Lecithin-Marktforschungsbericht: Informationen nach Quelle (Soja, Ei, Sonnenblume und andere), Anwendungen (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutrazeutika, Körperpflege und Kosmetik und andere), Form (Pulver, Flüssigkeit und Granulat) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) - Prognose bis 2030

Marktüberblick über Lecithin:

Lecithin Market wird voraussichtlich von 2020-2030 eine jährliche Wachstumsrate von 4,95% verzeichnen und bis Ende 2030 2,85 Milliarden US-Dollar erreichen. Lecithin stellt eine amphiphile Fettgruppe dar, die Fettstoffe und Wasser anzieht. Wenn das Lecithin in angemessenen Mengen konsumiert wird, wie in den Packungen angegeben, kann es eine hohe Anzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten.

Lecithin ist sehr nützlich bei der Verbesserung der Verdauung, da es aus emulgierenden Eigenschaften besteht. Diese Eigenschaft hilft bei der Verbesserung der Schleimproduktion im Darm. Darüber hinaus ist Lecithin vorteilhafter für Menschen, die an Alzheimer oder Demenz leiden, da es zu einer besseren Funktion des Gehirns beiträgt. Daher wird erwartet, dass diese vielen Vorteile von Lecithin das Lecithin-Marktwachstum im Bewertungszeitraum ankurbeln werden. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach Lecithin von der Lebensmittelindustrie getrieben, da es das High-Density-Lipoprotein (HDL) fördert. Es hilft auch bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels, indem es das Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) senkt.

Laut Berichten von Lecithin Market Trends besteht das Lecithin aus feuchtigkeitsspendenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften, die bei Hautpflegeprodukten dringend benötigt werden. Außerdem hilft es, entzündete Haut zu reparieren und das Abblättern der Haut zu reduzieren, was die Nachfrage nach Lecithin aus der Körperpflege- und Kosmetikindustrie erheblich erhöht. Darüber hinaus wird Lecithin häufig bei der Behandlung von Gallenblasen- und Lebererkrankungen eingesetzt. Darüber hinaus sind seine emulgierenden Eigenschaften für die Lebensmittelindustrie hilfreich, um verschiedene Lebensmittelzutaten zu mischen. Darüber hinaus bevorzugen verschiedene Branchen Inhaltsstoffe aus natürlichen Quellen, was das globale Marktwachstum während des Überprüfungszeitraums ankurbelt.

Covid-19-Wirkungsanalyse

Der Lecithin-Markt wurde während der COVID-19-Pandemie auf zwei Arten beeinflusst: durch die Schaffung von Marktstörungen und der Lieferkette; und durch direkte Beeinflussung von Nachfrage und Produktion. In dieser Zeit hat der Weltmarkt seine Investoren verloren und große Verluste erlitten.

Die Einführung neuer Initiativen hat jedoch in der späteren Zeit Veränderungen auf dem Weltmarkt mit sich gebracht. In dieser Zeit der Pandemie hat die Food and Drug Administration (FDA) die Kennzeichnungsanforderungen für einige Inhaltsstoffe wie Sojalecithin gelockert. Außerdem gab die FDA an, dass Produkte nicht als Allergene gekennzeichnet werden müssen, und nahm das Sojalecithin von der Liste aus. Daher hat diese Art von Initiative der Lecithinindustrie geholfen, die Dinge während des Shutdowns und der Lockdown-Phase auf der ganzen Welt wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Im vorliegenden Szenario wird erwartet, dass der Weltmarkt in großem Maßstab wachsen wird, um die signifikante Marktgröße für Lecithin im Prognosezeitraum zu erreichen.

Marktdynamik:

Haupttreiber des Marktes

Die zunehmende Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und das Wachstum der Anwendungsindustrien sind die wichtigsten Wachstumsfaktoren für den Weltmarkt. Darüber hinaus befeuern die hohe Nachfrage nach Lecithin und das zunehmende Bewusstsein für die Vorteile von Lecithin in der Bevölkerung die Lecithin-Markttrends.

Das Lecithin als Lebensmittelzusatzstoff wurde von der Regulierungsbehörde der Europäischen Kommission zugelassen, was das Marktwachstum befeuert. Und es wurde prognostiziert, dass es für das Jahr 2021 eine Marktgröße von 1.113,7 Millionen US-Dollar erreichen wird, und es wird prognostiziert, dass es in den kommenden Jahren durch die Generierung einer höheren Marktgröße jährlich weiter wachsen wird.

Signifikante Chancen für den Markt

Der globale Markt bietet Herstellern und Hauptakteuren aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Zutaten aus natürlichen Quellen in verschiedenen Branchen lukrative Chancen. Darüber hinaus ziehen seine emulgierenden Eigenschaften sowie seine feuchtigkeitsspendenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften viele anwendbare Branchen an und erhöhen die Marktchancen.

Daher beschäftigt der Lecithin-Markt mehr Marktteilnehmer, um das Marktwachstum im Berichtszeitraum zu florieren.

Beschränkungen auf dem Markt

Die schwankenden Rohstoffpreise könnten das Wachstum des Weltmarktes im Berichtszeitraum behindern. Darüber hinaus kann das mangelnde Bewusstsein bestimmter Branchen das Wachstum des Weltmarktes behindern.

