システイン市場調査レポート：タイプ別（L-システイン、D-システイン、DL-システイン）、形態別（粉末、液体、結晶）、グレード別（医薬品グレード、食品グレード、化粧品グレード）、最終用途産業別（医薬品、食品および飲料、パーソナルケアおよび化粧品）および地域別（北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東およびアフリカ） - までの予測2032年。

世界のシステイン市場の概要

システイン市場規模は、2022 年に 46 億 2,000 万米ドルと推定されています。システイン業界は、2023 年の 4 億 8,900 万米ドルから、2032 年までに 81 億米ドルに成長すると予想されています。システイン市場の CAGR (成長率)予測期間中 (2024 ～ 2032 年) は約 5.83% になると予想されます。

主要なシステイン市場トレンドのハイライト

システイン市場は、製薬業界や食品業界からの需要の高まりにより、目覚ましい成長を遂げています。がんやアルツハイマー病などの慢性疾患の有病率の増加により、治療薬としてのシステインの需要が増大しています。さらに、システインの健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、栄養補助食品へのシステインの採用が促進されています。近年、市場ではシステインの生産と応用の進歩が見られます。技術革新により、効率的でコスト効率の高い発酵および抽出プロセスが開発されました。さらに、植物ベースの基質などの新しいシステイン源の探索により、持続可能かつ拡張可能な生産の機会が開かれています。主な市場推進要因としては、慢性疾患の発生率の上昇、栄養補助食品の需要の増大、生産の進歩などが挙げられます。テクノロジー。成長のチャンスは、製薬業界と食品業界の拡大、そしてパーソナルケアや化粧品用途でのシステインの採用の増加にあります。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

システイン市場の推進力

製薬業界におけるシステインの需要の増加

システインは、タンパク質合成、酵素機能、抗酸化防御などのさまざまな生理学的プロセスにおいて重要な役割を果たす必須アミノ酸です。製薬業界では、システインは、抗生物質、抗炎症薬、がん治療薬など、幅広い医薬品や治療薬の製造原料として使用されています。慢性疾患の有病率の増加と個別化医療への需要の高まりにより、革新的で効果的な治療法の必要性が高まっており、製薬業界におけるシステインの需要が高まると予想されています。さらに、生物医薬品および生物製剤の開発への注目の高まりにより、新たな治療法が生み出されています。システイン利用の機会を拡大し、システイン市場業界全体の成長に貢献します。

食品および飲料業界の拡大

システインは食品および飲料業界で非常に人気があります。それは食品添加物および風味増強剤であることが知られています。これはベーカリー、加工肉、飲料に含まれており、食感を与え、風味を高め、保存期間を延長するために使用されます。さらに、新興国における食品・飲料産業の拡大と、インスタント食品や植物由来の肉類似品への傾向の高まりにより、システイン市場に新たな機会がもたらされています。したがって、これらの側面が の成長を促進すると考えられます。システイン市場業界。

システインの健康上の利点に対する意識の高まり

システインは、抗酸化物質として機能し、免疫力を高め、健康な皮膚と髪を維持するなど、その健康上の利点がますます認識されています。したがって、システインサプリメントや強化製品に対する一般消費者の需要が高まっています。システインと一緒に。さらに、栄養補助食品および薬用化粧品業界の成長に伴い、システインも新たな方法で使用されており、それによってシステイン市場産業が拡大しています。

システイン市場セグメントの洞察

システイン市場タイプに関する洞察

システイン市場は、L-システイン、D-システイン、DL-システインのタイプごとに分割されています。 L-システインセグメントは2023年にこの市場を支配すると予想されており、予測期間中も引き続き市場を支配し続けるでしょう。 L-システインセグメントも、他のセグメントと同様に、予測期間中に安定したペースで成長すると予想されます。この成長は、食品および飲料業界および製薬業界における L-システインの消費量の増加によって推進されています。 L-システインは、食品の風味や食感を向上させる食品添加物として使用されているほか、N-アセチルシステインなどの医薬品の製造にも使用されています。 d-システインセグメントは、他のセグメントと比較して高いペースで成長すると予想されます。この成長は、製薬業界における D-システインの消費量の増加によっても促進されています。 D-システインは、ペニシラミンなどの医薬品の製造に使用されます。 DL-システイン分野も、今後数年間は緩やかなペースで成長すると予想されます。この成長は、食品および飲料業界および製薬業界における DL-システインの消費量の増加によって促進されています。DL-システインは、食品の風味と食感を高めるための食品添加物として使用されています。カプトプリルは、DL-システインを使用して製造される薬の1つです。高血圧の治療に使用されます。一般に、システイン市場は、予測期間中に安定したペースで成長すると予想されます。この成長を促進する主な要因は、食品および飲料業界と製薬業界におけるシステインの消費量の増加です。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

システイン市場形態に関する洞察

形態に応じて、システイン市場は粉末、液体、結晶に分類されます。粉末状セグメントは、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。この部門の成長は、システイン粉末の取り扱いと保管が容易であるという事実に起因すると考えられます。さらに、他の形態のシステインよりも比較的安定しているため、幅広い用途に使用できます。液体フォームセグメントは、予測期間中に最も高い成長率を記録すると予想されます。セグメント別の成長は、システインが食品および飲料業界で液体形態での使用がこれまで、そして今後も増加し続けているという事実に起因すると考えられます。これは、この製品が風味やおいしさを高め、改善する食品添加物として使用されているためです。そして食品の質感。結晶形セグメントは、予測期間中に低い市場シェアを獲得すると予想されます。システイン結晶は、医薬品や化粧品の製造など、多くの用途に使用できます。

システイン市場グレードの洞察

システイン市場は、グレードによって医薬品グレード、食品グレード、化粧品グレードに分割されています。これらの中で、医薬品グレードセグメントは2023年に最大の市場シェアを保持しており、予測期間中もその優位性が続くと予想されます。この部門の成長は、抗生物質、抗ウイルス薬、抗炎症薬などのさまざまな医薬品の製造におけるシステインの需要の増加に起因すると考えられます。食品グレードセグメントは、食品添加物および風味増強剤としてのシステインの需要の増加により、予測期間中に大幅なCAGRが見られると推定されています。化粧品グレードセグメントは、スキンケアおよびヘアにおけるシステインの使用の増加により、着実に成長すると予想されますケア用品。

システイン市場の最終用途産業に関する洞察

システイン市場は、医薬品、食品および飲料、パーソナルケアおよび化粧品などの最終用途産業に分割されています。医薬品部門は、さまざまな医薬品やサプリメントの製造におけるシステインの需要の増加により、最大の市場シェアを保持しています。食品および飲料部門は、食品添加物および風味増強剤としてのシステインの使用の増加により、大幅な成長が見込まれています。パーソナルケアおよび化粧品部門は、ヘアケア製品およびスキンケア製品におけるシステインの需要の増加により、安定したペースで成長すると予測されています。

システイン市場の地域別洞察

システイン市場は、地域に基づいて北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東アフリカに分割されています。北米が最大の市場シェアを占め、次にヨーロッパが続きます。 APAC 地域は、予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されます。この成長は、この地域の食品および飲料業界におけるシステインの需要の増加に起因すると考えられます。中東アフリカ地域も、人口増加と可処分所得の増加により、大幅な成長が見込まれています。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

システイン市場の主要企業と競争力に関する洞察

システイン市場の主要企業は、システイン市場業界で強力な足場を確立するために製品の革新と拡大に取り組んでいます。システイン市場の主要プレーヤーは、進化する顧客の要求を満たすための高度な技術の開発に焦点を当てています。システイン市場業界は激しい競争を特徴としており、主要プレーヤーは常に市場シェアを獲得し、その地位を維持しようと努めています。システイン市場のプレーヤーは、合併、買収、提携を通じて存在感を拡大し、製品ポートフォリオを多様化しています。さらに、業界では新規参入者の出現が目立ち、競争環境はさらに激化しています。エボニックはシステイン市場のリーディングカンパニーです。同社は、L-システイン、N-アセチル-L-システイン、S-カルボキシメチル-L-システインなど、幅広いシステイン製品を提供しています。エボニックはドイツ、米国、中国に製造施設を持ち、強い存在感を持っています。同社はイノベーションと持続可能性に力を入れており、研究開発に多額の投資を行っています。エボニックは、品質と顧客満足度に対する取り組みにより、食品・飲料、製薬、化粧品業界を含む多くの業界で好まれるサプライヤーとなっています。味の素は、システイン市場の主要な競合相手です。同社は、L-システイン、N-アセチル-L-システイン、S-カルボキシメチル-L-システインなど、さまざまなシステイン製品を提供しています。味の素は、日本、米国、欧州に製造施設を持ち、強い存在感を持っています。同社は、戦略的パートナーシップと買収を通じて市場シェアを拡大​​することに注力しています。味の素は、イノベーションと顧客サービスへの取り組みにより、食品、飲料、製薬、化学業界を含む多くの業界から信頼されるサプライヤーとなっています。

システイン市場の主要企業には以下が含まれます

• 味の素


• パン ユナイテッド株式会社


• キユーピー株式会社


• ルスロー


• ニュージャージーケミカル


• ユナイテッド ゼラチンズ (ホールディングス)


• テサン


• 永安


• 日東電工ゼラチン


• シリウスファインケミカル


• CJ


• 東京化成工業


• 日東ゼラチン インド


• 珠海宏華バイオ医薬品


• 協和発酵キリン

システイン市場の業界動向システイン市場は、2032 年までに 81 億 5,000 万米ドルに達すると予測されており、2024 年から 2032 年までの CAGR は 5.83% です。製薬業界と食品飲料業界からの需要が高まっています。運転市場の成長。システインの抗酸化作用と抗炎症作用により、ヘルスケア分野での人気が高まっています。食品業界では、風味増強剤や保存料として使用されています。最近の開発には、提携や買収が含まれます。 2023年、CJ第一製糖とプリノバグループはシステイン生産能力を拡大するため合弁事業を設立した。さらに、エボニックはシステイン生産会社アフトン・ケミカルの過半数株式を取得し、市場における地位を強化しました。市場関係者は持続可能な生産方法に注目し、地理的範囲を拡大しています。発酵ベースのシステイン生産プロセスの開発など、技術の進歩も成長を促進すると予想されています。全体として、システイン市場は、需要の増加と進行中の開発により、今後数年間で着実に成長する態勢が整っています。

システイン市場セグメンテーションに関する洞察

システイン市場タイプの見通し

• L-システイン


• D-システイン


• DL-システイン

システイン市場形態の見通し

• パウダー


• 液体


• クリスタル

システイン市場グレードの見通し

• 医薬品グレード


• 食品グレード


• 化粧品グレード

システイン市場の最終用途産業の見通し

• 医薬品


• 食べ物と飲み物


• パーソナルケアと化粧品

システイン市場の地域別見通し

• 北米


• ヨーロッパ


• 南アメリカ


• アジア太平洋


• 中東とアフリカ

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	5.48 (USD Billion)
Market Size 2025	5.80 (USD Billion)
Market Size 2034	9.65 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.83% (2025 - 2034)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025 - 2034
Historical Data	2020 - 2024
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	AJINOMOTO, Pan United Corporation, Kewpie Corporation, Rousselot, New Jersey Chemical, United Gelatins (Holdings), Daesang, Yongan, Nittoh Denko Gelatine, Sirius Fine Chemicals, CJ, Tokyo Chemical Industry, Nitto Gelatine India, Zhuhai Honghua Biopharmaceutical, Kyowa Hakko Kirin
Segments Covered	Type, Form, Grade, End-Use Industry, Regional
Key Market Opportunities	1.       Increasing demand from the food industry 2.       Growing awareness of health benefits 3.       Expanding pharmaceutical applications 4.       Innovations in biotechnology 5.       Rising disposable income in emerging markets
Key Market Dynamics	1.       Increasing demand from the food and beverage industry 2.       Rising dietary supplement consumption 3.       Growing applications in the pharmaceutical industry 4.       Technological advancements 5.       Fluctuating raw material prices
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA