Laut MRFR-Analyse wurde die Größe des Marktes für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität im Jahr 2022 auf 4,59 (Milliarden US-Dollar) geschätzt. Es wird erwartet, dass die CAGR (Wachstumsrate) des Marktes für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität bis 2032 etwa 2,02 % betragen wird den Prognosezeitraum (2024 - 2032).
Wichtige Markttrends für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität hervorgehoben
Der Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität wird voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach kohlensäurehaltigen Getränken und verpackten Lebensmitteln. Die zunehmende Präferenz der Verbraucher für gesunde und praktische Lebensmitteloptionen treibt das Wachstum der kohlensäurehaltigen Getränkeindustrie voran und führt zu einem entsprechenden Anstieg der Nachfrage nach CO2 in Lebensmittelqualität. Darüber hinaus schafft die Expansion der Lebensmittelverarbeitungs- und -verpackungsbranche, insbesondere in Schwellenländern, neue Wachstumschancen für den CO2-Markt für Lebensmittel. Jüngste Trends deuten auf einen Wandel hin zu nachhaltigen und umweltfreundlichen Lebensmittelproduktionspraktiken hin, was die Einführung natürlicher Karbonisierungsmethoden mit CO2 in Lebensmittelqualität vorantreibt.
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Markttreiber für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität
Wachsende Nachfrage nach kohlensäurehaltigen Getränken
Der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken wie Erfrischungsgetränken, Bier und Mineralwasser nimmt zu und ist daher eine wichtige treibende Kraft für den globalen Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität. Das Kohlendioxid wird zum Karbonisieren dieser Getränke verwendet und dient als Quelle für das zischende Geräusch, das entsteht, wenn eine Flasche dieser Getränke geöffnet wird. Auch der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken nimmt zu und es wird mehr Kohlendioxid in Lebensmittelqualität benötigt. Das ständig steigende Pro-Kopf-Einkommen und die sich ändernden Lebensstile in Schwellenländern wie China und Indien werden ein wesentlicher Faktor für die steigende Nachfrage nach besser und praktisch verpackten kohlensäurehaltigen Getränken sein. Das geschäftige Leben und der Konsum von verpackten Lebensmitteln und Getränken unterwegs wird sich auch auf den Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität auswirken.
Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Die Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist ein weiterer wichtiger Faktor, der den globalen Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität vorantreibt. Kohlendioxid wird in vielen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen verwendet, beispielsweise zur Lebensmittelkonservierung, zum Einfrieren und beim Verpacken von Lebensmitteln. Es wird auch als Treibmittel für Schlagsahne und andere Milchprodukte verwendet. Die Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist eine Folge der wachsenden Bevölkerung und der Urbanisierung vieler Entwicklungsländer. Darüber hinaus wird erwartet, dass die anhaltende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln sowie der erhöhte Konsum von Fertiggerichten die Entwicklung vorantreiben Nachfrage nach Kohlendioxid in Lebensmittelqualität in den kommenden Jahren.
Zunehmende Strenge der Lebensmittelsicherheitsvorschriften
Lebensmittelsicherheitsvorschriften Die Verschärfung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften ist ein wichtiger Treiber für den globalen Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität. Kohlendioxid in Lebensmittelqualität ist für die Sicherheit von Lebensmitteln unerlässlich. Es hilft, Bakterien und Schimmel vorzubeugen und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Da sich die Verbraucher zunehmend der Lebensmittelsicherheit bewusst werden, wird die Nachfrage nach Kohlendioxid in Lebensmittelqualität wahrscheinlich steigen. Der weltweite Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität wird durch die Tatsache vorangetrieben, dass die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit immer strenger werden, insbesondere in Industrieländern.
