Sweetened Condensed Milk

Aperçu du marché mondial du lait concentré sucré

La taille du marché du lait concentré sucré était évaluée à 7,2 milliards USD en 2023. L'industrie du marché du lait concentré sucré devrait passer de 7,60 milliards USD en 2024 à 10,54 milliards USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,60 % au cours de la période de prévision (2024-2032). La demande croissante de boissons saines et la demande accrue de produits laitiers transformés sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, Recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

Tendances du marché du lait concentré sucré

• Qualité et durée de conservation prolongée pour stimuler la croissance du marché

Une durée de conservation prolongée signifie que le produit sera utilisé plus longtemps. Par conséquent, les clients achètent souvent de plus grandes quantités de ce produit et le conservent pour une utilisation ultérieure. La demande de lait concentré sucré devrait être stimulée par cette habitude d'achat. Sans emballage, le produit se conserve au moins un an après la date de péremption indiquée et environ trois semaines après ouverture. L'un des principaux avantages du lait concentré sucré, qui devrait dominer le marché en termes de TCAC, est le suivant : grâce au sucre ajouté, qui prolonge sa durée de conservation, le lait concentré sucré présente une texture épaisse et pâteuse. Il peut donc remplacer le lait classique dans les boissons et les confiseries. Le lait concentré sucré confère aux desserts riches leur texture onctueuse et crémeuse, ajoutant ainsi saveur et douceur au plat final. Consommé avec modération, le lait concentré sucré présente une valeur nutritionnelle remarquable. Ce produit est idéal pour les personnes souhaitant prendre du poids, car il contient environ 60 calories par cuillère à soupe. De plus, il contient des nutriments essentiels, notamment du calcium, du potassium, du magnésium et de la vitamine A, qui contribuent à la santé osseuse.

Par conséquent, la sensibilisation croissante aux bienfaits du produit devrait accroître les revenus du marché du lait concentré sucré à travers le monde ces dernières années.

Analyse des segments de marché du lait concentré sucré

Analyse des types de lait concentré sucré

La segmentation du marché du lait concentré sucré, basée sur le type, comprend le lait aromatisé et le lait nature. La croissance la plus rapide est prévue pour le lait concentré sucré aromatisé entre 2024 et 2032. Les fabricants se concentrent sur l'innovation progressive des produits, comme l'ajout de nouveaux arômes, pour stimuler les ventes de lait concentré sucré en raison de la compétitivité croissante du secteur. Une enquête a été menée pour déterminer les préférences des enfants pour le lait aromatisé, selon un blog en ligne sur les produits laitiers. Selon l'étude, la consommation de lait était réduite de 35 % lorsque la variété aromatisée n'était pas disponible, et 70 % des enfants préféraient le lait aromatisé. Les producteurs ont ajouté des saveurs populaires comme le caramel et le chocolat à leurs produits de lait concentré sucré, contribuant ainsi au chiffre d'affaires du marché du lait concentré sucré.

Informations sur les matériaux d'emballage du lait concentré sucré

La segmentation du marché du lait concentré sucré, basée sur les matériaux d'emballage, comprend le verre, le plastique et le métal. Le segment du métal a dominé le marché en 2021 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2024-2032. Les clients choisissent les boîtes métalliques pour leur respect de l'environnement et leur revêtement intérieur hygiénique qui empêche les aliments de pourrir suite à des réactions chimiques. De plus, l'opercule de ces boîtes prévient leur détérioration pendant le transport. Selon les experts, ces éléments clés stimuleront la demande de produits dans les années à venir. Par conséquent, l'utilisation croissante de boîtes métalliques pour le conditionnement du lait concentré sucré a un impact positif sur la croissance du marché.

Informations sur les canaux de distribution du lait concentré sucré

Les données sur le marché du lait concentré sucré ont été ventilées par canal de distribution : supermarchés et hypermarchés, commerces de proximité et spécialistes de l'alimentation et des boissons. Les supermarchés représentent la plus grande part du marché mondial grâce à leur capacité à offrir aux consommateurs un service d'achat centralisé, un environnement agréable, des horaires d'ouverture étendus et un choix considérablement élargi d'articles ménagers et de produits laitiers. Néanmoins, tout au long de la période de prévision, on prévoit que le secteur spécialisé dans l'alimentation et les boissons se développera en raison de l'utilisation croissante du lait concentré sucré dans l'industrie alimentaire et des boissons.

Mai 2022 : F&N Dairies (Thaïlande) Limited a lancé le lait concentré sucré Teapot en tube au goût de patate douce pour que les chefs puissent préparer une variété de douceurs. TEAPOT avait été précédemment lancé par F&N dans les saveurs de fraise, de matcha et de mangue. Cela a encore élargi les opportunités de croissance pour l'industrie du lait concentré sucré.

Figure 1 : Marché mondial, par canal de distribution, 2023 et 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

Aperçus régionaux du lait concentré sucré

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain du lait concentré sucré représentait 3,29 milliards USD en 2022 et devrait afficher une croissance TCAC significative au cours de la période d'étude. Cela est dû à la demande croissante de bonbons et de confiseries dans les pays de la région.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont : les États-Unis, le Canada, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l’Italie, l’Espagne, la Chine, le Japon, l’Inde, l’Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 3 : PART DE MARCHÉ DU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ PAR RÉGION 2021 (%)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d’analystes

Le marché européen du lait concentré sucré représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la consommation croissante de confiseries et de produits de boulangerie dans les pays de la région, notamment au Royaume-Uni, en Allemagne et en Russie. De nombreux fabricants de chocolat et de bonbons sont basés dans toute l'Europe. Le premier exportateur mondial de chocolat est l'Europe. De plus, le marché allemand du lait concentré sucré détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique du lait concentré sucré était le marché à la croissance la plus rapide de la région européenne.