Darüber hinaus könnten die strengen staatlichen Vorschriften zur Kennzeichnung die Beschränkungen für den Lecithin-Markt darstellen.

Herausforderungen beim Marktwachstum

Der Lecithin-Markt könnte aufgrund der hohen Materialkosten vor Herausforderungen stehen. Eine weitere große Herausforderung kann die beispiellose Covid-19-Pandemie sein, die sich auf den Weltmarkt ausgewirkt hat.

Daher ist der globale Markt engamehr Hauptakteure, die sich um die Probleme und Herausforderungen kümmern. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Weltmarkt im Prognosezeitraum den höheren Lecithin-Marktumsatz erzielen wird.

Analyse des kumulativen Wachstums

Laut dem Lecithin Market Forecast-Bericht befeuert der derzeitige Markt seine Nachfrage im Bewertungszeitraum erheblich.

Darüber hinaus floriert der globale Markt aufgrund der kontinuierlichen Bemühungen der Marktriesen aus verschiedenen Teilen der Welt.

Überblick über das Marktsegment

Der globale Markt wurde anhand von Form, Quelle und Anwendungen klassifiziert.

Nach Quelle

• Der Lecithin-Markt wurde je nach Quellsegment in Eier, Soja, Sonnenblumen und andere unterteilt.


• Insgesamt soll das Sojasegment im Berichtszeitraum den größten Marktanteil von Lecithin halten. Dieses Segment hat aufgrund seines billigen Extraktionsprozesses und der ausreichenden Verfügbarkeit von Sojabohnen eine hohe Nachfrage bei den Herstellern. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach Sojalecithin in der Schokoladenindustrie, da es aufgrund der hohen Kosten für Kakaobutter als Ersatz für Kakaobutter verwendet werden kann.

Nach Bewerbung

• In Bezug auf das Anwendungssegment wurde die Lecithinindustrie in Körperpflege und Kosmetik, Pharmazeutika und Nutrazeutika, Lebensmittel und Getränke und andere unterteilt.


• Unter diesen wird erwartet, dass die Pharmazeutika und Nutrazeutika im Forschungszeitraum den höheren globalen Marktanteil verzeichnen werden.

Nach Formular

• Auf der Grundlage des Formsegments wurde der Lecithin-Markt in Granulate, Pulver und Flüssigkeiten unterteilt.


• Der Lecithin Market Forecast-Bericht besagt, dass das Segment Pulerlecithin in großem Umfang in Getränkevormischungen, Instant-Trockenmischungen und anderen verwendet wird. Auf der anderen Seite wird das flüssige Lecithin in industriellen Anwendungen sowie in Back- und Süßwarenanwendungen eingesetzt.

Regionale Analyse:

Gemäß der Lecithin-Marktanalyse wurde der globale Markt anhand von vier Schlüsselregionen kategorisiert: Asien-Pazifik, Nordamerika, Europa und der Rest der Welt. Hier wurde der asiatisch-pazifische Markt in Japan, China, Australien und Neuseeland, Indien und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums unterteilt. Und der nordamerikanische Markt wurde weiter in die USA, Mexiko und Kanada unterteilt. Darüber hinaus umfasst die europäische Region Großbritannien, Frankreich, Deutschland, Spanien, Italien und den Rest Europas. Der Rest der Welt umfasst den regionalen Markt von Afrika, Südamerika und dem Nahen Osten.

Unter allen ist der nordamerikanische Regionalmarkt im prognostizierten Zeitraum als führend auf dem Lecithin-Markt registriert, da die Menschen zunehmend für die Vorteile natürlicher Inhaltsstoffe sensibilisiert sind und die Nachfrage nach Lecithin in der Körperpflege- und Kosmetikindustrie steigt. Darüber hinaus weist der asiatisch-pazifische Lecithinmarkt aufgrund der steigenden Nachfrage nach Lecithin in Form von Nahrungsergänzungsmitteln bei der Jugendbevölkerung in der Region und der steigenden Nachfrage nach Lecithin aus der Lebensmittelindustrie im Prognosezeitraum die höchste CAGR auf. Darüber hinaus wurde eine stetige Wachstumsrate aus dem Rest der Welt prognostiziert, da Länder wie Südamerika (Brasilien und Argentinien) zunehmend für die gesundheitlichen Vorteile von Lecithin sensibilisiert sind.

Analyse der Wettbewerbslandschaft:

Zu den prominenten Marktteilnehmern, die auf dem globalen Lecithin-Markt tätig sind, gehören:

• Archer Daniels Midland Company (USA),


• Cargill Inc (USA),


• I. DuPont de Nemours and Company (USA),


• Lipoid GmbH (Deutschland),


• Bunge Limited (USA),


• Lasenor Emul (Spanien),


• Wilmar International (Singapur),


• Thew Arnott (Vereinigtes Königreich),


• NOW Foods (USA),


• Lecico Gmbh (Deutschland),


• Sodrugestvo Group S.A. (Luxemburg),


• American Lecithin Company (USA),


• Sternchemie Gmbh & Co. Kg (Deutschland),


• VAV Life Sciences Pvt Ltd (Indien),


• Swanson Health Products (USA).

Laut Lecithin Market Analysis konzentrieren sich diese wichtigen Marktteilnehmer auf die großen Investitionen in Forschung und Entwicklung und Doi