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Carob Market Research Report: Informationen nach Kategorie (konventionell, organisch) Form (Pulver, Gummi, andere), Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Milchprodukte, Snacks, andere) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, RoW) — Prognose bis 2030


ID: MRFR/F-B & N/6308-CR | 110 Pages | Author: Snehal Singh| November 2022

Überblick über den Carob


Es wird erwartet, dass die Marktgröße von Johannisbrotbaum mit einer CAGR-Rate von 4,80% wachsen und in der Prognose von 2022 bis 2030 780,6 Millionen US-Dollar erreichen wird. Im Allgemeinen wird der Johannisbrotbäume von Johannisbrotbäumen gesammelt, die in Mittelmeerregionen wie den Mittelmeerinseln, Südeuropa und Nordafrika vorkommen.


Das wachsende Bewusstsein der Menschen für den Johannisbrotbaum wird voraussichtlich das globale Wachstum des Johannisbrotmarktes im Prognosezeitraum vorantreiben. Darüber hinaus fördert die steigende Nachfrage nach Backwaren das Marktwachstum. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Akzeptanz von Tierfutter und der Zusatz natürlicher Süßstoffe lukrative Chancen für den Weltmarkt bieten werden. Es wird jedoch geschätzt, dass die Verfügbarkeit von Ersatzstoffen das Marktwachstum im Prognosezeitraum beeinflusst. Darüber hinaus könnte der Weltmarkt aufgrund des Vorhandenseins ungelernter Arbeitskräfte, des begrenzten Vorhandenseins von Rohstoffen und des hohen Pulverpreises vor Herausforderungen stehen.


Gemäß dem globalen Carob-Marktprognosebericht wurde der aktuelle Markt in Form, Kategorie und Anwendung segmentiert. Außerdem wurde das Formularsegment in Gummi, Pulver und andere unterteilt. Basierend auf dem Kategoriesegment wurde der globale Markt für Johannisbrot in biologische und konventionelle unterteilt. In Bezug auf das Anwendungssegment wurde der globale Markt für Johannisbrot in Milchprodukte, Back- und Süßwaren, Snacks und andere unterteilt.


Covid-19-Analyse


COVID 19 hat einen großen Einfluss auf die Marktforschung von Johannisbrotbaum und hat das Wachstum der Johannisbrotindustrie verringert. Es wurde festgestellt, dass sich dieses Virus auf der ganzen Welt verbreitete, wo zahlreiche Menschen infiziert waren. Der Markt für Johannisbrot. gewinnt sehr langsam an Fahrt. COVID führte zur Schließung des Marktes, wodurch die äußeren Essgewohnheiten verringert wurden, und das Hämmern von Lebensmitteln und Getränken hat zu einem Rückgang des Marktwerts von Johannisbrotbrot geführt. Der Lebensmittelsektor und die verschiedenen Lebensmittelindustrien, die sich mit Bäckereien, Getränkeportionen und anderen Milchprodukten befassen, behindern die Johannisbrotindustrie weltweit. Der Umsatzrückgang in den Sektoren der Lebensmittelverarbeitung war deutlich. Verschiedene Branchen für medizinische Versorgung und Lebenserhaltungsprodukte haben einen großen Einfluss auf den Markt für Johannisbrotbaum.


Auf der ganzen Welt hat ihre Regierung einen strengen Lockdown zusammen mit Maßnahmen zur sozialen Isolation verhängt. Er hat alle erforderlichen Initiativen ergriffen und das Bewusstsein der Menschen geschärft. Die Regierung erließ die Regel für Lebensmittelverbote und Arbeitsunterbrechungen.


Dynamik des Marktes


Treiber


Das Bewusstsein für den Johannisbrotmarkt, auf dem Johannisbrot die gesündere Zutat für Kakaopulver ist, ist der wichtigste treibende Faktor. Guarkernmehl, das dem Johannisbrotkernmehl viel ähnlicher ist, hat besondere Eigenschaften, die auf dem Markt für das Wachstum von Johannisbrot helfen. Diese Johannisbrotbäume sind koffeinfrei und eignen sich sehr gut für intolerante Koffeinkonsumenten Johannisbrotpulver ist ein Ballaststoff, der nach und nach für Backwaren, Süßwaren und als natürliches Aroma verwendet wird, das dazu beiträgt, den Wert der Johannisbrotindustrie zu steigern.


Chancen


Eine Vielzahl von Segmenten und Anwendungen erhöht potenziell die Wachstumschancen des Marktes. Die Serienproduktion der Johannisbrotartikel erhöht regional die Expansionsmöglichkeiten. Strategische Planung für einen besseren Anstieg der Nachfrage bringt das Unternehmen an die Spitze.


Herausforderungen


Das Vorhandensein ungelernter Arbeitskräfte, der hohe Preis des Pulvers und das Vorhandensein von Rohstoffen in begrenztem Umfang wirken sich auf den Johannisbrotmarkt aus.


