バナナ粉市場調査レポート：ソース（有機および従来型）、包装タイプ（ポーチ、ボックスなど）、流通チャネル（店舗および非店舗）および地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ROW）別の情報-2027年までの予測

バナナ粉市場の概要

バナナ粉市場は、予測期間（2022年から2027年）にかけて大幅な成長が見込まれています。これは、小麦粉がベーカリー製品、乳児用食品、栄養食品など、食品業界の多くの分野で利用できるためです。バナナは第2に生産量の多い果物でもあり、世界の果物生産量の16％を占めています。

バナナ粉は間違いなく、カルシウム、硫黄、マグネシウム、鉄、カリウムなどのいくつかのミネラル塩の豊富な供給源です。また、立派な量の耐性デンプン、ビタミンCとB6が含まれています。食事にバナナ粉を代わりに使用すると、多くの健康上の利点が得られます。バナナは体内の炭水化物、脂肪、アミノ酸の代謝を助けます。その後、人の全体的なエネルギーを増やすのに役立ちます。

さらに、バナナ粉に含まれるマンガンは、体内のコラーゲン産生を増加させます。したがって、皮膚と細胞をフリーラジカルによる損傷から保護します。さらに、バナナ粉は、特に古ダイエット中の人にとって、万能小麦粉の有益な代替品です。バナナ粉は、日光、浸透圧、オーブン、またはベッド乾燥などのさまざまな技術を使用して、熟した新鮮なバナナを乾燥させることによって製造されます。

バナナ粉市場のCovid-19分析

世界中でCovid-19の影響を受けた後、ヘルスケアや生命維持製品を除いて、多くの大規模企業や産業が被害を受けました。ロックダウンと物理的な距離のプロトコルは、多くの中小企業機関にも同様に影響を与えました。パンデミック以降、バナナ粉の売上高も減少しています。しかし、パンデミックの状況は今後数年以内に復活すると予想されています。

ほとんどのバナナ粉製造会社は、自社製品のオンライン販売に切り替えています。これは、ロックダウンを遵守し、バナナ粉の購入を便利にするのに役立ちます。さらに、パンデミックの状況が解決すれば、バナナ粉市場は世界中で回復できる可能性があります。したがって、これは、予測期間における推定バナナ粉市場の成長を満たすのに役立ちます。

バナナ粉市場のダイナミクス

ドライバー

バナナ粉市場の成長を促進する要因はたくさんあります。小麦粉は、それを使って作られた食品に多くの栄養価を加えます。また、小麦やコーンフラワーのようにざらざらしていません。そのため、直接追加でき、ベーキング中にバナナ粉を他の小麦粉と混ぜる必要はありません。したがって、これらの要因は世界市場の成長に貢献します。

機会

バナナ粉は世界中でますます人気が高まっています。多くの評判の高いシェフやパン屋は、ユニークで美味しくて健康的なレシピを作るために小麦粉を試しています。バナナの風味は、食べ物に甘い香りと味を加えます。したがって、バナナ粉を使用することの利点に対する認識も人々の間で高まっています。これらの要因は、バナナ粉市場の拡大の機会を提供します。

拘束

いくつかの要因がバナナ粉市場の成長を抑制している可能性があります。この小麦粉は、ほとんどの地元や食料品店では入手できないため、人々がいつでも簡単にアクセスできるとは限りません。さらに、バナナ粉は小麦や万能粉よりも少し高価かもしれません。したがって、これらの要因は市場の成長を妨げる可能性があります。

チャレンジ

いくつかの要因は、バナナ粉の製造会社に課題をもたらす可能性があります。バナナ粉の人気が高まるにつれ、いくつかの代替品も市場に導入されています。さらに、多くの新会社が低コストの小麦粉を提供しており、グローバル市場での競争が激化しています。したがって、これらの要因はバナナ粉メーカーに課題を与える可能性があります。

累積成長分析

世界のバナナ粉市場は、予測期間（2022年から2027年）にわたって大幅な成長が見込まれています。これは、小麦粉がベーカリー製品、乳児用食品、栄養食品など、食品業界の多くの分野で利用できるためです。バナナは第2に生産量の多い果物でもあり、世界の果物生産量の16％を占めています。市場は急速に成長すると予想され、予測期間中のCAGRは4.4％です。

バリューチェーン分析

バナナは世界中で過剰に生産されているため、バナナ粉、天日干しバナナ、バナナクリスプなど、さまざまな製品に加工されています。さらに、バナナ粉に含まれる耐性澱粉には多くの健康上の利点があります。インスリン感受性を改善し、いくつかの心臓病を予防し、食物を摂取した後の血糖値を下げるのに役立ちます。

小麦粉は、食事、乳児、焼き菓子などの多くの製品の製造にも使用できます。そのため、世界的にバナナ粉の需要が高まっています。これらの要因は、バナナ粉市場の成長を促進すると予想されます。

セグメントの概要

世界のバナナ粉市場は、供給源、包装タイプ、流通チャネルなど、さまざまなセグメントに分かれています。以下は、重要なバナナ粉産業セグメントです。

ソース別

• 従来型


• オーガニック

パッケージタイプ別

• ボックス


• ポーチ


• その他

流通チャネル別

• 店舗ベース


• コンビニ


• スーパーマーケット & ハイパーマーケット


• その他


• 非店舗ベース

地域分析

地域に基づいて、世界のバナナ粉市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびその他の世界に分かれています。北米地域は、カナダ、米国、メキシコで構成されています。ヨーロッパ地域には、イタリア、スペイン、英国、フランス、ドイツなどが含まれます。同様に、アジア太平洋地域は、中国、インド、インドネシア、ニュージーランド、オーストラリア、日本などで構成されています。

その中で、アジア太平洋地域は、世界市場を支配し、

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.6 billion
Market Size 2024	USD 0.62 billion
Market Size 2032	USD 0.8 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.40% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2020 – 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Source, Packaging, and Distribution Channel
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Stawi Foods and Fruits Limited, WILD Flavors and Specialty Ingredients, Paradise Fruits Solutions GmbH & Co.KG, and Pereg Gourmet Spices.
Key Market Opportunities	Rising Awareness of the benefits of banana flour
Key Market Dynamics	flour adding nutritional value to the food products