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Globale Informationen des Marktes für Barbecue-Saucen nach Form (flüssig, Paste und andere), Geschmack (süß, sauer, würzig und andere), Spezialattribute (biologisch, glutenfrei, gentechnikfrei und andere), Vertriebskanal (Filialbasiert (Supermärkte/Verbrauchermärkte, Fachhändler, Convenience-Stores und andere), Non-Store-basiert ( E-Commerc...


ID: MRFR/F-B & N/2969-HCR | 110 Pages | Author: Snehal Singh| November 2024

Marktübersicht über Barbecu


Der Marktanteil von Barbecue-Saucen wird in der kommenden Zukunft voraussichtlich schneller steigen. Die Marktgröße für Barbecue-Saucen wird bis zum Jahr 2023 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,7% steigen.


BBQ- oder Barbecue-Sauce, die von Menschen auf der ganzen Welt häufig konsumiert wird, ist ein Geschmacksverstärker, der zum Marinieren von Gemüse und Fleisch vor dem Kochen verwendet wird. Es wird zum Grillen der Speisen mit Rauch verwendet und verleiht dem gekochten Essen einen einzigartigen Geschmack, während der Nährstoffgehalt erhalten bleibt. Die Barbecue-Sauce wurde ursprünglich in den USA entwickelt und wird in allen Teilen der Welt häufig konsumiert. Es ist in mehreren Ländern auch als Ketchup bekannt, das bei der Zubereitung verschiedener Lebensmittel verwendet wird. Es wird in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt und verleiht den Gerichten daher unterschiedliche Geschmacksrichtungen.


COVID-19-Analyse des Marktes für Barbecue-Soßen


Menschen auf der ganzen Welt sind von Coronavirus, der globalen Pandemie, betroffen. Dies hat sich negativ auf die Geschäftstätigkeit aller Branchen mit Ausnahme der Pharmaindustrie ausgewirkt. In fast allen Teilen der Welt gab es eine vollständige Lockdown-Situation und die Menschen sind gezwungen, in ihren Häusern zu bleiben. Jede Nation hat ihre Grenzen versiegelt, was bedeutet, dass in Kürze keine internationalen Reisen möglich sein werden. Die Geschäfte werden ebenfalls geschlossen. Viele Menschen wurden von ihren Arbeitsplätzen entlassen. Dies hat sich auch auf das Marktwachstum für Barbecue-Saucen


Es wird erwartet, dass der globale Marktanteil von Barbecue-Saucen nach der Covid19-Situation enorm wachsen wird. Die Produktion, der Verkauf und der Vertrieb von BBQ-Sauce waren von der vollständigen Lockdown-Situation betroffen. Das Online-Mittel zur Beschaffung der Soße wurde zum Kreditgeber letzter Instanz, da die Produkte nicht in physischen Geschäften verfügbar waren. Nach der Pandemie sind die Menschen gesundheitsbewusster geworden und wechseln daher zu gesunden Essgewohnheiten. Dies gibt dem Markt für Bio-BBQ-Saucen Auftrieb.


Dynamik des Marktes


Treiber


Die steigende Nachfrage nach gesundem, geröstetem und gegrilltem Fleisch und Gemüse treibt den weltweiten Markt für Barbecuesauce direkt an. Der Anstieg des verfügbaren Gesamteinkommens bei den Verbrauchern führt auch dazu, dass sie ihr Konsummuster vorantreiben. Dies ist auch für die Barbecue-Saucenindustrie von Vorteil.


Gelegenheit


Die Verfügbarkeit einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen kurbelt den Markt für Barbecue-Saucen an. Diese Saucen sorgen für Abwechslung in das Essen und sind daher sehr gefragt. Die Produktionskosten sind im Vergleich zu den Kapitalrenditen, die mehrere Unternehmen dazu veranlassen, in das Marktspiel einzusteigen, sehr niedrig. Die wichtigsten Akteure investieren in viele Forschungs- und Entwicklungsprojekte, um neue und gesunde Produkte auf dem Markt anzubieten.


Fesseln


Die rasche Veränderung des Konsummusters des Verbrauchers wirkt sich auf das Gesamtwachstum des Grillmarktes aus. Die Nachfrage nach veganen und natürlichen Lebensmitteln steigt. Auf dem Markt sind mehrere Ersatzgewürze erhältlich, was auch das Marktwachstum für BBQ-Sauce behindert.


Analyse der Wertschöpfungskette


BBQ-Saucen werden verwendet, um Fleisch und Gemüse zu marinieren oder zu marinieren, bevor sie geraucht werden. Hauptakteure beteiligen sich an Forschungs- und Entwicklungsprojekten zur Verbesserung der Produktion von biologischer, veganer sowie gentechnikfreier Barbecuesauce. Die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden, fettarmen, zuckerarmen und natürlichen Produkten fördert das Wachstum des Marktes. Die neuen Fortschritte bei den Produktionsprozessen und die Zugabe von unbedenklichen Konservierungsstoffen verbessern auch die Haltbarkeit der Produkte. Dies hilft dem Hersteller bei der Lieferung einzigartiger Produkte und schafft eine Differenzierung der Produkte.


Marktsegmentierung


Laut der Marktanalyse für Barbecue-Soßen kann der Markt in verschiedene Segmente unterteilt werden. Diese basieren auf Form, basierend auf Geschmack, basierend auf Spezialattributen und basierend auf dem Vertriebskanal.


Basiert auf Formular


Das BBQ-Gewürz ist sowohl in flüssiger als auch in Form von Pürees oder Pasten erhältlich. Die Pastenform hat aufgrund ihrer Konsistenz, einfachen Lagerung und Anwendung den größten Marktanteil der BBQ-Saucenindustrie.


Basierend auf Aromen


BBQ-Saucen sind in zahlreichen Geschmacksrichtungen erhältlich, die als kultiviert süß, sauer und würzig verallgemeinert werden können. Der würzige Geschmack bleibt die Zahl oDie Wahl eines Verbrauchers.


Basierend auf Spezialattributen


Dieses Segment unterteilt BBQ-Saucen in biologische, glutenfreie, gentechnikfreie, fettarme, vegane, zuckerfreie und andere.


Basierend auf Vertriebskanälen


BBQ-Saucen sind in Geschäften, Supermärkten oder Verbrauchermärkten, Fachhändlern oder Großhändlern, Convenience- und Lebensmittelgeschäften und anderen weit verbreitet. Es kann auch von E-Commerce-Websites bezogen werden.


Regionale Analyse


Der globale Marktwert für Barbecue-Soßen steigt rasant. Es hinterlässt aufgrund seiner Spezialisierung und Fortschritte in allen Teilen der Welt einen großen Eindruck. Zu den Regionen, in denen der globale Markt betrieben wird, gehören Regionen von Amerika, Europa, Asien-Pazifik und dem Rest der Welt.


Die

amerikanische Region, zu der Nordamerika (USA und Kanada) und Lateinamerika gehören, bietet den größten Markt für die BBQ-Saucenindustrie. Dies ist auf den hohen Verzehr von Fleisch, Rind, Schwein und anderen nicht-vegetarischen Produkten zurückzuführen. Die hohe Nachfrage nach gegrillten und gegrillten Speisen führt zu einer erhöhten Produktion von Grillgewürzen in dieser Region.


Die europäische Region, zu der Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Russland und Italien gehören, expandiert ebenfalls und hält den zweitgrößten Marktanteil der BBQ-Saucenindustrie. Dies ist auf die zunehmende Akzeptanz verschiedener und neuer Küchen und das sich ständig ändernde Essverhalten der Verbraucher zurückzuführen.


Der asiatisch-pazifische Raum umfasst Länder wie China, Japan, Indien, Australien und Südkorea, die im prognostizierten Zeitraum enorm wachsen. Die Entwicklungsländer bieten einen vielversprechenden Markt für BBQ-Saucen. Dies ist auf die Beliebtheit interkultureller Küchen und Gerichte zurückzuführen. Der Anstieg des verfügbaren Einkommens bei den Verbrauchern lässt sie auch neue Gerichte probieren.


Der Rest der Welt, zu dem auch die Region des Nahen Ostens und Afrikas gehören, wächst aufgrund der geringeren technologischen und industriellen Entwicklung, des mangelnden Bewusstseins und eines sehr geringen persönlichen verfügbaren Einkommens langsamer, aber konstant.


Wettbewerbsfähige Landschaft


Die Liste der wichtigsten Akteure des globalen Marktes für Barbecue-Saucen lautet wie folgt:



  • Kraft Foods Inc. (USA)

  • ConAgra Foods, Inc. (USA)

  • Sweet Baby Ray's (USA)

  • KC Masterpiece (USA)

  • J Lee's Gourmet BBQ Sauce Inc. (USA)

  • Memphis Barbecue Co (Vereinigte Staaten)

  • Killer Hogs (USA)

  • Verband für Spezialnahrungsmittel, Inc.

  • Suclebusters

  • Victory Lane BBQ

  • Renfro Foods

  • Stubb's Bar-B-Q

  • H.J. Heinz Company Brands LLC.


Diese Unternehmen gründen Joint Ventures oder schließen sich in Partnerschaften für bestimmte Projekte, Fusionen und Übernahmen zusammen, um technologische Fortschritte zu erzielen. Sie sind bestrebt, Endprodukte und Dienstleistungen zu entwickeln, die einzigartig, kostengünstig und kompetent in der Arbeit sind und genaue Lösungen für die jeweiligen Probleme liefern können.


Aktuelle Entwicklungen


Die verschiedenen jüngsten Aktivitäten in der globalen Marktprognose für Barbecue-Saucen lauten wie folgt:


Im Februar des Jahres 2019 brachte Original Uncle Dougie's, eine beliebte Produktionseinheit für Barbecue-Soßen, eine neue von der USDA zugelassene und zertifizierte Bio-Barbecue-Sauce auf den Markt. Es wurde in einfach zu bedienende und praktische Quetschbeutel gefüllt und verpackt. Zu den verschiedenen Arten von BBQ-Saucen, die hergestellt werden, gehören Chile 'N' Lime, Bio-Hickory-Bourbon, Bio-Bang-Yum Chipotle Dragon, Bio-Süß-Ginger-Buzz-BBQ-Sauce und viele andere.


Im April des Jahres 2019 produzierte Rufu Teague, ein Unternehmen, das handwerkliche BBQ-Saucen, Dips und Rubs herstellt, ein neues zuckerfreies Segment für BBQ-Saucen. Es wurde bei gesundheitsbewussten Verbrauchern sehr beliebt und war sehr gefragt.


Überblick über den Bericht


Dieser Bericht über die globalen Markttrends für Barbecue-Saucen enthält die folgenden Elemente:



  • Überblick über den Markt

  • COVID-19-Analyse

  • Dynamik des Marktes

  • Analyse der Wertschöpfungskette

  • Marktsegmentierung

  • Regionale Analyse

  • Wettbewerbsfähige Landschaft


Aktuelle Entwicklungen


Dieser Forschungsbericht bietet eine umfassende Studie

Report Attribute/Metric Details
Market Size2023 USD 1.8 billion
Market Size 2023 USD 1.89billion
Market Size 2032 USD 2.56 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.20% (2024-2032)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2020- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered By Form, By Flavor, By Distribution Channel,, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Kraft Foods Inc. (U.S.), ConAgra Foods Inc. (U.S.), Sweet Baby Ray’s (U.S.), KC Masterpiece (U.S.), J Lee's Gourmet Bbq Sauce Inc. (U.S.), Memphis Barbecue Co (U.S.), Killer Hogs (U.S.),
Key Market Opportunities The presence of a large variety of flavors and tastes to choose from
Key Market Dynamics The rise in popularity of grilled and roasted veggies and meat


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The barbecue sauce market size was valued at USD 1.8 Billion in 2022.

The market is projected to grow at a CAGR of 5.20% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share in the market

The key players in the market are  Kraft Foods Inc. (U.S.), ConAgra Foods Inc. (U.S.), Sweet Baby Ray’s (U.S.), KC Masterpiece (U.S.), J Lee's Gourmet Bbq Sauce Inc. (U.S.),

The paste form barbecue sauce category dominated the market in 2024.

The store based channel had the largest share in the market.

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