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Marktforschungsbericht für Gelees und Gummis – Prognose bis 2032


ID: MRFR/F-B & N/1297-HCR | 90 Pages | Author: Sakshi Gupta| April 2025

Überblick über den globalen Markt für Gelees und Gummibärchen


Die Marktgröße für Gelees und Gummibärchen wurde im Jahr 2023 auf 31.849,5 Millionen US-Dollar geschätzt. Die Gelees- und Gummibärchenindustrie wird voraussichtlich von 33.123,4 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf 43.588,2 Millionen US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,00 % im Prognosezeitraum (2024 – 2032). Der Markt für Gelees und Gummibärchen wächst vor allem aufgrund der steigenden veganen Bevölkerung und der hohen Ausgaben der Verbraucher für Bonbons, Gelees und andere Süßwaren. Weitere wichtige Markttreiber für den Marktwert von Gummibärchen und Gelees werden das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Nachteile des Schokoladenkonsums und neuartige Geschmacksrichtungen, Texturen, Süßigkeitendesigns, Formen, Verpackungen und Zuckergehalte sein.


Marktübersicht für Gelees und Gummies


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Markttrends für Gelees und Gummibärchen



  • Steigende Nachfrage nach Bio-Gummis treibt das Marktwachstum voran


Mit dem wachsenden Verständnis der schädlichen Auswirkungen der Tierindustrie auf die menschliche Gesundheit und die Umwelt konvertieren die meisten Kunden auf der ganzen Welt zum Vegetarismus oder Veganismus. JOM, eine schwedische Marke, bietet ihren Kunden beispielsweise vegetarische Gummis in verschiedenen Geschmacksrichtungen an, darunter saures Cola, Brombeere, Blaubeere und Erdbeere. Darüber hinaus bietet Surf Sweets, ein in den USA ansässiges Unternehmen, seinen Kunden Bio- und vegetarische Gummibärchen an. Diese Bio-Gummis sind für Allergiker geeignet. Daher hat der Trend zum Veganismus die Markt-CAGR in den letzten Jahren erhöht.


Abbildung 1: Geschätzter Anteil der veganen Bevölkerung der wichtigsten Länder, in denen Veganismus schnell praktiziert wirdGeschätzter Anteil der veganen Bevölkerung der großen Länder, in denen Veganismus schnell praktiziert wirdQuelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Der Markt für Gelees und Gummibärchen wird durch die steigende Nachfrage der Weltbevölkerung nach Süßwaren angetrieben. Süße Lebensmittel und Getränke sind Süßwaren, darunter Backwaren, Bonbons, Gelees, Gummibärchen und Süßigkeiten. Schnelllebige Konsumenten greifen zunehmend zu Süßwaren, da sie lecker sind und wenig Zeit in Anspruch nehmen. Beispielsweise ergab eine im September 2020 von BENEO, einem großen europäischen Lebensmittelhersteller, durchgeführte Studie, dass Verbraucher während der COVID-19-Pandemie auf Süßwaren zurückgriffen, um sich den Tag zu verschönern, wobei etwa 62 % der Menschen mindestens dreimal pro Woche oder öfter Schokolade oder Süßigkeiten konsumierten. Dies gilt insbesondere für die jüngere Generation (im Alter von 25 bis 34 Jahren), wo 47 % mehr Menschen Süßigkeiten konsumierten. Die expandierende Süßwarenindustrie ist ein weiterer Faktor, der den Umsatz der Gelees- und Gummibärchenindustrie antreibt.


Seit einigen Jahren haben Gelees und Gummibärchen ein enormes Wachstum erlebt. Dies ist auf die Eigenschaften, Farben, Geschmäcker und die einfache Einnahme von gummihaltigen Vitaminen zurückzuführen. Die Hersteller haben damit begonnen, neuartige und exotische Geschmacksrichtungen anzubieten, darunter Kirsche, Cola, Pfirsich, Himbeere und andere, um die Auswahlmöglichkeiten für Hersteller zu erweitern und die Akzeptanz und Akzeptanz bei den Kunden zu steigern. Beispielsweise führte Vitafusion (USA) im März 2020 eine Produktlinie ein, die Gummibärchen mit Apfelessig und natürlichem Pfirsichgeschmack umfasste. Aus diesem Grund kreieren und vermarkten Unternehmen Gelees und Gummis mit einer Mischung aus echten Fruchtaromen, um den sich ständig ändernden Wünschen der Verbraucher nach verschiedenen Geschmacksrichtungen gerecht zu werden.


