レシチン市場調査レポート：ソース別の情報（大豆、卵、ヒマワリなど）、用途（食品および飲料、医薬品および栄養補助食品、パーソナルケアおよび化粧品など）、フォーム（粉末、液体、顆粒）および地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋およびその他の地域）-2030年までの予報

レシチン市場の概要：

レシチン市場は、2020年から2030年にかけて4.95％のCAGRを記録し、2030年末までに28億5000万米ドルに達すると予想されています。レシチンは脂肪族を表し、本質的に両親媒性であり、脂肪物質と水を引き付けます。レシチンがパッケージに記載されているように適切な量で消費されると、多くの健康上の利点が得られます。

レシチンは乳化特性で構成されているため、消化を改善するのに非常に役立ちます。この特性は、腸内の粘液の産生を促進するのに役立ちます。さらに、レシチンは、脳の機能を向上させるため、アルツハイマー病または認知症疾患を患っている人々にとってより有益です。したがって、レシチンのこれらの多くの利点は、評価期間中のレシチン市場の成長を促進すると予測されています。さらに、レシチンの需要は、高密度リポタンパク質（HDL）の促進を促進するため、食品業界によって推進されています。また、低密度リポタンパク質（LDL）を低下させることにより、コレステロール値を制御するのにも役立ちます。

レシチン市場動向のレポートによると、レシチンは保湿と保湿の特性で構成されており、これはスキンケア製品の中で非常に必要とされています。また、炎症を起こした皮膚を修復し、皮膚の剥離を減らすのに役立ち、パーソナルケアおよび化粧品業界からのレシチンの需要を大幅に増加させます。さらに、レシチンは胆嚢や肝臓の病気の治療に広く使用されています。さらに、その乳化特性は、食品業界がさまざまな食品成分を混合するのに役立ちます。これに加えて、さまざまな業界が天然原料を好んでおり、レビュー期間中の世界市場の成長を後押ししています。

新型コロナウイルス影響分析

レシチン市場は、COVID-19パンデミックの間に2つの影響を受けました。市場の混乱とサプライチェーンを生み出すこと、そして需要と生産に直接影響を与えることです。この時期、世界市場は投資家を失い、大きな損失に直面しました。

しかし、新しいイニシアチブの導入は、後期に世界市場に変化をもたらしました。このパンデミックの時期に、食品医薬品局（FDA）は大豆レシチンなどの一部の成分の表示要件を緩和しました。また、FDAは、製品にアレルゲンとしてラベルを付ける必要はなく、大豆レシチンをリストから除外したと述べました。したがって、この種のイニシアチブは、世界中のシャットダウンとロックダウン期間中にレシチン業界が物事のバランスを取り直すのに役立ちました。現在のシナリオでは、予測期間中に大幅なレシチン市場規模を満たすために、世界市場は大規模に成長すると予想されます。

市場動態:

市場の主な推進力

心血管疾患の発生率の増加とアプリケーション産業の成長は、世界市場の主要な成長推進要因です。さらに、レシチンに対する高い需要と、人口の間でのレシチンの利点についての意識の高まりが、レシチン市場の動向を後押ししています。

食品添加物としてのレシチンは、市場の成長を促進している欧州委員会の規制機関によって承認されています。また、2021年には1,11370万米ドルのレシチン市場規模を達成すると予測されており、今後数年間でより大きな市場規模を生み出すことにより、毎年成長すると予測されています。

市場にとって重要な機会

世界市場は、さまざまな業界で天然原料の需要が高まっているため、製造業者や主要企業にとって有利な機会があります。さらに、その乳化特性と保湿および保湿特性は、多くの適用可能な産業を引き付け、市場機会を増やしています。

したがって、レシチン市場は、レビュー期間中に市場の成長を成功させるために、より多くの市場プレーヤーを雇用しています。

市場制約

原材料価格の変動は、レビュー期間中の世界市場の成長を妨げる可能性があります。さらに、特定の業界における意識の欠如は、世界市場の成長を妨げる可能性があります。

さらに、ラベリングに関する厳しい政府規制が、レシチン市場の制約となる可能性があります。

市場成長の課題

レシチン市場は、材料のコストが高いため、課題に直面する可能性があります。もう一つの大きな課題は、世界市場に影響を与えた前例のない新型コロナウイルスのパンデミックです。

したがって、世界市場はエンガです問題と課題の面倒を見るために、より多くの主要なプレーヤーを動かします。さらに、世界市場は、予測期間中に高いレシチン市場収益を生み出すと予測されています。

累積成長分析

レシチン市場予測レポートによると、現在の市場は評価期間中に需要を大幅に高めています。

さらに、世界各地の市場巨人の継続的な努力により、世界市場は繁栄しています。

市場セグメントの概要

グローバル市場は、フォーム、ソース、およびアプリケーションに基づいて分類されています。

ソース別

• レシチン市場は、産地セグメントに応じて、卵、大豆、ヒマワリなどに分類されています。


• とりわけ、大豆セグメントは、レビュー期間中に最大のレシチン市場シェアを保持すると考えられています。このセグメントは、安価な抽出プロセスと大豆の十分な入手可能性により、製造業者の間で高い需要があります。さらに、チョコレート業界では、ココアバターのコストが高いため、ココアバターの代替品として使用できるため、大豆レシチンの需要が高まっています。

アプリケーション別

• アプリケーションセグメントに関しては、レシチン産業はパーソナルケアと化粧品、医薬品と栄養補助食品、食品と飲料などに分離されています。


• これらのうち、医薬品および栄養補助食品は、研究期間中に高い世界市場シェアを記録すると予測されています。

フォーム別

• フォームセグメントに基づいて、レシチン市場は顆粒、粉末、液体に分割されています。


• レシチン市場予測レポートは、粉末レシチンセグメントが飲料プレミックス、インスタントドライミックスなどに広く使用されていると述べています。一方、液体レシチンは、産業用途および製パンおよび製菓用途で広く使用されています。

地域分析:

レシチン市場分析によると、世界市場はアジア太平洋、北米、ヨーロッパ、その他の世界の4つの主要地域に基づいて分類されています。ここでは、アジア太平洋市場は、日本、中国、オーストラリア、ニュージーランド、インド、その他のアジア太平洋地域に細分されています。また、北米市場はさらに米国、メキシコ、カナダに細分化されています。さらに、ヨーロッパ地域は、英国、フランス、ドイツ、スペイン、イタリア、およびヨーロッパの他の地域をカバーしています。世界の他の地域には、アフリカ、南米、中東の地域市場が含まれます。

とりわけ、北米の地域市場は、天然成分の利点とパーソナルケアおよび化粧品業界からのレシチン需要の高まりについての人々の意識の高まりにより、予測期間内にレシチン市場をリードするように登録されています。さらに、アジア太平洋地域のレシチン市場は、地域の若者の間でサプリメントの形でのレシチンの需要の増加と食品業界からのレシチン需要の増加により、予測期間で最も高いCAGRを占めるように登録されています。さらに、レシチンの健康上の利点に関する南米（ブラジルやアルゼンチン）などの国々の間で意識が高まっているため、世界の他の地域からは着実な成長率が予測されています。

競合状況分析:

世界のレシチン市場で活動している著名な市場関係者は次のとおりです。

• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー（米国）、


• カーギル社 (米国)、


• I. デュポン・ド・ヌムール・アンド・カンパニー（米国）


• リポイド GmbH (ドイツ),


• バンジ・リミテッド（米国）、


• Lasenor Emul (スペイン),


• ウィルマーインターナショナル（シンガポール）、


• テュー・アーノット（英国）、


• ナウフーズ（米国）、


• Lecico Gmbh（ドイツ）、


• SodrugestvoグループSA（ルクセンブルグ）、


• アメリカン・レシチン社（米国）、


• Sternchemie Gmbh & Co.Kg (ドイツ),


• VAV ライフサイエンス Pvt Ltd (インド)、


• スワンソンヘルスプロダクツ（米国）。

レシチン市場分析によると、これらの主要な市場プレーヤーは、研究開発とdoiへの多額の投資に焦点を当てています