Rapport d'étude de marché sur la bière sans alcool : informations par type de produit (sans alcool et 0,5 % d'alcool par volume), catégorie (nature et aromatisée), canal de distribution (en magasin et hors magasin) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - Prévisions jusqu'en 2030

Aperçu du marché

Le marché de la bière sans alcool devrait atteindre 30,95 milliards de dollars américains d'ici 2030, avec une croissance à un TCAC de 7,43 % entre 2022 et 2030. La demande d'une alternative aux boissons alcoolisées a donné au secteur des produits non alcoolisés une opportunité de croissance. Les boissons non alcoolisées sont celles qui ne contiennent pas d'alcool mais qui sont largement utilisées comme rafraîchissements. L'attrait des boissons non alcoolisées est que presque tout le monde peut les boire. Par exemple, même si les boissons alcoolisées sont interdites aux femmes enceintes et aux enfants, les boissons non alcoolisées ne sont pas soumises à de telles restrictions. Les boissons non alcoolisées ont donc un vaste marché. Les boissons non alcoolisées génèrent beaucoup de revenus car elles constituent l'alternative préférée de nombreuses personnes. Parmi les boissons non alcoolisées, la bière sans alcool est un produit largement diffusé.

Les revenus du marché de la bière sans alcool n'ont cessé de croître au fil des ans. La bière sans alcool donne le goût de la bière aux gens, mais elle n'a pas la teneur en alcool. La bière sans alcool est donc une alternative pour les amateurs de bière mais qui doivent arrêter de consommer de l'alcool. Les gens préfèrent les boissons alcoolisées à faible volume, et la bière sans alcool fait partie de ces boissons. La bière sans alcool est formée par la fermentation du malt, de l'eau, du houblon et parfois de la levure. Le processus de création de la bière sans alcool est contrôlé pour une température et un pH définis. Sans la température et le pH définis, tout l'objectif du processus est atteint.

Toute forme d'alcool formée au cours du processus de fermentation est éliminée et de la bière sans alcool est créée. L'élimination de l'alcool de la boisson se fait par distillation sous vide ou osmose inverse. Le processus d'élimination de l'alcool diffère selon les brasseries. La définition de la bière sans alcool diffère également d'un pays à l'autre. Cette définition dépend du pourcentage d'alcool autorisé dans les boissons non alcoolisées dans un pays donné. Cependant, ce pourcentage d'alcool autorisé est toujours négligeable. Ainsi, la bière sans alcool ne produit pas d'effets similaires à ceux de l'alcool. En raison de la sécurité de la bière sans alcool, la taille du marché de la bière sans alcool atteindra une valeur de 30,95 milliards de dollars à l'avenir. Le taux de croissance de la taille du marché de la bière sans alcool devrait atteindre un taux sain de 7,43 pour cent au cours de la période de prévision.

Analyse de la COVID 19

Comme tous les autres segments de l'industrie, les tendances du marché de la bière sans alcool ont également souffert de la pandémie. La pandémie de COVID 19 a également réduit les revenus du marché de la bière sans alcool. Mais selon les tendances du marché de la bière sans alcool, la croissance du marché de la bière sans alcool a été meilleure que celle du segment de la bière alcoolisée. Tout d'abord, cela était dû au fait que les gens restaient à l'intérieur pendant la pandémie De plus, à mesure que les gens organisaient parfois des fêtes à domicile, les recettes du marché de la bière sans alcool se sont accrues.

Deuxièmement, le travail à domicile signifiait que les gens n'avaient pas les moyens d'avoir la gueule de bois et préféraient donc la bière sans alcool. Ainsi, les tendances du marché de la bière sans alcool sont devenues positives pendant la pandémie. Même si la vente n'était pas à la hauteur de la part de marché avant la pandémie, les statistiques du marché semblent encourageantes. Les tendances du marché de la bière sans alcool suggèrent que la bière sans alcool n'enlève rien à l'expérience de la consommation.

D'autre part, cela ajoute à l'expérience sans l'effet de l'alcool. La part de marché de la bière sans alcool était prometteuse pendant la phase pandémique, et les statistiques du marché de la bière sans alcool suggèrent que la part de marché de la bière sans alcool ne fera qu'augmenter à l'avenir.

