有機ココナッツシュガー市場調査レポート - 2032 年までの世界予測

世界の有機ココナッツシュガー市場の概要

有機ココナッツシュガーの市場規模は、2023年に4億2000万米ドルと評価されました。有機ココナッツシュガー業界は、2024年の4億4000万米ドルから2032年までに6億7000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024年から2032年）中に5.24%の年間複合成長率（CAGR）を示します。自然食品業界におけるココナッツシュガーの需要の増加、肥満と糖尿病率の上昇が、市場の成長を促進する主要な市場原動力となっています。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

オーガニックココナッツシュガー市場動向

• ビーガン製品の使用の増加が市場の成長を牽引している

オーガニックココナッツシュガーの世界市場のCAGRは、ビーガン人口の増加によって牽引されています。甘味料は、家庭用および産業用の毎日の食事に不可欠な要素です。世界の人口は60億人を超え、砂糖の消費量は4倍以上の1億7,000万トン以上に増加しています。砂糖の消費量が増加しているため、ビジネス部門ではココナッツシュガー製品を最大限に活用できる大きな可能性があります。数十年にわたり、ココナッツシュガーは企業が利用する最も人気のある天然甘味料の 1 つです。ココナッツ シュガーの利点は、血糖指数が 35 と低いことです。そのため、多くのコーヒー店では、ダルゴナ コーヒーなどのホイップ コーヒーを作るためにココナッツ シュガーを使用しています。一部のミルクプロテイン企業やスーパーフードも、自社の商品に、より自然でおいしい甘味料を求めていたため、甘味料としてココナッツシュガーを利用し始めています。ココナッツシュガーは製パン分野でも利用されています。たとえば、健康的なケーキ製品を製造するいくつかの企業は、製品をより自然で栄養価の高いものに見せるために、甘味料の 1 つとしてココナッツシュガーを使用しています。生のココナッツに代わるこのアイテムの需要の発展により、今後数年間で市場が牽引される可能性があります。有機ココナッツシュガーは、純粋な甘味料や蜜と比べて血糖指数が低くなります。その結果、循環系内の血糖値の上昇を抑えます。アジア料理の人気の高まり、乳製品代替品への関心の高まり、有機ココナッツシュガーに関連する関連する薬効により、予測期間中に市場はさらに推進されると予想されます。さらに、一般に人々の間で乳糖に対する嫌悪感が高まっており、食品および飲料業界で乳糖が広く使用されているため、市場も推進されています。

ボディスカー、シェービングジェル、フェイスクリームやボディクリームなどの健康的な肌製品を組み立てるための天然ココナッツシュガーへの関心の拡大により、予測期間中の市場の成長がさらに高まります。自動化されていないため、未精製の実質的な経費の変動と創造的な相互作用はさらに労力を増大させます。結果として、これはさらにクリエイター中心となるうんざりするサイクルとなり、長期的には市場の繁栄を阻害する要因となります。健康的なライフスタイルへの注目の高まり、自然に供給されるものへの顧客の好み、定期的なビューティーケア製品やパーソナライズされた検討アイテムへの関心の拡大が、バイヤーの間で発展する傾向となっています。また、予測期間を通じて市場が成長する可能性もあります。ビーガン商品は世界中でますます人気が高まっています。ココナッツ シュガーは、ビーガン製品として使用されているため、最近需要が急増しています。世界人口における肥満と糖尿病の発生率の上昇により、砂糖代替品の必要性が生じており、これがココナッツシュガー産業を推進することになる。オーガニック認証は品質基準としてもみなされており、ココナッツシュガーの市場性が高まります。低開発国のココナッツシュガー輸出業者が認定を求めている。彼らは、プレミアムが正当化される可能性があるオーガニック業界をターゲットにするつもりです。したがって、オーガニックココナッツシュガー市場の収益を促進します。

有機ココナッツシュガー市場セグメントの洞察

オーガニックココナッツシュガーの種類に関する洞察

タイプに基づいたオーガニックココナッツシュガー市場の分割には、粉末、顆粒などが含まれます。粒状セグメントは市場を支配しており、市場収益の 35% を占めています。ココナッツの花からの樹液を加熱し、顆粒が形成されるまで乾燥させます。ココナッツシュガーは普通の砂糖に近い食感なので、砂糖の代わりにお菓子作りや料理に使えます。キャラメルのような風味があり、ケーキ、クッキー、ソースなど、さまざまな料理に使用できます。グラニュー糖は最も広く入手可能であり、スーパーマーケットや健康食品店で購入できます。アイシング シュガーとしてよく知られる粉末ココナッツ シュガーは、粒状のココナッツ シュガーを細かい粉末に粉砕して作られます。

