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グローバル乳製品クリーム市場調査レポート:タイプ別の情報(濃厚クリーム&ホイップクリーム、生クリーム、サワークリームなど)、最終用途(食品加工 {ベーカリー&菓子、乳製品と冷凍デザート、ソース、ドレッシング、スプレッドなど)、フードサービス、食品小売)および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、その他の地域)-2027年までの予測


ID: MRFR/F-B & N/8094-CR | 110 Pages | Author: Snehal Singh| November 2022

乳製品クリーム製品市場の概要:


世界のクリーム市場は、近年、大きな成長率で急速に成長しており、市場は予測期間、つまり2019年から2025年にかけて大幅に成長すると推定されています。グローバル乳製品市場レポートは、予測の全体的な市場評価を提供します。レポートは、トレンドの分析と、市場で重要な役割を果たすいくつかのセグメントと要因で構成されています。これらの要因; 機会、市場のダイナミクス、課題には、これらの要因が市場に与える影響を説明する要因と限界が含まれます。制約とインセンティブは内部要因であり、課題と機会は市場の外的要因です。世界の乳製品クリーム市場の調査は、予測中の収益の観点から市場の発展に関する洞察を提供します。


レポートは、ターゲット市場の市場データの解釈、統合、分析に基づいています。当社のアナリストは、市場の全体像を提供することを第一の目標として、データ/情報を分析し、二次的および一次的な研究努力を組み合わせて情報を入手しました。さらに、将来のシナリオについて十分な情報に基づいた予測を行うために、歴史的および現在の影響、および市場に対するそれぞれの影響を評価するために、世界経済状況およびその他の経済的要因および指標の内部調査が実施されました。


クリームは牛乳から作られた乳製品です。クリームにはある程度の飽和脂肪が含まれています。クリームは、スパイシー、甘い、塩辛い、苦い料理に多くの料理の用途があります。クリームは、ソース、アイスクリーム、ケーキ、スープ、プリン、シチュー、クリームベースなど、多くの食品の成分として使用されています。さまざまな種類のクリームは、その中の脂肪含有量によって分類されます。生クリーム、生クリーム、ダブルクリーム、サワークリームなど、様々な種類のクリームがあります。クリームは安定剤と増粘剤を加えることができます。クリームは不活性な微生物と酵素に低温殺菌され、耐用年数を延ばします。


世界のクリーム市場の成長を促進する主な要因は、高速フルサービス、カジュアルなレストラン、ファーストフードレストランの主な推進力であるチェーンの成長です。世界のクリーム市場。さらに、可処分所得の増加、生活水準、ライフスタイルの変化、エキゾチックな風味の健康食品に対する消費者の需要の増加が、世界のクリーム市場の需要を促進する要因です。


クリーム市場のプレーヤーは、イチゴ、ココナッツなどのさまざまなフレーバーの新製品を発売しています。世界のクリーム市場は、包装および環境プロジェクトのための材料資源の傾向を証明しています。生分解性およびバイオプラスチック材料は、世界中のクリーム包装業界で好まれるソリューションとして浮上しています。


市場予測:


クリームの世界市場シェアは2025年までに2,040万ドルと推定されており、予測では4.50%の成長率で成長しています。サワークリームは、均質化される前に、牛乳の上に高脂肪スキムミルクの層で構成されています。近年、サワークリームの需要は世界中で適度に伸びています。しかし、世界的に野菜やビーガンタンパク質製品の採用が増えているため、市場の成長は制限されています。有機乳製品に対する消費者の需要の高まりは、酪農家にとって成長の機会を生み出すはずです。


Covid 19が乳製品クリーム市場動向に及ぼす影響


新型コロナウイルスが牛乳クリーム市場に及ぼす世界的な影響は、地域、種類、最終用途ごとに細分化されています。種類によって、市場はサワークリーム、濃厚クリーム、生クリーム、 ホイップクリームなど。ホイップクリームと濃厚クリームが2020年に最大の市場シェアを占め、同じセグメントが予測中に4.42%の最高成長率を記録すると予想されています。濃厚なクリームは脂肪分が55%から60%なので、加熱すると分離する傾向があるため、調理にはお勧めできません。濃厚なクリームは乳酵母で製造されています。クリームはタンクで熟成し、酸味を濃くし、風味を強めます。デザートフィリングとして理想的です。


報告書のグローバルクリーム市場範囲:


このレポートは、世界のクリーム市場に包括的な分析環境を提供します。レポートに記載されている市場の見積もりは、専門家によって分析された詳細な一次インタビューと二次調査の結果です。これらの市場の見積もりは、世界のクリーム市場の成長に影響を与える現在の市場のダイナミクスとともに、さまざまな経済的、社会的、政治的要因の影響の研究によって考慮されました。


レポートは市場のダイナミクスで構成され、市場の概要とともに。この章には、代替品の脅威、バイヤーの交渉力、競争の程度、サプライヤーの交渉力、新規参入者の脅威の5つの力を説明する4つの力の分析が含まれています。世界のクリーム市場で。市場エコシステムのエンドユーザー、システムインテグレーター、マネージャーとしてのさまざまな参加者について説明しています。レポートは、世界のクリーム市場の競争状況にも焦点を当てています。


グローバルクリーム市場:競争シナリオ


市場分析は、世界のクリーム市場の主要なプレーヤー専用のセクションであり、アナリストは開発製品の概要、すべての主要な財務諸表の概要を説明しますプレーヤーとその分析のベンチマーク。会社概要セクションには、財務情報とビジネス情報の概要も含まれています。このセクションの会社は、クライアントの要件に従ってカスタマイズできます。


タイプ別の市場セグメント:



  • ビタミンとミネラル

  • ホエイプロテイン

  • プレバイオティクス

  • カゼインタンパク質

  • その他


市場シェアは、使用方法に応じて共有できます。



  • パーソナルケア

  • 乳製品

  • 機能性食品

  • ベーカリーと菓子

  • 子供用フォーミュラとクリニック

  • その他


地域別市場セグメント、地域分析カバー





Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 15.79 billion
Market Size 2024 USD 16.40 billion
Market Size 2032 USD 21.44billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.40%(2024-2032)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Product Type, End-Use, and Region
Geographies Covered North America, Europe, AsiaPacific, and the Rest of the World
Countries Covered USA, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea and Brazil
Key Companies Profiled  Arla Foods (Denmark), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF / Amul) (India), Land O'Lakes, Inc. (USA), Royal FRIESLANDCAMPINA NV (Netherlands), Lactalis Group (France), Agropur (Canada), Dairy Farmers of America, Inc. (USA), Saputo Inc. (Canada), Organic Valley (USA)
Key Market Opportunities Identifying potential customers and key opportunities in the marketplace
Key Market Dynamics Increase in consumer demand for healthy foods


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Dairy Cream market was valued at USD 15.79 Billion in 2023.

The market is growing at a CAGR of 3.40% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share of the market

The key players in the market are Arla Foods (Denmark), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF / Amul) (India), Land O'Lakes, Inc. (USA), Royal FRIESLANDCAMPINA NV (Netherlands), Lactalis Group (France), Agropur (Canada), Dairy Farmers of America, Inc. (USA), Saputo Inc. (Canada), Organic Valley (USA).

The Thickened cream & whipping cream category dominated the market in 2023.

Food processing had the largest share of the market.

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