Rapport d’étude de marché sur le lait concentré sucré – Prévisions jusqu’en 2032
ID: MRFR/F-B & N/3711-HCR | 110 Pages | Author: Pradeep Nandi| April 2025
La taille du marché du lait concentré sucré était évaluée à 7,2 milliards de dollars en 2023. L’industrie du marché du lait concentré sucré devrait passer de 7,60 milliards de dollars en 2024 à 10,54 milliards de dollars d’ici 2032, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,60 % au cours de la période de prévision (2024-2032). la demande accrue de produits laitiers transformés sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Une durée de conservation accrue signifie que le produit sera utilisé plus longtemps. En conséquence, les clients achètent fréquemment de plus grandes quantités de produits et les stockent pour une utilisation ultérieure. La demande de lait concentré sucré devrait être stimulée par cette habitude d’achat. S'il n'est pas emballé, le produit se conserve au moins un an après la date de péremption indiquée et environ trois semaines après ouverture. L'un des principaux avantages du lait concentré sucré, qui devrait dominer le TCAC du marché, est le suivant.
De plus, en raison du sucre ajouté à l'extérieur, le lait concentré sucré a une composition épaisse et pâteuse. De ce fait, il peut être utilisé à la place du lait conventionnel dans les recettes de boissons et de sucreries. Les desserts riches reçoivent leur texture onctueuse et crémeuse grâce au lait concentré sucré, qui ajoute également de la saveur et de la douceur au plat fini. Consommé avec modération, le lait concentré sucré possède une valeur nutritionnelle remarquable. Le produit est parfait pour les clients qui souhaitent prendre du poids car il contient environ 60 calories par cuillère à soupe. En outre, il contient les nutriments nécessaires, notamment le calcium, le potassium, le magnésium et la vitamine A, qui favorisent la santé des os.
Par conséquent, la sensibilisation croissante aux avantages du produit devrait augmenter les revenus du marché du lait concentré sucré à travers le monde au cours des dernières années.
La segmentation du marché du lait concentré sucré, en fonction du type, comprend les produits aromatisés et non aromatisés. La croissance la plus rapide est prévue pour le lait concentré sucré aromatisé entre 2024 et 2032. Les fabricants se concentrent sur l'innovation progressive des produits, comme l'ajout de plus d'arômes, pour stimuler les ventes de lait concentré sucré en raison de la compétitivité croissante de l'industrie. Une enquête a été menée pour déterminer les préférences des enfants pour le lait aromatisé, selon un blog laitier en ligne. Selon l'étude, 35 % de lait en moins étaient consommés lorsque la variété aromatisée n'était pas disponible, et 70 % des enfants préféraient le lait aromatisé. Les producteurs ont ajouté des saveurs très appréciées comme le caramel et le chocolat à leurs produits laitiers concentrés sucrés en ce qui concerne les revenus du marché du lait concentré sucré.
La segmentation du marché du lait concentré sucré, basée sur les matériaux d'emballage, comprend le verre, le plastique et le métal. Le segment des métaux a dominé le marché en 2021 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, 2024-2032. Les clients choisissent les boîtes métalliques parce qu'elles sont respectueuses de l'environnement et possèdent des revêtements intérieurs hygiéniques qui empêchent les aliments de pourrir en raison de réactions chimiques. De plus, l'emballage hermétique de ces boîtes protège contre la détérioration des aliments pendant le transport. Ce sont les éléments clés qui, selon les experts, stimuleront la demande de produits dans les années à venir. Par conséquent, les applications croissantes de boîtes métalliques pour emballer le lait concentré sucré ont un impact positif sur la croissance du marché.
Les données du marché du lait concentré sucré ont été divisées par canal de distribution en supermarchés et magasins. Hypermarchés, supérettes et alimentation & Spécialistes des boissons. Les supermarchés représentaient la plus grande part du marché mondial en raison de leur capacité à offrir aux consommateurs un guichet unique, un environnement agréable, des horaires d'ouverture étendus, ainsi qu'une sélection considérablement accrue d'articles ménagers et de produits laitiers. Néanmoins, tout au long de la période de prévision, il est prévu que le secteur spécialisé dans l'alimentation et les boissons se développera en raison de l'utilisation croissante de lait concentré sucré dans l'industrie alimentaire et des boissons.
Mai 2022 : F&N Dairies (Thailand) Limited a lancé le lait concentré sucré Teapot en tube à saveur de patate douce pour permettre aux chefs de préparer une variété de friandises. TEAPOT a été précédemment introduit par F&N dans les saveurs de fraise, de matcha et de mangue. Cela a encore élargi les opportunités de croissance pour l'industrie du lait concentré sucré.
Figure 1 : Marché mondial, par canal de distribution, 2023 et 2023. 2032 (milliards USD)
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Par région, l'étude fournit un aperçu du marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché du lait concentré sucré en Amérique du Nord représentait 3,29 milliards de dollars en 2022 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d’étude. Cela est dû à la demande croissante de bonbons et de confiseries dans les pays de la région.
En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont : les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.
Figure 3 : PART DE MARCHÉ DU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ PAR RÉGION 2021 (%)
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Le marché européen du lait concentré sucré représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la consommation croissante de produits de confiserie et de boulangerie dans les pays de la région, en particulier au Royaume-Uni, en Allemagne et en Russie. De nombreux fabricants de chocolat et de bonbons sont basés dans toute l'Europe. Le premier exportateur mondial de chocolat est l'Europe. En outre, le marché du lait concentré sucré en Allemagne détenait la plus grande part de marché, et le marché du lait concentré sucré au Royaume-Uni était le marché à la croissance la plus rapide dans la région européenne.
Le marché du lait concentré sucré en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2024 et 2032. Le lait concentré devient de plus en plus populaire parmi les clients en raison de son goût supérieur et de sa durée de conservation plus longue, ce qui stimule la demande pour ce produit dans la région. De plus, le marché du lait concentré sucré en Chine détenait la plus grande part de marché, et le marché du lait concentré sucré en Inde était le marché à la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.
Les principaux acteurs du marché dépensent beaucoup d'argent en R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui aidera le marché du lait concentré sucré à se développer encore plus. Les acteurs du marché prennent également une série d'initiatives stratégiques pour accroître leur présence mondiale, avec des développements clés du marché tels que le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l'augmentation des investissements et la collaboration avec d'autres organisations. Les concurrents du secteur du lait concentré sucré doivent proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus compétitif et en hausse.
L'une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants du secteur mondial du lait concentré sucré pour bénéficier aux clients et élargir le secteur du marché consiste à fabriquer localement afin de réduire les coûts d'exploitation. Ces dernières années, l’industrie du lait concentré sucré a fourni certains des meilleurs laits concentrés pour l’industrie alimentaire. Les principaux acteurs du marché du lait concentré sucré, tels que Eagle Family Foods Group (États-Unis), Nestlé (Suisse), Friesland Campina (Pays-Bas), Santini Foods (États-Unis) et d'autres s'efforcent d'élargir la demande du marché en investissant dans des activités de recherche et de développement.
Nestlé est un conglomérat multinational dont le siège est à Vevey, Vaud, en Suisse, qui transforme des aliments et des boissons. Si l’on considère les revenus et d’autres facteurs, il s’agit de la plus grande entreprise alimentaire publique au monde. Les aliments pour bébés, les aliments médicaux, l'eau en bouteille, les céréales pour petit-déjeuner, le café, le thé, les confiseries, les produits laitiers, les glaces, les aliments surgelés, les aliments pour animaux et les snacks font partie de la gamme de produits produits par Nestlé. Plusieurs de ces produits contiennent des oligosaccharides du lait maternel. Un milliard de CHF ou plus de chiffre d'affaires sont générés chaque année par 29 marques Nestlé. Nestlé a libéré Wunda. Cette boisson unique à base de pois est « épique en tout ». L'ingestion directe, l'éclaboussement de céréales, l'ajout à des boissons chaudes et bien d'autres utilisations sont possibles. En juillet 2020, Nestlé a annoncé le lancement de lait concentré végétalien chez trois grands détaillants du Royaume-Uni. L’entreprise développe depuis 18 mois l’alternative végétale à son classique lait concentré Carnation, couramment utilisé dans de nombreuses recettes de desserts et confiseries. Ce produit, à base de farine d'avoine et de riz, sera disponible sur le site Internet d'Ocado.
En outre, le producteur alimentaire américain Eagle Family Foods Group LLC a son siège social à Cleveland, Ohio. Après avoir acquis la propriété des marques de lait en conserve Borden, Paul Smucker Wagstaff a fondé l'entreprise en 2015 (Eagle Brand, Magnolia, Milnot, PET). Le lait concentré et évaporé, le pop-corn, les frites, les bâtonnets d'oignons doux et les plats de pâtes font partie des produits proposés par Eagle Family Foods. En juillet 2022, Eagle Foods a annoncé aujourd'hui avoir finalisé l'acquisition des activités emblématiques de repas principaux Helper et d'accompagnement de salades soudaines auprès de General Mills, Inc. (NYSE : GIS).
Développements de l'industrie du lait concentré sucré
Juillet 2020 : Nestlé avait l'intention de lancer le premier lait d'avoine concentré végétalien au Royaume-Uni. En septembre, Nestlé lancera un lait d'avoine concentré végétalienproduction de son célèbre lait concentré Carnation au Royaume-Uni. Un mélange de farine d'avoine et de riz est utilisé pour fabriquer le nouveau produit.
Mai 2021 : Nestlé a introduit un substitut de lait concentré à base de plantes composé de farine de riz et d'avoine. Pour des gâteaux et friandises végétaliennes. Selon le fabricant, le produit est parfait pour cuire des tranches de caramel, des brownies et des biscuits aux pépites de chocolat sans produits laitiers.
Novembre 2019 : Le lait frais sera un nouveau pilier de développement pour Fraser & Neave Holdings Bhd (F&N), selon les projets de l'entreprise de se diversifier dans l'élevage laitier intégré avec le projet d'achat du site de la plantation Ladang Chuping à Perlis.
Attribute/Metric | Details |
Market Size 2023 | USD 7.2 billion |
Market Size 2024 | USD 7.60 billion |
Market Size 2032 | USD 10.54 billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 5.60% (2024-2032) |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024-2032 |
Historical Data | 2019 & 2021 |
Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered | Product Type, Packaging Material, Distribution Channel and Region |
Geographies Covered | North America, Europe, AsiaPacific, and Rest of the World |
Countries Covered | The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
Key Companies Profiled | Eagle Family Foods Group (U.S.), Nestle (Switzerland), Friesland Campina (The Netherlands), Santini Foods (U.S.) |
Key Market Opportunities | Growing Demand For Healthy Drink |
Key Market Dynamics | a rise in demand for desserts is expected to positively influence the market growth extensive application of condensed milk in desserts and confectioneries |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Sweetened Condensed Milk Market size was valued at USD 7.2 Billion in 2023.
The global market is projected to grow at a CAGR of 5.60% during the forecast period, 2024-2032.
North America had the largest share in the global market
The key players in the market are Eagle Family Foods Group (U.S.), Nestle (Switzerland), Friesland Campina (The Netherlands), Santini Foods (U.S.).
The flavored category dominated the market in 2023.
The metal category had the largest share in the global market.
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