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애플리케이션별(식품 가공, 소스 및 케첩, 수프 및 스튜, 통조림 식품, 베이커리 제품), 형태별(페이스트, 퓨레, 분말), 포장 유형별(캔, 드럼, 튜브, 무균 백), 농축 토마토 시장 조사 보고서 유통 채널별(소매점, 식품 서비스 유통업체, 온라인 판매), 특성별(유기농, 재래식) 및 지역별(북미, 유럽, 남미, 아시아) 태평양, 중동 및 아프리카) - 2032년까지 예측.


ID: MRFR/F-B & N/30114-HCR | 128 Pages | Author: Varsha More| January 2025

농축 토마토 시장 개요


농축 토마토 시장 규모는 2022년 83억 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 농축 토마토 시장 산업은 2023년 87억 4천만 달러(미화 10억 달러)에서 2032년까지 139억 5500만 달러(미화 100억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 농축 토마토 시장 CAGR( 성장률)은 전망기간(2024~2024년) 동안 약 5.33%로 예상된다. 2032).


농축 토마토 시장 개요


출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토


주요 농축 토마토 시장 동향 강조


농축 토마토 시장은 특히 신흥 경제국에서 가공 토마토 제품에 대한 수요 증가로 인해 상당한 성장 잠재력을 보여줍니다. 건강에 대한 인식과 간편식품의 인기 증가는 시장 확장에 기여하고 있습니다. 최근 시장 동향에는 유통 기한을 연장하고 포장 폐기물을 줄이기 위해 무균 백 및 파우치와 같은 혁신적인 포장 형식을 채택하는 것이 포함됩니다. 콜드 브레이크 추출 등 토마토 가공에 첨단 기술을 사용하면 제품 품질과 효율성이 향상됩니다. 또한 온라인 소매 채널의 출현으로 소비자는 농축 토마토 제품에 더 쉽게 접근할 수 있습니다. 시장 성장 기회는 농축 토마토에 대한 새로운 응용 분야를 탐색하는 데 있습니다. 식품의 천연 및 유기농 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 제조업체는 건강을 중시하는 소비자의 요구에 부응할 수 있는 기회를 갖게 되었습니다. 또한 소스, 딥, 매리네이드에 농축 토마토 사용이 늘어나면서 시장 확장을 위한 새로운 길이 열렸습니다.


농축 토마토 시장 동인


간편식품 수요 증가


농축 토마토 시장 성장의 주요 동인 중 하나는 간편식품의 인기 증가입니다. 사람들이 끊임없이 바쁘고 음식 준비에 드는 시간을 절약할 수 있는 방법을 찾는 현대 사회에서 많은 시간과 노력이 필요하지 않은 제품을 사용하는 것은 이러한 목표를 달성하는 방법 중 하나입니다. 농축 토마토는 다양한 요리에 빠르고 쉽게 풍미와 가치를 더해 맛과 영양 측면에서 더욱 매력적으로 만들 수 있습니다. 이러한 추세는 중국 농축 토마토 시장의 성장을 계속해서 주도할 것으로 예상됩니다. 미래.


건강 의식 키우기


소비자들은 건강에 대한 관심이 점점 높아지고 있으며 자연스럽고 영양가 있는 식품을 찾고 있습니다. 농축 토마토는 심장 질환 및 암 위험 감소를 포함하여 다양한 건강상의 이점과 관련된 항산화제인 리코펜의 좋은 공급원입니다. 소비자들이 리코펜의 건강상의 이점에 대해 더 많이 인식하게 되면서 농축 토마토에 대한 수요는 계속해서 증가할 것으로 예상됩니다.


외식산업 확대


농축 토마토는 외식 서비스 산업에서 주로 소비됩니다. 소스, 파스타 또는 피자를 준비하는 데 사용됩니다. 따라서 특히 신흥 시장에서 식품 서비스 산업의 성장은  향후 몇 년간 집중된 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.


농축 토마토 시장 부문 통찰력


농축 토마토 시장 애플리케이션 통찰력


 농축 토마토 시장, 특히 응용 부문 내에서는 다양한 식품에서의 중요한 역할을 반영하여 다양한 용도를 선보입니다. 전체 시장은 2023년에 87억 4천만 달러의 수익을 창출했으며, 여러 핵심 영역에서 상당한 성장을 보였습니다. 식품 가공 응용 분야만 2023년에 51억 5400만 달러에 이르렀으며, 이는 광범위한 산업 생산 식품에 농축 토마토를 활용하는 핵심 부문을 상징합니다. 이 부문은 토마토 농축액을 즉석 식사 및 소스에 쉽게 통합하여 시장 역학을 더욱 촉진하므로 매우 중요합니다. 이에 비해 소스와 케첩은 같은 해 20억 4500만 달러 규모로 널리 소비되면서 큰 비중을 차지합니다. 소스와 케첩의 보급은 맛을 향상시키고 요리 및 음식 준비에 다양성을 제공하는 필수적인 역할로 인해 필수적입니다. 또 다른 주목할만한 응용 분야인 통조림 식품은 2023년에 22억 6,800만 달러의 매출을 올렸으며 편의성과 상온 보관이 가능한 제품에 대한 일관된 수요를 보여줍니다. , 이는 수많은 가정에서 필수품이 됩니다. 이 분야의 성장은 종종 빠른 식사 솔루션을 선호하는 생활 방식의 변화와 관련되어 농축 토마토 시장 내에서 탄탄한 기회를 창출합니다. 또한, 베이커리 제품 애플리케이션은 2023년에 53억 8330만 달러의 가치로 두각을 나타내며 다양한 제빵 제품에 풍미와 색상을 추가하고 이러한 제품의 영양 프로필에 기여하는 데 상당한 중요성을 보여줍니다. 수프와 스튜는 규모는 작지만 주목할만한 부문으로 시장에 기여하고 있으며 그 가치는 미화 10억 7천만 달러에 달합니다. 농축된 토마토의 풍부한 맛을 활용하는 편안한 음식 옵션을 제공하는 데 필수적인 역할을 합니다. 이러한 애플리케이션은 다양한 소비자 선호도와 요리 트렌드를 특징으로 하는 균형잡힌 시장 환경을 보여줍니다.  농축 토마토 시장 세분화는 베이커리 제품과 식품 가공이 각각의 응용 분야에서 주로 지배적이기 때문에 지속적인 성장을 위한 유망한 경로를 나타냅니다. 시장이 더욱 확장될 준비가 되어 있는 상황에서 유기농 및 청정 라벨 제품 수요와 같은 복잡한 추세는 제조업체가 이러한 부문 내에서 혁신할 수 있는 추가 기회를 창출하여 진화하는 소비자 취향과 선호도에 대응하는 동시에 시장 성장을 주도합니다.


Application Insights별 농축 토마토 시장


출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토


농축 토마토 시장 형태 통찰력


특히 양식 부문에 초점을 맞춘 농축 토마토 시장은 2023년 시장 가치가 87억 4천만 달러에 달하는 강력한 수요 환경을 보여줍니다. 이 부문에는 페이스트, 퓌레, 분말과 같은 여러 형태가 포함됩니다. 각 형태는 요리 응용 및 식품 가공에서 중요한 역할을 하며, 페이스트는 풍부한 풍미 프로필과 소스 및 즉석 식사의 다양성으로 인해 지배적인 경우가 많습니다. 마찬가지로 퓨레는 수프와 드레싱에 필수적인 부드러운 질감이 특징인 반면, 분말은 건식 믹스와 향신료 블렌드에 편리한 옵션으로 사용됩니다. 가정 요리의 증가 추세와 채식 기반 식단의 채택 증가는 성장을 촉진하는 중요한 성장 동인입니다. 이 제품에 대한 수요. 그러나 원자재 가격 변동과 같은 문제는 수익성에 영향을 미칩니다. 전반적으로  농축 토마토 시장 세분화는 페이스트, 퓌레, 분말과 같은 형태의 필수성과 다양한 적용을 강조하여 시장 성장과 역학에 크게 기여합니다. 환경은 더욱 발전하여 업계, 특히 건강에 초점을 맞추고 지속 가능한 제품 제공 분야에서 혁신과 확장을 위한 새로운 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.


