将在预测期内实现最高增长，特别是因为对易于使用的即食食品的需求增加。预计市场估值将达到 26.491 美元到 2032 年，市场增长的几个因素包括食品服务、零售和工业等应用领域对奶酪酱的需求不断增加。从区域角度来看，预计亚太地区将在整个预测期内实现最高的增长，复合年增长率为 4.2%。

中国、印度和日本不断增长的需求将主要推动该地区的增长。此外，北美和欧洲地区的奶酪酱市场也将稳步增长。总体而言，奶酪酱市场在预测期内将经历高速增长。市场领导者将是餐饮服务领域，其次是零售和工业领域。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

奶酪酱市场产品类别洞察

奶酪酱市场按产品类别分为乳制品、植物性、减脂/低脂和无麸质。其中，乳制品细分市场在2023年占据最大的市场份额，占奶酪酱市场收入的60%以上。由于世界各地的消费者对传统奶酪酱的高度偏好，预计该细分市场也将成为预测期内的领先细分市场。植物性细分市场预计在预测期内将以同样最快的速度发展，这主要是由于纯素食和素食饮食的普及。低脂/低脂和无麸质细分市场预计将以由于消费者健康意识的提高，比率相对较低。

芝士酱市场风味洞察

芝士酱市场的风味细分市场竞争激烈，各种口味满足不同消费者的喜好。美式风味在市场上占据主导地位，由于其广泛接受度和多功能性，在奶酪酱市场收入中占据很大份额。切达干酪风味紧随其后，因其浓郁而浓郁的味道而闻名。近年来，帕尔马干酪风味因其坚果和鲜味而广受欢迎，尤其是在优质奶酪酱和面食菜肴中。纳乔风味以其辛辣和奶酪风味而闻名，拥有一小部分追随者，而是拉差风味则吸引了寻求更大胆、更冒险的味觉体验的消费者。对民族美食和冒险风味的需求不断增长，预计将推动风味细分市场的增长未来几年奶酪酱市场的发展。

奶酪酱市场包装洞察

按包装划分的奶酪酱市场细分包括罐装、罐装、桶装、袋装和袋装。其中，罐头在 2023 年占据最大市场份额，达到 32.5%，预计在整个预测期内将保持其主导地位。罐装奶酪酱的日益流行可归因于其保质期延长、易于储存和运输以及能够保留酱料的风味和质地。罐装是另一种流行的包装形式，到 2023 年将占据 28.7% 的市场份额。罐装产品具有良好的可视性，使其适合零售货架。桶装由于其便利性和易用性而受到越来越多的关注，特别是对于较大的包装尺寸使用的。小袋和小袋主要用于单份或随身消费，这有助于它们在食品服务行业中的日益普及。到 2032 年，包装领域的奶酪酱市场收入预计将达到 38.8 亿美元，预测期内复合年增长率为 3.9%。

奶酪酱市场区域洞察

奶酪酱市场按区域划分为北美、欧洲、亚太地区、南美洲和中东和非洲。在这些地区中，北美是奶酪酱的主要市场，占 2023 年收入的很大一部分。该地区的增长归因于冷冻食品和零食等方便食品的日益普及，这些食品通常包含奶酪酱作为成分。欧洲是奶酪酱的另一个主要市场，以传统奶酪为基础的美食盛行。在中产阶级不断壮大和可支配收入增加的推动下，预计亚太地区奶酪酱市场在未来几年将出现显着增长。南美和中东和非洲是奶酪酱相对较小的市场，但预计将实现稳定增长在未来几年。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

