El tamaño del mercado de granos gastados de Brewer se estimó en 3,29 (miles de millones de dólares) en 2022. Se espera que la industria de cereales gastados crezca de 3,5 (miles de millones de dólares) en 2023 a 6,0 (miles de millones de dólares) en 2032. Se espera que la CAGR (tasa de crecimiento) del mercado de granos gastados de cerveza sea de alrededor del 6,18% durante el período de pronóstico (2024 - 2032).
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
El mercado de granos gastados de cerveza está influenciado por varios factores clave, incluida la sostenibilidad y el creciente enfoque en Aprovechamiento de residuos en la industria cervecera. El bagazo de cerveza, un subproducto de la producción de cerveza, es rico en nutrientes y está siendo reconocido por su potencial. uso en diversas aplicaciones, como alimentación animal, producción de biogás y como ingrediente funcional en productos alimenticios. Esta creciente conciencia entre los consumidores y las empresas sobre las cuestiones ambientales y el impulso hacia los principios de la economía circular están alentando a las cervecerías a explorar formas innovadoras de reutilizar el grano gastado, reduciendo así el desperdicio y mejorando la rentabilidad. Las oportunidades emergentes en este mercado giran en gran medida en torno al desarrollo de nuevos productos. que incorporan bagazo. Las empresas se están aventurando en la producción de alimentos centrados en la salud utilizando este subproducto nutritivo, dirigido a consumidores preocupados por su salud que aprecian los ingredientes ricos en fibra y proteínas. Además, se están estableciendo colaboraciones entre cervecerías y empresas agrícolas o alimentarias para mejorar la eficiencia del procesamiento de granos gastados y maximizar su potencial de aplicación. Las tendencias recientes indican un mayor interés en las prácticas de sostenibilidad entre los consumidores, lo que afecta significativamente las decisiones de compra. Esta tendencia promueve la idea de reciclar ingredientes, lo que lleva al aumento de cervezas artesanales y productos que resaltan sus credenciales ecológicas. Además, las innovaciones en las tecnologías de procesamiento están permitiendo una mejor extracción y utilización de los beneficios nutricionales del grano gastado. A medida que los participantes del mercado se adaptan a estas preferencias cambiantes de los consumidores, la utilización del grano gastado de Brewer está lista para aumentar, solidificando aún más su posición como un recurso valioso dentro de la industria de alimentos y bebidas en general.
La industria del mercado cervecero de granos gastados está siendo testigo de un cambio significativo hacia prácticas sostenibles en varios sectores. A medida que los consumidores se vuelven cada vez más conscientes del medio ambiente, las cervecerías están bajo presión para minimizar el desperdicio y mejorar la sostenibilidad. El bagazo de cerveza, tradicionalmente considerado un subproducto del proceso de elaboración de cerveza, está siendo reconocido por su uso potencial en diversas aplicaciones. Esto incluye piensos para animales, producción de bioenergía e incluso productos alimenticios. La utilización de bagazo no sólo reduce el impacto ambiental pero también contribuye a una economía circular, donde los productos de desecho se reutilizan en lugar de descartarse. La alineación estratégica de las cervecerías con los objetivos de sostenibilidad está atrayendo inversiones e impulsando la innovación en la industria del mercado de granos gastados cerveceros. Además, los marcos regulatorios en todo el mundo son cada vez más estrictos con respecto a la gestión de residuos, lo que insta a las empresas a adoptar prácticas sostenibles. Este impulsor es crucial ya que transforma los residuos en recursos valiosos, fomentando el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria. A medida que el mercado se adapta a estas demandas, el enfoque en soluciones innovadoras para reutilizar el grano sobrante de las cervecerías no solo atiende a los absolutos ambientales sino que también abre nuevas fuentes de ingresos para las cervecerías, mejorando la rentabilidad general.
La industria del mercado cervecero de granos gastados está experimentando un crecimiento considerable debido a la creciente demanda de alimentos para animales. Los bagazos de cerveza se están convirtiendo en una opción popular para la alimentación del ganado y las aves de corral debido a su alto valor nutricional y digestibilidad. A medida que la industria ganadera se expande, la necesidad de alternativas de alimentación sostenibles y rentables es primordial. Brewer's Spent Grain proporciona una solución ecológica que no solo respalda la salud animal sino que también contribuye a las prácticas agrícolas sostenibles. Se espera que esta tendencia impulse un crecimiento significativo en el mercado.