농축 토마토 시장 포장 유형 통찰력


농축 토마토 시장은 2023년에 87억 4천만 달러에 달하는 가치로 눈에 띄는 성장을 경험하고 있습니다. 포장 유형에 따른 시장 세분화는 다양한 소비자 선호도와 유통 채널을 반영하여 이러한 확장에서 중요한 역할을 합니다. 캔은 널리 채택되는 형식으로 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있어 편의성과 긴 유통기한 때문에 선호됩니다. 드럼은 대규모 상업용 응용 분야에 중요하므로 식품 서비스 및 산업용 주방에 없어서는 안 될 요소입니다. 튜브는 쉬운 분배 및 분량 조절을 원하는 가정 요리사에게 실용적인 솔루션을 제공하여 소비자 사이에서 인기를 높입니다. 무균 백은 또한 가벼운 특성과 맛과 영양분 보존의 효율성으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 이 시장의 성장 동인에는 가공 토마토 제품에 대한 수요 증가와 포장 기술의 발전이 포함됩니다. 그러나 신선한 농산물에 대한 소비자 선호도 변화와 같은 과제는 특정 부문에 영향을 미칠 수 있습니다. 전반적으로  농축 토마토 시장 통계는 각 포장 유형이 고유한 장점을 제시하고 다양한 시장 요구에 부응하고 새로운 기회를 활용하는 것을 목표로 하는 역동적인 산업을 반영합니다.


농축 토마토 시장 유통 채널 통찰력


 농축 토마토 시장은 2023년에 87억 4천만 달러 규모의 가치를 보유할 것으로 예상되며, 이는 진화하는 소비자 선호도와 농축 토마토 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 탄탄한 성장 궤도를 보여줄 것입니다. 유통 채널은 소비자에게 다가가는 접근 방식을 세분화하는 다양한 경로를 통해 이 시장에서 중요한 역할을 합니다. 소매점은 다양한 농축 토마토 제품에 대한 편리한 접근을 제공하여 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다. 식품 서비스 유통업체도 메뉴에 고품질 재료를 사용하는 레스토랑 및 식품 서비스 시설에 음식을 제공하는 중요한 역할을 합니다. 최근 몇 년 동안 온라인 판매가 역동적인 성장 동인으로 등장하여 소비자가 더욱 다양한 제품에 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 특히 전자상거래 쇼핑의 편리함을 선호하는 사람들에게 매력적입니다. 디지털 플랫폼으로의 이러한 전환은 시장의 미래 환경에 큰 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 전반적으로 이러한 유통 채널의 유연성과 접근성은 고객 참여를 향상시켜 전체 농축 토마토 시장 수익에 기여하고 궁극적으로 2032년까지 예상되는 시장 성장 궤적을 지원합니다.


농축 토마토 시장 자연 통찰력


농축 토마토 시장은 2023년에 87억 4천만 달러라는 상당한 가치에 도달할 것으로 예상되며, 이는 토마토 기반 제품에 대한 소비자 수요 증가에 따른 강력한 시장 성장을 보여줍니다. 자연 부문 내에서 시장은 유기농 및 기존 유형으로 분류되며, 둘 다 시장 역학에서 중요한 역할을 합니다. 유기농 부문은 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아지고 자연적이고 지속 가능하게 생산된 식품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 주목을 받고 있습니다. 이러한 변화는 시장 통계에 반영되어 기업들이 건강 지향적인 소비자 기반을 확보하려는 목표를 세울 때 유기농 제품 제공이 꾸준히 증가하고 있음을 보여줍니다. 반대로, 기존 부문은 주로 저렴한 가격과 광범위한 가용성으로 인해 시장을 지배하여 필수 요소가 됩니다. 다양한 식품 응용 분야를 위한 선택.  농축 토마토 시장 세분화는 두 가지 자연 유형 간의 흥미로운 균형을 보여주며 제조업체가 혁신하고 다양한 소비자 선호도를 충족할 수 있는 기회를 강조합니다. 이러한 경쟁 환경은 도시화 증가, 식습관 변화 등의 추세로 인해 더욱 가속화되고 있으며, 이는  농축 토마토 시장 수익 전망을 지속적으로 형성하고 있습니다.


