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醸造業者の使用済み穀物市場調査レポート:利用タイプ別(動物飼料、バイオ燃料生産、食品成分、キノコ栽培)、加工方法別(湿式加工、乾式加工)、エンドユーザー業界別(食品および飲料、畜産業、再生可能エネルギー、医薬品) )、形態別(ペレット、小麦粉、全粒穀物)、流通チャネル別(直販、オンライン販売、小売)、地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ) - 2032 年までの予測。


ID: MRFR/F-B & N/30211-HCR | 128 Pages | Author: Varsha More| January 2025

世界のビール醸造業者の使用済み穀物市場の概要


ビール醸造所の使用済み穀物市場規模は、2022 年に 32 億 9,000 万米ドルと推定されています。使用済み穀物産業は、2023 年の 35 億米ドルから 60 億米ドルに成長すると予想されていますビール醸造所の使用済み穀物市場の CAGR (成長率) は、予測期間 (2024 ~ 2032 年) 中に約 6.18% になると予想されます。


ビール醸造所の使用済み穀物市場の概要


出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュースパン&



主要な醸造所の使用済み穀物市場の動向を強調

ビール醸造所の使用済み穀物市場は、持続可能性や注目の高まりなど、いくつかの主要な推進要因の影響を受けています。醸造業界における廃棄物の利用。 ビール製造の副産物である醸造所の使用済み穀物は栄養分が豊富で、その可能性が認められています動物飼料、バイオガス生産、食品の機能性成分など、さまざまな用途に使用されます。環境問題に対する消費者や企業の意識の高まりと循環経済原則への取り組みにより、ビール醸造所は使用済み穀物を再利用する革新的な方法を模索し、それによって廃棄物を削減し、収益性を向上させることが奨励されています。この市場における新たな機会は主に新製品の開発を中心に展開しています。使用済み穀物を組み込んだもの。企業は、高繊維質や高タンパク質の成分を好む健康志向の消費者をターゲットに、この栄養価の高い副産物を使用した健康志向の食品の生産に乗り出しています。さらに、醸造所と農業または食品会社との間の協力関係が確立され、使用済み穀物処理の効率を向上させ、その応用可能性を最大化しています。最近の傾向は、消費者の間で持続可能性の実践に対する関心が高まっていることを示しており、購入の意思決定に大きな影響を与えています。この傾向は原材料をアップサイクルするというアイデアを促進し、環境に優しいという証明書を強調するクラフトビールや製品の台頭につながります。さらに、加工技術の革新により、使用済み穀物からの栄養上の利点をより適切に抽出して利用できるようになりました。市場参加者がこれらの進化する消費者の好みに適応するにつれて、ブルワー社の使用済み穀物の利用は増加する傾向にあり、より広範な食品および飲料業界内で貴重な資源としての地位をさらに強固なものとします。


ビール醸造所の使用済み穀物市場を牽引する要因


持続可能な実践に対する需要の高まり


ビール醸造所の使用済み穀物市場業界は、さまざまな分野で持続可能な慣行への大きな変化を目の当たりにしています。消費者の環境意識が高まるにつれ、ビール醸造所は無駄を最小限に抑え、持続可能性を高める必要に迫られています。伝統的に醸造プロセスの副産物と考えられていたビール使用済み穀物は、さまざまな用途での潜在的な使用が認められています。これには、動物飼料、バイオエネルギー生産、さらには食品も含まれます。使用済み穀物の利用はそれだけではありません。環境への影響を軽減するだけでなく、廃棄物が廃棄されるのではなく再利用される循環経済にも貢献します。醸造所と持続可能性の目標を戦略的に調整することにより、投資が集まり、醸造所の使用済み穀物市場業界のイノベーションが推進されています。さらに、世界中で廃棄物管理に関する規制の枠組みがより厳しくなり、企業が持続可能な慣行を採用するよう求められています。この推進力は、廃棄物を貴重な資源に変え、業界の成長と持続可能性を促進する上で極めて重要です。市場がこれらの需要に適応するにつれて、醸造所の使用済み穀物を再利用する革新的なソリューションに焦点を当てることは、絶対的な環境要件を満たすだけでなく、醸造所に新たな収益源をもたらし、全体的な収益性を向上させることにもなります。