Kumulatives Wachstum


Die

Verwendung von Johannisbrotpulver zur Behandlung von Krebs, Durchfall und zur Senkung des Cholesterinspiegels steigert die Marktnachfrage erheblich. Die Verwendung von Johannisbrot in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist für das steigende Wachstum der Johannisbrotindustrie verantwortlich.


Fesseln


Die geringere Verfügbarkeit des Johannisbrotpulvers, seine steigenden Kosten auf dem Markt und die Verringerung der Verfügbarkeit von Substituenten wie Kakaobohnen und Pulver werden die Nachfrage des Johannisbrotmarktes verringern und somit die globale Marktwert und Marktgröße des Johannisbrotbaums.


Analyse der Wertschöpfungskette


Segment-Übersicht


Nach Typ - Der Johannisbrotmarkt wird nach Region, Anwendung, Form und Kategorie kategorisiert. Basierend auf der Kategorie ist der Markt weltweit in organische und konventionelle unterteilt. Gemäß der Form ist der Markt in fest und flüssig aufgeteilt. Zum Beispiel Pulver, Kaugummi und vieles mehr. Gemäß dem Vertriebskanal ist der Markt in Bäckereien, Süßwaren, viele andere Milchprodukte, Desserts und eine Vielzahl von Getränken, RTE- und RTC-Lebensmittel und vieles mehr unterteilt. Basierend auf der regionalen Aufteilung wird der Johannisbrotmarkt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und viele mehr unterteilt. Hier ist die nordamerikanische Region in die Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko unterteilt. Der Markt in Europa ist in Großbritannien, Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien unterteilt und umfasst auch den Rest der europäischen Region. Der Markt im asiatisch-pazifischen Raum ist in China, Indien, Australien, Neuseeland und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums unterteilt. Der Markt im Rest der Welt wurde in Südamerika, Regionen des Nahen Ostens und andere restliche afrikanische Regionen eingeteilt.


Durch die Technologie hat der technologische Fortschritt zu wirtschaftlichen Veränderungen in den wachsenden Geschäftsmustern geführt. Dank innovativer Technologie kann das Unternehmen die Muster der Marktbewegung besser verstehen. Eine effiziente Strategie bietet den Hauptakteuren, die den Marktanteil des Johannisbrotbaums abdecken, einen guten Vorteil. Die Technologie hilft bei der eingehenden Analyse der wachsenden Markttrends für Johannisbrotbaum.


Regionale Analyse


Die Größe des Johannisbrotmarktes im Prognosezeitraum ist in Regionen Nordamerikas, der europäischen Region, des asiatisch-pazifischen Raums, des Nahen Ostens und der anderen afrikanischen Region unterteilt. Aus der Analyse des Johannisbrotmarktes geht hervor, dass Europa als dominierend auf dem Markt für Johannisbrotprognosezeitraum angesehen wird. Dies ist auf die Präsenz großer Johannisbrotproduktionsländer wie Italien, Spanien und Portugal zurückzuführen. Das Wachstum des Johannisbrotkonsums in Süßwaren treibt auch das Wachstum des Marktes für Johannisbrotbaum voran. Die nordamerikanische Region deckt 2018 weltweit einen erheblichen Anteil der Johannisbrotindustrie ab, wo die Vereinigten Staaten als Hauptbeitragszahler angesehen wurden. Entwicklungsländer wie China und Indien werden in den kommenden Jahren voraussichtlich ein starkes Marktwachstum für Johannisbrotbaum verzeichnen.


Aktuelle Entwicklungen


Vor kurzem wurde vom Pharmaunternehmen eine Mischung aus Johannisbrotbohnenextrakten, CSAT+, auf den Markt gebracht. Es wird geschätzt, dass dieses Produkt zur Gewichtszunahme beiträgt. Es wurde festgestellt, dass diese Art von Innovation das Wachstum des Johannisbrotmarktes befeuert. Zum Beispiel wurde eine glutenfreie Zutat, die Backwaren hinzugefügt wird, Polygum Carob Pro-TN, vom prominenten Spieler Polygal auf den Markt gebracht.


Wettbewerbslandschaft

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 0.52 Billion
Market Size 2024 USD 0.54 Billion
Market Size 2032 USD 0.74 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.97% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2019- 2023
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Application, Form, Category and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Australian Carobs pty ltd in Australia, Tate, and Lyke of United Kingdom, DuPont of United States, Starvos Papis Food ltd of Cyprus, Altrafine Gums of India, and Pedro Perez of Spain
Key Market Opportunities Growing health awareness in consumers
Key Market Dynamics Increased health benefits of carob


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The carob market size was valued at USD 0.52 Billion in 2023.

The market is projected to grow at a CAGR of 3.97% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share in the market

The key players in the market are Australian Carobs pty ltd in Australia, Tate, and Lyke of United Kingdom, DuPont of United States, Starvos Papis Food ltd of Cyprus, Altrafine Gums of India, and Pedro Perez of Spain.

The food & beverage category dominated the market in 2023.

The gum had the largest share in the market.

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