Rapport d’étude de marché sur les services de livraison de kits de repas – Prévisions jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial des services de livraison de kits repas

La taille du marché des services de livraison de kits de repas était évaluée à 21.03 milliards de dollars en 2023. L’industrie du marché des services de livraison de kits de repas devrait passer de 24.26 milliards de dollars en 2022 à 63.22 milliards de dollars d’ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 12.72 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). les aliments prêts à consommer dans le monde entier et les avantages de la cuisson de vos repas sont à l'origine de la préférence croissante pour les produits. Sont les principaux moteurs du marché qui améliorent la croissance du marché.

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché des services de livraison de kits repas

• L'expansion du secteur de la livraison de nourriture en ligne stimulera la croissance du marché

L'intérêt des consommateurs pour le marché du chauffage et de la consommation s'est accru aux États-Unis en raison de divers services de livraison introduisant des portions uniques et multiples pour les clients. Par exemple, manger au restaurant coûte moins cher que manger à la maison. De plus, par rapport aux services de plats à emporter et de livraison à domicile, les dîners cuisinés permettent de gagner plus de temps en raison de l'accessibilité du produit. La cuisine maison permet également un contrôle total sur les articles qu'ils souhaitent utiliser, ce qui est bénéfique pour ceux qui ont des allergies alimentaires ou tentent d'éviter des substances particulières.

Figure 1 : Plateformes de livraison en ligne par rapport à Restaurant Direct (2015-2021)Source : Recherche secondaire, recherche primaire, MRFR Base de données et examen par les analystes

Dans une étude HUNTER d'avril 2020, 54 % des consommateurs américains ont déclaré cuisiner plus régulièrement qu'auparavant, tandis que 22 % ont déclaré commander des kits de repas préparés plus fréquemment. De plus en plus de gens choisissent de manger à la maison plutôt que dehors. Les millennials et les baby-boomers choisissent plus fréquemment de commander sur place ou de rester pendant un certain temps, économisant ainsi de l'argent sur les repas au restaurant. De plus, les consommateurs dînent moins souvent au restaurant et préfèrent rester à la maison. Les points de vue et les habitudes des deux principaux groupes générationnels – les baby-boomers et les millennials – comptent parmi les éléments importants à l’origine de cette transformation.

Bien que les baby-boomers soient désormais moins nombreux que les millennials, ils représentent toujours une partie importante de la population et leurs habitudes ont un impact important sur l'industrie de la cuisine familiale. Les services de livraison de kits repas sont la réponse parfaite, car la planification préalable des repas réduit considérablement le gaspillage alimentaire. Puisque chaque portion est pré-mesurée, les kits repas fournissent les composants nécessaires pour préparer un repas. De nombreux services de livraison proposent des quantités plus importantes, notamment le nombre de calories et d'autres informations nutritionnelles par portion.

Cependant, de 2022 à 2030, le marché des services de livraison de kits repas devrait croître à un TCAC plus rapide de 17,8 % pour la catégorie réchauffer et manger. Les clients des services de livraison de kits repas reçoivent des repas cuisinés par des chefs. Les clients peuvent soit choisir leurs ingrédients pour la cuisine, soit utiliser l'une des recettes déjà publiées sur le site. En raison de la commodité et de l’accessibilité des articles, ces kits deviennent de plus en plus populaires dans le monde entier. Par exemple, Freshly Inc. propose des repas sur mesure et sa collection de marque, notamment des plats comme le ragoût de bœuf traditionnel et la côtelette de porc de Dijon. Ces aliments préparés ont généralement une durée de conservation de 3 à 5 jours au réfrigérateur et ont besoin de 5 à 15 minutes pour être réchauffés et servis.

Par conséquent, l'évolution rapide vers des habitudes alimentaires saines faites maison a augmenté le TCAC du marché ces dernières années. Dans les économies développées comme l’Europe et l’Amérique du Nord, la demande pour le marché des services de livraison de kits de repas devrait augmenter en raison de la demande d’aliments sains. Les revenus du marché des services de livraison de kits de repas devraient être fortement influencés par les emballages créatifs.