動物飼料部門の成長


ビール醸造所の使用済み穀物市場業界は、動物飼料の需要の高まりにより大幅な成長を遂げています。ブルワーズ使用済み穀物は、その高い栄養価と消化率により、家畜や家禽の飼料として人気のある選択肢になりつつあります。畜産業が拡大するにつれ、持続可能でコスト効率の高い代替飼料の必要性が最も重要になっています。 Brewer's Spent Grain は、動物の健康をサポートするだけでなく、持続可能な農業実践にも貢献する環境に優しいソリューションを提供します。この傾向は市場の大幅な成長を促進すると予想されます。


処理における技術の進歩


醸造所の使用済み穀物の処理における技術の進歩が、醸造所の使用済み穀物の成長の主な原動力となっている穀物市場産業。革新的な加工技術により、使用済み穀物の栄養プロファイルが強化され、さまざまな用途にとって魅力的なものになっています。抽出および精製方法の改善により、健康補助食品や食品に使用できる貴重な生理活性化合物の効率的な回収が可能になります。これと新しい加工技術の開発を組み合わせることで、ビール醸造所は穀物に貢献しながら、使用済み穀物の価値を最大化できるようになります。


ビール醸造所の使用済み穀物市場セグメントに関する洞察



ビール醸造所の使用済み穀物市場利用タイプに関する洞察

2023 年に 35 億米ドルと評価されるビール醸造所の使用済み穀物市場は、その多様性が特徴です。市場の成長を促進する上で重要な役割を果たします。このうち、動物飼料部門が大半を占めており、2023 年の評価額は 16 億ドルで、2032 年までに 27 億ドルに成長すると予想されています。この部門は、家畜用の醸造所の使用済み穀物の栄養価が高いため、過半数のシェアを占めています。生産コストの最適化を目指す農家にとって不可欠な飼料成分です。次に重要な利用タイプは食品成分で、その価値は2023年に9億米ドルに達すると予測されています。食品に天然成分や機能性成分を組み込む傾向が強まっており、特に食物繊維が豊富な製品を求める健康志向の消費者にとって、この分野の重要性が高まっています。 2023 年に 8 億米ドルと評価されるバイオ燃料生産も新興分野であり、持続可能なエネルギーの増加傾向の中で、2032 年までに 14 億米ドルに増加すると予想されています。再生可能エネルギー源へのニーズの高まりと廃棄物管理に対する規制の強化が、この部門の成長見通しを強化しています。最後に、キノコ栽培は、2023 年に 2 億米ドルと最小のセグメントであり、2032 年までに 4 億米ドルと予測されていますが、ビール醸造所の使用済み穀物を農業で利用する革新的なアプローチを表しています。この利用法は、キノコ栽培以来、農業における持続可能な実践への関心の高まりを反映しています。生産は、土壌の健康に貢献しながら、廃棄物を効果的に価値のある製品に変換することができます。全体として、ビール醸造所の使用済み穀物市場セグメンテーションは、成長に向けたさまざまな道筋を明らかにし、各利用タイプが業界内の持続可能性と経済的存続にどのように独自に貢献するかを示しています。


醸造所の使用済み穀物市場(利用タイプ別)


出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュースパン&



ビール醸造所の使用済み穀物市場の処理方法に関する洞察

ビール醸造所の使用済み穀物市場は、醸造所の使用済み穀物市場で重要な役割を果たしている処理方法セグメントで顕著な成長を示しています。使用済み穀物を有効活用します。 2023 年の市場規模は 35 億米ドルと評価され、その成長軌道は効率的な処理技術に対する需要の大幅な増加を示唆しています。このセグメント内では、湿式処理と乾式処理は重要な方法であり、それぞれ異なる目的を果たします。湿式処理には通常、使用済み穀物の直接処理が含まれ、廃棄物の削減と持続可能性の取り組みに不可欠な動物飼料やさまざまな堆肥化用途での使用が可能になります。一方、乾式処理は高価値製品の生産における効率が際立っています。バイオ燃料や食品添加物など、市場における重要性が高まっています。環境に優しいソリューションの台頭と廃棄物の価値評価の重視が、両方の方法の主要な原動力となり、市場をイノベーションに向けて推進しています。持続可能な実践と循環経済への注目の高まりは、ビール醸造所の使用済み穀物市場における機会を拡大し続けており、業界全体の運営戦略に影響を与えています。



