チーズソース市場調査レポート — 2032年までの世界予測

世界のチーズソース市場の概要

チーズソース市場規模は、2022 年に 18.26 (10 億米ドル) と推定されています。チーズソース業界は、2023 年の 18.96 (10 億米ドル) から 2032 年までに 264 億 9,100 万米ドルに成長すると予想されています。チーズソース市場の CAGR (成長率)率）は、予測期間中（2024年から）約3.79％になると予想されます2032)。

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

主要なチーズソース市場トレンドのハイライト

チーズソース市場の成長は、経済成長国によるインスタント食品の増加によって推進されています。この成長傾向は、チーズベースのソースを大量に使用するイタリア料理やメキシコ料理などの外国料理の需要の増加によっても促進されています。さらに、タンパク質とカルシウムが豊富なチーズの栄養価についての知識が増えているため、チーズの大量消費が促進されています。

主な市場トレンドには、ビーガンやベジタリアンの人気の高まりが含まれており、これにより植物ベースの乳製品ソースにも余地が生まれています。さらに、家庭で料理をする人が増えているため、複数の料理に使用できるソースなどの食品からのチャーンが増加する可能性があります。これとは別に、オンライン食品注文アプリを通じたチーズソース配達の人気の高まりにより、チーズソース製造業界にビジネスをさらに拡大するチャンスが与えられています。

チーズソース市場の推進力

インスタント食品の需要の高まり

現代生活の多忙なペースにより、チーズソースなどのインスタント食品の需要が高まっています。チーズソースはパスタから野菜、肉までさまざまな料理に使える万能食材です。その利便性と使いやすさにより、キッチンでの時間と労力を節約したい忙しい消費者に人気があります。チーズソース市場業界は、インスタント食品の需要の高まりにより、予測期間中に大幅な成長を遂げると予想されます。

料理材料としてのチーズソースの人気の高まり

チーズソースは近年、料理の材料としてますます人気が高まっています。濃厚でクリーミーな食感とチーズの風味が特徴で、さまざまな料理に人気です。シェフはチーズソースを使用して、あらゆる年齢層の消費者にアピールする革新的で風味豊かな料理を作り出しています。料理材料としてのチーズソースの人気の高まりは、予測期間中にチーズソース市場業界の成長を促進すると予想されます。

外食産業の成長

外食産業の成長により、チーズソースの需要が高まると予想されます。チーズソースは、パスタ、ピザ、サンドイッチなど、多くのレストランの料理で人気の食材です。レストランや外食サービス施設の数の増加により、チーズソース市場業界の成長に新たな機会が生まれると予想されます。

チーズソース市場セグメントの洞察

チーズソース市場アプリケーションの洞察

チーズソース市場は、食品サービス、小売、産業へのアプリケーションに基づいて分割されています。フードサービス部門は、2023 年に最大の市場シェアを保持しました。この部門は、2024 年から 2032 年にかけてチーズソース市場を支配すると予想されます。レストラン、カフェ、その他の飲食店でチーズソースの嗜好が高まっていることが、この部門の成長に寄与する重要な要因となっています。小売部門は、特に使いやすくすぐに食べられる食品の需要の増加により、予測期間中に最も高い成長を遂げると予想されています。市場の評価額は 26.491 米ドルに達すると推定されています。市場の成長を促進するいくつかの要因には、食品サービス、小売、産業などの用途におけるチーズソースの需要の増加が含まれます。地域的な観点から見ると、アジア太平洋地域が予測期間を通じて 4.2% の CAGR で最も高い成長を遂げると予想されます。

中国、インド、日本での需要の増加が主にこの地域の成長を牽引すると考えられます。さらに、北米およびヨーロッパ地域でもチーズソース市場は着実な成長を遂げるでしょう。全体的に、チーズソース市場は予測期間中に高い成長を遂げます。市場のリーダーはフードサービス部門であり、小売部門と産業部門がそれに続きます。