Segmenteinblicke


Einblicke in Gelees und Gummibärchen


Die Marktsegmentierung für Gelees und Gummibärchen umfasst je nach Typ Gelees und Gummibärchen. Es wird erwartet, dass sich der Gummibärchenmarkt aufgrund der Einführung neuartiger Produkte wie Gummivitamine hervorragend entwickeln wird. Mit der wachsenden Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher, die praktische Dosierungsformen von Nahrungsergänzungsmitteln wünschen, wächst der Sektor erheblich.


April 2021: Bayer AG wird seine neuen RestoraFIBRE® Daily Gummies in Kanada vorstellen. Diese ballaststoffreichen Bonbons sind eine einfache Möglichkeit, Ihren Ballaststoffbedarf zu decken. Inulin, ein löslicher Ballaststoff und ein Präbiotikum, das das Wachstum nützlicher Bakterien im Magen fördert, ist in RestoraFIBREDaily Gummies enthalten. Diese Kreation hat die Wachstumschancen für die Gelees- und Gummibärchenindustrie weiter erweitert.


Das am zweitschnellsten wachsende Segment in der Gelees- und Gummibärchenindustrie ist der Geleessektor. Die Branchenexpansion wird auf eine wachsende vegane Bevölkerung, einen florierenden Süßwarensektor, höhere Konsumausgaben und ein gestiegenes Verbraucherbewusstsein für die negativen Auswirkungen des Schokoladenkonsums zurückgeführt.


Einblicke in den Vertriebskanal für Gelees und Gummibärchen


Die Marktdaten für Gelees und Gummibärchen wurden nach Vertriebskanälen in filialbasierte und nicht-filialbasierte Vertriebskanäle unterteilt. Der filialbasierte Vertriebskanal hatte den höchsten Anteil am Umsatz der Gelees- und Gummibärchenbranche. Die Altersgruppe der 17-Jährigen ist diejenige, die am meisten Gelees und Gummibärchen konsumiert, da der Zugang zu örtlichen Geschäften für sie bequemer ist als das Einkaufen im Internet. Daher wirken sich steigende Umsätze über den Filialsektor positiv auf das Marktwachstum aus.


Abbildung 2: Markt für Gelees und Gummibärchen, nach Vertriebskanal, 2021& 2030 (Mio. USD)Markt für Gelees und Gummies, nach Vertriebskanal, 2021 und 2030Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Der am schnellsten wachsende Markt ist der nicht-filialbasierte Vertriebskanal. Das Segment wird durch Veränderungen in der Work-Life-Balance, steigenden Verkehr, wachsenden Wunsch nach Bequemlichkeit und steigendes Interesse an lokalen Süßigkeiten angetrieben.


Einblicke in die Kategorie „Gelees und Gummibärchen“


Basierend auf der Kategorie wurde die Gelees- und Gummibärchenindustrie in konventionell und funktional unterteilt. Es wird erwartet, dass das funktionelle Segment aufgrund von Faktoren wie Cannabidiol-Komponenten in Gelees und Gummibärchen sowie der Leistung zunehmen wird. Die zunehmende Beliebtheit zuckerfreier Gelees und Bonbons bietet auch eine Geschäftsmöglichkeit für Neueinsteiger. Darüber hinaus verzeichnete der konventionelle Sektor ein erhebliches Wachstum. Der Bereich der herkömmlichen Gelees und Gummibärchen wird durch die steigende Nachfrage der Weltbevölkerung nach Süßwaren vorangetrieben. Süßwaren werden bei Verbrauchern, die ein geschäftiges Leben führen, immer beliebter, da sie lecker sind und schnell verzehrt werden können.


Regionale Einblicke in Gelees und Gummies


Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke in Europa, Nordamerika, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für Gelees und Gummibärchen hatte im Jahr 2021 einen Wert von 14.587,01 Millionen US-Dollar und wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich ein deutliches CAGR-Wachstum von 45,80 Prozent aufweisen. Der Markt für Gelees und Gummibärchen wird durch die wachsende Vorliebe der Millennial-Generation für diese Produkte angetrieben. In den Vereinigten Staaten umfasste die Millennial-Generation im Jahr 2021 72,19 Millionen Menschen und war damit die größte Generation. In vielen amerikanischen Haushalten gilt es als preiswerte und nahrhafte Leckerei. Gelees und Gummis mit saisonalen Geschmacksrichtungen sind bei amerikanischen Kunden gefragt.


Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.


Abbildung 3: MARKTANTEIL VON GELEE UND GUMMI NACH REGION 2021 (%)MARKTANTEIL VON GELEE UND GUMMI NACH REGION 2021Europa ist Die Region mit dem höchsten Wachstum aufgrund des steigenden Verbraucherkonsums und der Einführung innovativer Produkte, darunter zuckerfreie Gelees und Gummis sowie Pick-and-Mix-Bonbons von Unternehmen wie Haribo, Mars und Cloetta. Pick-and-Mix-Süßigkeiten sind eine neue Modeerscheinung und fördern die Expansion des europäischen Marktes für Gelees und Gummibärchen. Darüber hinaus hielt die deutsche Gelees- und Gummibärchenindustrie den größten Marktanteil und die britischen Gelees und Gummibärchen waren der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.


Der Markt für Gelees und Gummibärchen im asiatisch-pazifischen Raum hat den drittgrößten Marktanteil. Schnelle Urbanisierung, einfacherer Zugang zu Gütern, hohe Prävalenz chronischer Krankheiten, unterernährte Bevölkerung und gestiegenes Gesundheitsbewusstsein, insbesondere im Zuge von COVID-19, sind nur einige der Schlüsselfaktoren, die dafür sorgen, dass die Region Asien-Pazifik beim Marktwachstum für Gelees und Gummibärchen an der Spitze bleibt. In mehreren Ländern, darunter Indien, China und Japan, gibt es Kampagnen und Medienwerbung für neue Süßwaren, die sich direkt auf die Verkaufsgeschwindigkeit von Süßwaren auf Zuckerbasis auswirken. Darüber hinaus hielten Chinas Gelees und Gummis den größten Marktanteil, und der indische Markt für Gelees und Gummis war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.


Gelees und Gummis Wichtige Marktteilnehmer& Wettbewerbseinblicke


Der Markt für Gelees und Gummibärchen wird weiter wachsen, da die großen Marktteilnehmer viel Geld in Forschung und Entwicklung investieren. Entwicklung zur Diversifizierung ihrer Produktlinien. Als Reaktion auf bedeutende Marktentwicklungen ergreifen Marktteilnehmer verschiedene strategische Maßnahmen, um ihre Präsenz zu erweitern, darunter die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhte Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Wettbewerber in der Gelees- und Gummibärchenbranche müssen ihre Produkte zu fairen Preisen anbieten, wenn sie in einem wettbewerbsintensiven Markt wachsen und erfolgreich sein wollen.


Lokale Produktion zur Senkung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftsmethoden der Gelees- und Gummibärchenindustrie, um Kunden zufrieden zu stellen und den Marktsektor zu erweitern. Die Gelees- und Gummibärchenindustrie hat in letzter Zeit einige der wichtigsten medizinischen Vorteile gebracht. Wichtige Marktteilnehmer im Bereich Gelees und Gummis, darunter European Food Co. Ltd, Meiji, Casa Del Dolce SRL, Haribo und andere führende Unternehmen, fördern Forschungs- und Entwicklungsinitiativen, um die Verbrauchernachfrage zu steigern.


Jelly Belly Confectionery Company, ehemals Herman Goelitz Candy Company und Goelitz Confectionery Company, ist ein amerikanischer Süßwarenhersteller, der vor allem für seine Jelly Belly Gummibärchen bekannt ist. Jelly Belly® Gummibärchen erfreuen sich aufgrund ihrer über 100 Geschmacksrichtungen weltweit großer Beliebtheit. Beispielsweise führte die Jelly Belly Candy Company im Juni 2020 eine Reihe veganer Gummibonbons in Geschmacksrichtungen wie Apfel, Beere, Zitrone, Orange und Kirsche ein, die keine Gelatine enthalten und natürlich gefärbt sind. Auf seiner Website verkauft das Unternehmen die neuen veganen Gummibärchen in 3,5-Unzen-Beuteln für 2,49 US-Dollar und in 12er-Packungen für 27,99 US-Dollar.


Amway ist ein Gesundheits- und Wellnessunternehmen, das von Unternehmern in Ada, Michigan, gegründet wurde. Ziel des Unternehmens ist es, Menschen in über 100 Märkten dabei zu helfen, ein besseres und gesünderes Leben zu führen. Die meistverkauften Marken von Amway sind NutriliteTM, ArtistryTM und XSTM enerGy-Getränke, alle exklusiv von Amway Business Owners verkauft. Beispielsweise brachte Amway Corp. India im Februar 2022 unter seiner Flaggschiffmarke Nutrilite Nahrungsergänzungsmittel in trendigen, ansprechenden, praktischen und einfachen Formaten auf den Markt, wie zum Beispiel leckere Süßigkeiten und sich im Mund auflösende Geleestreifen. Die Kollektion wurde geschaffen, um den heutigen schnelllebigen Lebensstil junger Millennials zu ergänzen, die immer unterwegs sind.


Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Gelees und Gummibärchen gehören



  • Haribo

  • Jelly Belly Candy Company

  • MARS Inc.

  • Mondelez International Inc.

  • European Food Co. Ltd

  • Casa Del Dolce SRL

  • Cloetta

  • Decoria Confectionery Co. Ltd.

  • Meiji


Entwicklungen in der Gelees- und Gummibärchenbranche


Mai 2022: Jelly Drops, ein Bonbongeschmack, der Menschen dabei hilft, hydriert zu bleiben, wurde erstmals auf dem Süßwarenmarkt eingeführt und ist jetzt in den Vereinigten Staaten erhältlich. Jelly Drops sind zuckerfrei und bestehen zu 95 % aus Wasser und zusätzlichen Elektrolyten. Es macht erhebliche Fortschritte bei der älteren Bevölkerung, insbesondere bei Personen, die an Alzheimer leiden.


Februar 2022: HARIBO hat eine Reihe von Osterleckereien vorgestellt, von denen es behauptet, dass sie jeden Gummibonbon-Liebhaber zufriedenstellen werden. Das Unternehmen kündigte die Rückkehr „vergangener Favoriten“ an und stellte zwei neue Produkte vor. Zu den Neuheiten gehören Jelly Bunnies und Chick 'n' Mix.


Segmentierung von Gelees und Gummis


Ausblick auf die Art von Gelees und Gummibärchen



  • Gelees

  • Gummibärchen


Kategorieausblick auf Gelees und Gummibärchen



  • Konventionell

  • Funktional


Ausblick auf den Vertriebskanal für Gelees und Gummies



  • Storebasiert

  • Nicht-Store-basiert


Regionalausblick für Gelees und Gummies




  • Nordamerika

    • USA

    • Kanada




  • Europa

    • Deutschland

    • Frankreich

    • Großbritannien

    • Italien

    • Spanien

    • Restliches Europa




  • Asien-Pazifik

    • China

    • Japan

    • Indien

    • Australien

    • Südkorea

    • Australien

    • Restlicher Asien-Pazifik-Raum




  • Rest der Welt

    • Naher Osten

    • Afrika

    • Lateinamerika



Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 31,849.5 million
Market Size 2024 USD 33,123.4 million
Market Size 2032 USD 43,588.2 million
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.00% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2019 & 2021
Market Forecast Units Value (USD Million)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Category and Distribution Channel
Geographies Covered Europe, North America, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled European Food Co. Ltd, Meiji, Casa Del Dolce SRL, and Haribo
Key Market Opportunities Modern trends in the candy industry
Key Market Dynamics Increasing prevalence of the vegan population worldwide Increasing awareness amongst consumers


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The projected for jellies & gummies market is USD 33,123.4 Millions in the year 2024.

The  market is projected to grow at a CAGR of 4.00% during the forecast period, 2024-2032.

The largest portion of the  market was in North America.

The key players in the market are European Food Co. Ltd, Meiji, Casa Del Dolce SRL, and Haribo.

The gummies category dominated the market in 2023.

Functional sector had the largest share of the market.

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