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酸化防止剤市場:タイプ別情報(合成 [BHA、BHT、TBHQなど)、天然 [ビタミンE、ビタミンC、カロテノイド、ポリフェノールなど])、形態(乾燥および液体)、用途(食品および飲料 [油脂; コンビニエンスフード; 飲料; ベーカリーおよび製菓および肉、家禽、シーフード製品]、動物飼料、パーソナルケア製品、その他)-2027年までの予測


ID: MRFR/F-B & N/8831-CR | 100 Pages | Author: Snehal Singh| September 2020

抗酸化物質市場の概要


抗酸化物質市場は、2026年までに9975.06万米ドルの評価額に触れる予定です。MRFRはまた、2020年から2026年の間に市場の成長率を5.30%と予測しています。抗酸化物質はビタミンサプリメントとして使用され、食品の保存にも使用されます。抗酸化物質は、体内のフリーラジカルと戦うことができる分子です。フリーラジカルは体内でさまざまな健康問題を引き起こす可能性があり、心臓病、糖尿病、癌、および複数の病気の多くの病気に関連しています。体にはフリーラジカルを遠ざけるための独自の抗酸化物質防御がありますが、抗酸化物質サプリメントは健康に有益な抗酸化物質を多数提供できます。


人体とは別に、抗酸化物質は食品業界で貯蔵寿命を延ばすために主要な役割を果たしています。また、燃料、ラテックス、プラスチックとしても使用されており、医薬品や化粧品の重要な成分でもあります。人口増加、加工食品の需要の増加、製薬セクターの急成長など、抗酸化物質業界の成長を支えるさまざまな要因があります。さまざまな産業やセクターでの抗酸化物質の幅広い用途により、市場は世界市場予測期間中に急速に成長すると予想されます。


従来、抗酸化物質は細胞の損傷を減らすことができる最も重要な薬用化粧品であることが知られています。その後、抗酸化物質は、皮膚の老化効果を減らし、有毒なフリーラジカルに対する保護を提供できるため、人気が高まっています。さらに、化粧品へのビタミンE、ビタミンC、ポリフェノールなどの天然抗酸化物質の使用を増やすと、世界市場の収益が押し上げられると予想されます。近年、ビタミンCとビタミンEは医薬品サプリメントの製造に使用されています。政府のイニシアチブによる顧客支出の増加に伴うヘルスケアセクターの増加は、今後数年間で抗酸化物質市場の動向を推進するでしょう。


新型コロナウイルス分析


COVID-19は、多くのビジネス組織の成長が低下している最も一般的な理由です。このため、世界経済は下落しています。この状況を制御するために、政府は封鎖を宣言しました。これにより、生産作業が中断され、これにより食品および飲料業界に大きな影響を受けました。さまざまな製造部門が閉鎖されたままで、サプライチェーンは混乱しました。輸出入活動も制限されていました。人々はいつも家にいて、その多くはこのパンデミックのために職を失いました。その結果、人々の購買力は低下しました。すべての要因が食品および飲料業界に悪影響を及ぼしました。食品や飲料の製造に抗酸化物質が訴えられているため、抗酸化物質業界に悪影響を及ぼしました。世界的な状況は正常化し、通常のペースに戻っています。主要なプレーヤーは、抗酸化物質市場の成長を推進すると予想される戦略で損失から回復しようとしています。


マーケットダイナミクス


抗酸化物質市場の原動力


食品業界における抗酸化物質の使用は、抗酸化物質市場の主要な推進力の1つです。要約酸化は、食品の貯蔵寿命を低下させるため、食品業界で直面する一般的な問題です。この問題を解決するために、食品メーカーはフリーラジカルを安定させ、色安定性を改善するために抗酸化物質の使用を開始しました。このため、食品および飲料業界では抗酸化物質が勢いを増しています。さらに、酸化防止剤の市場分析によると、抗酸化物質化合物を含む加工食品の需要の高まりは、抗酸化物質業界の動向を後押しする可能性があります。米国労働統計局によると、2019年の労働人口は2018年の64.4%から2019年には64.9%に増加し、加工食品の需要が増加しています。


さらに、機能性食品の人気が高まっており、人々は栄養価の高い高タンパク食品を求めています。これにより、製造業者は、貯蔵寿命を改善するために、抗酸化物質を含む新しい食品を製造することを奨励しています。


抗酸化物質市場における機会


国民一人当たりの所得の増加、人口の増加、急速な都市化により、先進国における食肉消費の需要が推進されています。世界の食肉消費は、過去数年間で急速に増加しています。そのため、食肉防腐剤の需要が高まっており、これが抗酸化物質市場に機会をもたらすと予想されています。収入の増加も加工食品を推進しており、機会も生み出されます。


拘束 抗酸化物質市場で


多くの規制機関は、公衆衛生を危険にさらす可能性があるため、食品防腐剤や添加物を監視しています。いくつかの主要な脅威は、消化器疾患とアレルギーです。最大限の安全性を確保するために、規制機関はこれらの防腐剤の投与量を定めています。政府は、防腐剤の過剰摂取に対抗するために食品基準をチェックするためにさまざまなイニシアチブを取っています。そして、それは世界市場における大きな制約です。