Einblicke in das Marktsegment für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität:
Einblicke in die Marktanwendung von Kohlendioxid in Lebensmittelqualität
Der globale Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität ist in fünf Hauptanwendungen unterteilt: Getränke, Lebensmittelverpackung, Medizin und Gesundheitswesen, industrielle Verarbeitung und Landwirtschaft. Getränke hatten im Jahr 2023 den größten Marktanteil und es wird erwartet, dass das Segment auch im Prognosezeitraum 2023–2032 dominieren wird. Die steigende Nachfrage nach kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, Bier und Wein treibt vor allem das Marktwachstum für den Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität voran. Darüber hinaus sind Lebensmittelverpackungen eine weitere wichtige Anwendung von Kohlendioxid in Lebensmittelqualität. Solche Qualitäten werden zur Herstellung von Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet, indem Sauerstoff verdrängt und das Wachstum verderblicher Mikroorganismen eingeschränkt wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Verbreitung der MAP-Technologie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie die Nachfrage nach Kohlendioxid in Lebensmittelqualität auch im Lebensmittelverpackungssegment steigern wird. Darüber hinaus ist die Medizin und das Gesundheitswesen eine weitere Anwendung, bei der eine steigende Nachfrage nach solchen Qualitäten zu verzeichnen ist. Kohlendioxid in Lebensmittelqualität wird als Treibmittel in medizinischen Aerosolen, einschließlich Inhalatoren und Verneblern, verwendet. Darüber hinaus wird es auch als chirurgisches Gas für laparoskopische Operationen verwendet. Die zunehmende Prävalenz von Atemwegserkrankungen und die steigende Zahl chirurgischer Eingriffe beschleunigen die Marktnachfrage zusätzlich. Darüber hinaus ist die industrielle Verarbeitung eine weitere Anwendung des Marktes für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität. Es wird als Lösungsmittel bei der Extraktion von Koffein und anderen Lebensmittelzutaten verwendet. Darüber hinaus steigert vor allem seine Verwendung als Kältemittel in industriellen Kühlsystemen und als Feuerlöschmittel in verschiedenen Branchen die Nachfrage in diesem Sektor. Die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und die zunehmende Verbreitung von Kühlsystemen auf Kohlendioxidbasis tragen zusätzlich dazu bei das Wachstum des Segments Industrial Processing. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Landwirtschaft in der kommenden Zukunft auch zum Marktwachstum des Marktes für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität beitragen wird. Die Sorten werden zur Steigerung des Pflanzenwachstums und -ertrags durch Steigerung der Photosynthese und Reduzierung des Stressniveaus verwendet. Insgesamt wird erwartet, dass der globale Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität in den kommenden Jahren aufgrund der steigenden Nachfrage aus verschiedenen Endverbrauchsindustrien wachsen wird.
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Einblicke in den Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität
Der Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität ist nach Qualität in Lebensmittelqualität Nr. 1, Lebensmittelqualität Nr. 2 und Lebensmittelqualität Nr. 3 unterteilt. Lebensmittelqualität Nr. 1 ist die höchste Qualitätsstufe und wird in Anwendungen verwendet, bei denen es auf Reinheit ankommt ist von entscheidender Bedeutung, beispielsweise bei der Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken und Lebensmittelverpackungen. Lebensmittelqualität Nr. 2 ist eine etwas schlechtere Qualität und wird in Anwendungen verwendet, bei denen die Reinheit nicht so wichtig ist, wie beispielsweise bei der Herstellung von Trockeneis und Feuerlöschern. Lebensmittelqualität Nr. 3 ist die niedrigste Qualitätsstufe und wird in Anwendungen verwendet, bei denen die Reinheit keine Rolle spielt, beispielsweise bei der Herstellung von Düngemitteln und Chemikalien. Der Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität wurde im Jahr 2023 auf 4,68 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich auch steigen bis 2032 auf 5,6 Milliarden US-Dollar anwachsen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,02 %. Lebensmittelqualität Nr. 1 dürfte aufgrund seiner hohen Reinheit und seines breiten Anwendungsspektrums im Prognosezeitraum den größten Marktanteil ausmachen.
Einblicke in die Marktquellen für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität
Der globale Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität ist nach Quellen in Erdgas, Ethanol und Kohle unterteilt. Im Jahr 2023 dürfte das Erdgassegment mit einer Bewertung von 2,6 Milliarden US-Dollar den größten Marktanteil ausmachen. Dies liegt an der Fülle und Kosteneffizienz von Erdgas. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach biobasierten Produkten wird erwartet, dass das Ethanol-Segment von 2023 bis 2032 mit 2,5 % am schnellsten wachsen wird. Es wird erwartet, dass das Kohlesegment einen kleineren Marktanteil ausmacht, aber es ist immer noch eine wichtige Kohlendioxidquelle für Anwendungen in Lebensmittelqualität.
Einblicke in die Marktreinheit von Kohlendioxid in Lebensmittelqualität
Der globale Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität ist nach Reinheit in 99,9 % Reinheit, 99,95 % Reinheit und 99,99 % Reinheit unterteilt. Unter diesen hielt das Segment „99,9 % Reinheit“ im Jahr 2023 den größten Marktanteil und machte über 55 % des globalen Marktes für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität aus. Dies ist auf sein breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Bier und Wein zurückzuführen. Es wird erwartet, dass das Segment mit 99,95 % Reinheit im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnen wird, da in der pharmazeutischen Industrie eine steigende Nachfrage nach der Produktion von medizinischen Gasen und Medikamenten besteht. Für das Segment mit 99,99 % Reinheit wird aufgrund seiner Verwendung ein stetiges Wachstum erwartet in der Halbleiterindustrie für Ätz- und Reinigungsprozesse. Insgesamt bietet die Segmentierung des globalen Marktes für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität nach Purity wertvolle Einblicke in die Marktdynamik und hilft Branchenteilnehmern, potenzielle Wachstumschancen zu erkennen.
Endbenutzereinblicke in den Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität
Das Endverbrauchersegment des globalen Marktes für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität ist in Lebensmittel- und Getränkehersteller, Pharmaunternehmen, Krankenhäuser, Forschungs- und Entwicklungslabore und Industrieunternehmen unterteilt. Unter diesen halten Lebensmittel- und Getränkehersteller den größten Marktanteil, da Kohlendioxid in großem Umfang zum Kohlensäuremachen von Getränken, zum Konservieren von Lebensmitteln und zum Erhalt der Frische eingesetzt wird. Pharmaunternehmen sind ein weiterer großer Verbraucher, der Kohlendioxid für die Herstellung, Sterilisation und Verpackung von Arzneimitteln verwendet. Krankenhäuser verlassen sich auf Kohlendioxid für verschiedene medizinische Anwendungen, einschließlich chirurgischer Eingriffe, Anästhesie und Patientenüberwachung. Forschungs- und Entwicklungslabore nutzen Kohlendioxid als Lösungsmittel und Trägergas in wissenschaftlichen Experimenten. Industrieunternehmen setzen Kohlendioxid in Schweiß-, Metallbearbeitungs- und Feuerlöschsystemen ein. Die globale Marktsegmentierung für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität bietet wertvolle Einblicke in den Zielkundenstamm und ermöglicht es Marktteilnehmern, ihre Strategien entsprechend anzupassen. Es wird erwartet, dass das Marktwachstum durch die steigende Nachfrage aus diesen Endverbraucherindustrien vorangetrieben wird, insbesondere in Schwellenländern.
Regionale Einblicke in den Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität
Die Segmentierung des globalen Marktes für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität nach Regionen umfasst Nordamerika, Europa, APAC, Südamerika und MEA. Nordamerika hielt im Jahr 2023 den größten Marktanteil und wird den Markt voraussichtlich auch im gesamten Prognosezeitraum weiterhin dominieren. Das Wachstum in dieser Region ist auf die steigende Nachfrage nach Kohlendioxid in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie auf die Präsenz einer Reihe großer Lebensmittel- und Getränkeunternehmen in der Region zurückzuführen. Europa ist der zweitgrößte Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität und wird in den kommenden Jahren voraussichtlich stetig wachsen. Das Wachstum in dieser Region wird durch die steigende Nachfrage nach Kohlendioxid in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vorangetrieben die zunehmende Einführung kohlendioxidbasierter Technologien in der Lebensmittelindustrie. Die APAC-Regionist der am schnellsten wachsende Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von über 5 % wachsen. Das Wachstum in dieser Region ist auf die steigende Nachfrage nach Kohlendioxid in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie auf die wachsende Bevölkerung und Urbanisierung in der Region zurückzuführen. Südamerika und MEA werden im Prognosezeitraum voraussichtlich moderat wachsen.
Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Hauptakteure und Wettbewerbseinblicke auf dem Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität:
Große Akteure im Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität engagieren sich kontinuierlich in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, um ihr Produktportfolio zu erweitern und sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Führende Marktteilnehmer für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität konzentrieren sich auf die Entwicklung innovativer und nachhaltiger Lösungen, um den sich ändernden Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. Um ihre Dominanz auf dem Markt zu behaupten, investieren diese Unternehmen stark in strategische Partnerschaften, Übernahmen und Kooperationen. Einer der führenden Akteure auf dem Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität ist Praxair Technology, Inc. Das Unternehmen bietet eine Reihe von Produkten in Lebensmittelqualität an Kohlendioxidprodukte und -dienstleistungen und verfügt über eine starke globale Präsenz mit Niederlassungen in über 50 Ländern. Praxair Technology verfügt über ein großes Portfolio an geistigem Eigentum, das ihm einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt verschafft. Das Unternehmen ist bestrebt, seinen Kunden innovative und nachhaltige Lösungen anzubieten, und legt einen starken Fokus auf Forschung und Entwicklung. Ein bemerkenswerter Konkurrent auf dem Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität ist Air Liquide. Das Unternehmen ist weltweit führend in der Produktion und im Vertrieb von Industriegasen und verfügt über eine starke Präsenz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Air Liquide bietet eine Reihe von Kohlendioxidprodukten und -dienstleistungen in Lebensmittelqualität an und verfügt über ein globales Netzwerk von Produktions- und Vertriebsanlagen. Das Unternehmen ist bestrebt, qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anzubieten und legt großen Wert auf die Kundenzufriedenheit.
Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität gehören:
Branchenentwicklungen auf dem Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität
Es wird erwartet, dass der Markt für Kohlendioxid in Lebensmittelqualität seinen Wachstumskurs in den kommenden Jahren fortsetzen wird. Einem aktuellen Bericht zufolge wird der Markt bis 2032 voraussichtlich 5,6 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2024 bis 2032 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 2,02 % wachsen. Dieses Wachstum ist auf die steigende Nachfrage nach Kohlendioxid in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, insbesondere für, zurückzuführen Karbonisieren von Erfrischungsgetränken und Konservieren von Lebensmitteln. Darüber hinaus treibt das wachsende Bewusstsein für die Umweltvorteile von Kohlendioxid als natürlichem Kältemittel die Marktexpansion voran. Zu den jüngsten Entwicklungen gehört die Einführung innovativer Technologien zur Kohlenstoffabscheidung und -nutzung, die das Wachstumspotenzial des Marktes voraussichtlich weiter steigern werden.
Einblicke in die Marktsegmentierung von Kohlendioxid in Lebensmittelqualität
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2024 | 4.87 (USD Billion) |
| Market Size 2025 | 4.97 (USD Billion) |
| Market Size 2034 | 5.95 (USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 2.22% (2025 - 2034) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2024 |
| Market Forecast Period | 2025 - 2034 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Chart Industries, Coregas, Industria Chimica Emiliana, Linde, Carbogas, INEOS, Solvay, Double A Welding, Praxair, Matheson TriGas, Air Products and Chemicals, Carbon dioxide American, The Royal Dutch Shell, Air Liquide, Messer |
| Segments Covered | Application, Grade, Source, Purity, End User, Regional |
| Key Market Opportunities | Growing demand for carbonated beverages Increasing applications in food preservation Rising awareness of food safety regulations Expansion into emerging markets Technological advancements in carbon capture and utilization |
| Key Market Dynamics | Rising demand for carbonated beverages Growing food processing industry Stringent regulations on food safety Technological advancements Expansion of food and beverage sector |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Global Food Grade Carbon Dioxide Market is expected to reach USD 5.95 billion by 2034, growing at a CAGR of 2.02% from 2025 to 2034.
Asia Pacific is expected to dominate the Global Food Grade Carbon Dioxide Market, accounting for the largest market share during the forecast period.
Key applications of Food Grade Carbon Dioxide include carbonation of beverages, food preservation, and packaging.
Key competitors in the Global Food Grade Carbon Dioxide Market include Air Liquide, Messer Group, Linde, Praxair, and Taiyo Nippon Sanso.
Growth drivers of the Global Food Grade Carbon Dioxide Market include rising demand for carbonated beverages and increasing use of Food Grade Carbon Dioxide in food preservation.
Challenges faced by the Global Food Grade Carbon Dioxide Market include stringent regulations and environmental concerns.
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