Dynamique du marché

Principaux moteurs du marché

L'adoption d'un mode de vie sans alcool dans les pays de l'Asie-Pacifique tels que l'Inde et le Japon est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché de la bière sans alcool. Deuxièmement, la légère saveur de la bière sans alcool et son faible volume d'alcool la rendent populaire auprès des femmes et des enfants. Les croyances religieuses de certaines communautés sont également l'un des principaux moteurs du marché de la bière sans alcool. Beaucoup de gens pensent que la consommation d'alcool est contraire à leur religion. Ainsi, ces personnes sont l'hommeprincipaux clients du marché de la bière sans alcool.

Des opportunités importantes pour le marché

Aujourd'hui, la consommation de boissons non alcoolisées est un symbole de statut social. Ainsi, les personnes conscientes de leur statut social contribuent largement aux recettes du marché. Cibler les personnes riches et influentes est une opportunité pour le marché. Deuxièmement, une autre opportunité en or pour le marché est l'adoption d'un mode de vie plus sain pour les gens. Un mode de vie plus sain signifie un mode de vie pauvre en alcool. Cette tendance peut être une fenêtre de croissance pour le marché de la bière sans alcool. La facilité de disponibilité de la bière sans alcool est également une opportunité pour les producteurs de bière non alcoolisée de se développer.

Restrictions du marché

De nombreuses restrictions existent sur le marché de la bière sans alcool. Ces contraintes doivent être prises en compte pour poursuivre la croissance du marché. Les contraintes sont le manque d'expérimentation et de nouvelles saveurs sur le marché. Un autre obstacle est le manque d'attrait pour les buveurs d'alcool inconditionnels. Ces contraintes sont abordées par les principaux acteurs du secteur. L'absence de nouvelles saveurs est quelque chose que les principaux acteurs peuvent résoudre.

Les défis de la croissance

Le marché de la bière sans alcool fait face à de nombreux défis de croissance aujourd'hui. Par exemple, elle fait face à la concurrence directe du segment des bières alcoolisées. Elle fait également face à la concurrence du segment des boissons santé, comme les smoothies prêts à boire. Si une personne adopte un mode de vie sain, elle préfère les boissons santé aux boissons non alcoolisées. Cependant, ces défis sont surmontés en rendant la bière sans alcool plus savoureuse que la bière. Ainsi, le marché de la bière sans alcool attire les clients qui ne sont pas encore tout à fait prêts à abandonner les boissons alcoolisées.

Analyse de croissance cumulée

ensemble, le marché de la bière sans alcool a de fortes perspectives de croissance au cours de la période de prévision. Le marché de la bière sans alcool enregistrera un taux de croissance de 8,28 pour cent au cours de la période de prévision. Ce taux de croissance régulier indique que le marché connaîtra un chiffre d'affaires stable et des tendances de croissance équivalentes sur tous les segments. Le segment de la bière sans alcool réalisera des bénéfices au cours de la période de prévision. Les tendances réelles des prévisions dépendent largement des principaux acteurs du marché.

Aperçu du segment

Le marché de la bière sans alcool se divise en différents segments en fonction de différents critères. Ces principaux critères sont le type de produit, le canal de distribution et la catégorie de boisson.

Par catégorie

fonction de la catégorie de boissons, la bière sans alcool se divise en bière nature et en bière aromatisée.

Par canaux de distribution

Le segment des canaux de distribution se divise en canaux basés sur les magasins et en canaux non basés sur les magasins. Les chaînes basées sur les magasins se divisent en outre en hypermarchés, supermarchés et magasins spécialisés.

Par type de produit

Sur la base du type de produit, le marché de la bière sans alcool se divise en boissons sans alcool ou 0,5 % d'alcool dans la boisson.

Analyse régionale

Le marché de la bière sans alcool est dispersé dans différentes régions du monde. Les principaux marchés régionaux de l'industrie sont l'Amérique du Nord, l'Asie-Pacifique et l'Europe. Le Non