Los avances tecnológicos en el procesamiento del bagazo de cervecería son un motor clave del crecimiento de Brewer's Spent Industria del mercado de cereales. Las técnicas de procesamiento innovadoras están mejorando el perfil nutricional de los cereales sobrantes, haciéndolos más atractivos para diversas aplicaciones. Los métodos mejorados de extracción y purificación permiten la recuperación eficiente de valiosos compuestos bioactivos, que pueden usarse en suplementos para la salud y productos alimenticios. Esto, combinado con el desarrollo de nuevas tecnologías de procesamiento, garantiza que las cervecerías puedan maximizar el valor de sus granos gastados y al mismo tiempo contribuir. a la sostenibilidad.
El mercado cervecero de granos gastados, valorado en 3,5 mil millones de dólares en 2023, se caracteriza por su diversidad tipos de utilización, que desempeñan un papel importante en el impulso del crecimiento del mercado. Entre ellos, domina el componente de alimentación animal, con una valoración de 1,6 mil millones de dólares en 2023, y se espera que crezca a 2,7 mil millones de dólares en 2032. Este segmento tiene una participación mayoritaria debido al alto valor nutricional de los granos usados de la cervecería para el ganado, lo que lo convierte en un ingrediente alimentario esencial para los agricultores que buscan optimizar sus costos de producción. El siguiente tipo de utilización importante es Ingredientes alimentarios, valorado en 0,9 mil millones de dólares en 2023, y se prevé que alcanzar los 1,5 mil millones de dólares para 2032. La creciente tendencia de incorporar ingredientes naturales y funcionales en los productos alimenticios aumenta la importancia de este segmento, particularmente para los consumidores preocupados por su salud que buscan productos. Enriquecido con fibras dietéticas. La producción de biocombustibles, con un valor de 0,8 mil millones de dólares en 2023, también es un área emergente, con expectativas de aumentar a 1,4 mil millones de dólares para 2032, en medio de tendencias crecientes en energía sostenible. La creciente necesidad de fuentes de energía renovables y regulaciones más estrictas sobre la gestión de residuos refuerzan las perspectivas de crecimiento de este segmento. Por último, el cultivo de hongos, aunque es el segmento más pequeño con 0,2 mil millones de dólares en 2023 y una previsión de 0,4 mil millones de dólares para 2032, representa un enfoque innovador para utilizar los granos sobrantes de la cerveza en la agricultura. La producción puede convertir eficazmente los desechos en un producto valioso y al mismo tiempo contribuir a la salud del suelo. En general, la segmentación del mercado de granos gastados de cerveza revela diversas vías de crecimiento y demuestra cómo cada tipo de utilización contribuye de manera única a la sostenibilidad y la viabilidad económica dentro de la industria.
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
El mercado de granos gastados de cerveza ha mostrado un crecimiento notable en su segmento de métodos de procesamiento, que juega un papel crucial en Utilizar eficazmente los residuos de cereales. En 2023, el mercado estaba valorado en 3.500 millones de dólares y su trayectoria de crecimiento sugiere un aumento significativo de la demanda de técnicas de procesamiento eficientes. Dentro de este segmento, el procesamiento húmedo y el procesamiento seco son métodos esenciales, cada uno de los cuales tiene propósitos distintos. El procesamiento húmedo generalmente implica el tratamiento directo de los residuos de granos, lo que permite su uso en alimentos para animales y diversas aplicaciones de compostaje, lo cual es vital para la reducción de desechos y los esfuerzos de sostenibilidad. Por otro lado, el procesamiento en seco se destaca por su eficiencia en la producción de productos de alto valor. como biocombustibles y aditivos alimentarios, lo que los hace cada vez más importantes en el mercado. El aumento de soluciones respetuosas con el medio ambiente y el énfasis en la valorización de residuos son impulsores clave para ambos métodos, empujando al mercado hacia la innovación. El creciente enfoque en las prácticas sostenibles y la economía circular continúa mejorando las oportunidades dentro del mercado cervecero de granos gastados, lo que influye en las estrategias operativas en toda la industria.
El mercado cervecero de granos gastados, valorado en aproximadamente 3500 millones de dólares en 2023, muestra una gama diversa de aplicaciones en diversas industrias de usuarios finales. La industria de alimentos y bebidas contribuye significativamente al crecimiento del mercado, ya que el grano sobrante de las cervecerías sirve como un ingrediente valioso en la producción de alimentos, mejorando el contenido nutricional. Mientras tanto, la ganadería representa una parte importante del mercado, ya que los granos gastados se utilizan ampliamente como fuente de alimento nutritivo para el ganado, lo que promueve un ganado más saludable. Las energías renovables están ganando cada vez más fuerza, y los granos gastados se convierten en bioenergía, lo que presenta oportunidades para soluciones energéticas sostenibles. El sector farmacéutico también desempeña un papel, utilizando estos granos para diversas aplicaciones, incluidos ingredientes farmacéuticos activos debido a sus compuestos bioactivos. El panorama general del mercado cervecero de granos gastadosLa segmentación enfatiza la importancia de estas industrias, lo que refleja la resiliencia del mercado y el potencial de expansión en los próximos años, impulsado por las crecientes preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental y el impulso por la eficiencia de los recursos.
El mercado de granos gastados de cerveza ha mostrado un crecimiento prometedor en el segmento de formularios, valorado en aproximadamente 3,5 USD. Miles de millones en 2023 y se espera que sea testigo de una mayor expansión. El crecimiento del mercado está impulsado por una creciente conciencia de las prácticas sostenibles y el alto valor nutricional del bagazo. Dentro de este segmento, los pellets, la harina y los cereales integrales desempeñan papeles vitales en diversas aplicaciones, incluidos piensos, productos alimenticios y producción de biocombustibles. En particular, los pellets son reconocidos por su eficiencia en el transporte y almacenamiento, lo que los convierte en la opción preferida en muchas industrias. La harina, por otro lado, es importante debido a su versatilidad en la panificación y la fabricación de alimentos. Los cereales integrales también son cruciales, ya que conservan la calidad y la fibra naturales, lo que resulta atractivo para los consumidores preocupados por su salud. A medida que el mercado continúa desarrollándose, el enfoque en técnicas de procesamiento innovadoras y la creciente demanda de productos ecológicos se destacan como tendencias clave que dan forma a los ingresos y las estrategias de segmentación del mercado de granos gastados de la cerveza.
El mercado cervecero de granos gastados, valorado en 3,5 mil millones de dólares en 2023, muestra un panorama dinámico en el segmento del canal de distribución, que juega un papel crucial en el crecimiento del mercado. Este segmento consta de varios canales a través de los cuales se distribuye el bagazo de las cerveceras, incluidas las ventas directas, las ventas en línea y el comercio minorista. Las ventas directas a menudo significan una interacción directa entre productores y consumidores, creando una conexión inmediata que puede fomentar la lealtad y reducir los intermediarios. Las ventas en línea se están volviendo cada vez más populares debido a la conveniencia y accesibilidad que brindan a los consumidores, aprovechando la creciente tendencia del comercio electrónico. Mientras tanto, el canal minorista continúa dominando, ya que permite a los consumidores comprar productos de primera mano, beneficiándose de la visibilidad de la marca y las actividades promocionales. impulsando así el volumen de ventas. Las estadísticas del mercado de granos gastados de Brewer reflejan oportunidades significativas en la adaptación de ofertas para satisfacer las demandas de los consumidores a través de estos canales, influenciadas por las tendencias cambiantes del mercado que incluyen la sostenibilidad y el consumo consciente de la salud. Como tal, la gestión eficaz de estos canales de distribución será vital para aprovechar todo el potencial de expansión del mercado desde su valoración actual hasta 6 mil millones de dólares para 2032.
Se prevé que el mercado de granos gastados de la cerveza muestre un crecimiento significativo en varias regiones, con América del Norte como holding. un valor de 1,25 mil millones de dólares en 2023, lo que lo convierte en un actor clave en el panorama del mercado. Europa le sigue de cerca con 1,15 mil millones de dólares, lo que refleja su importancia en las actividades cerveceras y los esfuerzos de sostenibilidad. La región de Asia Pacífico también está emergiendo, valorada en 0,8 mil millones de dólares, respaldada por una industrialización y un consumo de cerveza en rápido aumento. América del Sur, con una valoración de 500 millones de dólares, destaca el creciente interés en las prácticas sostenibles, mientras que Oriente Medio y África, valorados en 0,4 mil millones de dólares, demuestran potencial a través de la sensibilización sobre el reciclaje de residuos. Los datos del mercado cervecero de granos gastados muestran Participación mayoritaria de América del Norte en el mercado debido a su infraestructura cervecera establecida y su énfasis en la utilización de subproductos. En contraste, Medio Oriente y África representan una región en desarrollo con oportunidades de crecimiento a medida que mejoran la conciencia y la tecnología en la gestión de residuos. A medida que persiste el crecimiento del mercado, se prevé que las tendencias hacia prácticas de economía circular y soluciones ecológicas impulsen la demanda de granos cerveceros en estas regiones, presentando desafíos y oportunidades para las partes interesadas.
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
El mercado de granos gastados de la cerveza está experimentando un crecimiento significativo, impulsado principalmente por el creciente énfasis en la sostenibilidad y Reducción de residuos en la industria cervecera. Los granos gastados de cerveza, un subproducto del proceso de elaboración de cerveza, han llamado la atención en los últimos años debido a sus posibles aplicaciones en varios segmentos, incluidos alimentos para animales, productos alimenticios y biocombustibles. La creciente demanda de productos ecológicos, junto con avances innovadores en los métodos de procesamiento, está creando un panorama de mercado floreciente. Los conocimientos competitivos revelan que los principales actores se están centrando en mejorar sus eficiencias operativas, introduciendo productos de valor agregado y estableciendo asociaciones estratégicas para aprovechar los beneficios del subproducto de manera efectiva. Las empresas están explorando nuevas tecnologías para convertir los granos gastados en ingredientes de alto valor, lo que fomenta la innovación en el desarrollo de productos e impulsa la competitividad del mercado. Molson Coors Beverage Company se destaca en el mercado de granos gastados de Brewer debido a su sólida presencia en el mercado y su compromiso con sostenibilidad. La empresa utiliza eficazmente sus granos gastados, integrándolos en diversas aplicaciones, lo que no solo ayuda a reducir los residuos sino que también contribuye a la economía circular. Sus iniciativas estratégicas incluyen invertir en técnicas de procesamiento avanzadas que mejoren el valor nutricional de los granos gastados. Esto no sólo posiciona a Molson Coors como líder en el mercado, sino que también fortalece su imagen de marca como cervecera responsable dedicada a la gestión ambiental. La amplia red de distribución de la empresa le permite entregar de manera eficiente productos derivados de granos gastados a varios segmentos, asegurando una disponibilidad generalizada y fomentando relaciones a largo plazo con los clientes. Además, la empresa ha formado varias asociaciones con sectores agrícolas para crear opciones de piensos sostenibles, consolidando su papel en la innovación del uso de granos gastados. Camden Town Brewery también desempeña un papel importante en el mercado de granos gastados de Brewer, particularmente conocido por su compromiso. a la calidad y la sostenibilidad. La cervecería da prioridad a la utilización innovadora de los granos sobrantes, garantizando que no se desperdicien sino que se transformen en productos útiles. Camden Town Brewery se enfoca en crear excelente alimento para animales a partir de sus granos gastados y al mismo tiempo explora oportunidades para producir productos alimenticios para humanos enriquecidos con valiosos nutrientes. La empresa participa activamente en iniciativas comunitarias que enfatizan las ventajas del uso de granos gastados, mejorando aún más su reputación y presencia en el mercado entre los consumidores conscientes del medio ambiente. El enfoque de Camden Town Brewery refleja una fuerte alineación con las tendencias emergentes en sostenibilidad, lo que le permite captar el interés tanto de los consumidores como de los socios que priorizan las prácticas ecológicas. A través de sus procesos innovadores y prácticas sustentables, Camden Town Brewery continúa contribuyendo al panorama dinámico del mercado cervecero de granos gastados mientras defiende las prácticas cerveceras sustentables.
Desarrollos de la industria del mercado cervecero de granos gastados
Los recientes desarrollos en el mercado de Brewer's Spent Grain reflejan una creciente conciencia de los principios de sostenibilidad y economía circular. especialmente cuando las industrias buscan formas innovadoras de minimizar el desperdicio. En 2024, se prevé que el mercado sea testigo de mayores inversiones en tecnologías que mejoren la utilización de granos gastados, que son principalmente subproductos de la elaboración de cerveza. Muchas empresas cerveceras están formando asociaciones con empresas agrícolas y alimentarias para transformar estos granos gastados en productos de alto valor, como alimentos para animales, biocombustibles e incluso nuevos ingredientes alimentarios. Además, los organismos reguladores están comenzando a fomentar la valorización de estos subproductos, allanando el camino para estrategias de mercado más inclusivas. El aumento del interés de los consumidores por los productos respetuosos con el medio ambiente también está impulsando a las marcas a incorporar granos gastados en sus ofertas, lo que lleva a un aumento en la demanda de prácticas cerveceras sostenibles. Además, se están explorando innovaciones en los procesos de fermentación para crear alimentos funcionales, lo que podría expandir significativamente el panorama del mercado para 2032. En general, el mercado de granos gastados de cerveza está evolucionando rápidamente a medida que las partes interesadas se adaptan tanto a los cambios regulatorios como a las preferencias de los consumidores, fomentando una mayor enfoque sostenible para la gestión de residuos cerveceros.
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | 3.29(USD Billion) |
| Market Size 2023 | 3.5(USD Billion) |
| Market Size 2032 | 6.0(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 6.18% (2024 - 2032) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Molson Coors Beverage Company, Camden Town Brewery, New Belgium Brewing, Dogfish Head Craft Brewery, Diageo, Pabst Brewing Company, BrewDog, SABMiller, Kirin Holdings Company, Constellation Brands, Heineken, Carlsberg Group, AnheuserBusch InBev, Boston Beer Company, Asahi Group Holdings |
| Segments Covered | Utilization Type, Processing Method, End User Industry, Form, Distribution Channel, Regional |
| Key Market Opportunities | Animal feed production Biofuel development Sustainable packaging solutions Health supplement formulation Organic fertilizer applications |
| Key Market Dynamics | Growing demand for animal feed Rising popularity of biofuel production Increasing adoption in food industry Environmental sustainability initiatives Expansion of craft breweries market |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Brewer's Spent Grain Market is expected to be valued at 6.0 USD billion by 2032.
The projected CAGR for the Brewer's Spent Grain Market from 2024 to 2032 is 6.18.
In 2023, North America holds the largest market share in the Brewer's Spent Grain Market, valued at 1.25 USD billion.
The market size for Animal Feed in the Brewer's Spent Grain Market is expected to reach 2.7 USD billion by 2032.
Key players in the Brewer's Spent Grain Market include major companies such as Molson Coors Beverage Company, Diageo, and Heineken.
The market value for Biofuel Production in the Brewer's Spent Grain Market is expected to reach 1.4 USD billion by 2032.
The European region is expected to contribute 2.0 USD billion to the Brewer's Spent Grain Market by 2032.
The Food Ingredients segment in the Brewer's Spent Grain Market is projected to reach 1.5 USD billion by 2032.
The expected market size for Mushroom Cultivation in the Brewer's Spent Grain Market is anticipated to be 0.4 USD billion by 2032.
The APAC region is projected to have a market value of 1.25 USD billion in the Brewer's Spent Grain Market by 2032.
Leading companies partner with us for data-driven Insights.
Kindly complete the form below to receive a free sample of this Report
Research Analyst Experienced business professional with a demonstrated history of working in the cfnb industry. skilled in market research, and market estimation. strong professional with a masters focused in marketing management.
Get in Touch
© 2024 Market Research Future ® (Part of WantStats Reasearch And Media Pvt. Ltd.)