Aperçu du segment de marché des services de livraison de kits de repas

Services de livraison de kits de repas Insights sur les types d'aliments

La segmentation du marché des services de livraison de kits de repas, en fonction du type d'aliments, comprend les plats prêts à cuisiner et les prêts à manger. Au cours de la période d’étude, il est prévu que les repas de type alimentaire prêts à manger conserveraient la position de leader en générant le plus de revenus sur le marché des services de livraison de kits repas. En 2021, la catégorie du marché du prêt-à-cuisiner détenait plus de 60,7 % de la part de marché globale. La catégorie devrait maintenir sa domination du marché au cours de la période de projection. Par rapport à la procédure de cuisson traditionnelle, cette section a permis de gagner du temps. Cependant, la catégorie « réchauffer et manger » devrait augmenter à un TCAC de 17,8 % entre 2022 et 2030. Le marché gagne en popularité car les articles sont facilement disponibles.

Services de livraison de kits de repas Insights sur les types de portions

La segmentation du marché des services de livraison de kits de repas, en fonction du type de portion, comprend une, deux, quatre et autres. La taille de la portion est toujours basée sur le nombre d'abonnés que le service de livraison de kits repas s'attend à servir pour répondre à leurs besoins. Avec près de 57,8 % de part de marché en 2021, la catégorie des services de livraison unique domine. La majorité des consommateurs finaux du groupe de services sont des jeunes. Pour les célibataires qui restent loin de chez eux en raison d'un solde financier limité, le segment de service unique est pratique et à un prix raisonnable. De plus, le besoin des millennials en matière d'alimentation nutritive alimente la croissance du marché.

Informations sur les types de canaux de distribution des services de livraison de kits de repas

Les données sur le marché des services de livraison de kits de repas, basées sur le type de canal de distribution, incluent les magasins et les magasins nominatifs. La catégorie des canaux de distribution hors magasin devrait se développer de manière significative dans la situation actuelle, ce qui se traduira par une plus grande part de marché au cours de la période d'évaluation. Avec une part de marché de 63,2 % des revenus en 2021, la catégorie hors magasin a été la plus grande contribution. Au fil du temps, les plateformes Internet établies ont connu une croissance remarquable dans le secteur des services de livraison de kits repas. La catégorie se développe principalement en raison de la flexibilité des horaires d'ouverture des prestataires de services, de la livraison à temps et de l'abondance des options de restauration.

Figure 2 : Marché des services de livraison de kits repas par canal de distribution, 2021 et 2021 : 2030 (en millions de dollars)Source : Secondaire Recherche, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Aperçu régional du marché des services de livraison de kits de repas

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché des services de livraison de kits de repas en Asie-Pacifique représentait 7 098,35 millions de dollars en 2021 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d’étude. De 2022 à 2030, le marché des services de livraison de kits repas en Asie-Pacifique devrait croître à un TCAC du marché des services de livraison de kits repas de 45,80 %. En raison de la simplicité et de la fraîcheur du produit, le marché devrait connaître une croissance phénoménale. La population croissante de clients pressés par le temps dans la région a accru le besoin de ces services de livraison. Les principaux marchés de la région sont la Chine, le Japon et la Corée du Sud. De plus, la COVID-19 a accru l’intérêt et la demande des consommateurs pour les repas faits maison à travers le pays. Des pays dominent le marché des kits de repas végétariens et végétaliens, comme l'Australie, le Japon, la Chine, Singapour, le Sri Lanka, la Corée du Sud et l'Inde.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché des services de livraison de kits repas sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 3 : Services de livraison de kits de repas, par type de région, 2021 et amp; 2030 (en millions de dollars)Source : Recherche secondaire, primaire Recherche, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché des services de livraison de kits de repas en Amérique du Nord contrôlait la majorité des parts du marché. De nombreux clients achètent ces kits dans la région car ils permettent d'économiser du temps et des efforts. Le produit est devenu un substitut moins cher et plus sain aux plats cuisinés proposés par les restaurants, les services de livraison et les points de vente au détail. Pendant l’épidémie de COVID-19, des entreprises comme Blue Apron et Sun Basket ont constaté une augmentation substantielle de la demande de produits, les consommateurs estimant qu’il est plus sûr de manger des repas faits maison. Blue Apron a connu une augmentation de la demande pour ses forfaits repas en mars 2020, en partie causée par des modifications du comportement des clients en réaction à l'épidémie de COVID-19. De plus, le marché américain des services de livraison de kits repas détenait la plus grande part de marché, et le marché canadien des services de livraison de kits repas était le marché à la croissance la plus rapide dans cette région.