奶酪酱市场主要参与者和竞争见解

奶酪酱市场行业的主要参与者不断努力通过投资研发、扩大产品组合和采用创新的营销策略来获得竞争优势。奶酪酱市场的领先企业正在专注于开发新产品，以满足消费者对更健康、更方便的选择不断变化的需求。他们还在扩大分​​销渠道，以覆盖更广泛的客户群。可支配收入的增加、城市化进程的加快和消费者生活方式的改变等因素推动了奶酪酱市场的发展。对方便食品的需求不断增长以及奶酪菜肴的流行也促进了市场的增长。卡夫亨氏是奶酪酱市场的领先企业。该公司提供卡夫、Velveeta 和 Philadelphia 品牌的各种奶酪酱。卡夫亨氏拥有强大的分销网络和忠实的客户群。该公司正专注于扩大其产品组合并投资于营销活动以维持其市场地位。联合利华是奶酪酱市场的另一个主要参与者。该公司提供好乐门 (Hellmann's) 和家乐 (Knorr) 品牌的奶酪酱。联合利华在新兴市场拥有强大的影响力，并致力于扩大其在这些地区的分销网络。该公司还投资于研发，以开发新产品并改进现有产品。是奶酪酱市场的领先竞争对手。该公司提供 Buitoni 和 Maggi 品牌的奶酪酱。雀巢在欧洲拥有强大的影响力，并正在扩大其在其他地区的影响力。该公司正专注于开发新产品并扩大分销渠道以赢得市场份额。 Lactalis 是奶酪酱市场的另一个主要竞争对手。该公司提供 Président 和 Galbani 品牌的奶酪酱。 Lactalis 在欧洲拥有强大的影响力，并正在扩大其在其他地区的影响力。该公司正专注于开发新产品并扩大分销渠道以赢得市场份额。

奶酪酱市场的主要公司包括

• 联合利华


• 施赖伯食品公司


• 亿滋国际


• 雀巢；


• 凯里集团有限公司


• Arla Foods amba


• 卡夫亨氏公司


• 恒天然合作集团有限公司


• 贝尔集团


• 阿穆尔


• 拉克塔利斯美国集团公司


• 萨普托公司


• 乳酪集团


• 霍克兰集团


• 美国奶农

奶酪酱市场行业发展

到 2032 年，奶酪酱市场预计将达到 264.91 亿美元，2024-2032 年预测期间复合年增长率为 3.79%。可支配收入的增加、消费者偏好的变化以及对方便食品的需求增加产品正在推动市场的增长。奶酪酱在包括墨西哥、意大利和美国在内的各种美食中越来越受欢迎，也促进了市场的扩张。奶酪酱市场的最新新闻动态包括主要参与者推出新产品和口味。例如，2023 年，卡夫亨氏推出了注入香草和香料的新系列奶酪酱。此外，越来越多地采用电子商务平台购买食品，这为市场增长创造了新的机会。

奶酪酱市场细分洞察

• 芝士酱市场应用展望
  
  
  
  • 餐饮服务
  
  
  • 零售
  
  
  • 工业
  
  


• 奶酪酱市场产品类别展望
  
  
  
  • 以乳制品为基础
  
  
  • 植物性
  
  
  • 减脂/低脂
  
  
  • 不含麸质
  
  


• 芝士酱市场风味展望
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 切达干酪
  
  
  • 帕尔马干酪
  
  
  • 纳乔
  
  
  • 是拉差
  
  


• 奶酪酱市场包装展望
  
  
  
  • 罐头
  
  
  • 罐子
  
  
  • 浴缸
  
  
  • 小袋
  
  
  • 小袋
  
  


• 奶酪酱市场区域展望
  
  
  
  • 北美
  
  
  • 欧洲
  
  
  • 南美洲
  
  
  • 亚太地区
  
  
  • 中东和非洲
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	18.26(USD Billion)
Market Size 2023	18.96(USD Billion)
Market Size 2032	26.491(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.79% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Unilever, Schreiber Foods Inc., Mondelēz International, Nestlé, Kerry Group plc, Arla Foods amba, The Kraft Heinz Company, Fonterra Cooperative Group Limited, Bel Group, Amul, Lactalis American Group Inc., Saputo Inc., Groupe Lactalis, Hochland Group, Dairy Farmers of America
Segments Covered	Application, Product Category, Flavor, Packaging, Regional
Key Market Opportunities	Growing demand for on-the-go snacks Healthier variants with reduced fat and sodium Expanding applications in sauces and dressings Emerging markets with untapped potential Innovations in flavors and textures
Key Market Dynamics	Rising demand for convenience foods Growing popularity of cheese-based dishes Technological advancements in cheese production Expansion of the food service industry Health concerns related to cheese consumption
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA