Sweetened Condensed Milk

世界の加糖練乳市場の概要

加糖練乳市場の規模は、2023年に72億米ドルと評価されました。加糖練乳市場は、2024年の76億米ドルから2032年には105億4000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024～2032年）中に5.60％の複合年間成長率（CAGR）を示します。健康的な飲料の需要の高まりと加工乳製品の需要の増加は、市場の成長を促進する主要な市場推進要因です。

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

加糖練乳市場のトレンド

• 品質と賞味期限の延長が市場成長を促進

賞味期限の延長は、製品の使用期間が長くなることを意味します。その結果、顧客は製品を大量に購入し、後で使用するために保存することが多くなります。加糖練乳の需要は、このような購買習慣によって牽引されると予測されます。包装されていない製品は、表示されている賞味期限から少なくとも1年間、開封後は約3週間保存できます。市場のCAGRを支配すると予想される加糖練乳の主な利点の1つは、次のとおりです。

さらに、外部から添加された砂糖のおかげで、保存期間の長い加糖練乳は濃厚なペースト状の組成になっています。このため、飲み物やお菓子のレシピで従来の牛乳の代わりに使用できます。濃厚なデザートは加糖練乳によって滑らかでクリーミーな食感を与えられ、完成した料理に風味と甘みが加わります。適度に飲めば、加糖練乳には驚くべき栄養価があります。大さじ1杯あたり約60カロリーなので、体重を増やしたいお客様に最適です。また、カルシウム、カリウム、マグネシウム、骨の健康をサポートするビタミンAなどの必要な栄養素も含まれています。

そのため、製品の利点に関する認識の高まりにより、近年、世界中の加糖練乳市場の収益が増加すると予想されています。

加糖練乳市場セグメントの洞察

加糖練乳タイプ洞察

加糖練乳市場は、タイプに基づいて区分され、フレーバー付きとフレーバーなしが含まれます。2024年から2032年の間に、フレーバーが強化された加糖練乳が最も急速に成長すると予想されています。業界の競争が激化する結果として、メーカーは加糖練乳の販売を伸ばすために、より多くのフレーバーを追加するなど、漸進的な製品イノベーションに注力しています。オンラインの乳製品ブログによると、フレーバーミルクに対する子供の好みを調べるための調査が実施されました。調査によると、フレーバーミルクが手に入らなかった時期は牛乳の消費量が35%減少し、70%の子供がフレーバーミルクを好んだ。加糖練乳市場の収益に関しては、生産者はキャラメルやチョコレートなどの人気のあるフレーバーを加糖練乳製品に加えている。

加糖練乳包装材料に関する洞察

加糖練乳市場は、包装材料に基づいてガラス、プラスチック、金属を含むセグメントに細分化されている。2021年には金属セグメントが市場を支配し、2024～2032年の予測期間中は金属セグメントが最も急速に成長するセグメントになると予測されている。顧客が金属缶を選ぶ理由は、環境に優しく、食品が化学反応で腐敗するのを防ぐ衛生的な内部コーティングが施されていること、また、これらの缶の密封包装が輸送中の食品の腐敗を防ぐためです。これらは、専門家が今後数年間で製品需要を押し上げると予測する重要な要素です。したがって、加糖練乳の包装用金属缶の用途の増加は、市場の成長にプラスの影響を及ぼします。

加糖練乳流通チャネルの洞察

加糖練乳市場データは、流通チャネルによってスーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、食品および飲料専門店に分割されています。スーパーマーケットは、消費者にワンストップショッピング、快適な環境、長い営業時間、家庭用品や乳製品の大幅に増えた品揃えを提供できることから、世界市場で最大のシェアを占めています。それにもかかわらず、予測期間全体を通して、食品および飲料業界での加糖練乳の使用の増加により、食品および飲料専門セクターは拡大すると予想されます。

2022年5月： F＆N Dairies（Thailand）Limitedは、シェフがさまざまなスイーツを作るために、サツマイモ風味のティーポット加糖練乳をチューブで導入しました。ティーポットは以前、イチゴ、抹茶、マンゴーのフレーバーでF＆Nによって導入されていました。これにより、加糖練乳業界の成長機会がさらに広がりました。

図1：世界市場、流通チャネル別、2023年および2032年（10億米ドル）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

加糖練乳の地域別洞察

地域別に、この調査では、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の市場洞察を提供しています。北米の加糖練乳市場は2022年に32億9000万米ドルに達し、調査期間中に大幅なCAGR成長を示すことが予想されています。これは、地域全体の国々でキャンディーや菓子類の需要が高まっているためです。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図3：加糖練乳市場シェア 2021 地域別（％）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベースおよびアナリストレビュー

ヨーロッパの加糖練乳市場は、特に英国、ドイツ、ロシアなど、同地域の国々における菓子・ベーカリー製品の消費量の増加により、2番目に大きな市場シェアを占めています。多くのチョコレートやキャンディーメーカーはヨーロッパ全土に拠点を置いています。世界最大のチョコレート輸出国はヨーロッパです。さらに、ドイツの加糖練乳市場は最大の市場シェアを占め、英国の加糖練乳市場はヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした。