농축 토마토 시장 지역 통찰력


 농축 토마토 시장은 다양한 시장을 선보이며 다양한 지역에서 역동적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다.눈에 띄게 칭찬합니다. 2023년에 유럽은 43억 8천만 달러 상당의 상당한 점유율을 보유하고 있으며, 2032년까지 68억 1천만 달러로 성장할 것으로 예상되어 시장 성장에 중요한 역할을 담당하게 됩니다. 북미는 2023년에 35억 달러로 그 뒤를 바짝 추격하고 있으며 이는 2032년까지 55억 달러에 이를 것으로 예상되는 강력한 시장 입지를 반영합니다. 2023년에 30억 9천만 달러로 평가되는 아시아 태평양 지역도 잠재적인 성장을 보여주며 다음으로 확장될 것으로 예상됩니다. 52억 5천만 달러. 남미의 가치는 2023년 현재 08억 7천만 달러로 비교적 낮지만 13억 9900만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 중동 및 아프리카 지역은 14억 2000만 달러, 22억 9000만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장 역학은 소비자 선호도, 경제 성장 및 농업 발전의 영향을 받아 집중 토마토 토마토 시장 수익의 중추적인 역할을 합니다. 각 지역은 독특한 추세와 과제를 보여주며 전체 시장 통계에 기여하고 이 업계에서 세분화의 중요성을 반영합니다.


농축 토마토 시장 지역 통찰력


출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토


농축 토마토 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력


농축 토마토 시장 업계의 주요 업체들은 제품 혁신, 시장 확장, 전략적 파트너십 등 다양한 전략을 구현하여 경쟁 우위를 확보하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 농축 토마토 시장은 시장 점유율을 유지하기 위해 강력한 유통 네트워크, 확고한 브랜드 인지도 및 기술 발전을 활용하는 선두 업체들로 인해 경쟁이 매우 치열합니다. 새로운 진입자가 등장하고 기존 플레이어가 사업을 확장함에 따라 경쟁 환경은 더욱 심화될 것으로 예상됩니다. 경쟁력을 유지하기 위해 기업은 제품의 품질과 다양성을 향상시키는 동시에 새로운 시장과 유통 채널을 탐색하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 농축 토마토 시장의 선두주자는 미국에 본사를 둔 식품 회사인 Conagra Brands입니다. 주. 혁신에 중점을 두고 있는 이 회사는 토마토 페이스트, 토마토 소스, 잘게 썬 토마토를 비롯한 다양한 농축 토마토 제품을 보유하고 있습니다. Conagra Brands는 광범위한 유통 네트워크와 브랜드 인지도를 활용하여 전 세계 소비자에게 다가가고 있습니다. 회사는 또한 제품 포트폴리오를 확장하고 시장 입지를 강화하기 위해 전략적 인수를 단행했습니다. 농축 토마토 시장의 또 다른 주요 업체는 영국에 본사를 둔 다국적 소비재 회사인 Unilever입니다. Unilever는 요리 제품으로 잘 알려진 Knorr 브랜드로 다양한 농축 토마토 제품을 제공합니다. 이 회사는 유럽과 아시아 시장에서 강력한 입지를 확보하고 있으며 신흥 시장에서도 사업을 확장하고 있습니다. Unilever는 환경 친화적인 제품에 대한 소비자 요구에 부응하는 지속 가능성과 윤리적 소싱에 중점을 두고 있습니다.


농축 토마토 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다



  • 캠벨 수프 컴퍼니

  • 유니레버

  • 네슬레

  • J.M. 스머커 컴퍼니

  • 무티 SpA

  • 슈갈리

  • SunOpta

  • 아그로 세비야

  • 마티아스 에르난데스

  • 랭커스터 푸드

  • 크래프트 하인즈 컴퍼니

  • 델 몬테 푸드

  • 코나그라 브랜드


농축 토마토 시장 산업 발전


농축 토마토 시장은 2023년 87억 4천만 달러에서 2032년까지 139억 6천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 5.33%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 가공 토마토 제품에 대한 수요 증가, 도시화 증가, 식습관 패턴 변화가 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 최근 시장 발전에는 진화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 유기농 및 저염 품종과 같은 혁신적인 농축 토마토 제품 출시가 포함됩니다. . 더욱이, 핵심 기업 간의 전략적 파트너십과 인수가 향후 몇 년간 경쟁 환경을 형성할 것으로 예상됩니다.


농축 토마토 시장 세분화 통찰력


농축 토마토 시장 적용 전망




    • 식품 가공

    • 소스와 케첩

    • 수프와 스튜

    • 통조림 식품

    • 베이커리 제품



농축 토마토 시장 형태 전망




    • 붙여넣기

    • 퓨레

    • 파우더



농축토마토 시장 포장 유형 전망





    • 드럼

    • 튜브

    • 무균백



농축토마토 시장 유통채널 전망




    • 소매점

    • 식품 서비스 유통업체

    • 온라인 판매



농축 토마토 시장 성격 전망




    • 유기농

    • 기존



농축 토마토 시장 지역 전망




    • 북미

    • 유럽

    • 남미

    • 아시아 태평양

    • 중동 및 아프리카


Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 8.3(USD Billion)
Market Size 2023 8.74(USD Billion)
Market Size 2032 13.955(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.33% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Campbell Soup Company, Unilever, Nestlé, The J.M. Smucker Company, Mutti SpA, Sugali, SunOpta, Agro Sevilla, Matias Hernandez, Lancaster Foods, The Kraft Heinz Company, Del Monte Foods, Conagra Brands
Segments Covered Application, Form, Packaging Type, Distribution Channel, Nature, Regional
Key Market Opportunities Increased demand for tomato-based processed foodsExpansion of fast food and restaurant chainsGrowing awareness of health benefitsAdoption of innovative packaging solutionsEmerging markets with rising disposable income
Key Market Dynamics Rising demand, growing health consciousness, increasing application in food industry, product innovation, technological advancements
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Concentrated Tomatoes Market is anticipated to reach USD 13.955 billion by 2032, expanding at a CAGR of 5.33% from 2024 to 2032.

In 2023, the Concentrated Tomatoes Market is valued at approximately USD 8.74 billion.

Europe currently dominates the Concentrated Tomatoes Market, accounting for a significant share.

Concentrated Tomatoes are extensively used in the food industry, particularly in the production of sauces, soups, ketchups, and other culinary preparations.

Prominent players in the Concentrated Tomatoes Market include The Kraft Heinz Company, Del Monte Foods, Inc., Conagra Brands, Inc., Unilever, and Hormel Foods Corporation.

Rising demand for convenience foods, increasing urbanization, and growing health consciousness are key factors propelling the growth of the Concentrated Tomatoes Market.

Fluctuations in raw material prices, intense competition, and stringent regulations pose challenges to the Concentrated Tomatoes Market.

The Concentrated Tomatoes Market is expected to expand at a CAGR of 5.33% from 2024 to 2032.

The sauces and condiments segment is anticipated to the largest market share in the Concentrated Tomatoes Market during the forecast period.

The Concentrated Tomatoes Market is projected to reach approximately USD 10.48 billion by 2025.

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