Rapport d'étude de marché sur la bière artisanale : informations par type (ale, lager, stouts et autres), ingrédients (malt, levure, enzymes, houblon et autres), canal de distribution (sur le marché et hors commerce) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - Prévisions jusqu'en 2030

Synopsis du marché de la bière artisanale

La taille du marché de la bière artisanale devrait croître à un TCAC de 13,50 % entre 2022 et 2030, pour atteindre 248,6 milliards de dollars américains. Le marché de la bière artisanale est en pleine croissance depuis la découverte du segment des microbrasseries il y a trente ans. Auparavant, les experts brassicoles et les amateurs de bière appelaient la variété micro-brassée ou la variété boutique. Le marché mondial n'a cessé de croître ces dernières années. Avec les goûts raffinés des amateurs de bière, l'industrie mondiale de la bière artisanale bénéficie d'un avantage en termes de croissance. Le marché mondial est marqué par des facteurs clés tels que les nouveaux mélanges et la perte de styles de brassage. Par conséquent, l'intérêt pour les nouveaux styles de brassage a poussé le marché mondial vers la croissance.

Aujourd'hui, l'analyse du marché de la bière artisanale indique la découverte de nouvelles bières savoureuses dans les brasseries artisanales. L'analyse de l'industrie de la bière artisanale met en évidence différentes poches de croissance du marché à travers le monde. Plus que les marques de bière traditionnelles, l'industrie de la bière artisanale génère plus de revenus et d'intérêt. De plus, l'intérêt pour de nouvelles saveurs et de nouveaux goûts nuit aux perspectives de croissance du marché. Les brasseries internationales et locales s'appuient sur le segment des bières artisanales pour leurs expériences et leurs nouveautés.

La préférence pour une consommation d'alcool plus faible en volume dans les segments de consommation modernes est également un moteur clé de la croissance du marché. L'utilisation de matériaux et de méthodes de brassage de première qualité soutient également la croissance de la part de marché de la bière artisanale sur l'ensemble du marché mondial de la bière. La recherche de quelque chose de nouveau sur le marché de la bière traditionnelle augmentera encore la part de marché à l'avenir.

Analyse de la COVID 19

Comme toutes les autres industries, le marché de la bière artisanale a également été touché par la pandémie de COVID 19. L'analyse de l'industrie de la bière artisanale pendant la pandémie a montré qu'il y avait eu une baisse de la demande de bière artisanale au cours de cette période. De plus, il y a eu une baisse globale de la demande de bière. Tout d'abord, cette baisse est due au fait que les principaux détaillants et utilisateurs de bière ont fermé leurs portes pendant la pandémie.

Depuis la fermeture des pubs, des bars et des restaurants, la demande de bière a automatiquement diminué. De toute évidence, la taille du marché de la bière artisanale a diminué immédiatement après la pandémie. Cependant, la réouverture des pubs et des restaurants est un signe positif pour les tendances du marché. Les tendances futures de l'industrie de la bière artisanale indiquent que l'industrie de la bière artisanale va se redresser et prendre de l'ampleur.

La part de marché de la bière artisanale augmentera à partir de 2022 jusqu'à la fin de 2030. L'analyse du secteur conclut que le segment de la bière artisanale est très rentable sur le marché mondial de la bière. Dans la phase post-pandémique, la part du marché de la bière artisanale augmentera à un rythme de croissance élevé. La pandémie pourrait même créer un vide qui attirerait davantage l'attention des clients sur le segment de niche.

Dynamique du marché

Les principaux moteurs du marché

Tout d'abord, l'émergence de nouvelles brasseries à travers le monde est un excellent signe des tendances du marché de la bière artisanale. Le développement de nouveaux produits et saveurs par des brasseries artisanales individuelles intègre également la diversité dans les tendances de l'industrie de la bière artisanale. En outre, l'émergence de saveurs plus subtiles, comme les saveurs florales, est également l'un des principaux moteurs de l'attrait universel de la croissance de l'industrie de la bière artisanale. L'introduction de l'innovation sur le marché est un moteur clé de la croissance de l'industrie de la bière artisanale. De plus, l'expérimentation et le développement réalisés par les principaux acteurs du marché mondial stimulent la croissance du marché.

Des opportunités importantes pour le marché

L'analyse du marché de la bière artisanaleconclut que les nouvelles tendances de socialisation de la population constituent une opportunité pour les brasseries artisanales. Les milléniaux envisagent de visiter des brasseries artisanales et des brasseries. L'analyse du marché de la bière artisanale indique que les brasseries artisanales occuperont une place importante dans le secteur de l'hôtellerie. Les brasseries artisanales occupent une place importante dans l'industrie des boissons. Cependant, le nouvel état d'esprit en matière d'expériences en fait également un lieu de visite. Ainsi, les propriétaires de brasseries artisanales peuvent profiter de l'organisation de visites spéciales dans leurs brasseries.

Restrictions du marché pour l'industrie de la bière artisanale

L'étude de marché de la bière artisanale met également en évidence les différentes contraintes qui devraient être surmontées pour une période de croissance soutenue. Il est vrai qu'il existe une forte demande biologique pour la bière artisanale. La diversité des saveurs en fait un segment de premier plan de l'industrie de la bière. Cependant, l'industrie de la bière coexiste avec d'autres segments de boissons alcoolisées. Par exemple, d'autres segments alcoolisés du gin, du whisky et du scotch nuisent également à la vente de bière. Ainsi, le segment de la bière artisanale sera confronté à une rude concurrence dans les années à venir.

Les défis de la croissance

études de marché de la bière artisanale indiquent que certains défis liés à la croissance du marché doivent être relevés avant de passer à l'avenir. Par exemple, les gens choisissent consciemment un mode de vie plus sain après la pandémie. De nombreuses personnes préfèrent mettre fin à la consommation de boissons alcoolisées pour détoxifier leur corps. Ainsi, l'évolution vers des modes de vie plus sains est un défi que les brasseries devraient relever dans l'ère post-pandémique. En plus de cela, un autre défi est de poursuivre les expérimentations pour découvrir de nouvelles saveurs. Les brasseries artisanales doivent investir dans de nouvelles techniques de mélange et de distillation afin de conserver la nouveauté de la bière artisanale.

Analyse de la croissance cumulative

En conclusion, en ce qui concerne les différents aspects de la croissance du marché de la bière artisanale, on peut dire sans risque de se tromper que l'industrie de la bière artisanale sera confrontée à des défis et à des contraintes à l'avenir. Cependant, aucun marché n'est exempt de défis et de contraintes. La bonne voie pour la croissance future consiste à soutenir la croissance par l'innovation et l'expérimentation. La présence de concurrents directs et indirects sur le segment des boissons alcoolisées peut constituer un facteur de croissance positif pour le marché dans certaines circonstances. L'étude du rapport de marché met en évidence les efforts déployés par les principaux acteurs du marché. Ainsi, le taux de croissance du marché sera maintenu à l'avenir.

Aperçu des segments de marché

La segmentation du marché de la bière artisanale repose sur différents critères. Les critères communs sont le type de bière et les ingrédients utilisés pour la fabriquer. De plus, un autre segment repose sur le canal de distribution de la bière. De plus, la segmentation du marché de la bière artisanale se produit également dans différentes régions du monde.

Par type

Tout d'abord, le marché mondial indique d'autres segments en ale, bière blonde et stouts en fonction du type de bière artisanale.

Par ingrédients

Deuxièmement, le marché mondial de la bière artisanale se divise en malt, levure, enzymes et houblon en fonction des ingrédients utilisés dans la bière. Ceux-ci font appel aux différents ingrédients pour transformer les matières premières en bière. La saveur finale de la bière artisanale dépend des ingrédients utilisés dans le processus.

Par canaux de distribution