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Marktforschungsbericht für gebrauchtes Speiseöl – globale Prognose bis 2034


ID: MRFR/F-B & N/3099-CR | 128 Pages | Author: Snehal Singh| April 2025

Globaler Markt für gebrauchtes Speiseöl – Überblick


Die Marktgröße für gebrauchtes Speiseöl wurde im Jahr 2024 auf 9.91 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass die Industrie für gebrauchtes Speiseöl von 10.53 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 18.26 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6.3 % im Prognosezeitraum (2025–2034) entspricht. Es wird erwartet, dass die weit verbreitete Verwendung von Altspeiseöl in verschiedenen Anwendungen wie Biodiesel, oleochemischen Produkten, Tierfutter und vielem mehr das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln wird.

Überblick über den Markt für gebrauchtes Speiseöl

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für gebrauchtes Speiseöl




  • Chirurgie-industrielle Anwendungen von Altspeiseöl lassen die Nachfrage in die Höhe schnellen




Altes Speiseöl wird auch als Abfall Pflanzenöl bezeichnet, das nach wiederholter Verwendung für Kochzwecke sowohl im gewerblichen als auch im privaten Bereich anfällt. Da gebrauchtes Speiseöl als Abfall gilt, haben die kontinuierlichen Innovationen der Hersteller und multinationalen Konzerne seine Anwendung in verschiedenen anderen Sektoren, zu denen vor allem Biokraftstoffe und Tierfutter gehören, stark ausgeweitet. Heutzutage sind die Verbraucher aufmerksamer geworden und suchen nach umweltfreundlichen Produkten für ihre regelmäßige Anwendung. Die zunehmenden Umweltbedenken, steigenden Preise für Erdölprodukte und zunehmende Gesundheitsbedenken im Zusammenhang mit den negativen Auswirkungen der Verbrennung von Benzin und Diesel in Fahrzeugen haben die Verbraucher dazu veranlasst, Biokraftstoffe zu verwenden. Speiseöl wird für die Herstellung von Biokraftstoffen verwendet und ist außerdem ein sauberer verbrennender Ersatz für Erdölprodukte ohne oder mit vernachlässigbaren Auswirkungen. 

Die Verwendung von Biokraftstoffen auf Altspeiseölbasis verringert den Kohlenstoffausstoß um etwa 85 % pro Gallone, was wiederum die Nachfrage nach Biokraftstoffen steigert. Darüber hinaus wird das Altspeiseöl auch zur Herstellung von Tierfutterprodukten verwendet, da es mit Kalorien und anderen gesundheitsfördernden Nährstoffen angereichert ist. Aus dem Altspeiseöl werden verschiedene Futtermittel für Geflügel, Hundefutter, Katzenfutter und andere Produkte hergestellt, was die Nachfrage weiter steigert. Darüber hinaus wird das Altspeiseöl auch in der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie zur Herstellung von Seifen und anderen Körperpflege-, Kosmetik- und Toilettenartikeln verwendet. Altspeiseöl dient als Basis und wird mit Natronlaugeflocken und Wasser vermischt, um Seifen herzustellen. Darüber hinaus wird Altspeiseöl auch zur Herstellung von Shampoos, Parfüms und anderen Hautpflegeprodukten verwendet. Darüber hinaus werden die gebrauchten Speiseöle auch zur Herstellung von Lampenöl, Farben und anderen damit verbundenen Produkten verwendet, die wiederum das Wachstum fördern und in den kommenden Jahren wahrscheinlich weiter wachsen werden.

Einblicke in das Marktsegment für gebrauchtes Speiseöl


Einblicke in gebrauchte Speiseölquellen


Die Marktsegmentierung für gebrauchtes Speiseöl umfasst, basierend auf der Quelle, Lebensmittelhersteller, HoReCa, Haushalte und andere. Das HoReCa-Segment hielt im Jahr 2022 den Mehrheitsanteil und trug rund 61,27 % zum Umsatz des Altspeiseölmarktes bei. Das HoReCa-Segment umfasst das Speiseöl, das zur Herstellung frisch gekochter Produkte verwendet wird, die in Hotels, Restaurants sowie Cafeterien und Cafés verkauft werden. Caterer.Palmöl, Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl und Maisöl gehören zu den am häufigsten verwendeten Ölen in den HoReCa-Playern auf der ganzen Welt. Allerdings neigen die Dienstleister im HoReCa-Segment dazu, das Öl in die Spüle oder andere Bereiche zu spülen, was zu Verstopfungen in der Kanalisation führt. Eine andere gängige Praxis von Hotel-, Café- und Restaurantbesitzern besteht darin, das gebrauchte Speiseöl zu einem reduzierten Preis an andere kleine Lebensmittelrestaurants und Lebensmittelläden am Straßenrand weiterzuverkaufen.

Einblicke in die Anwendung von gebrauchtem Speiseöl


Die Daten zum Altspeiseölmarkt wurden nach Anwendung in Biodiesel, oleochemische Produkte, Tierfutter und andere unterteilt. Das Biodieselsegment dominierte den Markt im Jahr 2022 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Biodiesel ist eine nachhaltige und umweltfreundliche Alternative zu Diesel, der herkömmlicherweise aus Erdöl auf Basis fossiler Brennstoffe gewonnen wird. Altspeiseöl ist eine der kostengünstigen Quellen, die in der Biodieselproduktion häufig anstelle anderer Quellen wie tierischem Fett verwendet wird. Nach Schätzungen der Vereinten Nationen wird die Weltbevölkerung im Jahr 2050 voraussichtlich einen Wert von rund 9,7 Milliarden Menschen erreichen, was zu einem erhöhten Bedarf an fossilen Ressourcen auf der Basis von Energieträgern, einschließlich Diesel, führt. Dieselkraftstoff trägt zu einem erheblichen Teil der Kohlenstoffemissionen bei. Daher haben Regierungen in allen Ländern mehrere Schritte und Methoden eingeleitet, um den Gesamtkohlenstoffausstoß zu reduzieren.

Abbildung 2: Markt für gebrauchtes Speiseöl, nach Anwendung, 2022 & 2030 (Milliarden USD)

Markt für gebrauchtes Speiseöl, nach Anwendung, 2022 und 2030

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Regionale Einblicke in gebrauchtes Speiseöl


Nach Regionen ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt unterteilt. Der Markt für gebrauchtes Speiseöl in Europa belief sich im Jahr 2022 auf 5,07 Milliarden US-Dollar und wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,33 % aufweisen. Die Region Europa umfasst Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, das Vereinigte Königreich und die übrigen europäischen Länder. Um eine Kreislaufwirtschaft zu erreichen und als Initiative zur Eindämmung des Klimawandels hat die Europäische Union im Jahr 2020 den EU Green Deal ins Leben gerufen, der in mehreren Bereichen eine Schlüsselrolle spielen wird, darunter Landwirtschaft, Verkehr, Industrie, Energie, Umwelt und Ozeane, Klima, Finanzen und regionale Entwicklung sowie Forschung und Innovation. Entsprechend der Agenda hat sich das Bundesklimaschutzgesetz zum Ziel gesetzt, den Ausstoß von Treibhausgasen bis zum Jahr 2030 auf 95 Millionen Tonnen CO2-Äquivalente zu senken.

Die wichtigsten untersuchten Länder sind außerdem die USA, Kanada, Mexiko, Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien und andere Länder. Neuseeland und Brasilien.

Abbildung 3: Marktanteil von gebrauchtem Speiseöl nach Regionen 2022 (%)

Marktanteil von gebrauchtem Speiseöl nach Region 2022

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Der Markt für gebrauchtes Speiseöl in Nordamerika hat im Jahr 2022 den zweitgrößten Marktanteil. Die Region hat sich auf verschiedene Klimaschutzstrategien konzentriert, um die globale Erwärmung auf 1,5 Grad Celsius und darunter zu begrenzen. Allein der Transportsektor ist für einen Anteil von 33 % der gesamten CO2-Emissionen in den USA verantwortlich und eine Reduzierung der Emissionen dieses Sektors würde bis 2030 zu mehr als der Hälfte der Gesamtverschmutzung führen. Eine dieser Initiativen sind die Clean Fuel Standards (CFS), die die Hersteller von Öl- und Gaskraftstoffen für Straßenfahrzeuge reguliert haben, um Treibhausgase zu reduzieren, indem sie Gutschriften von alternativen sauberen und nachhaltigen Kraftstoffherstellern kaufen, darunter Biokraftstoffe mit geringem CO2-Ausstoß und Ladegeräte für Elektrofahrzeuge. Darüber hinaus hatte der US-amerikanische Markt für gebrauchtes Speiseöl den größten Marktanteil und der mexikanische Markt für gebrauchtes Speiseöl war der am schnellsten wachsende Markt in der Region Nordamerika.

Der Markt für gebrauchtes Speiseöl im asiatisch-pazifischen Raum wird von 2023 bis 2030 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,49 % wachsen. Die Region Asien-Pazifik umfasst China, Indien, Japan, Australien und Neuseeland sowie den Rest der asiatischen Länder. China ist einer der führenden Altspeiseölproduzenten seiner Generation und produziert enorme Mengen an Biodiesel, der aus dem Altspeiseöl hergestellt wird. Das Land verzeichnet von Januar bis Juni 2022 eine starke Nachfrage nach Biodiesel aus den Ländern der Europäischen Union, insbesondere nach Altspeisefett-basiertem Biodiesel. Das Zertifikat der Doppelzählung in EU-Ländern für abfallbasierten Biodiesel fördert die Verwendung von Altspeiseöl als Rohstoff in der Produktion durch inländische Hersteller. Darüber hinaus hielt der Markt für gebrauchtes Speiseöl in China einen erheblichen Marktanteil, und der Markt für gebrauchtes Speiseöl in Indien sollte voraussichtlich den zweitgrößten Anteil im asiatisch-pazifischen Raum halten.

Gebrauchtes Speiseöl – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke


Große Marktteilnehmer geben viel Geld für Forschung und Entwicklung aus, um die Palette ihrer Produkte zu erweitern, was die zukünftige Expansion des Altspeiseölmarktes vorantreiben wird. Um ihre globale Reichweite zu vergrößern, bringen Marktteilnehmer auch neue Waren auf den Markt, schließen Verträge ab, kaufen Unternehmen, beschaffen Geld und arbeiten mit anderen Gruppen zusammen. Wettbewerber in der Altspeiseölbranche müssen angemessene Preise für ihre Waren anbieten, um im heutigen hart umkämpften Marktumfeld zu expandieren und erfolgreich zu sein. Eine der wichtigsten Geschäftsstrategien von Herstellern in der globalen Altspeiseölindustrie zum Nutzen ihrer Kunden und zur Erweiterung des Altspeiseölmarktsektors besteht darin, vor Ort zu produzieren und so die Betriebskosten zu senken. In den letzten Jahren hat Altspeiseöl seinen Verbrauchern enorme Vorteile gebracht.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Altspeiseölmarkt gehören



  • Darling Ingredients Inc.

  • Veolia

  • Olleco

  • Baker Commodities Inc

  • Arrow Oils Ltd

  • Silberenergie

  • Waste Oil Recyclers, Inc

  • Grand Natural Inc

  • Fettkreislauf


Entwicklungen in der Altspeiseölindustrie

Februar 2023: Olleco kündigte den Bau einer hochmodernen Altspeiseölverarbeitungsanlage im Osten Londons im Stolthaven Terminals-Werk in Dagenham an. Das neue Werk wird nicht nur seine Fähigkeit stärken, die Kunden im Südosten Englands zu bedienen, sondern auch Möglichkeiten für die Zusammenarbeit mit unserer neuen Partnerschaft, Olleco Bunge, in der gesamten EU schaffen.

Oktober 2020: Veolia erwirbt 29,9 % des Kapitals von Suez von Engie und bestätigt seine Absicht, die Kontrolle zu übernehmen.

Marktsegmentierung für gebrauchtes Speiseöl


Quellenausblick für gebrauchtes Speiseöl



  • Lebensmittelhersteller

  • HoReCa

  • Haushalt

  • Andere


Anwendungsaussichten für gebrauchtes Speiseöl



  • Biodiesel

  • Oleochemische Produkte

  • Tierfutter

  • Andere


Regionaler Ausblick auf gebrauchtes Speiseöl




  • Nordamerika

    • USA

    • Kanada

    • Mexiko




  • Europa

    • Deutschland

    • Frankreich

    • Italien

    • Spanien

    • Großbritannien

    • Restliches Europa




  • Asien-Pazifik

    • China

    • Japan

    • Indien

    • Australien & Neuseeland

    • Restlicher Asien-Pazifik-Raum




  • Rest der Welt

    • Südamerika

    • Naher Osten

    • Afrika



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 6.58 (USD Billion)
Market Size 2024 7.05 (USD Billion)
Market Size 2035 15.0 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 7.11% (2025 - 2035)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2024
Market Forecast Period 2025 - 2035
Historical Data 2019 - 2024
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Collective Biofuels, One Earth Energy, Greasecycle, Biodiesel Technologies, Valley Proteins, World Energy, The Render Group, Perdue AgriBusiness, Resynergi, EcoStream, Rilco, Bionet Recycling, Duo Green, Rerman, Arrow Biofuels
Segments Covered Application, End Use, Source, Processing Method, Regional
Key Market Opportunities Sustainable biodiesel production, Waste-to-energy conversion, Animal feed formulation, Eco-friendly packaging solutions, Increased consumer awareness and demand
Key Market Dynamics Sustainability trends, increasing biodiesel demand, waste management regulations, public health awareness, circular economy initiatives
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Used Cooking Oil market was valued at USD 9.32 Bn in 2023 and is expected to grow at a CAGR of 6.3% during 2025-2034.

Europe Used Cooking Oil Market valued USD 5.07 Bn in 2023.

The growth rate of Used Cooking Oil Market is 6.3% during the forecast period 2025-2034.

Europe held the largest market share in the Used Cooking Oil Market in 2023.

The key players in the Used Cooking Oil Market are Darling Ingredients Inc., Veolia, Olleco, Baker Commodities Inc., Arrow Oils Ltd, Argent Energy, Waste Oil Recyclers, Inc., Grand Natural Inc., and Greasecycle.

The HoReCa segment held the highest market share in the Used Cooking Oil Market in 2023.

The biodiesel segment held the largest market share in the Used Cooking Oil market in 2023.

Key players in the UCO Market include Collective Biofuels, One Earth Energy, and Greasecycle, among others.

The market value for industrial lubricants in the UCO Market is estimated at 1.2 USD billion in 2024.

The market for soaps and detergents in the UCO Market is projected to grow to 2.5 USD billion by 2035.

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