Dried Honey Market

全球干蜂蜜市场概况

2022 年干蜂蜜市场规模估计为 8.35（十亿美元）。干蜂蜜行业预计将从 8.82（十亿美元）增长）从 2023 年到 2032 年达到 14.35（十亿美元）。干蜂蜜市场复合年增长率（增长率）预计将预测期内（2024 - 2032 年）约为 5.56%。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

重点介绍干蜂蜜市场的主要趋势

人们对蜂蜜药用价值的了解不断增加，加上蜂蜜消费量的上升趋势天然甜味剂是推动干蜂蜜市场增长的因素。市场加快了干蜂蜜作为快餐和外卖选择的接受程度，这有助于其增长。此外，小袋和拉链袋等新产品形式的推出增加了干蜂蜜的舒适感，从而增加了其销量。随着越来越多的消费者寻找加工程度较低的糖形式，这导致了市场的增长。

干蜂蜜市场驱动因素

对天然和有机产品的需求不断增长

如今，天然和有机产品的消费有增加的趋势，因为它们被认为更健康、更环保。预计这一趋势将在未来几年持续下去，加上人们对纯素食主义和素食主义的兴趣日益浓厚，可能会导致对干蜂蜜这种 100% 天然、未精制产品的需求不断增加。其生产，无论是多晶蜂蜜还是加糖蜂蜜，都是冻干的，不含任何添加剂，完全符合有机生产的最新标准。这就是干蜂蜜市场行业预计在未来几年出现和发展的原因，为新的商机和经济增长做出贡献。

健康意识不断增强

消费者的健康意识日益增强，并正在寻找有益于健康的食品和饮料。干蜂蜜是天然的能量来源，含有多种维生素和矿物质。它也是一种低血糖食物，这意味着它不会导致血糖水平飙升。因此，干蜂蜜对于寻找健康天然甜味剂的人来说是一个不错的选择。在消费者健康意识不断增强的推动下，干蜂蜜市场行业预计在未来几年将继续增长。

越来越多地在食品和饮料应用中使用

干蜂蜜被认为用途广泛，可广泛用于各种食品和饮料中。它可用于烘焙和其他糖果。干蜂蜜可以很好地添加到腌料以及肉类和蔬菜的配料中。干蜂蜜常用于亚洲的传统美食中。展望未来，干蜂蜜市场行业预计将在未来几年出现大幅增长，这主要是由于干蜂蜜在各种食品和饮料中更广泛的使用所推动的。

干蜂蜜细分市场洞察

干蜂蜜市场类型洞察

干蜂蜜市场分为有机和传统两种类型。截至 2023 年，有机食品将引领市场，并且预计将在预测期内保持领先地位。这是因为消费者越来越被天然和有机产品所吸引。消费者一次又一次地意识到与有机蜂蜜相关的健康益处，例如其抗氧化特性和不含人工添加剂。因此，他们愿意花一大笔钱购买有机蜂蜜。然而，传统市场在整个预测期内也将稳定增长。最有可能的是，它不会增长太多，因为对有机产品的需求不断增加将使其受到抑制。传统蜂蜜比有机蜂蜜更容易获得且更便宜，因此许多消费者，尤其是那些没有其他预算的消费者，更愿意购买它。然而，由于有机蜂蜜日益流行，传统市场将面临激烈的竞争。总体而言，干蜂蜜市场预计将在整个预测期内实现强劲增长。这是因为消费者对天然和有机产品越来越感兴趣，而且蜂蜜作为健康甜味剂已被更广泛地使用。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

干蜂蜜市场形态洞察

干蜂蜜市场按形状分为粉末状、颗粒状和块状。到 2023 年，粉末细分市场预计将占据干蜂蜜市场收入 45% 以上的更大市场份额。在整个预测期内，粉末细分市场由于其广泛的应用和易用性预计将保持领先地位。另一方面，颗粒市场预计将以最快的速度发展。对易于使用的多样化货架商品的需求不断增长，是市场增长的主要推动力。相比之下，预计到 2032 年，干蜂蜜市场的块状产品将占据很大份额。块状变体不仅具有保质期更长，但它们也被认为是最适合散装储存和运输的形式。干蜂蜜市场的细分可以深入了解市场当前的用途，并允许根据客户偏好纯化其他应用。

干蜂蜜市场使用洞察

使用部分在了解干蜂蜜市场动态方面发挥着至关重要的作用。 2023年，由于食品和饮料产品中天然甜味剂和风味增强剂的需求不断增长，食品和饮料领域占据了约45%的主导市场份额。糖果应用对市场增长做出了巨大贡献，到 2023 年，其份额约为 28%。蜂蜜巧克力、糖果和 甜点推动了该细分市场的增长。药品和化妆品是干蜂蜜市场的新兴细分市场，对蜂蜜的药用和化妆品特性的需求不断增加。由于蜂蜜具有伤口愈合、抗菌和抗氧化特性，2023年，药品细分市场占市场收入的12%。跨度&

干蜂蜜市场分销渠道洞察

分销渠道部分对于干蜂蜜市场至关重要，影响市场增长和收入产生。零售店、网络平台和大宗供应商是干蜂蜜的主要分销渠道。零售商店因其为消费者提供的便利性和可达性而占据着重要的市场份额。超市、大卖场和便利店是干蜂蜜的主要零售渠道。近年来，在线平台受到关注，提供了更广泛的选择和具有竞争力的价格。散装供应商在向制造商和工业用户供应干蜂蜜方面发挥着至关重要的作用。到 2024 年，干蜂蜜市场通过零售店的收入预计将达到 63.2 亿美元，而在线平台预计将产生 21.5 亿美元。预计大宗供应商当年将为市场贡献18.8亿美元收入。

干蜂蜜市场功能洞察

干蜂蜜市场根据功能细分为 甜味剂、调味剂、抗菌剂和抗氧化剂。在这些细分市场中，由于食品和饮料行业对天然甜味剂的需求不断增加，预计到 2023 年甜味剂细分市场将占据最大的市场份额。由于干蜂蜜作为风味增强剂在各种烹饪应用中越来越受欢迎，预计调味剂细分市场在预测期内将以最高的复合年增长率增长。此外，由于人们越来越意识到干蜂蜜的健康益处，抗菌剂和抗氧化剂领域预计将出现显着增长。

干蜂蜜市场区域洞察

干蜂蜜市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。北美是干蜂蜜最大的区域市场，到2023年将占收入份额的35.5%。该地区市场的推动因素是干蜂蜜作为天然甜味剂的日益普及及其在食品和饮料行业中的越来越多的使用。欧洲是干蜂蜜的第二大区域市场，2023年占收入份额为28.1%。该地区的市场受到烘焙和糖果行业对干蜂蜜需求不断增长的推动。亚太地区增长最快- 干蜂蜜的区域市场不断增长，预计 2024 年至 2032 年复合年增长率为 6.2%。该地区市场的推动因素是可支配收入的增加以及干蜂蜜对健康益处的认识不断增强 蜂蜜。南美、中东和非洲是干蜂蜜相对较小的区域市场，但预计未来几年将稳步增长。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

干蜂蜜市场主要参与者和竞争洞察

干蜂蜜市场行业的主要参与者正在不断努力开发创新产品并提高制造能力，以获得市场竞争优势。领先的干蜂蜜市场参与者也专注于战略合作、兼并和收购，以扩大其影响力并巩固其市场地位。干蜂蜜市场正在快速发展，新产品和技术不断涌现，以满足消费者不断变化的需求。随着公司不断创新和差异化其产品，预计未来几年竞争格局将保持活跃。Dabur India Ltd 是干蜂蜜市场的领先公司之一。该公司在印度市场拥有强大的影响力，也扩大了其影响范围。 Dabur India Ltd. 提供各种干蜂蜜产品，包括粒状蜂蜜、粉状蜂蜜和蜂蜜棒。该公司的产品以其品质和纯度而闻名，拥有强大的品牌声誉。 Dabur India Ltd. 正在投资研发以开发新产品并改进其制造工艺。该公司还致力于扩大其分销网络，以覆盖更多消费者。干蜂蜜市场的主要竞争对手是 Patanjali Ayurved Ltd。该公司是印度市场的领先企业，并且还在扩大其影响力。 Patanjali Ayurved Ltd. 提供各种干蜂蜜产品，包括粒状蜂蜜、粉状蜂蜜和蜂蜜棒。该公司的产品以其价格实惠和注重天然成分而闻名。 Patanjali Ayurved Ltd. 正在投资研发以开发新产品并改进其制造工艺。该公司还致力于扩大其分销网络以覆盖更多消费者。

干蜂蜜市场的主要公司包括

• Morga
• 埃芬蜂蜜
• PT GOLDEN BEE Nusantara
• 蜂女蜂蜜
• Grob
• 桂林莱恩天然原料股份有限公司
• Unitech 食品
• Consun Honey
• 红蜂
• 豪泰蜜
• TOPBE
• 中国蜂蜜集团
• 蜜蜂花
• 大昌行集团
• 萨顿蜜蜂

干蜂蜜市场行业发展

到 2032 年，干蜂蜜市场预计将达到 143.5 亿美元，预测期内复合年增长率为 5.56%。健康意识的增强和对天然甜味剂的需求不断增长正在推动市场增长。由于中国和印度的消费不断增长，预计亚太地区将占据最大的市场份额。主要行业参与者包括 The Honey Nut Company、The Raw Honey Shop 和 Nature Nate's Honey Co。最近的发展包括推出调味和有机干蜂蜜等创新产品，以及市场参与者之间建立战略合作伙伴关系以扩大分销渠道。电子商务平台正在获得越来越多的关注，为消费者提供便利和更广泛的选择。政府法规和质量标准正在塑造行业，确保产品的安全性和真实性。

干蜂蜜市场细分洞察

干蜂蜜市场类型展望强&

• 有机
• 常规

干蜂蜜市场形态展望强&

• 粉末
• 颗粒
• 块

干蜂蜜市场使用前景强&

• 食品和饮料
• 糖果
• 药品
• 化妆品

干蜂蜜市场分销渠道展望

• 零售店
• 在线平台
• 批量供应商

干蜂蜜市场功能展望强&

• 甜味剂
• 调味剂
• 抗菌剂
• 抗氧化剂

干蜂蜜市场区域展望强&

• 北美
• 欧洲
• 南美洲
• 亚太地区
• 中东和非洲