オーガニック ココナッツ シュガーの流通チャネルに関する洞察

流通チャネルに基づいて、オーガニックココナッツシュガー市場セグメンテーションには店舗ベースと非店舗ベースが含まれます。店舗ベースのカテゴリーが最も多くの収入を生み出しました (70.4%)。人々は、健康食品店、食料品店、インターネット販売店などの物理的な場所で購入するオーガニック ココナッツ シュガーを好みます。オーガニックココナッツシュガーは店頭の販売者から購入できます。健康食品セクションやオンラインで簡単に見つけることができ、通常は少量で入手できるため、始めたばかりの人や少量が必要な人には最適です。消費者は、店舗ベースの小売店が高品質のオーガニックココナッツシュガーを提供してくれると信じています。彼らは、これらの販売者が評価されており、その商品が要件を満たしていることを知っています。

図 1: 有機ココナッツシュガー市場、流通チャネル別、2023 年および2032 (10 億米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

オーガニック ココナッツ シュガーの地域的洞察

この調査では、地域ごとに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域に関する市場の洞察が得られます。北米のオーガニックココナッツシュガー市場地域がこの市場を支配するでしょう。これらの地域では、健康志向の高い顧客が精製砂糖の代替品を求めています。ココナッツシュガーは血糖指数が低く、栄養価が高いため、健康志向の消費者の間で人気があります。ビーガンおよびグルテンフリー商品の需要の増加により、ココナッツシュガー市場はこれらの分野でも拡大すると予想されます。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、インド、オーストラリア、中国、日本、韓国、ブラジルです。

図 2: 2022 年の地域別オーガニック ココナッツ シュガー市場シェア (10 億米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

ヨーロッパはオーガニック ココナッツ シュガーの市場シェアが 2 番目に大きいです。間食傾向やスナック消費量の増加により、市場は急成長すると予測されている。さらに、ドイツのオーガニック ココナッツ シュガー市場が優勢であった一方、イギリスのオーガニック ココナッツ シュガー市場はヨーロッパで最も急速に成長しました。

2023 年から 2032 年にかけて、アジア太平洋地域の有機ココナッツシュガー市場は最速の CAGR で発展すると予想されます。健康的な代替品に対する意識の高まりによる天然および有機甘味料の需要の高まりが、この地域のココナッツシュガー市場を牽引しています。さらに、中国のオーガニック ココナッツ シュガー市場が最も高い市場シェアを占め、インドのオーガニック ココナッツ シュガー市場がアジア太平洋地域で最も急速に拡大しました。

オーガニック ココナッツ シュガーの主要市場プレーヤーと企業競合に関する洞察

市場をリードする企業は、製品ラインを増やすために研究開発に多額の費用を費やしており、オーガニックココナッツシュガー市場のさらなる成長に貢献します。重要な市場の発展には、新製品のリリース、契約合意、買収と合併、投資の拡大、他の組織とのコラボレーションなどが含まれます。オーガニック ココナッツ シュガー業界は、競争が激化し、増大する市場環境の中で繁栄し、繁栄するために、コスト効率の高い商品を生産する必要があります。

営業コストを削減するために現地で製造することは、世界中のオーガニック ココナッツ シュガー業界でメーカーが顧客にサービスを提供し、市場分野を拡大するために使用する効果的なビジネス戦略です。オーガニックココナッツシュガー業界は最近、最も重要な利点をいくつか提供しています。マリコなどを含むオーガニックココナッツシュガー市場の主要企業は、研究開発業務に投資することで市場の需要を拡大しようとしています。

Marico は、ビューティーとウェルネスの消費財を扱う多国籍企業です。 Marico のブランド ポートフォリオには、Saffola ImmuniVeda、Parachute、Saffola、Saffola FITTIFYグルメ、Hair & Saffolaなどがあります。 Care、Saffola Mealmaker、Parachute Advans、Nihar Naturals、Mediker、Coco Soul、Revive、Set Wet、Livon と Beardo、Just Herbs。 Fiancée、Parachute、Parachute Advansed、HairCode、Caivil、Black Chic、Hercules、Code 10、Ingwe、X-Men、Mediker SafeLife、Thuan Phat、Isoplus などのブランドを擁し、海外消費者製品ポートフォリオはグループの収益の約 23% を占めています。マリコリミテッドは2019年5月、ヴィーガングルメブランド「ココソウル」を立ち上げた。この範囲には、100% 天然バージン ココナッツ オイル、100% オーガニック バージン ココナッツ オイル、100% ナチュラル インフューズド コールドプレス バージン ココナッツ オイルなどのココナッツベースの製品のほか、ココナッツ スプレッド、ココナッツ チップス、100% オーガニック ココナッツ シュガーなどのココ ソウル フードが含まれます。

完全に垂直統合された企業として、Big Tree Farms は、環境への影響を軽減する持続可能な農業と生産手法を採用することを目指しています。彼らは、NIRA、ココナッツの花の蜜の最も持続可能なサプライチェーンを開発できたことを喜んでいます。同社はインドネシアの島々に本社を置き、垂直統合型ビジネスの中核を形成する数千の地元農家パートナーと日々連携しています。彼らは、土壌管理と樹木の保護活動を利用して、豊かな食用林で毎日花の蜜を抽出しています。

オーガニックココナッツシュガー市場の主要企業には以下が含まれます

• ビッグ ツリー ファーム


• ザ ココナッツ カンパニー リミテッド


• エコバディ グループ


• ココアシュガーインドネシア


• PT ホロス インテグラ


• セレベス ココナッツ コーポレーション


• アース サークル オーガニクス LLC


• サウジ食品原料工場


• ココ ナチュラ


• PT メガ イノヴァシオーガニック


• サンオプタ株式会社


• ロス リコスコンパニア株式会社


• タルド フィリピーナス社
• マダバ株式会社


• インド調達

有機砂糖産業の発展

植物ベースのミルク大手企業である MALK Organics は本日、2024 年にバニラ アーモンド、キャラメル アーモンド、ライトリー スイート オーツの 3 つの新しい植物ベースのクリーマーで製品ラインを拡大すると発表しました。 MALK の乳製品を含まないクリーマーは、他のコレクションと同様、少ない材料で品質に細心の注意を払って作られています。ガム、オイル、充填剤は含まれていません。

2022 年 11 月: ブラジルの Razen との長期契約に基づき、シェルはサトウキビのセルロース系エタノール 32 億 5,000 万リットル (米国 860,000 ガロン) を購入することに合意しました。 Razen はブラジルに 5 つの工場を建設し、セルロース系エタノール施設のポートフォリオを合計 9 つに増やし、低炭素燃料を製造する予定です。砂糖と従来のサトウキビエタノールを製造した後に残ったバガスは、Raizen がセルロース系エタノールを製造するために使用されます。

2022 年 8 月: Raizen と ASR グループは協力して、認定された非遺伝子組み換えのサトウキビ砂糖のオプションを提供しました。このパートナーシップは、持続可能で完全に追跡可能で非遺伝子組み換え認証を受けた生のサトウキビ糖のサプライチェーンを構築することを目的としています。この取り組みは、世界中の加工業者と消費者に非遺伝子組み換えのサトウキビ糖を確実に供給することを目的としています。

2019 年、植物ベースのミルク大手企業である MALK Organics は、バニラ アーモンド、キャラメル アーモンド、および軽く甘みのあるオーツの 3 つの新しい植物ベースのクリーマーの追加を発表しました。 MALK の乳製品を含まないクリーマーは、他のコレクションと同様、少ない材料で品質に細心の注意を払って作られています。ガム、オイル、充填剤は含まれていません。

有機砂糖市場の細分化

有機砂糖の種類の見通し

• サトウキビ


• テンサイ


• その他

有機砂糖のアプリケーションの見通し

• ベーカリー＆amp;菓子


• 飲み物


• 乳製品と乳製品冷菓


• スイート＆amp;セイボリースナック


• その他

有機砂糖の地域展望

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北米



• 米国


• カナダ




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ヨーロッパ



• ドイツ


• フランス


• 英国


• イタリア


• スペイン


• ヨーロッパのその他の地域




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アジア太平洋



• 中国


• 日本


• インド


• オーストラリア


• 韓国


• オーストラリア


• アジア太平洋地域のその他の地域




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世界のその他の国



• 中東


• アフリカ


• ラテンアメリカ

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.42 Billion
Market Size 2024	USD 0.44 Billion
Market Size 2032	USD 0.67 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.24% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019- 2023
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Big Tree Farms (US), , The Coconut Company Ltd. (UK), , Ecobuddy Group (India), Cocoa Sugar Indonesia (Indonesia), PT Holos Integra (Indonesia), Celebes Coconut Corporation (Philippines), Earth Circle Organics LLC (US), Saudi Food Ingredients Factory (Saudi Arabia), Coco Natura (Philippines), PT Mega InovasiOrganik (Indonesia), SunOpta Inc. (Canada), Los RicosCompania Corporation (Philippines), Tardo Filipinas Incorporated (Philippines), Madhava Ltd. (US), CV. India Sourcing (India)
Key Market Opportunities	·         Rising awareness about the advantages of coconut sugar among people,
Key Market Dynamics	·         Developing demand for the item to supplant raw coconut