El tamaño del mercado de dulces de regaliz se estimó en 1,77 mil millones de dólares estadounidenses (USD) en 2022. Se espera que la industria crezca de 1,84 mil millones de dólares en 2023 a 2,5 mil millones de dólares en 2032. CAGR del mercado de dulces de regaliz Se espera que (tasa de crecimiento) sea de alrededor del 3,49 % durante el período previsto (2024 - 2032).
Fuente Investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Impulsores clave del mercado
La creciente popularidad de los ingredientes naturales y orgánicos, los mercados emergentes que ofrecen oportunidades de crecimiento y los avances en El sabor y la innovación de productos están impulsando el crecimiento del mercado.Oportunidades para explorar o capturar
Presentamos productos sin azúcar y las opciones bajas en calorías para atender a los consumidores preocupados por su salud, la expansión a mercados emergentes con alto potencial de crecimiento y el desarrollo de sabores y estrategias de envasado innovadores representan importantes oportunidades.
Tendencias en los últimos tiemposSon notables el auge de las plataformas de comercio electrónico para la venta de dulces, la creciente popularidad de las cajas de suscripción para los entusiastas del regaliz y el surgimiento de marcas de regaliz artesanales que ofrecen productos exclusivos y de primera calidad. tendencias que dan forma al mercado.
En la era moderna, la tendencia a la selección de snacks más saludables está aumentando. Cada vez más consumidores prefieren comprar snacks bajos en calorías, grasas y azúcares sustituidos por los nutrientes necesarios. Si observamos las tendencias descritas en los últimos años, queda claro que los dulces de regaliz son la elección perfecta en esta dirección. El caramelo de regaliz es un refrigerio bajo en calorías, sin grasa y sin azúcar que es una buena fuente de fibra. El interés por este tipo de dulces está creciendo rápidamente y va a crecer en los próximos años.
Una de las oportunidades importantes, de la que ya está siendo testigo el mercado de dulces de regaliz, es los mercados emergentes. En estos mercados, la proporción de la clase media está aumentando y su ingreso disponible está aumentando. Estos factores están provocando una mayor demanda de dulces premium, incluidos los dulces de regaliz. Además, en los mercados emergentes, la inclinación hacia la cultura occidental también está fomentando la demanda de dulces de regaliz.
El mercado de los dulces de regaliz cambia constantemente. Esto se manifiesta en la producción de tipos inusuales de nuevos caramelos de regaliz. El desarrollo se debe a un mayor deseo de innovación en este ámbito. Además, los activistas buscan nuevos enfoques en materia de embalaje, publicidad, etc., que ampliarían considerablemente el público al que están destinados dichos productos.
El segmento tipo caramelo del mercado de dulces de regaliz consta de regaliz blando, regaliz duro y Regaliz de gelatina. El regaliz blando es el tipo más popular entre los consumidores de dulces de regaliz y representa el 45% de la cuota de mercado. Su textura masticable, que es el resultado de una combinación de harina de trigo, jarabe de maíz y agua, es el factor principal detrás de su popularidad. Este tipo de caramelo está disponible en una amplia gama de sabores, como suave, dulce o fuerte, lo que permite a los fabricantes atender a una amplia base de clientes. El regaliz blando se utiliza a menudo para caramelos a granel, bolsas y cuerdas, que se pueden distribuir en todo tipo de tiendas minoristas y mayoristas.En general, Hard Licorice representa alrededor del 30% de la cuota de mercado. Este tipo de caramelo suele caracterizarse por una textura dura y quebradiza que lo distingue del Regaliz Blando. A diferencia de la variante Soft, este segundo tipo atrae a una base de clientes de nicho que busca un sabor más contundente. Por esta razón, el regaliz duro se vende típicamente en forma de palitos, botones y ruedas de regaliz negro, que contribuyen a un sabor intenso y extremadamente definido. Finalmente, Jelly Licorice representa un total del 25% de la cuota de mercado. Sus principales características incluyen una textura suave, masticable y gomosa y una apariencia translúcida y brillante. Este tipo de caramelo viene en una variedad de sabores dulces y afrutados y ha sido diseñado para atraer tanto a adultos como a niños. Generalmente se suelen distribuir en big bag o envueltos individualmente.
Fuente Investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
El mercado de dulces de regaliz está segmentado por sabor en regaliz natural, regaliz con sabor a frutas y regaliz salado. regaliz. El regaliz natural es el sabor más popular y representa más del 50% de la cuota de mercado. El regaliz con sabor a frutas es el segundo sabor más popular, con una cuota de mercado de alrededor del 30%. El regaliz salado es el sabor menos popular, con una cuota de mercado de alrededor del 20%. Se espera que el segmento de regaliz natural siga dominando el mercado durante el período previsto, con una tasa compuesta anual del 3,5%. El crecimiento de este segmento se atribuye a la creciente demanda de productos naturales y orgánicos.La fruta También se espera que el segmento de regaliz aromatizado experimente un crecimiento saludable durante el período previsto, con una tasa compuesta anual del 3,2%. El crecimiento de este segmento se atribuye a la creciente popularidad de los dulces con sabor a frutas entre niños y adultos. Se espera que el segmento de regaliz salado sea testigo de un crecimiento moderado durante el período previsto, con una tasa compuesta anual del 2,8%. El crecimiento de este segmento se atribuye a la creciente popularidad de los snacks salados entre los consumidores.
El embalaje es un aspecto crucial del mercado de dulces de regaliz, ya que moldea las preferencias de los consumidores e influye en las decisiones de compra. . Los envases a granel, los envueltos individualmente y las latas de regalo son los tres formatos de envases principales, cada uno de los cuales atiende a segmentos de mercado específicos. El envasado a granel se utiliza ampliamente en la industria de la confitería y ofrece almacenamiento y distribución rentables para grandes cantidades de dulces de regaliz. Representa una parte significativa de los ingresos del mercado de dulces de regaliz, particularmente en compras a granel por parte de fabricantes y distribuidores.Los caramelos de regaliz envueltos individualmente prevalecen en los canales minoristas, ya que proporcionan envases convenientes e higiénicos para el consumo individual. Su popularidad entre los consumidores se atribuye a la facilidad de portabilidad, conservación de la frescura y control de las porciones. Las latas de regalo, adornadas con diseños atractivos y temas festivos, capturan un segmento de nicho del mercado de dulces de regaliz. A menudo son buscados durante las vacaciones y ocasiones especiales, añadiendo un toque de lujo y atractivo de regalo al producto. A pesar de su precio superior, las latas de regalo contribuyen al crecimiento general del mercado al dirigirse a consumidores exigentes dispuestos a pagar por una experiencia única e inolvidable.
El segmento de contenido de azúcar desempeña un papel vital en la configuración del mercado de dulces de regaliz. En 2023, el segmento de regaliz con azúcar tenía la mayor cuota de mercado, representando casi el 60% de los ingresos. Sin embargo, la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores está impulsando la demanda de variantes de regaliz sin azúcar o con bajo contenido de azúcar. Se prevé que el segmento de regaliz sin azúcar sea testigo del crecimiento más rápido durante el período previsto, con una tasa compuesta anual del 4,5%. Los actores clave del mercado están introduciendo productos innovadores de regaliz sin azúcar para satisfacer la creciente demanda de opciones de confitería más saludables.También se espera que el segmento del regaliz bajo en azúcar gane terreno, ya que los consumidores buscan un equilibrio entre sabor y salud. En general, la segmentación del mercado de dulces de regaliz basada en el contenido de azúcar proporciona información valiosa sobre las preferencias de los consumidores y la dinámica cambiante de la industria.
La segmentación regional del mercado de dulces de regaliz ofrece información valiosa sobre la distribución geográfica y el potencial de crecimiento del mercado. . Se prevé que América del Norte siga siendo un actor dominante en el mercado, representando una parte significativa de los ingresos del mercado de dulces de regaliz. La fuerte demanda de dulces de regaliz de la región, impulsada por una gran base de consumidores y canales de distribución establecidos, contribuye a su posición de liderazgo. Europa le sigue de cerca, con una cuota de mercado considerable. La presencia de fabricantes de dulces de regaliz bien establecidos y la creciente preferencia de los consumidores por productos naturales y orgánicos respaldan el crecimiento del mercado en la región.Se espera que APAC sea testigo del crecimiento más rápido durante el período previsto, impulsado por el aumento de los ingresos disponibles y la creciente urbanización. América del Sur y MEA son mercados emergentes con un potencial de crecimiento sustancial que ofrecen oportunidades de expansión del mercado.
Fuente Investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
El mercado de dulces de regaliz se caracteriza por un panorama lleno de actores diversos y dinámicos que se centran en el producto. Innovación y preferencias de los consumidores. La competencia dentro de la industria del mercado de dulces de regaliz está impulsada por varios factores, como variedades de sabores, diseños de envases y formulaciones conscientes de la salud. Los principales actores en el mercado de dulces de regaliz buscan continuamente capturar una mayor participación mejorando sus líneas de productos y al mismo tiempo respondiendo a los gustos cambiantes de los consumidores en todo el mundo. Las estrategias competitivas empleadas por los principales actores del mercado de dulces de regaliz incluyen la diversificación de sabores, la expansión a mercados emergentes y asociaciones estratégicas para mejorar la visibilidad del mercado. Este panorama competitivo ha generado una gran cantidad de oportunidades para que tanto los nuevos participantes como las empresas establecidas interactúen con los consumidores a través de diversos canales, incluidas plataformas en línea y redes minoristas. Además, el enfoque en la sostenibilidad y los ingredientes orgánicos está remodelando el desarrollo del mercado de dulces de regaliz, lo que indica una tendencia creciente en la que las demandas de los consumidores guían las ofertas de productos y las estrategias de marketing. En general, el panorama competitivo del mercado de dulces de regaliz refleja un ecosistema complejo de empresas que se esfuerzan por innovar y al mismo tiempo se adhieren a las expectativas cambiantes de los consumidores.Un actor notable en el mercado de dulces de regaliz es Haribo, una empresa reconocida por sus icónicas gomitas que incluyen segmentos dedicados a sabores de regaliz. Haribo mantiene una presencia significativa con su variedad de productos de regaliz, atrayendo a una amplia base de consumidores que va desde tradicionalistas que aprecian los sabores clásicos hasta audiencias más jóvenes que están más abiertas a combinaciones de sabores no convencionales. El enfoque estratégico de la empresa en la calidad y la consistencia ha establecido un público fiel y su inversión continua en marketing y diversificación de productos ha ampliado su alcance. Haribo también enfatiza la sostenibilidad en sus operaciones, integrando prácticas ecológicas en el abastecimiento y la producción para atraer consumidores conscientes del medio ambiente en la industria del mercado de dulces de regaliz. La capacidad de la marca para combinar la tradición con las tendencias modernas ejemplifica un enfoque exitoso para mantenerse competitivo en un espacio de mercado en rápida evolución.Un competidor directo de Haribo en el mercado de dulces de regaliz es Rizzo Candy Company. Esta empresa se especializa en una amplia gama de productos de regaliz, incluidas variaciones tradicionales y gourmet que atienden a nichos de mercado. El compromiso de Rizzo Candy Company con texturas y sabores auténticos la distingue en el vibrante panorama de la confitería. La empresa pone un fuerte énfasis en ingredientes de calidad y métodos de producción artesanales, atrayendo a los consumidores que valoran la artesanía en sus dulces. Rizzo Candy Company ha utilizado eficazmente la marca regional para resonar en los mercados locales y al mismo tiempo explorar oportunidades de ventas y expansión transfronterizas. Su enfoque en la participación del cliente a través de eventos comunitarios y campañas en las redes sociales fortalece aún más su posición dentro del mercado de dulces de regaliz, lo que les permite cultivar una base de clientes sólida y leal. A medida que el mercado continúa desarrollándose, las iniciativas estratégicas y la identidad de marca de Rizzo Candy Company desempeñan un papel crucial a la hora de dar forma a su ventaja competitiva frente a los principales actores del segmento del regaliz.
Desarrollos en la industria del mercado de dulces de regaliz
Los recientes acontecimientos en el mercado de dulces de regaliz han destacado una trayectoria de crecimiento constante, y se espera una valoración de mercado alcanzar aproximadamente 1.840 millones de dólares en 2024. Este crecimiento está respaldado por una creciente demanda de sabores únicos y opciones de confitería, impulsadas por consumidores preocupados por su salud que buscan productos con menos ingredientes artificiales. En particular, ha habido un interés creciente en los productos gourmet de regaliz, enfatizando la calidad premium y los métodos de producción artesanal. Además, el comercio electrónico se ha convertido en un importante canal de ventas, lo que permite una mayor distribución y accesibilidad de los dulces de regaliz. También se destacan innovaciones en empaque y marca, dirigidas a grupos demográficos más jóvenes con diseños y estrategias de marketing contemporáneos. Además, las tendencias de sostenibilidad están influyendo en las prácticas de abastecimiento, y los fabricantes exploran el abastecimiento ético de raíz de regaliz, contribuyendo a un proceso de producción más consciente del medio ambiente. Dado que el mercado anticipa una tasa compuesta anual positiva del 3,49 % hasta 2032, las inversiones continuas en desarrollo de productos y estrategias de marketing probablemente darán forma al panorama competitivo en los próximos años.
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2024 | 1.96 (USD Billion) |
| Market Size 2025 | 2.03 (USD Billion) |
| Market Size 2034 | 2.77 (USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 3.5% (2025 - 2034) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2024 |
| Market Forecast Period | 2025 - 2034 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Cavendish Harvey, Vidal, Mike and Ike, Ferrara Candy Company, Cloetta Fazer, Perfetti Van Melle, Trolli, Albanese Candy, Haribo, Farley's, WH Group, Katjes, Hari, Lotte, Maynards |
| Segments Covered | Candy Type, Flavor, Packaging, Sugar Content, Regional |
| Key Market Opportunities | Growing demand for natural ingredients Expansion in Asian markets Innovative product flavors Health-conscious candy options E-commerce distribution channels growth |
| Key Market Dynamics | Rising health consciousness Expanding ecommerce platforms Innovative flavors and textures Regional taste preferences Increasing demand for vegan options |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
In 2024, the Licorice Candy Market is expected to have an overall valuation of approximately 1.96 billion USD.
By 2034, the market size is projected to reach approximately 2.77 billion USD.
The expected CAGR for the Licorice Candy Market from 2025 to 2034 is 3.5%.
Applications driving growth include retail sales of confectionery items and various food and beverage products.
Key competitors in the market include prominent confectionery companies and specialized licorice manufacturers.
The growth trend from 2025 to 2034 shows a steady increase in demand for licorice candy products.
Shifts in consumer preferences towards unique flavors and natural ingredients are positively impacting the market.
Factors influencing growth include rising disposable incomes, urbanization, and evolving snack preferences.
Emerging trends include product innovation, healthier variations of licorice, and premiumized offerings.
Leading companies partner with us for data-driven Insights.
Kindly complete the form below to receive a free sample of this Report
Research Analyst Experienced business professional with a demonstrated history of working in the cfnb industry. skilled in market research, and market estimation. strong professional with a masters focused in marketing management.
Get in Touch
© 2025 Market Research Future ® (Part of WantStats Reasearch And Media Pvt. Ltd.)
