Marché du lait A2 : informations par catégorie (Guernesey, Jersey, Holstein, Brown Swiss), par type d'emballage (bouteilles, cartons, autres), par canal de distribution (en magasin et hors magasin) - Prévisions jusqu'en 2030

A2 Aperçu du marché du lait

Le marché du lait A2 devrait croître à un TCAC de 18,94 % et atteindre 26,9 milliards de dollars américains d'ici 2030. Généralement, le lait A2 a une valeur nutritive élevée au lieu du lait ordinaire. En outre, il comprend des matières grasses laitières saines que l'on ne trouve pas dans le lait ordinaire. Le lait A2 est également considéré comme nettoyant le cholestérol déposé dans les vaisseaux sanguins car il contient des oméga-3.

Selon le rapport A2 Milk Market Forecast, la catégorie jersey devrait acquérir un fort taux de croissance et la plus grande part de marché au cours de la période de prévision. Dans l'ensemble, le lait de Jersey est très populaire dans le monde entier, en particulier en Nouvelle-Zélande et au Danemark, où le principal produit de base est le beurre, car il est riche en matière grasse de qualité. En général, les consommateurs sont plus enclins à se rendre au supermarché pour acheter des produits d'épicerie, ce qui devrait accroître les ventes du lait A2. Cependant, les plateformes de commerce électronique en pleine croissance augmenteront le TCAC le plus élevé de la période de prévision de l'industrie laitière A2. De plus, le lait A2 a différentes applications telles que les produits laitiers, les préparations pour nourrissons, le lait et les boissons à base de lait, la boulangerie et la confiserie, etc.

Récemment, les problèmes gastro-intestinaux ont augmenté chez les personnes consommant de la protéine bêta-caséine A1 avec du lait traditionnel. Cela a permis d'améliorer la croissance du calendrier des prévisions marketing mondiales. De même, d'autres problèmes de santé sont survenus à cause du lait standard ou A1 dans le monde, ce qui a stimulé la croissance du marché du lait A2. En outre, la reconnaissance croissante des produits et la prise de conscience croissante de la population en matière de santé devraient permettre de développer l'industrie et le marché mondial.

Analyse de l'impact de

Récemment, la majeure partie du marché mondial a été touchée par la pandémie mondiale sans précédent, et A2 Milk Market Trends en faisait partie. Le verrouillage soudain de nombreux pays a empêché l'approvisionnement en matières premières pour l'emballage, la fabrication et la livraison. En conséquence, le marché mondial a perturbé la chaîne de valeur et la chaîne d'approvisionnement. À l'heure actuelle, la demande de produits laitiers a diminué.

Selon le rapport A2 Milk Market Outlook, la situation actuelle du marché mondial est stable grâce aux efforts continus des acteurs du marché et des fabricants. Dans le contexte actuel, le marché mondial devrait être à l'origine de la hausse des revenus de l'industrie laitière A2 au cours de la période de référence.

Dynamique du marché

Principaux moteurs du marché

La sensibilisation croissante des consommateurs à leur santé est à l'origine de la croissance du marché du lait A2 au cours de la période de prévision. En outre, la demande croissante de lait A2 dans les préparations pour nourrissons alimente la croissance du marché mondial sur une large base.

La FDA a publié des politiques et des directives strictes concernant la sécurité alimentaire, la qualité et le niveau nutritionnel des produits. Ainsi, le lait A2 est certifié exempt d'hormones et d'antibiotiques. De plus, le lait normal contient 3,6 % de matières grasses, tandis que le lait A2 contient près de 4,8 % de matières grasses. Ce facteur alimente la demande pour le marché du lait A2.

Des opportunités importantes pour le marché

Récemment, la demande de boissons fonctionnelles a augmenté en raison de leurs bienfaits digestifs. En outre, les préférences en matière de lait a2 augmentent en raison de l'augmentation des achats sur le marché, de la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et de la sensibilisation et de l'information accrues sur les produits via des publicités. Cela offre des opportunités lucratives pour le marché mondial du lait A2.

En outre, la demande de boissons biologiques augmente parmi les consommateurs, notamment l'absence d'additifs ou de conservateurs, des étiquettes plus simples, des ingrédients identifiables et des produits sans OGM. Cela peut être l'une des principales opportunités pour les acteurs et les fabricants mondiaux de l'industrie laitière A2.

Restrictions du marché

• En général, le lait A2 est plus cher que le lait traditionnel. Ainsi, le prix élevé du lait A2 peut entraver la croissance du marché mondial du lait A2.


• Ainsi, le marché mondial emploie de plus en plus d'acteurs clés dotés d'idées innovantes pour lutter contre les restrictions du marché et proposer des solutions plus abordables aux consommateurs.

Les défis de la croissance

• Selon le rapport A2 Milk Market Outlook, le coût élevé du lait A2 peut constituer un défi majeur pour le marché mondial.


• En outre, la pandémie de Covid-19 peut être l'un des principaux défis du marché mondial car elle a perturbé la chaîne d'approvisionnement du lait A2.

Analyse de la croissance cumulative

Les tendances du marché du lait A2 sont enregistrées pour générer une part de marché significative au cours de l'année en cours et devraient encore augmenter dans les années à venir.

Le marché nord-américain est enregistré pour acquérir un marché plus élevé vaBleu de 4,75 milliards de dollars américains en 2030. De nombreuses fermes laitières se tournent de plus en plus vers des races bovines comme Jersey et Guernesey dans cette région, car elles produisent principalement du lait A2. De plus, cette région alimente sa croissance grâce aux chaînes de supermarchés telles que Kroger, Walmart et Costco aux États-Unis.

Aperçu des segments de marché

Par catégorie

Sur la base du segment des catégories, le marché mondial du lait A2 a été classé en Holstein et Jersey.

tous, le segment Holstein devrait conserver la position dominante en générant le TCAC le plus élevé de 3 948,6 millions de dollars américains au cours de la période de prévision de l'industrie laitière A2. Ce segment est en pleine croissance car les vaches Holstein sont considérées comme les plus grands producteurs de lait au monde.

Par canal de distribution

Selon le segment du canal de distribution, le marché mondial du lait A2 a été classé en supermarchés et hypermarchés, commerce électronique, magasins de proximité, etc.

La catégorie des produits en magasin devrait occuper une position dominante dans l'industrie en augmentant la taille du marché du lait A2 au cours de la période de recherche. Le segment des supermarchés et hypermarchés stimule sa croissance grâce à ses différents produits à base de plantes attrayants et à son degré élevé de visibilité. En outre, cela aide également les consommateurs à explorer les nouvelles variantes.

Par formulaire d'emballage

Le marché du lait A2 a été divisé en cartons, canettes, bouteilles en verre et bouteilles et sachets en plastique dans le segment des formes d'emballage.

En 2019, le segment des cartons devait dominer le marché mondial en générant la plus grande part de marché du lait A2. Ce segment stimule sa croissance car il permet de réduire les frais d'expédition, permet au produit d'avoir une durée de conservation durable, est sûr, pratique et utile aux clients. En outre, le segment des cartons devrait détenir la part de marché la plus élevée du lait A2 au cours de la période de prévision en raison de la hausse de sa consommation et de sa préférence croissante.

Analyse régionale

Actuellement, le marché mondial est segmenté en différentes zones géographiques telles que l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Amérique latine et d'autres parties du monde.

En 2020, le marché régional de l'Asie-Pacifique devait détenir la plus grande taille du marché du lait A2, soit 40,88 %, et devrait également générer un TCAC important au cours de la période de recherche. Dans cette région, le marché indien affiche le taux de croissance le plus élevé, soit 15,3 %, au cours de la période d'évaluation. En outre, l'Australie et la Nouvelle-Zélande devraient détenir la plus grande part de marché au cours de la période considérée, étant donné que cette région possède des économies de premier plan.

Analyse du paysage concurrentiel

Actuellement, plusieurs acteurs géants du marché dominent relativement le marché mondial. Sur le marché mondial, les principaux acteurs concurrentiels du marché sont :

• La société A2 Milk Company Limited


• Nestlé S.A.


• Provilac Dairy Farms Pvt. Ltd.


• Olivia Foods Pvt. Ltd


• Ripley Farms LLC


• Freedom Foods Group Limited


• Laiterie de Taw River


• Vinamilk


• Lait Urban Farms


• Fédération coopérative de commercialisation du lait du Gujarat Ltd.

Selon l'analyse du marché du lait A2, les acteurs mondiaux émergents et les nouveaux acteurs régionaux se concentrent actuellement sur de nouvelles stratégies avancées telles que la croissance des produits, les coentreprises, les innovations récentes, les fusions et acquisitions, les partenariats et les alliances afin d'améliorer la croissance du marché au cours de la période de recherche.

Développements récents

• En janvier 2021, The Australian Dairy Nutritionals Company a ciblé un million de dollars pour proposer un programme public d'achat d'actions et financer une usine de préparations pour enfants. En outre, l'entreprise utilise ses installations actuelles pour construire une nouvelle usine de fabrication de produits diététiques.


• En janvier 2021, la société néo-zélandaise A2 Milk Co., une entreprise locale de nutrition laitière et vendeur de lait maternisé et de lait, s'est associée à Mataura Valley Milk (MVM) pour acquérir une participation majoritaire. Le partenariat vise à développer une production nutritionnelle de classe mondiale chez MVM.

Aperçu du rapport

• Conformément à l'analyse du marché du lait A2, ce rapport mesure la performance du marché en impliquant les méthodes de collecte de données secondaires et primaires.

Dans l'
• ensemble, le rapport sur le marché mondial comprend les segments, la dynamique, l'analyse régionale, le paysage concurrentiel, l'analyse de la covid-19, l'aperçu du marché et les développements récents. En outre, ce rapport a également mis en évidence les stratégies développées en cours par les principaux acteurs du marché mondial.

Tableau segmentaire

Par catégorie

• Holstein,


• Jersey

Par canal de distribution :

• supermarchés et hyperm