Rapport d'étude de marché sur les snacks à base de plantes : informations par type de produit (snacks alternatifs à la viande, snacks à base de céréales/céréales, snacks aux fruits et aux noix, snack-bars à base de plantes et autres), catégorie (conventionnelle et biologique), canal de distribution (en magasin {Supermarchés et hypermarchés,...

Aperçu du marché des snacks à base de

Dynamique du marché

Pilotes

De nombreux facteurs influencent la demande du marché mondial. La population végétalienne augmente dans presque tous les pays, ce qui stimule la demande du marché dans le monde entier au cours de la période de prévision. En outre, la sensibilisation accrue à la santé, au bien-être et à la forme physique est un autre facteur qui contribue à l'augmentation de la demande sur le marché mondial au cours de la période de référence. Avec l'évolution du mode de vie et l'urbanisation, les gens préfèrent les aliments prêts à manger, c'est-à-dire qu'ils sont plus enclins à consommer des produits de commodité, ce qui stimule la demande du marché dans le monde entier.

Des opportunités

L'augmentation de la demande de snacks à base de plantes sur le marché mondial. La prise de conscience croissante de la disponibilité de substituts de viande contenant à peu près le même nombre de valeurs nutritionnelles offre diverses opportunités de croissance sur le marché mondial. La sensibilisation accrue et les campagnes menées par diverses sociétés de protection des animaux et de protection sociale ont permis d'élargir la clientèle de produits alimentaires à base de plantes. L'augmentation de la population végétalienne dans le monde entier a un impact positif sur la croissance des snacks à base de plantes.

Contraintes

Bien que le marché des snacks à base de plantes augmente considérablement sur le marché mondial, certains facteurs limitent la croissance du marché. Le coût élevé de la fabrication de produits alimentaires biologiques entraîne une hausse du prix des produits finis, ce qui constitue un facteur de restriction, car cela n'est pas abordable pour tous et entrave donc la croissance du marché dans le monde entier au cours de la période de référence. De plus, ces snacks à base de plantes ont une durée de conservation plus courte car aucun agent de conservation n'est utilisé lors de leur fabrication, ce qui entrave également la croissance du marché car ils ne peuvent pas être conservés plus longtemps. De plus, ces produits alimentaires ne peuvent pas être utilisés pendant les voyages.

Analyse des chaînes de valeur

Le marché des snacks à base de plantes se développe à un rythme incroyable à l'échelle mondiale en raison de les avantages qui y sont associés. Il réduit l'inflammation et l'empreinte carbone. Il améliore la santé intestinale et réduit le risque de diabète, de cancer ou de toute autre maladie cardiaque. Il contribue également à abaisser le taux de mauvais cholestérol dans le corps.

Segmentation du marché

Le marché des snacks à base de plantes a été divisé en un marché mondial en fonction du type de produit, de la catégorie, des canaux de distribution et des régions.

En fonction du type de produit

Le marché a été divisé dans le monde entier en fonction du type de produit en snack-bars à base de plantes, snacks aux fruits et aux noix, snacks à base de céréales/céréales, snacks alternatifs à base de viande et bien d'autres.

Basé sur la catégorie

Le marché a été divisé dans le monde entier en fonction de la catégorie en une catégorie biologique et une catégorie conventionnelle.

Sur la base des canaux de distribution

Le marché a été divisé dans le monde entier en fonction des canaux de distribution en canaux de distribution non basés sur les magasins et en canaux de distribution basés sur les magasins. Les canaux de distribution en magasin sont subdivisés en magasins de proximité, magasins spécialisés, hypermarchés, supermarchés et autres.

Basé sur la région

Le marché a été divisé sur le marché mondial en fonction de la région en Amérique du Nord, région Asie-Pacifique, région européenne, région Amérique latine et région Moyen-Orient et Afrique.

Analyse régionale

Le marché des snacks à base de plantes a été divisé dans le monde entier en fonction de la région en Amérique du Nord, région Asie-Pacifique, région européenne, région Amérique latine et région Moyen-Orient et Afrique. La plus grande part de marché sur le marché mondial est détenue par la région européenne en raison de la présence d'infrastructures technologiquement avancées bien établies qui permettent une plus grande production de snacks à base de plantes et stimulent ainsi la demande du marché dans cette région. De plus, une grande partie de la population adopte le véganisme, ce qui augmente également la demande du marché.

La deuxième plus grande part de marché au monde est détenue par la région de l'Amérique du Nord en raison de la présence de divers acteurs clés du marché qui stimulent la demande du marché dans cette région. En 2018, cette région détient environ 32,5 % de part de marché. La présence de pays tels que les États-Unis, le Canada et le Mexique est un autre facteur déterminant.

Étant la région qui connaît la croissance la plus rapide, la troisième plus grande part de marché sur le marché mondial est détenue par la région Asie-Pacifique en raison de la concentration croissante de la population végétarienne qui stimule la demande du marché dans cette région. De plus, la sensibilisation accrue à la santé et à la forme physique est un autre facteur qui stimule la demande du marché dans cette région.

La région de l'Amérique latine et la région du Moyen-Orient et de l'Afrique détiennent la plus faible part de marché en raison de la faible infrastructure dans ces deux régions. Le faible revenu disponible par habitant est un autre facteur qui limite la croissance du marché dans ces régions.

Paysage concurrentiel

Les principaux acteurs clés du marché des snacks à base de plantes dans le monde entier sont mentionnés ci-dessous :

• Zelle Organic (États-Unis)


• Siren Snacks Inc. (États-Unis)


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