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

チーズソース市場の製品カテゴリーに関する洞察

チーズソース市場は、製品カテゴリーごとに乳製品ベース、植物ベース、減脂肪/低脂肪、グルテンフリーに分割されています。これらの中で、乳製品ベースのセグメントは2023年に最大の市場シェアを保持し、チーズソース市場収益の60％以上を占めました。また、世界中の料理において従来のチーズソースに対する消費者の傾向が高いため、このセグメントは予測期間を通じて主要なセグメントになると予想されます。植物ベースのセグメントは、主にビーガンおよびベジタリアンの食事の普及により、予測期間中に同様の最速のペースで発展すると予測されています。減脂肪/低脂肪およびグルテンフリーのセグメントは、急速に成長すると予想されます。消費者の健康意識の高まりを背景に、割合は比較的低い。

チーズソース市場の味に関する洞察

チーズソース市場のフレーバー部門は競争が激しく、消費者の多様な好みに合わせてさまざまなフレーバーが存在します。アメリカンフレーバーは市場を支配しており、その広範な受け入れと汎用性により、チーズソース市場の収益の重要なシェアを占めています。濃厚でピリッとした味わいによってチェダー風味がすぐに続きます。パルメザン フレーバーは、ナッツの風味と旨みの香りにより、近年、特にプレミアム チーズ ソースやパスタ料理で人気を集めています。スパイシーでチーズ風味の特徴で知られるナチョフレーバーはニッチなファンを獲得していますが、シラチャフレーバーはより大胆で冒険的な味体験を求める消費者にアピールしています。エスニック料理と冒険的なフレーバーに対する需要の高まりにより、フレーバー部門の成長が促進されると予想されています今後数年間でチーズソース市場に貢献します。

チーズソース市場の包装に関する洞察

パッケージ別のチーズソース市場セグメンテーションには、缶、瓶、タブ、パウチ、小袋が含まれます。これらの中で、缶は 2023 年に 32.5% の最大の市場シェアを保持し、予測期間を通じてその優位性を維持すると予測されています。缶詰チーズソースの人気が高まっているのは、賞味期限が長く、保管と輸送が容易で、ソースの風味と食感を保存できるためと考えられます。ジャーも人気の包装形式で、2023 年の市場シェアは 28.7% を占めます。ジャーは製品の視認性が高いため、小売店の棚に適しています。タブは、その利便性と容易さにより、特に大きなパック サイズで注目を集めています。使用の。パウチとサシェは主に 1 回分または外出先での消費に使用され、食品サービス業界での採用の増加に貢献しています。パッケージング部門からのチーズソース市場の収益は、2032 年までに 38 億 8,000 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 3.9% の CAGR で成長します。

チーズソース市場の地域的洞察

チーズソース市場は、北米、ヨーロッパ、APAC、南米、MEAに地域的に分割されています。これらの地域の中で、北米はチーズソースの支配的な市場であり、2023年の収益の大きなシェアを占めています。この地域の成長は、冷凍食品やスナックなどのインスタント食品の人気の高まりによるものです。材料としてチーズソース。ヨーロッパもチーズソースの主要市場であり、伝統的なチーズベースの料理が強く存在します。 APAC地域は、中流階級の成長と可処分所得の増加により、今後数年間でチーズソース市場が大幅に成長すると予想されています。南米とMEAはチーズソースの比較的小さな市場ですが、着実な成長が見込まれています

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

チーズソース市場の主要企業と競争力に関する洞察

チーズソース市場業界の主要企業は、研究開発への投資、製品ポートフォリオの拡大、革新的なマーケティング戦略の採用により、競争力を獲得しようと常に努力しています。チーズソース市場の主要プレーヤーは、より健康的で便利なオプションを求める消費者の変化する需要を満たす新製品の開発に焦点を当てています。また、より幅広い顧客層にリーチするために流通チャネルも拡大しています。チーズソース市場の発展は、可処分所得の増加、都市化の進行、消費者のライフスタイルの変化などの要因によって推進されています。インスタント食品への需要の高まりとチーズベースの料理の人気も市場の成長に貢献しています。クラフト・ハインツはチーズソース市場の主要企業です。同社は、Kraft、Velveeta、Philadelphia ブランドで幅広いチーズソースを提供しています。クラフト ハインツは強力な販売ネットワークと忠実な顧客ベースを持っています。同社は、市場での地位を維持するために、製品ポートフォリオの拡大とマーケティング キャンペーンへの投資に重点を置いています。ユニリーバもチーズソース市場の主要企業です。同社は、Hellmann's および Knorr ブランドでチーズソースを提供しています。ユニリーバは新興市場で強い存在感を示しており、これらの地域での販売ネットワークの拡大に注力しています。同社はまた、新製品の開発と既存製品の改善のための研究開発にも投資しています。は、チーズソース市場の有力な競争相手です。同社は、Buitoni および Maggi ブランドでチーズソースを提供しています。 「ネスレ」はヨーロッパで強い存在感を示しており、他の地域への展開も拡大しています。同社は市場シェアを獲得するために新製品の開発と流通チャネルの拡大に注力している。 Lactalis は、チーズソース市場におけるもう 1 つの主要な競合他社です。同社は、Pr&eacutesident および Galbani ブランドでチーズソースを提供しています。 Lactalis はヨーロッパで強い存在感を示しており、他の地域への展開も拡大しています。同社は、市場シェアを獲得するために新製品の開発と流通チャネルの拡大に注力しています。

チーズソース市場の主要企業には以下が含まれます

• ユニリーバ


• シュライバーフーズ株式会社


• モンデリーズ国際


• ネスレ


• ケリー グループ plc


• Arla Foods アンバ


• クラフト・ハインツ・カンパニー


• フォンテラ協同組合グループ限定


• ベルグループ


• アムル


• ラクタリス アメリカン グループ株式会社


• サプート株式会社


• ラクタリスのグループ


• ホックランド グループ


• アメリカの酪農家

チーズソース市場業界の発展

チーズソース市場は、2032 年までに 264 億 9,100 万米ドルに達すると予測されており、2024 年から 2032 年の予測期間中に 3.79% の CAGR を示します。可処分所得の増加、消費者の嗜好の変化、インスタント食品の需要の増加製品が市場の成長を牽引しています。メキシコ料理、イタリア料理、アメリカ料理など、さまざまな料理でチーズソースの人気が高まっていることも、市場の拡大に貢献しています。チーズソース市場における最近のニュース展開には、大手企業による新製品やフレーバーの発売などがあります。たとえば、クラフト ハインツは 2023 年に、ハーブやスパイスを注入したチーズソースの新しいラインを導入しました。さらに、食品の購入における e コマース プラットフォームの採用の増加により、市場成長の新たな機会が生まれています。

チーズソース市場セグメンテーションに関する洞察

• チーズソース市場アプリケーションの見通し
  
  
  
  • フードサービス
  
  
  • 小売
  
  
  • 産業用
  
  


• チーズソース市場の製品カテゴリーの見通し
  
  
  
  • 乳製品ベース
  
  
  • 植物由来
  
  
  • 減脂肪 / 低脂肪
  
  
  • グルテンフリー
  
  


• チーズソース市場の味の見通し
  
  
  
  • アメリカ人
  
  
  • チェダー
  
  
  • パルメザンチーズ
  
  
  • ナチョ
  
  
  • シラチャ
  
  


• チーズソース市場の包装見通し
  
  
  
  • 缶
  
  
  • 瓶
  
  
  • 浴槽
  
  
  • ポーチ
  
  
  • 小袋
  
  


• チーズソース市場の地域別見通し
  
  
  
  • 北米
  
  
  • ヨーロッパ
  
  
  • 南アメリカ
  
  
  • アジア太平洋
  
  
  • 中東とアフリカ
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	18.26(USD Billion)
Market Size 2023	18.96(USD Billion)
Market Size 2032	26.491(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.79% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Unilever, Schreiber Foods Inc., Mondelēz International, Nestlé, Kerry Group plc, Arla Foods amba, The Kraft Heinz Company, Fonterra Cooperative Group Limited, Bel Group, Amul, Lactalis American Group Inc., Saputo Inc., Groupe Lactalis, Hochland Group, Dairy Farmers of America
Segments Covered	Application, Product Category, Flavor, Packaging, Regional
Key Market Opportunities	Growing demand for on-the-go snacks Healthier variants with reduced fat and sodium Expanding applications in sauces and dressings Emerging markets with untapped potential Innovations in flavors and textures
Key Market Dynamics	Rising demand for convenience foods Growing popularity of cheese-based dishes Technological advancements in cheese production Expansion of the food service industry Health concerns related to cheese consumption
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA