ゼリーおよびグミ市場調査レポート - 2032 年までの予測

世界のゼリーおよびグミ市場の概要

ゼリーおよびグミの市場規模は、2023 年に 318 億 4,950 万米ドルと推定されています。ゼリーおよびグミ業界は、2024 年の 331 億 2,340 万米ドルから 2032 年までに 435 億 8,820 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中 (2024 年) の年間平均成長率 (CAGR) は 4.00% です。 - 2032)。ゼリーとグミの市場は、主にビーガン人口の増加と消費者のキャンディー、ゼリー、その他の菓子類への高額支出により拡大しています。グミとゼリーの市場価値をさらに大きく左右するのは、チョコレートや新しい味、食感、お菓子のデザイン、形状、包装、糖分を摂取することの欠点に対する消費者の意識の高まりです。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

ゼリーとグミの市場動向

• 市場の成長を促進するオーガニックグミの需要の高まり

動物産業が人間の健康と環境の両方に悪影響を与えることへの理解が進むにつれ、世界中の顧客の大多数がベジタリアンまたはビーガニズムに改宗しつつあります。たとえば、スウェーデンのブランドである JOM は、サワーコーラ、ブラックベリー、ブルーベリー、イチゴなど、さまざまな味のベジタリアン グミを顧客に提供しています。さらに、米国に本拠を置く企業である Surf Sweets は、顧客にオーガニックおよびベジタリアンのグミを提供しています。アレルギーのある方にも安心して食べていただけるオーガニックグミです。したがって、ビーガニズムの傾向により、近年市場の CAGR が拡大しています。

図 1: ヴィーガン主義が急速に普及している主要国のヴィーガン人口の推定シェア出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

ゼリーとグミの市場は、世界の人口における菓子製品の需要の高まりによって牽引されています。甘い食べ物や飲み物とは、焼き菓子、キャンディー、ゼリー、世界のグミ、スイーツなどの菓子製品です。ペースの速い消費者は、美味しくて時間もかからないため、菓子にますます惹かれています。たとえば、ヨーロッパの大手食品メーカー BENEO が 2020 年 9 月に実施した調査によると、新型コロナウイルス感染症のパンデミック中、消費者は日々を明るくするために菓子製品に目を向けており、約 62% の人が少なくとも週に 3 回以上チョコレートまたはお菓子を消費していることが明らかになりました。これは特に若い世代 (25 ～ 34 歳) に当てはまり、お菓子を消費する人が 47% 増加しました。菓子業界の拡大も、ゼリーとグミ業界の収益を押し上げるもう 1 つの要因です。

数年前以来、ゼリーとグミは驚異的な成長を遂げています。これは、ビタミングミの品質、色、味、および摂取の容易さによるものです。生産者は、チェリー、コーラ、ピーチ、ラズベリーなどの斬新でエキゾチックなフレーバーを提供し始めており、メーカーの見通しの範囲を拡大し、顧客の受け入れと採用を促進しています。たとえば、Vitafusion（米国）は2020年3月に、リンゴ酢と天然ピーチフレーバーを使用したグミを含む商品ラインを導入しました。その結果、企業は、さまざまなフレーバーに対する消費者の常に変化する欲求に応えるために、本物のフルーツフレーバーを融合させたゼリーやグミを作成および販売しています。

セグメント分析

ゼリーとグミの種類に関する分析情報

種類に基づいたゼリーとグミの市場分割には、ゼリーとグミが含まれます。グミ市場は、ビタミングミなどの新製品の発売により、順調に推移すると予測されています。便利な剤形のサプリメントを求める健康志向の消費者の増加に伴い、この分野は大幅に拡大しています。

2021 年 4 月: バイエル AG は、新しい RestoraFIBRE® デイリー グミをカナダで発売します。これらの食物繊維が豊富なキャンディーは、食物繊維を補給する簡単な方法です。 RestoraFIBREDデイリーグミには、胃内の有益な細菌の増殖を促進する可溶性繊維およびプレバイオティクスであるイヌリンが含まれています。この創造により、ゼリーとグミ業界の成長の機会がさらに広がりました。

ゼリーおよびグミ業界で 2 番目に急成長しているセグメントはゼリー部門です。この分野の拡大は、ビーガン人口の急増、キャンディ分野の繁栄、個人消費の拡大、チョコレートを食べることの悪影響に対する消費者の意識の高まりによるものと考えられます。

