Rapport d’étude de marché sur le sucre de coco biologique – Prévisions mondiales jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial du sucre de coco biologique

La taille du marché du sucre de coco biologique était évaluée à 0.42 milliard de dollars en 2023. L’industrie du sucre de coco biologique devrait passer de 0.44 milliard de dollars en 2024 à 0.67 milliard de dollars d’ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5.24 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La demande accrue de sucre de coco dans l'industrie des aliments naturels, l'augmentation des taux d'obésité et de diabète sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché du sucre de coco biologique

• L'utilisation croissante de produits végétaliens stimule la croissance du marché

Le TCAC du marché mondial du sucre de coco biologique est stimulé par le nombre croissant de personnes végétaliennes. L'édulcorant fait partie intégrante du repas quotidien à usage familial et industriel. La population mondiale dépasse les six milliards d'habitants et la consommation de sucre a plus que quadruplé pour atteindre plus de 170 millions de tonnes. En raison de l’augmentation de la consommation de sucre, il existe un grand potentiel dans le secteur commercial pour maximiser les produits à base de sucre de coco. Depuis plusieurs décennies, le sucre de coco est l’un des édulcorants naturels les plus populaires utilisés par les entreprises. L’avantage du sucre de coco est son faible indice glycémique de 35. Ainsi, de nombreux établissements de café l’utilisent pour préparer du café fouetté, comme le café Dalgona. Certaines entreprises de protéines de lait et de superaliments commencent également à utiliser le sucre de coco comme édulcorant, car elles souhaitaient un édulcorant plus naturel et délicieux pour leurs produits. Le sucre de coco est également utilisé dans le secteur de la boulangerie ; par exemple, plusieurs entreprises qui produisent des pâtisseries saines utilisent le sucre de coco comme édulcorant pour donner à leurs produits une apparence plus naturelle et nutritive. La demande croissante pour cet article destiné à remplacer la noix de coco brute stimulera probablement le marché dans les années à venir. Le sucre de coco biologique a un faible indice glycémique par rapport aux édulcorants purs et au nectar. En conséquence, il réduit l’augmentation des niveaux de sucre dans le système circulatoire. La popularité croissante de la cuisine asiatique, l’intérêt croissant pour les substituts laitiers et les bienfaits médicinaux associés au sucre de coco biologique devraient stimuler davantage le marché au cours de la période de prévision. En outre, l'aversion croissante pour le lactose parmi la population en général propulse le marché, tout comme son utilisation généralisée dans les industries alimentaires et des boissons.

L'intérêt croissant pour le sucre de coco naturel pour fabriquer des produits sains pour la peau, tels que des nettoyants pour le corps, des gels à raser et des crèmes pour le visage et le corps, contribue à la croissance du marché au cours de la période de prévision. Les dépenses fluctuantes en matière non raffinée et l'interaction créative entraînent davantage de travail en raison de l'absence d'automatisation ; en conséquence, il s’agit d’un cycle fastidieux qui est davantage centré sur le créateur et qui représente quelques éléments dissuasifs à long terme pour la prospérité du marché. L'accent croissant mis sur un mode de vie sain, la préférence des clients pour les produits naturels et l'intérêt croissant pour les produits de soins de beauté réguliers et les articles de considération personnalisés sont une tendance en développement parmi les acheteurs. Il est également probable que le marché fasse croître le marché tout au long de la période de prévision. Les produits végétaliens deviennent de plus en plus populaires à travers le monde. La demande de sucre de coco a récemment augmenté en raison de son utilisation comme produit végétalien. L'incidence croissante de l'obésité et du diabète au sein de la population mondiale a créé un besoin de substituts du sucre, qui stimulera l'industrie du sucre de coco. La certification biologique est également considérée comme une norme de qualité, augmentant la valeur marchande du sucre de coco. Les exportateurs de sucre de coco des pays sous-développés recherchent une accréditation. Ils ont l'intention de cibler l'industrie biologique, où la prime peut être justifiée. Ainsi, stimuler les revenus du marché du sucre de coco biologique.

Aperçu du segment de marché du sucre de coco biologique

Informations sur les types de sucre de coco biologique

La segmentation du marché du sucre de coco biologique, en fonction du type, comprend la poudre, les granulés et autres. Le segment granulaire a dominé le marché, représentant 35 % des revenus du marché. La sève des fleurs de cocotier est chauffée et séchée jusqu'à formation de granules. Parce qu'il a une texture comparable à celle du sucre ordinaire, le sucre de coco peut être utilisé à la place du sucre de canne en pâtisserie et en cuisine. Il a une saveur de caramel et peut être utilisé dans plusieurs plats, notamment les gâteaux, les biscuits et les sauces. Le sucre de coco granulé est le plus largement disponible et peut être acheté dans les supermarchés et les magasins d'aliments naturels. Le sucre de coco en poudre, souvent appelé sucre glace, est obtenu en broyant du sucre de coco granulé en une poudre fine.

Informations sur les canaux de distribution du sucre de coco biologique

En fonction des canaux de distribution, la segmentation du marché du sucre de coco biologique inclut les produits en magasin et ceux hors magasin. La catégorie des magasins a généré le plus de revenus (70,4 %). Les gens préfèrent le sucre de coco biologique provenant d’emplacements physiques tels que les magasins d’aliments naturels, les épiceries et les vendeurs sur Internet. Le sucre de coco biologique peut être acheté auprès de vendeurs en magasin. Ils peuvent facilement le trouver dans la section des aliments naturels ou en ligne, et ils peuvent généralement l'obtenir en petites quantités, ce qui est excellent pour les personnes qui débutent ou qui en ont besoin d'une petite quantité. Les consommateurs pensent que les détaillants en magasin leur proposeront du sucre de coco biologique de haute qualité. Ils savent que ces vendeurs ont été évalués et que leurs articles répondent à leurs exigences.

Figure 1 : Marché du sucre de coco biologique, par canal de distribution, 2023 et 2023 ; 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Regards régionaux sur le sucre de coco biologique

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. La zone de marché nord-américaine du sucre de coco biologique dominera ce marché ; dans ces endroits, les clients les plus soucieux de leur santé recherchent des alternatives au sucre raffiné. En raison de son faible indice glycémique et de son contenu nutritionnel élevé, le sucre de coco est populaire parmi les consommateurs soucieux de leur santé. En raison de la demande croissante d'articles végétaliens et articles sans gluten, le marché du sucre de coco devrait également se développer dans ces secteurs.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, l'Inde, l'Australie, la Chine, le Japon, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DU SUCRE DE COCO BIOLOGIQUE PAR RÉGION 2022 (en milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

L'Europe détient la deuxième plus grande part de marché pour le sucre de coco biologique. Le marché devrait connaître une croissance rapide en raison de la tendance au grignotage entre les repas et à l’augmentation de la consommation de collations. En outre, le marché allemand du sucre de coco biologique a dominé, tandis que le marché britannique du sucre de coco biologique a connu la croissance la plus rapide en Europe.

De 2023 à 2032, le marché du sucre de coco biologique en Asie-Pacifique se développera au TCAC le plus rapide. La demande croissante d'édulcorants naturels et biologiques, due à une sensibilisation accrue aux alternatives alimentaires saines, stimule le marché du sucre de coco de la région. En outre, le marché chinois du sucre de coco biologique détenait la part de marché la plus élevée, tandis que le marché indien du sucre de coco biologique était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs et acteurs clés du marché du sucre de coco biologique Informations concurrentielles

Les entreprises leaders du marché consacrent des sommes considérables à la R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui aidera le marché du sucre de coco biologique à se développer encore davantage. Les développements importants du marché comprennent le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les acquisitions et les fusions, des investissements plus importants et la collaboration avec d'autres organisations. L'industrie du sucre de coco biologique doit produire des marchandises rentables pour prospérer et prospérer dans un climat de marché plus compétitif et croissant.

Fabriquer localement pour réduire les coûts d'exploitation est une stratégie commerciale efficace que les fabricants utilisent dans l'industrie mondiale du sucre de coco biologique pour servir leurs clients et développer le secteur du marché. L’industrie du sucre de coco biologique a récemment fourni certains des avantages les plus importants. Les principaux acteurs du marché du sucre de coco biologique, dont Marico et d'autres, tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement.

Marico est une entreprise multinationale de biens de consommation de beauté et de bien-être. Le portefeuille de marques de Marico comprend Saffola ImmuniVeda, Parachute, Saffola, Saffola FITTIFY Gourmet, Hair & Care, Saffola Mealmaker, Parachute Advansed, Nihar Naturals, Mediker, Coco Soul, Revive, Set Wet, Livon et Beardo, et Just Herbs. Avec des marques telles que Fiancée, Parachute, Parachute Advansed, HairCode, Caivil, Black Chic, Hercules, Code 10, Ingwe, X-Men, Mediker SafeLife, Thuan Phat et Isoplus, le portefeuille de produits de consommation étrangers représente environ 23 % du chiffre d'affaires du Groupe. En mai 2019, Marico Limited a lancé la marque gastronomique végétalienne « Coco Soul ». La gamme comprend des produits à base de noix de coco tels que l'huile de noix de coco vierge 100 % naturelle, l'huile de noix de coco vierge 100 % biologique et l'huile de noix de coco vierge 100 % naturelle infusée et pressée à froid, ainsi que des aliments Coco Soul Foods tels que des tartinades à la noix de coco, des chips de noix de coco et du sucre de noix de coco 100 % biologique.

En tant qu'entreprise entièrement intégrée verticalement, Big Tree Farms vise à employer des pratiques agricoles et de production durables qui réduisent leur impact environnemental. Ils sont heureux d’avoir développé la chaîne d’approvisionnement la plus durable pour le NIRA, le nectar de fleur de cocotier. Leur siège social est situé sur les îles indonésiennes, où nous collaborons quotidiennement avec des milliers d'agriculteurs locaux qui constituent le cœur de leur activité verticalement intégrée. Ils extraient quotidiennement le nectar des fleurs dans des forêts vivrières prospères en utilisant des pratiques d'intendance des sols et de protection des arbres.

Les principales entreprises du marché du sucre de coco biologique comprennent

• Fermes Big Tree


• The Coconut Company Ltd.


• Groupe Ecobuddy


• Sucre de cacao d'Indonésie


• PT Holos Integra


• Celebes Coconut Corporation


• Earth Circle Organics LLC


• Usine saoudienne d'ingrédients alimentaires


• Coco Natura


• PT Mega InovasiOrganik


• SunOpta Inc


• Los RicosCompania Corporation


• Tardo Filipinas Incorporated


• Madhava Ltd


• Approvisionnement en Inde

Développements de l'industrie du sucre biologique

MALK Organics, l'une des principales entreprises de lait à base de plantes, a annoncé aujourd'hui qu'elle élargirait sa gamme de produits en 2024 avec trois nouveaux crémiers à base de plantes : Vanille Amande, Caramel Amande et Avoine légèrement sucrée. Les crémiers sans produits laitiers de MALK, comme le reste de leur collection, sont fabriqués avec peu d'ingrédients et avec le plus grand soin et dévouement à la qualité. Ils ne contiennent ni gommes, ni huiles, ni agents de remplissage.

Novembre 2022 : dans le cadre d'un contrat à long terme avec la société brésilienne Razen, Shell a accepté d'acheter 3,25 milliards de litres (860 000 gallons US) d'éthanol cellulosique de canne à sucre. Razen a l'intention de construire cinq usines au Brésil, portant ainsi à neuf son portefeuille total d'installations d'éthanol cellulosique, qui fabriqueront le carburant à faible teneur en carbone. La bagasse restant après la production de sucre et d'éthanol de canne à sucre conventionnel sera utilisée par Raizen pour créer son éthanol cellulosique.

Août 2022 : Raizen et ASR Group ont collaboré pour proposer des options de sucre de canne certifiées sans OGM. Le partenariat vise à créer une chaîne d’approvisionnement en sucre de canne brut durable, entièrement traçable et certifié sans OGM. L'initiative vise à garantir un approvisionnement fiable en sucre de canne sans OGM pour les transformateurs et les consommateurs du monde entier.

En 2019, MALK Organics, l'une des principales sociétés de lait à base de plantes, a annoncé l'ajout de trois nouveaux crémiers à base de plantes : Vanille Amande, Caramel Amande et Avoine légèrement sucrée. Les crémiers sans produits laitiers de MALK, comme le reste de leur collection, sont fabriqués avec peu d'ingrédients et avec le plus grand soin et dévouement à la qualité. Ils ne contiennent ni gommes, ni huiles, ni agents de remplissage.

Segmentation du marché du sucre biologique

Perspectives des types de sucre biologique

• Canne à sucre


• Betterave sucrière


• Autres

Perspectives des applications du sucre biologique

• Boulangerie & Confiserie


• Boissons


• Produits laitiers et produits laitiers Desserts glacés


• Sucré & Snacks salés


• Autres

Perspectives régionales du sucre biologique

• 
  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  
  


• 
  Europe
  
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  


• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  


• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.42 Billion
Market Size 2024	USD 0.44 Billion
Market Size 2032	USD 0.67 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.24% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019- 2023
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Big Tree Farms (US), , The Coconut Company Ltd. (UK), , Ecobuddy Group (India), Cocoa Sugar Indonesia (Indonesia), PT Holos Integra (Indonesia), Celebes Coconut Corporation (Philippines), Earth Circle Organics LLC (US), Saudi Food Ingredients Factory (Saudi Arabia), Coco Natura (Philippines), PT Mega InovasiOrganik (Indonesia), SunOpta Inc. (Canada), Los RicosCompania Corporation (Philippines), Tardo Filipinas Incorporated (Philippines), Madhava Ltd. (US), CV. India Sourcing (India)
Key Market Opportunities	·         Rising awareness about the advantages of coconut sugar among people,
Key Market Dynamics	·         Developing demand for the item to supplant raw coconut