アジア太平洋地域の加糖練乳市場は、2024年から2032年にかけて最も高いCAGRで成長すると予想されています。練乳は、その優れた味と長い保存期間により、顧客の間でますます人気が高まっており、この地域でのこの製品の需要を押し上げています。さらに、中国の加糖練乳市場は最大の市場シェアを占め、インドの加糖練乳市場はアジア太平洋地域で最も急速に成長している市場でした

加糖練乳の主要市場プレーヤーと競合の洞察

主要な市場プレーヤーは、製品ラインを増やすために研究開発に多額の資金を費やしており、これが加糖練乳市場のさらなる成長につながるでしょう。市場参加者はまた、新製品の発売、契約上の合意、合併と買収、投資の増加、他の組織とのコラボレーションなど、主要な市場開発により、世界的な足跡を拡大するためのさまざまな戦略的イニシアチブを講じています。加糖練乳業界の競合他社は、競争が激化し成長著しい市場環境で拡大し、生き残るために、費用対効果の高い製品を提供する必要があります。

世界の加糖練乳業界のメーカーが顧客に利益をもたらし、市場セクターを拡大するために採用している主要なビジネス戦略の1つは、現地で製造して運用コストを削減することです。近年、加糖練乳業界は食品業界向けに最高品質の練乳を提供してきました。加糖練乳市場の主要企業であるイーグルファミリーフーズグループ（米国）、ネスレ（スイス）、フリースランドカンピナ（オランダ）、サンティーニフーズ（米国）などは、研究開発活動に投資することで市場の需要を拡大しようと努めています。

ネスレは、スイスのヴォー州ヴェヴェイに本社を置く、食品や飲料を加工する多国籍コングロマリット企業です。収益やその他の要素を考慮すると、世界最大の株式公開食品会社です。ベビーフード、医療食品、ボトル入り飲料水、朝食用シリアル、コーヒー、紅茶、菓子、乳製品、アイスクリーム、冷凍食品、ペットフード、スナックなどは、ネスレが生産する製品の範囲です。これらの商品のいくつかには、母乳オリゴ糖が含まれています。ネスレは29のブランドで年間10億スイスフラン以上の売上高を上げています。ネスレは「ワンダ」を発売しました。このユニークなエンドウ豆ベースの飲料は「あらゆる場面で素晴らしい」とのこと。そのまま飲んだり、シリアルにかけたり、温かい飲み物に加えたり、様々な使い方が可能です。2020年7月、ネスレは英国の大手小売店3社でビーガンコンデンスミルクの発売を発表しました。同社は、デザートや菓子のレシピでよく使われる定番の「カーネーションコンデンスミルク」の植物由来代替品を18ヶ月間開発してきました。オート麦と米粉から作られたこの製品は、オカドのウェブサイトで販売されます。

また、アメリカの食品メーカーであるイーグルファミリーフーズグループLLCは、オハイオ州クリーブランドに本社を置いています。ポール・スマッカー・ワグスタッフは、ボーデン社の缶入りミルクブランドの所有権を取得した後、2015年にこの事業を設立しました（イーグルブランド、マグノリア、ミルノット、PET）。イーグルファミリーフーズは、コンデンスミルク、エバミルク、ポップコーン、フライドポテト、スイートオニオンスティック、パスタミールなどを提供しています。 2022年7月、イーグルフーズは本日、ゼネラル・ミルズ社（NYSE: GIS）から象徴的なメインディッシュ「ヘルパー」とサイドビジネス「サドンリーサラダ」の買収を完了したことを発表しました。

加糖練乳市場の主要企業には以下が含まれます。

• イーグルファミリーフーズグループ（米国）
• ネスレ（スイス）
• フリースラント・カンピーナ（オランダ）
• サンティーニ・フーズ（米国）
• フレーザー＆ Neave Holdings Bhd (F&N) (マレーシア)
• DANA Dairy (スイス)
• GCMMF (AMUL) (インド)
• Arla Foods (デンマーク)

加糖練乳業界の動向

2020年7月: ネスレは、英国で初のヴィーガン向けオート麦練乳を発売する予定でした。今年9月には、ネスレは有名なカーネーション練乳のヴィーガン版を英国で発売する予定です。この新製品は、オート麦粉と米粉を混ぜて作られています。

2021年5月: ネスレは、米粉とオート麦粉を混ぜた植物性練乳代替品を発売しました。ビーガンケーキやお菓子に最適です。メーカーによると、この製品は乳製品不使用のキャラメルスライス、ブラウニー、チョコチップクッキーなどの焼き菓子に最適です。

2019 年 11 月: 新鮮な牛乳は Fraser & にとって新たな開発の柱となります。 Neave Holdings Bhd（F&N）は、ペルリス州ラダン・チュピン農園の買収計画に基づき、統合型酪農への事業多角化を計画していると発表しました。

加糖練乳市場のセグメンテーション

加糖練乳の種類別展望

• フレーバー付き
• 無香料

加糖練乳包装材料の展望

• ガラス
• プラスチック
• 金属

加糖練乳流通チャネルの展望

• スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 食品・飲料専門店

加糖練乳 地域別展望

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン
  • その他ヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 世界のその他の地域
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