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Markt für Antioxidantien: Informationen nach Typ (synthetisch [BHA, BHT, TBHQ und andere], natürlich [Vitamin E, Vitamin C, Carotinoide, Polyphenol und andere]), Form (trocken und flüssig), Anwendung (Lebensmittel und Getränke [Fette und Öle; Fertiggerichte; Getränke; Bäckerei und Süßwaren sowie Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte Produkte]...


ID: MRFR/F-B & N/8831-CR | 100 Pages | Author: Snehal Singh| September 2020

Marktüberblick über Antioxidantien


Der Markt für Antioxidantien soll bis 2026 eine Bewertung von 9975,06 Mio. USD erreichen. MRFR prognostiziert außerdem, dass die Wachstumsrate des Marktes zwischen 2020 und 2026 5,30% betragen wird. Antioxidantien werden als Vitaminpräparate und auch zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet. Antioxidantien sind Moleküle, die freie Radikale im Körper bekämpfen können. Freie Radikale können verschiedene Gesundheitsprobleme im Körper verursachen und sind mit vielen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs und mehreren Krankheiten verbunden. Der Körper hat seine eigenen Abwehrkräfte gegen Antioxidantien, um freie Radikale fernzuhalten, aber Antioxidantien können eine hohe Anzahl von Antioxidantien bieten, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können.


Neben dem menschlichen Körper spielen Antioxidantien in der Lebensmittelindustrie eine wichtige Rolle, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Es wird auch als Kraftstoff, Latex, Kunststoff verwendet und ist außerdem ein wichtiger Bestandteil in pharmazeutischen und kosmetischen Produkten. Es gibt verschiedene Faktoren, die das Wachstum der Antioxidantienindustrie unterstützen, wie die steigende Bevölkerung, die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und das schnelle Wachstum der Pharmabranche. Es wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum des Weltmarktes aufgrund der vielfältigen Anwendungen von Antioxidantien in verschiedenen Branchen und Sektoren schnell wachsen wird.


Traditionell sind Antioxidantien als das wichtigste kosmetische Mittel bekannt, das Zellschäden reduzieren kann. Dann haben Antioxidantien an Popularität gewonnen, weil sie den Alterungseffekt der Haut reduzieren und vor giftigen freien Radikalen schützen können. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Verwendung natürlicher Antioxidantien wie Vitamin E, Vitamin C und Polyphenole in Kosmetika den globalen Marktumsatz steigern wird. In jüngster Zeit wurden Vitamin C und Vitamin E bei der Herstellung von pharmazeutischen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Der steigende Gesundheitssektor mit den steigenden Kundenausgaben auf staatliche Initiative wird die Markttrends für Antioxidantien in den nächsten Jahren vorantreiben.


Covid-19-Analyse


Covid-19 ist der häufigste Grund für das rückläufige Wachstum vieler Unternehmensorganisationen. Aus diesem Grund ist die Weltwirtschaft rückläufig. Um die Kontrolle über diese Situation zu übernehmen, erklärte die Regierung den Lockdown. Aus diesem Grund wurden die Produktionsarbeiten gestört, und aus diesem Grund war die Lebensmittel- und Getränkeindustrie stark betroffen. Verschiedene Produktionseinheiten blieben geschlossen und die Lieferkette wurde gestört. Die Import- und Exportaktivitäten waren ebenfalls eingeschränkt. Die Menschen blieben die ganze Zeit zu Hause und viele von ihnen verloren aufgrund dieser Pandemie ihren Arbeitsplatz. Infolgedessen ging die Kaufkraft der Menschen zurück. Alle Faktoren wirkten sich negativ auf die Lebensmittel- und Getränkeindustrie aus. Dies hatte negative Auswirkungen auf die Antioxidationsindustrie, da Antioxidantien bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Die globale Situation normalisiert sich und kehrt zum gewohnten Tempo zurück, und die Hauptakteure versuchen, sich mit ihren Strategien von den Verlusten zu erholen, die voraussichtlich das Marktwachstum für Antioxidantien vorantreiben werden.


Dynamik des Marktes


Treiber auf dem Markt für Antioxidantien


Der Einsatz von Antioxidantien in der Lebensmittelindustrie ist einer der Haupttreiber auf dem Markt für Antioxidantien. Zusammenfassung Die Oxidation ist ein häufiges Problem in der Lebensmittelindustrie, da sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln verringert. Um dieses Problem zu lösen, haben Lebensmittelhersteller begonnen, Antioxidantien zu verwenden, um die freien Radikale zu stabilisieren und die Farbstabilität zu verbessern. Aus diesem Grund gewinnen Antioxidantien in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie an Dynamik. Darüber hinaus dürfte die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln, die Antioxidantien enthalten, laut der Marktanalyse von Antioxidant die Trends der Antioxidantien-Industrie ankurbeln. Laut dem United States Bureau of Labor Statistics ist die Erwerbsbevölkerung im Jahr 2019 von 64,4% im Jahr 2018 auf 64,9% im Jahr 2019 gestiegen, was die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln erhöht hat.


Darüber hinaus werden funktionelle Lebensmittel immer beliebter und die Menschen fordern ernährungsphysiologisch reiche, proteinreiche Lebensmittel. Es hat Hersteller ermutigt, neue Lebensmittel mit Antioxidantien herzustellen, um ihre Haltbarkeit zu verbessern.


Chancen auf dem Markt für Antioxidantien


Das steigende Pro-Kopf-Einkommen der Menschen, die wachsende Bevölkerung und die rasche Verstädterung haben die Nachfrage nach Fleischkonsum in Industrieländern vorangetrieben. Der weltweite Fleischkonsum hat in den letzten Jahren rasant zugenommen. Aus diesem Grund hat die Nachfrage nach Fleischkonservierungsstoffen zugenommen, und dies wird voraussichtlich Chancen für den Markt für Antioxidantien bieten. Steigende Einnahmen haben auch die verarbeiteten Lebensmittel vorangetrieben und werden auch Chancen schaffen.


Fesseln auf dem Markt für Antioxidantien


Viele Aufsichtsbehörden überwachen die Konservierungs- und Zusatzstoffe, da sie die öffentliche Gesundheit gefährden können. Einige Hauptbedrohungen können eine Verdauungsstörung und Allergien sein. Um maximale Sicherheit zu gewährleisten, haben die Aufsichtsbehörden die Dosierung dieser Konservierungsstoffe festgelegt. Die Regierung ergreift verschiedene Initiativen zur Überprüfung der Lebensmittelstandards, um einer Überdosierung von Konservierungsmitteln entgegenzuwirken. Und es ist eine große Zurückhaltung auf dem Weltmarkt.


Herausforderungen auf dem Markt für Antioxidantien


Die Produktion der Antioxidantien muss ordnungsgemäß erfolgen, um jegliche Art von Gesundheitsproblemen zu vermeiden. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig geworden, diese Produkte ordnungsgemäß herzustellen. Der Mangel an Ausrüstung und Facharbeitern in der unterentwickelten Region ist zu einer Herausforderung für den Markt für Antioxidantien geworden.


Analyse des kumulativen Wachstums


Es gibt verschiedene Wachstumsfaktoren auf dem Markt für Antioxidantien, und aus diesem Grund ist der Markt im Laufe der Jahre rasant gewachsen. Antioxidantien werden in verschiedenen Branchen stark eingesetzt, und aus diesem Grund wird der Weltmarkt im Prognosezeitraum eine gesunde CAGR von 5,3% verzeichnen.


Marktsegmentierung


Der Markt für Antioxidantien ist nach Art und Anwendung segmentiert.


Nach Typ


Je nach Typ ist der Markt für Antioxidantien in natürliche und synthetische unterteilt. Es wird erwartet, dass das natürliche Segment aufgrund der zunehmenden Besorgnis über die Verwendung synthetischer Produkte im Lebensmittelsektor den größten Anteil der Antioxidantien in der Industrie halten wird. Das synthetische Segment wird auch in verschiedenen Branchen eingesetzt und dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der großen Verfügbarkeit und der niedrigeren Kosten schneller wachsen.


Nach Bewerbung


Je nach Anwendung ist der Markt für Antioxidantien in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetika, Futtermittelzusatzstoffe und andere unterteilt. Das Lebensmittel- und Getränkesegment wird voraussichtlich den höchsten globalen Marktanteil haben, da Antioxidantien in dieser Branche hauptsächlich als Konservierungsmittel verwendet werden. Die Pharma- und Futtermittelzusatzstoffe werden aufgrund der wachsenden Bevölkerung ebenfalls rasant zunehmen.


Regionale Analyse


Die wichtigsten Regionen auf dem Markt für Antioxidantien sind der asiatisch-pazifische Raum, Europa, Nordamerika sowie der Nahe Osten und Afrika. Die Region Asien-Pazifik hatte im Jahr 2020 mit einem Wert von 1,71 Milliarden US-Dollar den höchsten Anteil an Antioxidantien. Diese Region verzeichnet aufgrund der steigenden Bevölkerung ein deutliches Wachstum. Laut einem Bericht verbrauchte der asiatisch-pazifische Raum 2018 1.651,3 Millionen Tonnen Öl als Treibstoff. Diese Region ist auch ein riesiger Sektor für verarbeitete Lebensmittel, der auch die Marktnachfrage in dieser Region antreiben wird.


Nordamerika wird aufgrund der etablierten Lebensmittelindustrie und des schnell wachsenden Verteidigungs- und Luftfahrtsektors ebenfalls erheblich wachsen. Hersteller verwenden neue Technologien zur Formulierung von Antioxidantien und werden den Markt für Antioxidantien in dieser Region unterstützen.


Europa wird aufgrund der Präsenz etablierter Automobilsektoren und der steigenden Anzahl von Fahrzeugen ein moderates Wachstum verzeichnen. Die zunehmenden touristischen Aktivitäten im Nahen Osten sind die Hauptfaktoren für das Marktwachstum. Afrika wird aufgrund des steigenden Fleischkonsums in dieser Region ein Marktwachstum verzeichnen.


Wettbewerbsfähige Landschaft


Die Hauptakteure tragen in hohem Maße zum Marktwachstum für Antioxidantien bei. Und einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind



  • Barentz Group (Niederlande),

  • Koninklijke DSM N.V. (Niederlande),

  • Eastman Chemical Company (USA)
  • ,
  • Kemin Industries Inc. (USA)
  • ,
  • BASF SE (Deutschland),

  • Kalsec Inc. (USA)
  • ,
  • Archer-Daniels-Midland Company (USA)
  • ,
  • International Flavors & Fragrances Inc. (USA)
  • ,
  • DuPont de Nemours Inc. (USA)

  • Adisseo (Frankreich)


Dies sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt, die einen großen Beitrag leisten.


Aktuelle Entwicklungen



  • Im Dezember 2020 brachte Olam Coffee eine neue Art von Kaffeeprodukt für verschiedene Anwendungen auf den Markt.

  • Im Februar 2021 brachte SkinCeuticals, ein in Texas ansässiges Hautpflegeunternehmen, ein neues antioxidatives Serum für fettige Haut auf den Markt. Es wird dem Unternehmen helfen, sich als starke Hautpflegemarke auf Basis von Antioxidantien zu etablieren.



Report Attribute/Metric Details
Market Size2022 USD 6.5billion
Market Size 2023 USD 6.84 billion
Market Size 2030 USD 9.33 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.30% (2023-2030)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2023-2030
Historical Data 2019- 2021
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Form, Application and Region
Geographies Covered North America, Europe, AsiaPacific, and Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Kemin Industries Inc. (US), BASF SE (Germany), Kalsec Inc. (US), Archer-Daniels-Midland Company (US), Koninklijke DSM N.V. (Netherlands), Eastman Chemical Company (US), Barentz Group (Netherlands), International Flavors & Fragrances Inc. (US), DuPont de Nemours Inc. (US) and Adisseo (France)
Key Market Opportunities Emerging Countries to Offer Attractive Opportunities
Key Market Dynamics Growing Consumer Awareness Regarding Food Ingredients to Propel Growth


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Antioxidants Market size was valued at USD 6.5 Billion in 2022.

The global market is projected to grow at a CAGR of 5.30% during the forecast period, 2023-2030.

Asia Pacific had the largest share in the global market

The key players in the market are Kemin Industries Inc. (US), BASF SE (Germany), Kalsec Inc. (US), Archer-Daniels-Midland Company (US), Koninklijke DSM N.V. (Netherlands), Eastman Chemical Company (US), Barentz Group (Netherlands), International Flavors & Fragrances Inc. (US), DuPont de Nemours Inc. (US) and Adisseo (France).

The Synthetic Antioxidants category dominated the market in 2022.

The Food & Beverages had the largest share in the global market.

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