抗酸化物質市場における課題


抗酸化物質の生産は、あらゆる種類の健康問題を防ぐために適切に行われなければなりません。そのため、これらの製品を適切な方法で製造することが非常に重要になっています。開発途上地域における設備や熟練労働者の不足は、抗酸化物質市場にとって課題となっています。


累積成長分析


抗酸化物質市場にはさまざまな成長因子があり、これにより、市場は長年にわたって急速に成長しています。抗酸化物質はさまざまな業界で頻繁に使用されており、これにより、世界市場は予測期間中に5.3%の健全なCAGRを記録します。


市場細分化


抗酸化物質市場は、種類と用途に基づいて分割されています。


タイプ別


タイプに基づいて、抗酸化物質市場は天然と合成に分けられます。食品部門における合成製品の使用に対する懸念が高まっているため、天然セグメントは抗酸化物質業界で最大のシェアを占めると予想されています。合成セグメントはさまざまな業界でも使用されており、幅広い可用性と低コストにより、予測期間中により速い速度で成長する可能性があります。


アプリケーション別


用途に基づいて、酸化防止剤市場は食品および飲料、医薬品、化粧品、飼料添加物などに分けられます。この業界では抗酸化物質が主に防腐剤として使用されているため、食品および飲料セグメントは世界最高の市場シェアを保持すると予想されます。人口の増加により、医薬品や飼料添加物も急速に増加します。


地域分析


抗酸化物質市場の主要な地域は、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中東およびアフリカです。アジア太平洋地域は、2020年に17億1億ドルの価値で抗酸化物質業界で最も高いシェアを占めました。この地域は、人口増加により大幅な成長を見せています。ある報告によると、アジア太平洋地域は2018年に1,6億5,130万トンの石油を燃料として消費しました。この地域は、この地域の市場需要を牽引する巨大な加工食品セクターでもあります。


北米もまた、確立された食品産業と急速に増加する防衛および航空宇宙セクターにより、著しい速度で成長するでしょう。メーカーは抗酸化物質を配合するために新しい技術を使用しており、この地域の抗酸化物質市場をサポートします。


欧州では、定評のある自動車セクターの存在と車両数の増加により、緩やかな成長が見込まれます。中東での観光活動の増加は、市場の成長の主な要因です。アフリカは、この地域の食肉消費量の増加により、市場の成長を目の当たりにするでしょう。


競争環境


主要なプレーヤーは、抗酸化物質市場の成長に大きく貢献しています。そして、市場の主要な主要プレーヤーのいくつかは



  • バレンツグループ(オランダ)、

  • Koninklijke DSM N.V. (オランダ),

  • イーストマン・ケミカル・カンパニー (米国)

  • ケミン・インダストリーズ・インク(米国)

  • BASF SE(ドイツ)、

  • Kalsec Inc. (米国)

  • アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー (米国)

  • インターナショナル・フレーバー・アンド・フレグランス・インク(米国)

  • デュポン・ド・ヌムール社 (米国)

  • アディセオ (フランス)


これらは、非常に貢献している市場の主要な主要プレーヤーの一部です。


最近の動向



  • 2020年12月、OlamCoffeeはさまざまな用途向けの新しいタイプのコーヒー製品を発売しました。

  • 2021年2月、テキサスを拠点とするスキンケア会社であるSkinCeuticalsは、脂性肌用の新しい抗酸化セラムを発売しました。これは、同社が強力な抗酸化物質ベースのスキンケアブランドとしての地位を確立するのに役立ちます。



Report Attribute/Metric Details
Market Size2022 USD 6.5billion
Market Size 2023 USD 6.84 billion
Market Size 2030 USD 9.33 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.30% (2023-2030)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2023-2030
Historical Data 2019- 2021
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Form, Application and Region
Geographies Covered North America, Europe, AsiaPacific, and Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Kemin Industries Inc. (US), BASF SE (Germany), Kalsec Inc. (US), Archer-Daniels-Midland Company (US), Koninklijke DSM N.V. (Netherlands), Eastman Chemical Company (US), Barentz Group (Netherlands), International Flavors & Fragrances Inc. (US), DuPont de Nemours Inc. (US) and Adisseo (France)
Key Market Opportunities Emerging Countries to Offer Attractive Opportunities
Key Market Dynamics Growing Consumer Awareness Regarding Food Ingredients to Propel Growth


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Antioxidants Market size was valued at USD 6.5 Billion in 2022.

The global market is projected to grow at a CAGR of 5.30% during the forecast period, 2023-2030.

Asia Pacific had the largest share in the global market

The key players in the market are Kemin Industries Inc. (US), BASF SE (Germany), Kalsec Inc. (US), Archer-Daniels-Midland Company (US), Koninklijke DSM N.V. (Netherlands), Eastman Chemical Company (US), Barentz Group (Netherlands), International Flavors & Fragrances Inc. (US), DuPont de Nemours Inc. (US) and Adisseo (France).

The Synthetic Antioxidants category dominated the market in 2022.

The Food & Beverages had the largest share in the global market.

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