ゼリーとグミの流通チャネルに関する分析

ゼリーとグミの市場データは、流通チャネルによって店舗ベースと非店舗ベースに分かれています。店舗ベースの流通チャネルは、ゼリーとグミ業界の収益で最も高いシェアを占めました。 17 歳の年齢層は、インターネット ショッピングよりも地元の店舗へのアクセスの方が便利であるため、ゼリーやグミを最も多く消費する年齢層です。したがって、店舗ベースの部門による売上の増加は市場の成長にプラスの影響を与えます。

図 2: 流通チャネル別のゼリーおよびグミ市場、2021 年& 2030 (100 万米ドル)出典: 二次調査、一次調査、 MRFR データベースとアナリストによるレビュー

最も急速に成長している市場は、店舗を持たない流通チャネルです。このセグメントは、ワークライフ バランスの変化、交通量の増加、利便性への欲求の拡大、地元のキャンディーへの関心の高まりによって推進されています。

ゼリーとグミ カテゴリの分析情報

ゼリーとグミ業界は、カテゴリに基づいて従来型と機能型に分類されています。機能性セグメントは、ゼリーやグミに含まれるカンナビジオール成分や業績などの要因により増加すると予想されます。無糖のゼリーやキャンディーの人気の高まりは、新規参入者にとってもビジネスチャンスとなります。さらに、従来型部門も大幅な成長を遂げました。従来のゼリーとグミの分野は、世界の人口の間で菓子製品に対する需要が高まっていることによって推進されています。 菓子類は、おいしくてすぐに食べられるため、忙しい生活を送る消費者の間で人気が高まっています。

ゼリーとグミの地域情報

この調査では、地域ごとに、ヨーロッパ、北米、アジア太平洋、および世界のその他の地域に関する市場洞察が提供されます。北米のゼリーおよびグミ市場は、2021 年に 145 億 8,701 万米ドルを占め、調査期間中に 45.80% という大幅な CAGR 成長を示すと予想されています。ゼリーとグミの市場は、これらの製品に対するミレニアル世代の嗜好の高まりによって牽引されています。米国では、ミレニアル世代が2021年に7,219万人を占め、最大の世代となった。アメリカの多くの家庭では、安価で栄養価の高いおやつと考えられています。季節のフレーバーのゼリーやグミはアメリカの顧客の間で需要があります。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図 3: 2021 年の地域別ゼリーおよびグミ市場シェア (%)ヨーロッパは、消費者消費の増加と、ハリボー、マース、クロエッタなどの企業による無糖のゼリーやグミ、ピックアンドミックスキャンディーなどの革新的な製品の導入により、最も成長率が高い地域です。ピックアンドミックスのスイーツは最近の流行であり、ヨーロッパのゼリーやグミ市場の拡大を促進しています。さらに、ドイツのゼリーとグミ業界が最大の市場シェアを保持し、英国のゼリーとグミはヨーロッパ地域で最も急成長している市場でした。

アジア太平洋地域のゼリーとグミ市場は、第 3 位の市場シェアを占めています。急速な都市化、物品へのアクセスの容易さ、慢性疾患の高い有病率、栄養不足の人口、特に新型コロナウイルス感染症の影響での健康意識の高まりは、アジア太平洋地域がゼリーとグミ市場の成長においてトップの地位を維持する重要な要因のほんの一部にすぎません。新しいキャンディー商品のキャンペーンやメディアコマーシャルは、インド、中国、日本を含むいくつかの国で見られ、砂糖ベースの菓子の販売率に直接影響を与えています。さらに、中国のゼリーとグミが最大の市場シェアを占め、インドのゼリーとグミ市場はアジア太平洋地域で最も急速に成長している市場でした。

ゼリーとグミの主要市場プレーヤーと競合に関する洞察

主要な市場プレーヤーが研究と研究に多額の資金を投資しているため、ゼリーとグミの市場は成長し続けるでしょう。製品ラインを多様化するための開発。市場の重大な発展に対応して、市場参加者は、新製品の発売、契約合意、合併と買収、投資の増加、他の組織との協力など、その拠点を拡大するためのさまざまな戦略的措置に取り組んでいます。ゼリーやグミ業界の競合他社が競争市場で成長し成功するには、自社の製品を公正な価格で提供する必要があります。

営業コストを削減するための現地生産は、ゼリーやグミ業界が顧客を満足させ、市場分野を拡大するために使用する主要なビジネス手法の 1 つです。ゼリーおよびグミ業界は最近、最も重要な薬効をいくつか提供しています。 European Food Co Ltd、Meiji、Casa Del Dolce SRL、Haribo などのゼリーやグミの主要市場関係者は、消費者の需要を高めるために研究開発の取り組みを推進しています。

Jelly Belly Confectionery Company (旧称 Herman Goelitz Candy Company および Goelitz Confectionery Company) は、Jelly Belly ジェリー ビーンズで最もよく知られているアメリカのキャンディ メーカーです。 Jelly Belly® ジェリー ビーンズは、100 以上のフレーバーで世界中で人気があります。たとえば、2020年6月、Jelly Belly Candy Companyは、ゼラチンを含まず、自然に着色された、アップル、ベリー、レモン、オレンジ、チェリーなどのフレーバーのビーガングミキャンディのラインを導入しました。ウェブサイトでは、この新しいビーガン グミを 3.5 オンス袋入りで 2.49 ドル、12 パック入りで 27.99 ドルで販売しています。

アムウェイは、ミシガン州エイダの起業家によって設立された健康とウェルネスの会社です。 100 以上の市場で人々がより良く、より健康的な生活を送れるよう支援することに専念しています。アムウェイの最も売れているブランドは、NutriliteTM、ArtistryTM、XSTM ener ですgy ドリンクはすべてアムウェイ ビジネス オーナーのみが独占的に販売しています。たとえば、2022 年 2 月、アムウェイ コーポレーション インドは、主力ブランドのニュートリライトの下で、おいしいスイーツや口の中で溶けるゼリー ストリップなど、トレンディで魅力的で実用的でシンプルな形式の栄養補助食品を発売しました。このコレクションは、常に動き回る若いミレニアル世代の今日のペースの速いライフスタイルを補完するために作成されました。

ゼリーおよびグミ市場の主要企業には以下が含まれます

• ハリボー


• ジェリー ベリー キャンディ カンパニー


• MARS Inc.


• モンデリーズ インターナショナル株式会社


• ヨーロピアンフード株式会社


• カーサ デル ドルチェ SRL


• クロエッタ


• デコリア製菓株式会社


• 明治

ゼリーとグミ業界の発展

2022 年 5 月: 水分補給を助けるキャンディーフレーバーの Jelly Drops が菓子市場に登場し、現在は米国でも登場しています。 Jelly Drops は砂糖を含まず、95% の水と余分な電解質で作られています。高齢者人口、特にアルツハイマー病に苦しむ人々の間で、この取り組みは著しく進んでいます。

2022 年 2 月: HARIBO は、グミ キャンディの愛好家を満足させるさまざまなイースター グッズを発表しました。同社は「過去のお気に入り」の復活を発表し、2つの新製品を発表した。 Jelly Bunnies や Chick 'n' Mix などの新グッズが登場します。

ゼリーとグミのセグメント化

ゼリーとグミのタイプの見通し

• ゼリー


• グミ

ゼリーとグミ カテゴリの見通し

• 従来型


• 機能的

ゼリーとグミの流通チャネルの見通し

• 店舗ベース


• 非店舗ベース

ゼリーとグミの地域別の見通し

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北米



• 米国


• カナダ




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ヨーロッパ



• ドイツ


• フランス


• 英国


• イタリア


• スペイン


• ヨーロッパのその他の地域




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アジア太平洋



• 中国


• 日本


• インド


• オーストラリア


• 韓国


• オーストラリア


• アジア太平洋地域のその他の地域




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世界のその他の国



• 中東


• アフリカ


• ラテンアメリカ

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 31,849.5 million
Market Size 2024	USD 33,123.4 million
Market Size 2032	USD 43,588.2 million
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.00% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019 & 2021
Market Forecast Units	Value (USD Million)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Category and Distribution Channel
Geographies Covered	Europe, North America, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	European Food Co. Ltd, Meiji, Casa Del Dolce SRL, and Haribo
Key Market Opportunities	Modern trends in the candy industry
Key Market Dynamics	Increasing prevalence of the vegan population worldwide Increasing awareness amongst consumers