Le marché européen des services de livraison de kits repas représente la deuxième plus grande part de marché. Le pourcentage élevé de consommateurs soucieux de leur santé et l’utilisation croissante de repas emballés devraient être les principaux moteurs du développement du marché provincial tout au long de la période prévue. Au cours de la période prévue, l’expansion rapide de la pénétration en ligne a été un facteur majeur dans la croissance des kits de livraison de repas. Le secteur de la livraison de repas a connu une croissance significative et devrait continuer sur cette voie au cours de la période projetée (2022-2032). De plus, le marché allemand des services de livraison de kits repas détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique des services de livraison de kits repas était le marché à la croissance la plus rapide dans cette région.

Développement récent

Le 28 décembre 2022, Intelligent Foods, un fabricant de solutions de repas et de suppléments sains, a annoncé l'acquisition de Gobble, un fournisseur populaire de services de kits repas de 15 minutes. L'accord permettra à Intelligent Foods de diversifier son offre et d'étendre sa portée sur le marché américain comprenant plus de 40 millions de foyers, en réunissant les services de livraison de repas haut de gamme, Gobble et Sunbasket, sous l'égide d'Intelligent Foods. Cette acquisition s'aligne sur la stratégie commerciale d'Intelligent Foods visant à dominer le marché des solutions alimentaires et repas D2C.

Le 10 novembre 2021, Le leader canadien des kits repas, Goodfood Market Corp., a annoncé l'ajout d'une fonction de livraison d'épicerie en une heure à son menu, visant un marché d'épicerie en ligne beaucoup plus important. La pandémie a contribué à populariser l'activité de préparation de repas de l'entreprise au Canada, augmentant ses ventes à 100 millions de dollars de revenus par trimestre. Cette décision s'inscrit dans la stratégie de l'entreprise visant à s'étendre au-delà des kits repas et à concurrencer directement les géants canadiens dans le segment en croissance rapide de la vente au détail de produits alimentaires.

Le 2 septembre 2021, FRESH PREP, une startup basée à Vancouver, a annoncé avoir levé un cycle de financement de série B de 21 millions de dollars pour explorer les possibilités d'étendre la portée de ses kits de repas à de nouveaux marchés.marchés. L'entreprise vise à étendre son service de livraison de kits repas à de nouveaux marchés géographiques. La startup de livraison de kits repas prévoit d'utiliser ce financement pour élargir son équipe, investir dans l'automatisation et l'amélioration de la gestion des stocks. de nouveaux produits et apporter sa solution à de nouveaux marchés.

Le 28 juillet 2021, HelloFresh SE, l'un des leaders mondiaux des kits repas, a annoncé l'ajout d'épicerie de marque privée à son service de kits repas. Le fournisseur de kits repas en ligne ajoute un marché permettant aux acheteurs américains d'acheter des articles de garde-manger et des aliments prêts à réchauffer de marque privée complémentaires. L'entreprise vise à porter son service de livraison de kits de repas à un nouveau niveau, en proposant un mélange de marques privées, d'articles de garde-manger de marque et bien plus encore sur HelloFresh Market, une boutique en ligne.

Le 3 juin 2021, The Very Good Food Company Inc., une entreprise leader dans le domaine de la technologie alimentaire à base de plantes, a annoncé un partenariat avec Fresh Prep, une entreprise locale de kits repas basée à Vancouver. Cette décision permet à l'entreprise d'entrer dans l'industrie de la restauration en Amérique du Nord et d'ajouter ses produits alimentaires innovants à base de plantes au vaste menu de recettes et de recettes de Fresh Prep. kits repas.

Marché des services de livraison de kits de repas Acteurs clés et amp; Informations concurrentielles

Les principales entreprises du marché dépensent beaucoup d'argent en R&D pour diversifier leurs gammes de produits, favorisant ainsi l'expansion du secteur. Les acteurs du marché des services de livraison de kits de repas participent à des activités stratégiques pour accroître leur présence face à des changements importants dans le secteur, notamment de nouveaux développements clés du marché, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements accrus et une collaboration avec d'autres organisations. Les entreprises du secteur des services de livraison de kits repas doivent proposer des articles à des prix raisonnables si elles souhaitent se développer et prospérer dans un environnement où la concurrence est rude et où la croissance du marché des services de livraison de kits repas s'accélère.

L'une des principales stratégies commerciales utilisées par les fabricants du secteur des services de livraison de kits de repas pour servir les clients et développer le secteur de marché est la fabrication locale afin de réduire les coûts opérationnels. Les développements récents dans le secteur industriel des services de livraison de kits de repas ont apporté certains des avantages les plus importants à la médecine. Les services de livraison de kits repas sont des acteurs majeurs du marché tels que Gousto (Royaume-Uni), Home Chef (États-Unis), PeachDish (États-Unis), Sun Basket (États-Unis), ButcherBox (États-Unis), Blue Apron, LLC (États-Unis), Purple Carrot (États-Unis). États-Unis), Marley Spoon Inc. (Allemagne), HelloFresh (Allemagne), Plaqué (États-Unis).

HelloFresh SE, basée à Berlin, en Allemagne, est une entreprise de kits repas cotée en bourse. Il s'agit du plus grand fournisseur américain de kits repas et possède également des opérations en Europe, en Australie, au Canada, en Nouvelle-Zélande et au Japon. Récemment, le groupe HELLO FRESH a racheté les sociétés Ready-to-Eat Meal Company, Factor75, Youfoodz et Green Chef. Cela a été fait pour accroître sa pénétration en Australie, au Royaume-Uni et aux États-Unis.

Le service asiatique de livraison de nourriture Fantuan Delivery a l'intention de s'implanter en Australie, en commençant par ses opérations à Melbourne et Sydney. L'application Fantuan Delivery, accessible sur iOS et Android, propose désormais des services de livraison et de ramassage de nourriture aux Australiens.

Les principales entreprises du marché des services de livraison de kits repas comprennent

• Gousto (Royaume-Uni)


• Home Chef (États-Unis)


• PeachDish (États-Unis)


• Sun Basket (États-Unis)


• ButcherBox (États-Unis)


• Tablier bleu


• LLC (États-Unis)


• Purple Carrot (États-Unis)


• Marley Spoon Inc. (Allemagne)


• HelloFresh (Allemagne)


• Plaqué (États-Unis)

Développements du marché des services de livraison de kits de repas

• Août 2021 : Pour satisfaire la demande continue des consommateurs en matière de variété, de nutrition, d'options de repas à base de plantes, de goût et de commodité, Freshly Inc. a lancé sa toute première gamme de plats préparés à base de plantes, « Purely Plant », qui comprend six nouveaux repas contenant des protéines végétales et des ingrédients propres et complets. Sans aucune préparation, les repas peuvent être préparés et servis en trois minutes.


• Novembre 2020 : Factor75, LLC a été rachetée par HelloFresh pour 277 millions USD. L'acquisition a amélioré la position de HelloFresh sur le marché américain et élargi sa clientèle.


• Octobre 2020 : Freshly Inc. a été racheté par Nestlé pour 950 millions de dollars. En plus d'augmenter les perspectives de développement de Freshly Inc., cette acquisition a permis à Nestlé d'accéder au marché américain en rapide expansion.

Segmentation du marché des services de livraison de kits de repas

Perspectives des types d'aliments des services de livraison de kits de repas

• Prêt à cuisiner


• Prêt-à-manger

Services de livraison de kits repas au service Outlook

• Un


• Deux


• Quatre


• Autres

Perspectives de distribution des services de livraison de kits de repas

• Boutique


• Hors magasin

Perspectives régionales des services de livraison de kits de repas

• 
  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  
  


• 
  Europe
  
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  


• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  


• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	5.98(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	6.61(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	20.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	10.58% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Blue Apron, HelloFresh, Green Chef, EveryPlate, Snap Kitchen, Purple Carrot, Home Chef, Martha and Marley Spoon, Territory Foods, Freshly, Sidebar, CookUnity, Plated, Sun Basket
SEGMENTS COVERED	Meal Type, Pricing Model, Consumer Demographics, Distribution Channel, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Growing demand for convenience, Expansion into international markets, Customizable meal options trend, Increased focus on health, Integration of technology solutions
KEY MARKET DYNAMICS	health-conscious consumers, convenience and time-saving, rising e-commerce adoption, diverse meal options, environmental sustainability focus
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA