Die Marktgröße für Lakritzbonbons wurde im Jahr 2022 auf 1,77 (Milliarden USD) geschätzt. Die Lakritzbonbons Es wird erwartet, dass die Industrie von 1,84 (Milliarden US-Dollar) im Jahr 2023 auf 2,5 (Milliarden US-Dollar) im Jahr 2032 wachsen wird. Die CAGR des Lakritz-Süßwarenmarktes (Wachstumsrate) wird im Prognosezeitraum (2024 – 2032) voraussichtlich bei etwa 3,49 % liegen.
Quelle Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Wichtige Markttreiber
Die zunehmende Beliebtheit natürlicher und biologischer Inhaltsstoffe, aufstrebende Märkte bieten Wachstumschancen und Fortschritte in Geschmack und Produktinnovation treiben das Marktwachstum voran.Chancen, die es zu erkunden oder zu nutzen gilt
Wir stellen vor: zuckerfrei und kalorienarme Optionen zur Ansprache gesundheitsbewusster Verbraucher, die Expansion in aufstrebende Märkte mit hohem Wachstumspotenzial sowie die Entwicklung innovativer Geschmacksrichtungen und Verpackungsstrategien sind von Bedeutung Möglichkeiten.
Trends in letzter ZeitDer Aufstieg von E-Commerce-Plattformen für den Verkauf von Süßigkeiten, die wachsende Beliebtheit von Abo-Boxen für Lakritz-Enthusiasten und das Aufkommen von handwerklich hergestellten Lakritzmarken, die Premium- und Einzigartige Produkte sind bemerkenswerte Trends, die den Markt prägen.
In der Neuzeit nimmt die Tendenz zur Auswahl gesünderer Snacks zu. Immer mehr Verbraucher kaufen lieber kalorien-, fett- und zuckerarme Snacks, die durch die notwendigen Nährstoffe ersetzt werden. Betrachtet man die beschriebenen Tendenzen der letzten Jahre, wird klar, dass Lakritzbonbons in dieser Richtung die perfekte Wahl sind. Lakritzbonbons sind ein kalorienarmer, fett- und zuckerfreier Snack, der eine gute Ballaststoffquelle darstellt. Das Interesse an dieser Art von Süßigkeiten wächst rasant und wird in den nächsten Jahren noch zunehmen.
Eine der bedeutenden Chancen, die der Lakritz-Süßwarenmarkt bereits sieht, ist den Schwellenländern. In diesen Märkten nimmt der Anteil der Mittelschicht zu und ihr verfügbares Einkommen steigt. Diese Faktoren führen zu einer erhöhten Nachfrage nach Premium-Bonbons, darunter Lakritzbonbons. Darüber hinaus fördert die Neigung zur westlichen Kultur auch in Schwellenländern die Nachfrage nach Lakritzbonbons.
Der Lakritz-Süßwarenmarkt verändert sich ständig. Dies zeigt sich an der Herstellung ungewöhnlicher Arten neuer Lakritzbonbons. Die Entwicklung ist auf einen gestiegenen Wunsch nach Innovationen in diesem Bereich zurückzuführen. Darüber hinaus sind die Aktivisten auf der Suche nach neuen Ansätzen für Verpackung, Werbung etc., die die Zielgruppe solcher Produkte deutlich erweitern würden.
Das Candy Type-Segment des Licorice Candy Market besteht aus Soft Licorice, Hard Licorice und Gelee-Lakritze. Weiches Lakritz ist mit einem Marktanteil von 45 % die beliebteste Sorte bei Lakritz-Konsumenten. Seine zähe Textur, die das Ergebnis einer Kombination aus Weizenmehl, Maissirup und Wasser ist, ist der Hauptfaktor für seine Popularität. Diese Art von Bonbons ist in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich, beispielsweise mild, süß oder kräftig, sodass Hersteller eine breite Kundenbasis bedienen können. Weiches Lakritz wird oft für Großbonbons, Tüten und Seile verwendet, die in allen Arten von Einzel- und Großhandelsgeschäften vertrieben werden können.Insgesamt macht Hard Licorice etwa 30 % des Marktanteils aus. Diese Art von Süßigkeiten zeichnet sich normalerweise durch eine harte und spröde Textur aus, die sie von weichem Lakritz unterscheidet. Im Gegensatz zur Soft-Variante spricht dieser zweite Typ einen Nischenkundenkreis an, der auf der Suche nach einem kräftigeren Geschmack ist. Aus diesem Grund wird hartes Lakritz normalerweise in Form von schwarzen Lakritzstangen, -knöpfen und -rädern verkauft, die zu einem intensiven und äußerst ausgeprägten Geschmack beitragen. Schließlich macht Jelly Licorice insgesamt 25 % des Marktanteils aus. Zu seinen Hauptmerkmalen gehören eine weiche, zähe und gummiartige Textur sowie ein durchscheinendes und helles Aussehen. Diese Art von Süßigkeiten gibt es in verschiedenen fruchtigen und süßen Geschmacksrichtungen und wurde entwickelt, um Erwachsene und Kinder gleichermaßen anzusprechen. Im Allgemeinen werden sie in Großbeuteln verteilt oder einzeln verpackt.
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Der Markt für Lakritzbonbons ist nach Geschmack in natürliches Lakritz, Lakritze mit Fruchtgeschmack und gesalzen unterteilt Lakritze. Natürliches Lakritz ist mit einem Marktanteil von über 50 % die beliebteste Geschmacksrichtung. Lakritze mit Fruchtgeschmack ist mit einem Marktanteil von rund 30 % die zweitbeliebteste Geschmacksrichtung. Gesalzenes Lakritz ist mit einem Marktanteil von rund 20 % die am wenigsten beliebte Geschmacksrichtung. Es wird erwartet, dass das Segment der natürlichen Lakritze im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % weiterhin den Markt dominieren wird. Das Wachstum dieses Segments wird auf die steigende Nachfrage nach natürlichen und biologischen Produkten zurückgeführt.Die Frucht Auch im Segment der aromatisierten Lakritze wird im Prognosezeitraum mit einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,2 % ein gesundes Wachstum erwartet. Das Wachstum dieses Segments ist auf die wachsende Beliebtheit von Bonbons mit Fruchtgeschmack bei Kindern und Erwachsenen zurückzuführen. Es wird erwartet, dass das Segment der gesalzenen Lakritze im Prognosezeitraum ein moderates Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % verzeichnen wird. Das Wachstum dieses Segments wird auf die zunehmende Beliebtheit salziger Snacks bei den Verbrauchern zurückgeführt.
Die Verpackung ist ein entscheidender Aspekt des Lakritze-Süßwarenmarktes, der die Vorlieben der Verbraucher prägt und Kaufentscheidungen beeinflusst . Großverpackungen, Einzelverpackungen und Geschenkdosen sind die drei Hauptverpackungsformate, die jeweils auf bestimmte Marktsegmente zugeschnitten sind. Großverpackungen werden in der Süßwarenindustrie häufig eingesetzt und bieten eine kostengünstige Lagerung und Verteilung großer Mengen Lakritzbonbons. Es macht einen erheblichen Teil des Umsatzes des Lakritz-Süßwarenmarktes aus, insbesondere bei Großeinkäufen durch Hersteller und Händler.Einzeln verpackte Lakritzbonbons sind im Einzelhandel weit verbreitet und bieten eine praktische und hygienische Verpackung für den individuellen Verzehr. Seine Beliebtheit bei den Verbrauchern wird auf die einfache Tragbarkeit, die Erhaltung der Frische und die Portionskontrolle zurückgeführt. Geschenkdosen, geschmückt mit attraktiven Designs und festlichen Themen, erobern ein Nischensegment des Lakritz-Süßwarenmarktes. Sie sind häufig an Feiertagen und zu besonderen Anlässen gefragt und verleihen dem Produkt einen Hauch von Luxus und den Reiz eines Geschenks. Trotz ihrer Premium-Preise tragen Geschenkdosen zum allgemeinen Marktwachstum bei, indem sie anspruchsvolle Verbraucher ansprechen, die bereit sind, für ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu zahlen.
Das Segment Zuckergehalt spielt eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Lakritz-Süßwarenmarktes. Im Jahr 2023 hielt das Vollzucker-Lakritzsegment den größten Marktanteil und machte fast 60 % des Umsatzes aus. Allerdings treibt das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher die Nachfrage nach zuckerfreien und zuckerreduzierten Lakritzvarianten voran. Das Segment der zuckerfreien Lakritze wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das stärkste Wachstum verzeichnen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %. Wichtige Marktteilnehmer führen innovative zuckerfreie Lakritzprodukte ein, um der wachsenden Nachfrage nach gesünderen Süßwarenoptionen gerecht zu werden.Das Segment der zuckerreduzierten Lakritze dürfte ebenfalls an Bedeutung gewinnen, da die Verbraucher ein Gleichgewicht zwischen Geschmack und Gesundheit suchen. Insgesamt liefert die Segmentierung des Lakritzbonbonmarktes nach Zuckergehalt wertvolle Einblicke in die Verbraucherpräferenzen und die sich entwickelnde Dynamik der Branche.
Die regionale Segmentierung des Marktes für Lakritzbonbons bietet wertvolle Einblicke in die geografische Verteilung und das Wachstumspotenzial des Marktes . Es wird erwartet, dass Nordamerika weiterhin ein dominierender Akteur auf dem Markt bleibt und einen erheblichen Anteil am Umsatz des Lakritz-Süßwarenmarktes ausmacht. Die starke Nachfrage der Region nach Lakritzbonbons, die auf eine große Verbraucherbasis und etablierte Vertriebskanäle zurückzuführen ist, trägt zu ihrer führenden Position bei. Europa folgt mit einem beträchtlichen Marktanteil dicht dahinter. Die Präsenz etablierter Hersteller von Lakritzbonbons und die wachsende Vorliebe der Verbraucher für natürliche und biologische Produkte unterstützen das Marktwachstum in der Region.APAC dürfte im Prognosezeitraum das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch steigende verfügbare Einkommen und zunehmende Urbanisierung. Südamerika und MEA sind aufstrebende Märkte mit erheblichem Wachstumspotenzial, die Möglichkeiten zur Marktexpansion bieten.
Quelle Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der Lakritz-Süßwarenmarkt zeichnet sich durch eine Landschaft voller vielfältiger und dynamischer Akteure aus, die sich auf das Produkt konzentrieren Innovation und Verbraucherpräferenzen. Der Wettbewerb innerhalb der Lakritz-Süßwarenmarktbranche wird durch verschiedene Faktoren bestimmt, wie zum Beispiel Geschmacksrichtungen, Verpackungsdesigns und gesundheitsbewusste Formulierungen. Große Akteure auf dem Lakritzbonbonmarkt sind ständig bestrebt, durch die Verbesserung ihrer Produktlinien einen größeren Anteil zu erobern und gleichzeitig auf die sich ändernden Geschmäcker der Verbraucher weltweit zu reagieren. Zu den Wettbewerbsstrategien führender Marktteilnehmer für Lakritzbonbons gehören die Diversifizierung der Geschmacksrichtungen, die Expansion in aufstrebende Märkte und strategische Partnerschaften zur Verbesserung der Marktpräsenz. Diese Wettbewerbslandschaft hat sowohl für neue Marktteilnehmer als auch für etablierte Unternehmen zu einer Fülle von Möglichkeiten geführt, über verschiedene Kanäle, einschließlich Online-Plattformen und Einzelhandelsnetzwerke, mit Verbrauchern in Kontakt zu treten. Darüber hinaus prägt der Fokus auf Nachhaltigkeit und Bio-Zutaten die Entwicklung des Marktes für Lakritzbonbons neu, was auf einen wachsenden Trend hindeutet, bei dem die Anforderungen der Verbraucher Produktangebote und Marketingstrategien bestimmen. Insgesamt spiegelt die Wettbewerbslandschaft des Lakritz-Süßwarenmarktes ein komplexes Ökosystem von Unternehmen wider, die nach Innovation streben und gleichzeitig den sich verändernden Verbrauchererwartungen gerecht werden.Ein bemerkenswerter Akteur auf dem Markt für Lakritzbonbons ist Haribo, ein Unternehmen, das für seine ikonischen Gummibonbons bekannt ist, zu denen auch Segmente mit Lakritzgeschmack gehören. Haribo ist mit seiner Vielfalt an Lakritzprodukten weiterhin stark präsent und spricht eine breite Verbraucherbasis an, die von Traditionalisten, die klassische Geschmacksrichtungen schätzen, bis hin zu jüngeren Zielgruppen reicht, die offener für unkonventionelle Geschmackskombinationen sind. Der strategische Fokus des Unternehmens auf Qualität und Beständigkeit hat zu einem treuen Kundenstamm geführt, und die kontinuierlichen Investitionen in Marketing und Produktdiversifizierung haben seine Reichweite erweitert. Haribo legt auch bei seinen Geschäftsabläufen Wert auf Nachhaltigkeit und integriert umweltfreundliche Praktiken bei der Beschaffung und Produktion, um umweltbewusste Verbraucher in der Lakritze-Süßwarenmarkt-Branche anzulocken. Die Fähigkeit der Marke, Tradition mit modernen Trends zu verbinden, ist ein Beispiel für einen erfolgreichen Ansatz, um in einem sich schnell entwickelnden Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.Ein direkter Konkurrent von Haribo auf dem Lakritz-Süßwarenmarkt ist die Rizzo Candy Company. Dieses Unternehmen ist auf eine breite Palette von Lakritzprodukten spezialisiert, darunter traditionelle und Gourmet-Varianten, die Nischenmärkte bedienen. Das Engagement der Rizzo Candy Company für authentische Texturen und Geschmacksrichtungen hebt sie in der dynamischen Süßwarenlandschaft hervor. Das Unternehmen legt großen Wert auf hochwertige Zutaten und handwerkliche Produktionsmethoden und spricht damit Verbraucher an, die Wert auf handwerkliches Können bei ihren Süßigkeiten legen. Rizzo Candy Company hat das regionale Branding effektiv genutzt, um bei lokalen Märkten Anklang zu finden und gleichzeitig Möglichkeiten für grenzüberschreitenden Vertrieb und Expansion zu erkunden. Ihr Fokus auf Kundenbindung durch Community-Events und Social-Media-Kampagnen stärkt ihre Position auf dem Lakritz-Süßwarenmarkt weiter und ermöglicht es ihnen, einen starken, treuen Kundenstamm aufzubauen. Während sich der Markt weiter entwickelt, spielen die strategischen Initiativen und die Markenidentität der Rizzo Candy Company eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung ihres Wettbewerbsvorteils gegenüber den Hauptakteuren im Lakritzsegment.
Entwicklungen in der Lakritze-Süßwaren-Branche
Die jüngsten Entwicklungen auf dem Markt für Lakritzbonbons haben einen stetigen Wachstumskurs gezeigt, wobei eine Marktbewertung erwartet wird wird im Jahr 2024 etwa 1,84 Milliarden US-Dollar erreichen. Dieses Wachstum wird durch eine steigende Nachfrage nach einzigartigen Aromen und natürlichen Süßwaren-Optionen, angetrieben von gesundheitsbewussten Verbrauchern, die Produkte mit weniger künstlichen Inhaltsstoffen suchen. Insbesondere besteht ein zunehmendes Interesse an Gourmet-Lakritzprodukten, bei denen höchste Qualität und handwerkliche Produktionsmethoden im Vordergrund stehen. Darüber hinaus hat sich der E-Commerce zu einem wichtigen Vertriebskanal entwickelt, der eine breitere Verbreitung und Zugänglichkeit von Lakritzbonbons ermöglicht. Erwähnt werden auch Innovationen bei Verpackung und Branding, die mit zeitgemäßen Designs und Marketingstrategien jüngere Zielgruppen ansprechen. Darüber hinaus beeinflussen Nachhaltigkeitstrends die Beschaffungspraktiken. Hersteller prüfen die ethische Beschaffung von Süßholzwurzeln und tragen so zu einem umweltbewussteren Produktionsprozess bei. Da der Markt bis 2032 mit einer positiven durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 3,49 % rechnet, werden laufende Investitionen in Produktentwicklung und Marketingstrategien wahrscheinlich die Wettbewerbslandschaft in den kommenden Jahren prägen.
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2024 | 1.96 (USD Billion) |
| Market Size 2025 | 2.03 (USD Billion) |
| Market Size 2034 | 2.77 (USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 3.5% (2025 - 2034) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2024 |
| Market Forecast Period | 2025 - 2034 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Cavendish Harvey, Vidal, Mike and Ike, Ferrara Candy Company, Cloetta Fazer, Perfetti Van Melle, Trolli, Albanese Candy, Haribo, Farley's, WH Group, Katjes, Hari, Lotte, Maynards |
| Segments Covered | Candy Type, Flavor, Packaging, Sugar Content, Regional |
| Key Market Opportunities | Growing demand for natural ingredients Expansion in Asian markets Innovative product flavors Health-conscious candy options E-commerce distribution channels growth |
| Key Market Dynamics | Rising health consciousness Expanding ecommerce platforms Innovative flavors and textures Regional taste preferences Increasing demand for vegan options |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
In 2024, the Licorice Candy Market is expected to have an overall valuation of approximately 1.96 billion USD.
By 2034, the market size is projected to reach approximately 2.77 billion USD.
The expected CAGR for the Licorice Candy Market from 2025 to 2034 is 3.5%.
Applications driving growth include retail sales of confectionery items and various food and beverage products.
Key competitors in the market include prominent confectionery companies and specialized licorice manufacturers.
The growth trend from 2025 to 2034 shows a steady increase in demand for licorice candy products.
Shifts in consumer preferences towards unique flavors and natural ingredients are positively impacting the market.
Factors influencing growth include rising disposable incomes, urbanization, and evolving snack preferences.
Emerging trends include product innovation, healthier variations of licorice, and premiumized offerings.
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