ビール醸造所の使用済み穀物市場のエンドユーザー業界に関する洞察


ビール醸造所の使用済み穀物市場は、2023 年に約 35 億米ドルと評価され、多様な市場を紹介しています。さまざまなエンドユーザー業界にわたるアプリケーションの利用を可能にします。ビール醸造者の使用済み穀物が食品生産の貴重な原料として機能し、栄養含有量を高めるため、食品および飲料業界は市場の成長に大きく貢献しています。一方、使用済み穀物は家畜の栄養価の高い飼料源として広く使用されており、家畜の健康を促進するため、畜産業は市場の重要な部分を占めています。再生可能エネルギーはますます注目を集めており、使用済み穀物がバイオエネルギーに変換され、持続可能なエネルギーソリューションの機会がもたらされています。製薬部門もまた、生物活性化合物による有効医薬品成分を含むさまざまな用途にこれらの穀物を利用する役割を果たしています。ビール醸造所の使用済み穀物市場の全体的な風景セグメンテーションでは、環境の持続可能性への懸念の高まりと資源効率の追求によって市場の回復力と今後数年間の拡大の可能性を反映して、これらの業界の重要性が強調されています。



ビール醸造所の使用済み穀物市場に関する洞察 h3&

ビール醸造所の使用済み穀物市場は、フォーム部門で有望な成長を示しており、その価値は約 3.5 米ドルとなります。 2023 年には 10 億ドルに達し、さらなる拡大が見込まれています。市場の成長は、持続可能な実践と使用済み穀物の高い栄養価に対する意識の高まりによって促進されています。このセグメント内では、ペレット、小麦粉、全粒穀物がそれぞれ、動物飼料、食品、バイオ燃料生産などのさまざまな用途で重要な役割を果たしています。特に、ペレットは輸送と保管の効率が高く評価されており、多くの業界で好まれています。一方、小麦粉は製パンや食品製造における多用途性により重要です。全粒穀物は、自然の品質と繊維を保持しており、健康志向の消費者にとって魅力的であるため、また重要です。市場が発展し続けるにつれて、革新的な加工技術への注目と環境に優しい製品への需要の高まりが、ビール醸造所の使用済み穀物市場の収益とセグメンテーション戦略を形作る重要なトレンドとして際立っています。



ビール醸造所の使用済み穀物市場流通チャネルに関する洞察

2023 年に 35 億米ドルと評価されるビール醸造所の使用済み穀物市場は、ダイナミックな景観を示しています。流通チャネルセグメントは、市場の成長に重要な役割を果たします。このセグメントは、ビール醸造所の使用済み穀物を流通させるための、直販、オンライン販売、小売などのさまざまなチャネルで構成されています。直接販売は多くの場合、生産者と消費者の間の直接的なやり取りを意味し、ロイヤルティを高め、仲介業者を減らすことができる即時のつながりを生み出します。オンライン販売は、拡大する電子商取引トレンドを利用して、消費者に提供される利便性とアクセスしやすさによりますます人気が高まっています。一方、小売チャネルは、消費者がブランドの認知度やプロモーション活動の恩恵を受けて、直接製品を購入できるため、引き続き優位を占め続けています。したがって、大量販売が促進されます。ビール醸造所の使用済み穀物市場の統計は、持続可能性や健康志向の消費を含む進化する市場トレンドの影響を受け、これらのチャネル全体で消費者の需要を満たすために製品を調整する重要な機会を反映しています。したがって、市場の現在の評価額から 2032 年までに 60 億米ドルにまで拡大する可能性を最大限に引き出すには、これらの流通チャネルの効果的な管理が不可欠となります。



ビール醸造所の使用済み穀物市場の地域別洞察 h3&

ビール醸造所の使用済み穀物市場は、さまざまな地域で大幅な成長を示すと予測されており、北米は引き続き好調です。 2023 年には 12 億 5000 万米ドルの価値があり、市場環境における重要なプレーヤーとなっています。ヨーロッパも 11 億 5,000 万米ドルで僅差で続き、醸造活動と持続可能性への取り組みの重要性を反映しています。アジア太平洋地域も新興しており、その価値は8億米ドルに達しており、急速な工業化とビール消費の増加に支えられています。評価額5億米ドルの南米は、持続可能な実践への関心の高まりを浮き彫りにしている一方、評価額4億米ドルの中東とアフリカは、廃棄物リサイクルの意識向上を通じて可能性を示しています。ビール醸造所の使用済み穀物市場のデータは、次のとおりです。確立された醸造インフラと副産物の利用に重点を置いているため、北米が市場の大部分を占めています。対照的に、中東とアフリカは、廃棄物管理に対する意識と技術の向上に伴い、成長の機会がある発展途上地域を代表しています。市場の成長が続くにつれ、循環経済の実践や環境に優しいソリューションへの傾向により、これらの地域全体でビール使用済み穀物の需要が高まることが予想され、関係者に課題と機会の両方をもたらします。


地域別のビール醸造所の使用済み穀物市場


出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュースパン&



ビール醸造所の使用済み穀物市場の主要企業と競争力に関する洞察


ビール醸造所の使用済み穀物市場は、主に持続可能性と持続可能性がますます重視されることによって大きく成長しています。醸造業界における廃棄物の削減。ビール醸造プロセスの副産物であるビール使用済み穀物は、動物飼料、食品、バイオ燃料を含むさまざまな分野にわたる潜在的な用途のため、近年注目を集めています。環境に優しい製品に対する需要の高まりと加工方法の革新的な進歩により、市場の急成長が見られます。競合に関する洞察から、大手企業が業務効率の向上、付加価値製品の導入、副産物の利点を効果的に活用するための戦略的パートナーシップの確立に注力していることが明らかになりました。企業は使用済み穀物を高価値原料に変換する新技術を模索しており、これにより製品開発の革新が促進され、市場競争力が促進されています。モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニーは、その強固な市場での存在感と、持続可能性。同社は使用済み穀物を有効活用し、さまざまな用途に組み込んでおり、廃棄物の削減に役立つだけでなく、循環経済にも貢献しています。その戦略的取り組みには、使用済み穀物の栄養価を高める高度な加工技術への投資が含まれます。これにより、モルソン・クアーズは市場のリーダーとしての地位を確立するだけでなく、環境管理に専念する責任ある醸造所としてのブランドイメージも強化されます。同社の広大な流通ネットワークにより、使用済み穀物由来の製品をさまざまなセグメントに効率的に届けることができ、広範囲にわたる入手可能性を確保し、長期的な顧客関係を促進します。さらに、同社は持続可能な飼料の選択肢を生み出すために農業部門といくつかのパートナーシップを形成し、使用済み穀物の使用の革新における役割を強化しています。また、カムデン タウン ブルワリーは、特にその取り組みで知られるビール醸造所の使用済み穀物市場でも重要な役割を果たしています。品質と持続可能性へ。この醸造所は使用済み穀物の革新的な利用を優先し、それらを無駄にせず有用な製品に変えることを保証します。カムデン タウン ブルワリーは、使用済み穀物から優れた動物用飼料を製造することに重点を置いていると同時に、貴重な栄養素が豊富な人間向けの食品を製造する機会も模索しています。同社は、使用済み穀物を使用する利点を強調する地域社会の取り組みに積極的に参加し、環境意識の高い消費者の間での評判と市場での存在感をさらに高めています。カムデン タウン ブルワリーのアプローチは、持続可能性における新たなトレンドとの強い連携を反映しており、環境に優しい取り組みを優先する消費者とパートナーの両方の関心を引くことができます。カムデン タウン ブルワリーは、その革新的なプロセスと持続可能な実践を通じて、持続可能な醸造実践を擁護しながら、醸造所の使用済み穀物市場のダイナミックな景観に貢献し続けています。


ビール醸造所の使用済み穀物市場の主要企業には以下が含まれます



  • モルソン クアーズ ビバレッジ カンパニー

  • カムデン タウン ブルワリー

  • ニュー ベルギー ブルーイング

  • ドッグフィッシュ ヘッド クラフト ブルワリー

  • ディアジオ

  • パブスト醸造会社

  • BrewDog

  • SABミラー

  • キリンホールディングス株式会社

  • コンステレーション ブランド

  • ハイネケン

  • カールスバーグ グループ

  • アンハイザーブッシュインベブ

  • ボストン ビール カンパニー

  • アサヒグループホールディングス


ビール醸造所の使用済み穀物市場の業界の発展

ビール醸造所の使用済み穀物市場の最近の動向は、持続可能性と循環経済原則に対する意識の高まりを反映しています。特に業界は無駄を最小限に抑える革新的な方法を模索しています。 2024 年の市場では、主に醸造の副産物である使用済み穀物の利用を促進する技術への投資が増加すると予測されています。多くの醸造会社は、これらの使用済み穀物を動物飼料、バイオ燃料、さらには新しい食品成分などの高価値製品に変えるために、農業および食品会社と提携関係を結んでいます。さらに、規制当局はこれらの副産物の価値化を奨励し始めており、より包括的な市場戦略への道が開かれています。環境に優しい製品に対する消費者の関心の高まりにより、ブランドは使用済み穀物を製品に組み込むようになり、持続可能な醸造方法に対する需要の増加につながっています。さらに、機能性食品を作成するために発酵プロセスの革新が模索されており、2032 年までに市場の状況が大幅に拡大する可能性があります。全体として、ビール醸造所のスペント グレーン市場は、関係者が規制の変更と消費者の好みの両方に適応するにつれて急速に進化しており、より多くの市場を促進しています。醸造廃棄物管理に対する持続可能なアプローチ。


ビール醸造業者の使用済み穀物市場セグメンテーションに関する洞察



ビール醸造所の使用済み穀物市場利用タイプの見通し


    • 動物の飼料

    • バイオ燃料の生産

    • 食品成分

    • キノコの栽培




ビール醸造所の使用済み穀物市場の処理方法の見通し


    • ウェット処理

    • ドライ処理




ビール醸造所の使用済み穀物市場のエンドユーザー業界の見通し




    • 食品および飲料

    • 畜産

    • 再生可能エネルギー

    • 医薬品




ビール醸造所の使用済み穀物市場の見通し h3&


    • ペレット

    • 小麦粉

    • 全粒粉




ビール醸造所の使用済み穀物市場流通チャネルの見通し


    • 直販

    • オンライン販売

    • 小売




ビール醸造所の使用済み穀物市場の地域別見通し h3&


    • 北米

    • ヨーロッパ

    • 南アメリカ

    • アジア太平洋

    • 中東とアフリカ







Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 3.29(USD Billion)
Market Size 2023 3.5(USD Billion)
Market Size 2032 6.0(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 6.18% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Molson Coors Beverage Company, Camden Town Brewery, New Belgium Brewing, Dogfish Head Craft Brewery, Diageo, Pabst Brewing Company, BrewDog, SABMiller, Kirin Holdings Company, Constellation Brands, Heineken, Carlsberg Group, AnheuserBusch InBev, Boston Beer Company, Asahi Group Holdings
Segments Covered Utilization Type, Processing Method, End User Industry, Form, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities Animal feed production Biofuel development Sustainable packaging solutions Health supplement formulation Organic fertilizer applications
Key Market Dynamics Growing demand for animal feed Rising popularity of biofuel production Increasing adoption in food industry Environmental sustainability initiatives Expansion of craft breweries market
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Brewer's Spent Grain Market is expected to be valued at 6.0 USD billion by 2032.

The projected CAGR for the Brewer's Spent Grain Market from 2024 to 2032 is 6.18.

In 2023, North America holds the largest market share in the Brewer's Spent Grain Market, valued at 1.25 USD billion.

The market size for Animal Feed in the Brewer's Spent Grain Market is expected to reach 2.7 USD billion by 2032.

Key players in the Brewer's Spent Grain Market include major companies such as Molson Coors Beverage Company, Diageo, and Heineken.

The market value for Biofuel Production in the Brewer's Spent Grain Market is expected to reach 1.4 USD billion by 2032.

The European region is expected to contribute 2.0 USD billion to the Brewer's Spent Grain Market by 2032.

The Food Ingredients segment in the Brewer's Spent Grain Market is projected to reach 1.5 USD billion by 2032.

The expected market size for Mushroom Cultivation in the Brewer's Spent Grain Market is anticipated to be 0.4 USD billion by 2032.

The APAC region is projected to have a market value of 1.25 USD billion in the Brewer's Spent Grain Market by 2032.

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