Rapport d’étude de marché sur les boissons non alcoolisées – Prévisions mondiales jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial des boissons non alcoolisées

La taille du marché des boissons non alcoolisées était évaluée à 1 032,17 milliards de dollars en 2023. L'industrie du marché des boissons non alcoolisées devrait passer de 1 081,71 milliards de dollars en 2024 à 1 501,909 milliards de dollars d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,19 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). Les fabricants du marché s'adaptent aux nouvelles tendances et améliorent leurs gammes de produits actuelles en réponse à l'acceptation croissante par les clients des catégories sans alcool et à faible teneur en alcool. Ces actions servent de moteurs de marché et devraient être favorables à la croissance future.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché des boissons non alcoolisées

• L'adoption de nouvelles boissons pour favoriser l'hydratation humaine stimulera la croissance du marché

Les boissons non alcoolisées remplissent l'objectif essentiel de rafraîchissement tout en améliorant l'humeur, les boissons enrichies et les gourmandises sucrées ravissent les horaires quotidiens chargés des clients. Ces produits sont particulièrement appréciés des clients qui mènent une vie bien remplie, car une utilisation régulière maintient le corps hydraté. Avec leur commodité « à emporter » et leurs prix attractifs sur le marché, les boissons prêtes à consommer comme les boissons gazeuses en canette et le café et le thé prêts à boire (PRD) sont devenues des tendances populaires. Un taux de croissance d'environ 24 % des ventes de thé et de café prêt-à-boire a été observé en 2019 au cours des quatre années précédentes, selon la Food Export Association 2019. L'industrie se développera encore plus dans les années à venir en raison de la dépendance croissante des consommateurs à l'égard des boissons gazeuses et d'autres produits de pointe.

De plus, la performance sportive est fortement influencée par la nutrition. Les sportifs et les athlètes doivent s’alimenter correctement pour répondre à leurs besoins quotidiens en énergie et en nutriments. Aux côtés des athlètes et des sportifs qui vivent de leur activité physique, bien d’autres pratiquent une activité physique régulière pour préserver leur santé globale. En raison des préoccupations croissantes en matière de santé et de bien-être, de plus en plus de personnes aiment faire de l’exercice aujourd’hui. Les boissons pour sportifs remplacent les électrolytes, l’eau et l’énergie perdus lors de l’activité physique et de l’exercice. Pour se réhydrater, remplacer les réserves de glycogène et prévenir l'épuisement après l'exercice, ces boissons contiennent souvent des glucides, du potassium, du sel, du magnésium et du calcium. Les préoccupations croissantes en matière de santé et de forme physique et l’augmentation du nombre d’aficionados du sport stimulent principalement les ventes de boissons pour sportifs. En conséquence, les revenus des boissons non alcoolisées dépendent fortement de la popularité croissante des boissons pour sportifs.

Entreprises clés et actualités récentes :

• Coca-Cola : le géant des boissons continue d'investir dans des options plus saines. Ils n'ont pas publié de nouvelles majeures récemment, mais l'accent mis sur l'innovation dans des domaines tels que la réduction du sucre et les ingrédients d'origine végétale est une tendance à surveiller.

• Monster Beverage : Monster Beverage, connu pour ses boissons énergisantes, est confronté à un marché concurrentiel avec l'arrivée de nouveaux acteurs. Ils recherchent probablement des moyens d'élargir leur portefeuille de produits pour rester pertinents.

Aperçu du segment de marché des boissons non alcoolisées

Informations sur les types de produits de boissons non alcoolisées

La segmentation du marché des boissons non alcoolisées, en fonction du type de produit, comprend les boissons gazeuses, les jus de fruits, les eaux en bouteille, les produits de sport et les boissons gazeuses. boissons énergisantes, thés prêt-à-boire etamp; cafés et autres. Le segment des eaux en bouteille a dominé le marché. Le principal élément favorisant la croissance de ce secteur de marché est l’innovation des produits. Au restaurant, la plupart des consommateurs préfèrent l’eau en bouteille à l’eau du robinet. En conséquence, de nombreux restaurants, y compris ceux de pays en développement comme l'Inde, les Philippines et d'autres, ont commencé à servir des variétés d'eau en bouteille comme de l'eau de source, de l'eau gazeuse et de l'eau minérale.

Informations sur les types d'emballage de boissons non alcoolisées

La segmentation du marché des boissons non alcoolisées, basée sur le type d'emballage, comprend les bouteilles, les canettes, les cartons et autres. Le segment des bouteilles a dominé le marché car il s'agit d'un emballage abordable et accepté dans le monde entier.

Informations sur le canal de distribution des boissons non alcoolisées

La segmentation du marché des boissons non alcoolisées, basée sur le canal de distribution, inclut les produits en magasin et ceux hors magasin. La catégorie des magasins a généré le plus de revenus car elle propose une large gamme de marques et de produits sous un même toit.

Figure 1 : Marché des boissons non alcoolisées, par canal de distribution, 2023 et 2023 ; 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Aperçu régional des boissons non alcoolisées

Par région, l'étude fournit un aperçu du marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain des boissons non alcoolisées dominera ce marché en raison de la popularité des boissons prêts-à-boire et des boissons pour sportifs auprès des consommateurs. Le taux de consommation d'alcool dans chaque région est en baisse et les consommateurs mettent davantage l'accent sur les produits « meilleurs pour la santé » qui soutiennent le marché des boissons gazeuses saines.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES BOISSONS NON ALCOOLISÉES PAR RÉGION 2023 (en milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen des boissons non alcoolisées représente la deuxième plus grande part de marché en raison d'une augmentation constante du niveau de vie des consommateurs et de leur niveau d'argent disponible. Les dépenses de consommation en boissons ont augmenté en raison de l'adoption croissante par les consommateurs de la culture occidentale et de la modernisation. En outre, le marché allemand des boissons non alcoolisées détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique des boissons non alcoolisées était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Le marché des boissons non alcoolisées de la région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032. Le marché régional devrait être stimulé par la demande croissante de boissons sans alcool en provenance de pays en développement comme la Chine, l'Inde, la Thaïlande et la Malaisie. Les principales entreprises internationales étendent leurs opérations régionales et leurs installations de distribution grâce à plusieurs mesures gouvernementales visant à améliorer le secteur manufacturier par le biais de réductions d'impôts, de subventions et de limites accrues d'IDE. De plus, le marché chinois des boissons non alcoolisées détenait la plus grande part de marché, et le marché indien des boissons non alcoolisées était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs et acteurs clés du marché des boissons non alcoolisées Informations concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement afin d'élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché des boissons non alcoolisées. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus élevés et une collaboration avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse, l'industrie des boissons non alcoolisées doit proposer des articles rentables.

Fabriquer localement pour minimiser les coûts opérationnels est l'une des tactiques commerciales clés utilisées par les fabricants du secteur des boissons non alcoolisées non alcoolisées pour bénéficier aux clients et accroître le secteur de marché. Ces dernières années, l’industrie des boissons non alcoolisées a offert au marché certains des avantages les plus significatifs. Les principaux acteurs du marché des boissons non alcoolisées qui tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et de développement sont notamment Coca-Cola Company (États-Unis), PepsiCo, Inc. (États-Unis), Danone S.A. (France), Nestlé S.A. (Suisse), Arizona Beverage Company (États-Unis), Red Bull GmbH (Autriche), Keurig Dr Pepper Inc. (États-Unis), Parle Agro Private Limited (Inde) et The Kraft Heinz Company. (États-Unis).

Le fabricant et distributeur de boissons énergisantes est Red Bull GmbH. La gamme de produits de la société comprend des boissons sans calories, sans sucre et énergisantes. De plus, il vend des boissons en édition limitée aux saveurs de pastèque, tropicales et de baies d'açai. En plus de cela, la société propose des services d'information via sa plateforme de médias et d'informations en libre-service B2B, la plateforme Red Bull Content Pool, qui propose des actualités internationales, des interviews, des photos, des vidéos et des reportages. En mars 2022, Red Bull a présenté son extension en édition limitée aux saveurs de fraise et d'abricot. À partir du 4 avril 2022, le Red Bull Summer Edition Strawberry Apricot sera vendu en canettes individuelles de 8,4 oz (25 cl) et 12 oz (35 cl) dans les rayons Walmart aux États-Unis.

La société PepsiCo, Inc. gère des opérations d'alimentation et de boissons. L'entreprise produit, commercialise et vend diverses collations, boissons gazeuses et non gazeuses et aliments à base de céréales. PepsiCo sert des clients du monde entier. En mai 2020, l'annonce indiquait que PepsiCo et Suntory lanceraient une coentreprise en Thaïlande. La nouvelle société s'appelait Suntory PepsiCo Beverage (Thailand) Company Limited et servait d'opérateur et de distributeur des marques de boissons PepsiCo en Thaïlande, notamment Pepsi-Cola, Mirinda, les boissons gazeuses 7UP, les thés Lipton prêts à boire, les boissons pour sportifs Gatorade et les boissons hydratantes Aquafina.

Les principales entreprises présentes sur le marché des boissons non alcoolisées comprennent

• Coca-Cola Company (États-Unis)


• PepsiCo, Inc. (États-Unis)


• Danone S.A. (France)


• Nestlé S.A. (Suisse)


• Arizona Beverage Company (États-Unis)


• Red Bull GmbH (Autriche)


• Keurig Dr Pepper Inc. (États-Unis)


• Parle Agro Private Limited (Inde)


• The Kraft Heinz Company (États-Unis)

Développements de l'industrie des boissons non alcoolisées

Juillet 2022 : Dans le Colorado, PepsiCo a établi sa plus grande installation d'embouteillage aux États-Unis. L'installation proposée pourrait atteindre la meilleure efficacité de l'eau de sa catégorie, une consommation nulle de plastique vierge et une électricité 100 % renouvelable.

Mars 2022 : Startup située au Royaume-Uni Une gamme de boissons énergisantes naturelles infusées au matcha en canettes a été lancée par PerfectTed. Les trois saveurs : ananas yuzu, pomme framboise et poire ginger – sont tous créés à partir de jus de fruits. Les boissons sont entièrement naturelles, à base de plantes, sans gluten et dépourvues de produits chimiques, de conservateurs et de sucres ajoutés.

Segmentation du marché des boissons non alcoolisées

Perspectives des types de produits de boissons non alcoolisées (en milliards de dollars américains, 2018-2032)

• Boissons gazeuses


• Jus 


• Eaux en bouteille


• Sports et amp; Boissons énergisantes


• Thés prêts-à-boire et amp; Cafés


• Autres

Perspectives des types d'emballages de boissons non alcoolisées (en milliards de dollars américains, 2018-2032)

• Bouteilles


• Canettes


• Cartons 


• Autres

Perspectives des canaux de distribution des boissons non alcoolisées (en milliards de dollars américains, 2018-2032)

• Basé sur le magasin


• Non basé sur un magasin

Perspectives régionales des boissons non alcoolisées (en milliards USD, 2018-2032)

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	1072.83(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	1092.89(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	1340.7(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	1.87% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Coca Cola, Danone, Britvic, Pernod Ricard, Unilever, Asahi Group Holdings, Suntory Holdings, Nestle, PepsiCo, Red Bull, Constellation Brands, Keurig Dr Pepper, Monster Beverage, Cott Corporation, Dr Pepper Snapple Group
SEGMENTS COVERED	Product Type, Distribution Channel, Consumer Type, Packaging Type, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-focused beverage innovations, Plant-based drink momentum, Eco-friendly packaging solutions, Functional beverages growth, Expansion in emerging markets
KEY MARKET DYNAMICS	health-conscious consumer trends, increasing demand for convenience, rising popularity of functional beverages, growing emphasis on sustainable packaging, innovative flavor profiles and product diversification
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA