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Global Dairy Cream Market Research Report: Informationen nach Typ (eingedickte Sahne und Schlagsahne, frische Sahne, Sauerrahm und andere), Endverwendung (Lebensmittelverarbeitung {Bäckerei und Süßwaren, Milch- und Tiefkühldesserts, Saucen, Dressings und Aufstriche und andere}, Foodservice und Lebensmitteleinzelhandel) und Region ( Nordamer...


ID: MRFR/F-B & N/8094-CR | 110 Pages | Author: Snehal Singh| November 2022

Marktübersicht für Milchcremeprodukte:


Der globale Crememarkt wächst schneller mit großen Wachstumsraten in den letzten Jahren und es wird geschätzt, dass der Markt im Prognosezeitraum, dh 2019 bis 2025, deutlich wachsen wird. Der Global Dairy Cream Market Report bietet eine allgemeine Markteinschätzung für die Prognose. Der Bericht besteht aus einer Analyse von Trends sowie mehreren Segmenten und Faktoren, die auf dem Markt eine wichtige Rolle spielen. Diese Faktoren: Chancen, Dynamik des Marktes, Herausforderungen, beziehen die Treiber und Grenzen ein, anhand derer die Auswirkungen dieser Faktoren auf den Markt beschrieben werden. Einschränkungen und Anreize sind interne Faktoren, während Herausforderungen und Chancen externe Faktoren des Marktes sind. Die Studie des Global Dairy Cream Market gibt Einblicke in die Marktentwicklung in Bezug auf den Umsatz während der Prognose.


Der Bericht basiert auf der Interpretation, Integration und Analyse von Marktdaten aus dem Zielmarkt. Unsere Analysten analysierten die Daten/Informationen und erhielten Informationen durch eine Kombination aus sekundären und primären Forschungsanstrengungen mit dem primären Ziel, eine ganzheitliche Sicht auf den Markt zu bieten. Darüber hinaus wurde eine interne Studie zu den weltwirtschaftlichen Bedingungen und anderen wirtschaftlichen Faktoren und Indikatoren durchgeführt, um historische und aktuelle Auswirkungen sowie die jeweiligen Auswirkungen auf den Markt zu bewerten und fundierte Vorhersagen über Zukunftsszenarien zu treffen.


Die Creme ist ein Milchprodukt, das aus Milch hergestellt wird. Cremes haben einen bestimmten Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Die Creme hat viele kulinarische Anwendungen in würzigen, süßen, salzigen und bitteren Gerichten. Sahne wird als Zutat in vielen Lebensmitteln wie Saucen, Eiscreme, Kuchen, Suppen, Pudding, Eintöpfen und Sahnegrundlagen verwendet. Verschiedene Arten von Cremes werden nach dem Fettgehalt in ihnen klassifiziert. Es gibt verschiedene Arten von Sahne, wie Schlagsahne, frische Sahne, Doppelrahm, Sauerrahm und so weiter. Creme kann Stabilisierungs- und Verdickungsmittel hinzufügen. Die Cremes werden zu inaktiven Mikroorganismen und Enzymen pasteurisiert, wodurch ihre Lebensdauer verlängert wird.


Der Hauptfaktor, der das Wachstum des globalen Crememarktes vorantreiben sollte, ist die wachsende Kette von schnellen Full-Service- und ungezwungenen Restaurants sowie Fast-Food-Restaurants, die die Haupttreiber der globaler Crememarkt. Darüber hinaus sind der Anstieg des verfügbaren Einkommens, der Lebensstandard, die Änderung des Lebensstils und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden Lebensmitteln mit exotischen Aromen die Faktoren, die die Nachfrage auf dem globalen Sahnemarkt antreiben.


Die Akteure der Crememärkte bringen neue Produkte mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Kokosnuss und so weiter auf den Markt. Der globale Crememarkt zeugt von einem Trend bei den Materialressourcen für Verpackungs- und Umweltprojekte. Biologisch abbaubare Materialien und Biokunststoffe haben sich als bevorzugte Lösung in der Cremeverpackungsindustrie weltweit herausgestellt.


Marktprognose:


Der

weltweite Marktanteil der Creme wird bis 2025 auf 20,4 Mio. $ geschätzt, was einer Wachstumsrate von 4,50% gegenüber der Prognose entspricht. Die saure Sahne besteht aus einer Schicht fettreicher Magermilch auf der Milch, bevor sie homogenisiert wird. Die Nachfrage nach Sauerrahm ist in den letzten Jahren weltweit moderat gestiegen. Die weltweit zunehmende Akzeptanz pflanzlicher und veganer Proteinprodukte schränkt jedoch das Marktwachstum ein. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Bio-Milchprodukten sollte den Milchbauern Wachstumschancen bieten.


Covid-19-Effekt auf den Markttrend für Milchcreme:


Die globalen Auswirkungen von Covid-19 auf den Milchcrememarkt wurden nach Region, Art und Endverbrauch segmentiert. Je nach Art wurde der Markt in Sauerrahm, dicke Sahne, frische Sahne, Schlagsahne und andere. Schlagsahne und dicke Sahne machten 2020 den größten Marktanteil aus, und dasselbe Segment wird in der Prognose voraussichtlich die höchste Wachstumsrate von 4,42% verzeichnen. Die dicke Sahne hat einen Fettgehalt von 55 bis 60% und wird daher nicht zum Kochen empfohlen, da sie beim Erhitzen dazu neigt, sich zu trennen. Die dicke Sahne wird mit Milchhefe hergestellt. Die Creme reift in einem Tank, um den Geschmack anzusäuern, zu verdicken und zu intensivieren. Sie eignet sich hervorragend als Dessertfüllung.


Umfang des Berichts auf dem globalen Crememarkt:


Dieser Bericht bietet eine umfassende analytische Umgebung für den globalen Crememarkt. Die im Bericht angegebenen Marktschätzungen sind das Ergebnis eingehender Primärinterviews und von Experten analysierter Sekundärforschung. Diese Marktschätzungen wurden bei der Untersuchung der Auswirkungen verschiedener wirtschaftlicher, sozialer und politischer Faktoren sowie der aktuellen Marktdynamik, die das Wachstum des globalen Crememarktes beeinflussen, berücksichtigt.


Der Bericht besteht aus der Marktdynamik, zusammen mit dem Marktüberblick. Das Kapitel enthält eine Analyse von vier Kräften, in der die fünf Kräfte erläutert werden: nämlich Bedrohung durch Ersatzstoffe, Verhandlungsmacht der Käufer, Wettbewerbsgrad, Verhandlungsmacht der Lieferanten und Bedrohung durch neue Marktteilnehmer. Auf dem globalen Crememarkt. Es erklärt die verschiedenen Teilnehmer als Endnutzer, Systemintegratoren und Manager im Markt-Ökosystem. Der Bericht konzentriert sich auch auf die Wettbewerbslandschaft des globalen Crememarktes.


Globaler Crememarkt: Ein Wettbewerbsszenario


Die Marktanalyse ist ein Abschnitt, der ausschließlich den Hauptakteuren auf dem globalen Crememarkt gewidmet ist und in dem die Analysten einen Überblick über Entwicklungsprodukte und die Jahresabschlüsse aller wichtigen Spieler und ihr Benchmark der Analyse. Der Abschnitt Unternehmensprofil enthält auch einen Überblick über die Finanz- und Geschäftsinformationen. Die Unternehmen in diesem Abschnitt können gemäß den Anforderungen des Kunden angepasst werden.


Marktsegment nach Typ:



  • Vitamine und Mineralien

  • Molkeprotein

  • Präbiotika

  • Kaseinprotein

  • Andere


Marktanteile können je nachdem, wie sie ihn nutzen, geteilt werden in:



  • Persönliche Pflege

  • Molkereiprodukte

  • Funktionelle Lebensmittel

  • Bäckerei und Konditorei

  • Kindernahrung und Klinik

  • Andere


Marktsegment nach Region, regionale Analyse deckt ab




Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 15.79 billion
Market Size 2024 USD 16.40 billion
Market Size 2032 USD 21.44billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.40%(2024-2032)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Product Type, End-Use, and Region
Geographies Covered North America, Europe, AsiaPacific, and the Rest of the World
Countries Covered USA, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea and Brazil
Key Companies Profiled  Arla Foods (Denmark), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF / Amul) (India), Land O'Lakes, Inc. (USA), Royal FRIESLANDCAMPINA NV (Netherlands), Lactalis Group (France), Agropur (Canada), Dairy Farmers of America, Inc. (USA), Saputo Inc. (Canada), Organic Valley (USA)
Key Market Opportunities Identifying potential customers and key opportunities in the marketplace
Key Market Dynamics Increase in consumer demand for healthy foods


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Dairy Cream market was valued at USD 15.79 Billion in 2023.

The market is growing at a CAGR of 3.40% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share of the market

The key players in the market are Arla Foods (Denmark), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF / Amul) (India), Land O'Lakes, Inc. (USA), Royal FRIESLANDCAMPINA NV (Netherlands), Lactalis Group (France), Agropur (Canada), Dairy Farmers of America, Inc. (USA), Saputo Inc. (Canada), Organic Valley (USA).

The Thickened cream & whipping cream category dominated the market in 2023.

Food processing had the largest share of the market.

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