Le marché du lait concentré sucré en Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2024 et 2032. Le lait concentré devient de plus en plus populaire auprès des clients en raison de son goût supérieur et de sa durée de conservation plus longue, ce qui stimule la demande pour ce produit dans la région. De plus, le marché chinois du lait concentré sucré détenait la plus grande part de marché, et le marché indien du lait concentré sucré était le marché à la croissance la plus rapide de la région Asie-Pacifique.

Principaux acteurs du marché du lait concentré sucré et Perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance du marché du lait concentré sucré. Les acteurs du marché mettent également en œuvre diverses initiatives stratégiques pour accroître leur présence mondiale, avec des développements clés tels que le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements accrus et des collaborations avec d'autres organisations. Les concurrents du secteur du lait concentré sucré doivent proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus concurrentiel et en pleine expansion.

L'une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants du secteur mondial du lait concentré sucré pour bénéficier aux clients et développer leur marché est de produire localement afin de réduire les coûts d'exploitation. Ces dernières années, le secteur du lait concentré sucré a fourni l'un des meilleurs laits concentrés pour l'industrie agroalimentaire. Les principaux acteurs du marché du lait concentré sucré, tels qu'Eagle Family Foods Group (États-Unis), Nestlé (Suisse), Friesland Campina (Pays-Bas), Santini Foods (États-Unis) et d'autres, s'efforcent d'accroître la demande en investissant dans la recherche et le développement. Nestlé est un conglomérat multinational dont le siège social est à Vevey, dans le canton de Vaud, en Suisse, qui transforme des aliments et des boissons. Compte tenu de son chiffre d'affaires et d'autres facteurs, il s'agit de la plus grande entreprise agroalimentaire cotée en bourse au monde. Aliments pour bébés, aliments médicaux, eau en bouteille, céréales pour petit-déjeuner, café, thé, confiseries, produits laitiers, glaces, surgelés, aliments pour animaux et snacks font partie de la gamme de produits fabriqués par Nestlé. Plusieurs de ces produits contiennent des oligosaccharides de lait maternel. Un milliard de francs suisses ou plus de chiffre d'affaires est généré chaque année par 29 marques Nestlé. Nestlé a lancé Wunda. Cette boisson unique à base de pois est « épique en toutes circonstances ». Ingestion directe, saupoudrage sur les céréales, ajout aux boissons chaudes, et bien d'autres utilisations sont possibles. En juillet 2020, Nestlé a annoncé le lancement de son lait concentré végétalien chez trois grands distributeurs britanniques. L'entreprise développe depuis 18 mois cette alternative végétale à son lait concentré classique Carnation, couramment utilisé dans de nombreuses recettes de desserts et de confiseries. Ce produit, à base de farine d'avoine et de riz, sera disponible sur le site web d'Ocado.

Le producteur alimentaire américain Eagle Family Foods Group LLC a également son siège social à Cleveland, dans l'Ohio. Après avoir racheté les marques de lait en conserve Borden, Paul Smucker Wagstaff a fondé l'entreprise en 2015 (Eagle Brand, Magnolia, Milnot, PET). Lait concentré et évaporé, pop-corn, frites, bâtonnets d'oignon doux et plats de pâtes font partie des produits proposés par Eagle Family Foods. En juillet 2022, Eagle Foods a annoncé aujourd'hui avoir finalisé l'acquisition des emblématiques plats principaux Helper et salades Suddenly Salad de General Mills, Inc. (NYSE : GIS).

Parmi les principales entreprises du marché du lait concentré sucré figurent

• Eagle Family Foods Group (États-Unis)
• Nestlé (Suisse)
• Friesland Campina (Pays-Bas)
• Santini Foods (États-Unis)
• Fraser & Neave Holdings Bhd (F&N) (Malaisie)
• DANA Dairy (Suisse)
• GCMMF (AMUL) (Inde)
• Arla Foods (Danemark)

Développements dans le secteur du lait concentré sucré

Juillet 2020 : Nestlé envisageait de lancer le premier lait concentré d'avoine végétalien au Royaume-Uni. En septembre prochain, Nestlé lancera une version végétalienne de son célèbre lait concentré Carnation au Royaume-Uni. Ce nouveau produit est fabriqué à partir d'un mélange de farine d'avoine et de farine de riz.

Mai 2021 : Nestlé a lancé un substitut de lait concentré végétal composé de farine de riz et d'avoine. Pour des gâteaux et gourmandises végétaliens. Selon le fabricant, le produit est parfait pour la cuisson de tranches de caramel sans produits laitiers, de brownies et de biscuits aux pépites de chocolat.

Novembre 2019 : Le lait frais sera un nouveau pilier de développement pour Fraser & Neave Holdings Bhd (F&N), conformément à son projet de diversification vers l'élevage laitier intégré avec l'acquisition proposée de la plantation de Ladang Chuping à Perlis.

Segmentation du marché du lait concentré sucré

Perspectives des types de lait concentré sucré

• Aromagéné
• Non aromatisé

Perspectives des matériaux d'emballage du lait concentré sucré

• Verre
• Plastique
• Métal

Perspectives des canaux de distribution du lait concentré sucré

• Supermarchés et Hypermarchés
• Magasins de proximité
• Spécialistes de l'alimentation et des boissons

Perspectives régionales du lait concentré sucré

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • France
  • Royaume-Uni
  • Italie
  • Espagne
  • Reste du Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
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  • Reste de l'Asie-Pacifique
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