Rapport d'étude de marché sur les bonbons gélifiés sans sucre : informations par type (oursons en gélatine, vers en gélatine, cerises en gélatine, anneaux en gélatine et autres), utilisateur final (enfants et adultes), canal de distribution (en magasin [supermarchés et hypermarchés, dépanneurs et autres] et hors magasin) et région (Amérique...

Aperçu du marché des bonbons gélifiés sans sucre

Le taux de croissance du marché mondial des bonbons gélifiés sans sucre devrait être de 6,90 % jusqu'en 2030. La valeur marchande mondiale des bonbons gélifiés sans sucre devrait atteindre 6,85 milliards de dollars américains d'ici 2030.

Les bonbons gélifiés sans sucre sont fabriqués à partir d'édulcorants artificiels tels que la stévia, l'aspartame, le néotame, etc. Comme les édulcorants contiennent moins de calories, il s'ensuit que les bonbons sans sucre sont également plus faibles en calories. C'est cette faible teneur en calories qui le rend populaire auprès des masses mondiales.

COVID-19

La COVID-19 peut être considérée comme la peste noire du monde post-moderne. Bien qu'elle ne soit pas aussi catastrophique ou meurtrière que l'était Yesenia Persetis au XIVe siècle, la COVID-19 a fait plus de quelques morts et ravagé les systèmes politiques et économiques du monde.

Les gouvernements ont très tôt pris conscience des dangers que représentait la COVID-19 pour le monde. C'est pourquoi ils ont tenté de contrôler sa propagation en imposant des quarantaines et des verrouillages obligatoires au début de l'année dernière. Bien qu'elles aient été temporaires par nature, elles n'ont certainement pas eu d'effets sur la plupart des entreprises du monde entier. La plupart des entreprises ont été obligées de réduire considérablement leur production ou d'arrêter temporairement leurs activités en réponse à la baisse de la demande pour leurs marques.

Eh bien, les entreprises présentes sur le marché mondial des bonbons gélifiés sans sucre ont réussi à « inverser la tendance ! « Les fabricants n'ont pas été confrontés à une pénurie de sucre ou d'édulcorants artificiels dont ils avaient besoin pour fabriquer ces bonbons gélifiés. Par conséquent, la demande pour ces bonbons gélifiés sans sucre a augmenté, les gens cherchant à tirer le meilleur parti de leur consommation plus fréquente.

Dynamique du marché

Pilotes

Le monde est de plus en plus soucieux de sa santé. Les gens du monde entier surveillent leur poids. Cela implique en partie de compter les calories. Par conséquent, les gens se tournent vers les bonbons gélifiés sans sucre parce qu'ils les perçoivent comme des aliments hypocaloriques qui ne leur permettront pas de prendre beaucoup de poids. C'est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché mondial des bonbons gélifiés sans sucre.

Les enfants, en particulier, achètent plus souvent des bonbons gélifiés sans sucre. En fait, leurs achats ont représenté 12,5 milliards de dollars de ventes mondiales en 2018.

Des opportunités

Diverses entreprises présentes sur le marché mondial des bonbons gélifiés sans sucre remarquent que de plus en plus de personnes souhaitent acheter ces bonbons. Ils réagissent en investissant massivement dans la recherche et le développement. Le résultat a été le développement de bonbons gélifiés biologiques sans sucre et de bonbons gélifiés sans sucre qui se déclinent dans une variété de saveurs, de formes et de couleurs.

Ces entreprises élargissent également leur offre de produits. Ils introduisent des dragées sans sucre, des bonbons au fudge, des bonbons, des gommes, des gouttes de menthe poivrée, des caramels, etc.

Contraintes

Qu'est-ce qui freine la croissance dans le monde ?Le marché des bonbons gélifiés sans sucre obal est le fait que ces bonbons ont tendance à être beaucoup plus chers que leurs homologues sucrés. En outre, il existe de nombreux substituts moins chers qui sont tout aussi satisfaisants sur le marché.

Défis

Le plus grand défi auquel sont confrontées les entreprises du marché mondial des bonbons gélifiés sans sucre réside peut-être dans l'innovation et la commercialisation de leurs marques à des prix raisonnables. Ces entreprises devront commercialiser une plus grande variété de confiseries sans sucre, mais elles devront le faire tout en maintenant des niveaux de prix stables. Cela les rendra abordables pour la plupart des gens du monde entier !

Analyse de la croissance cumulative

Le taux de croissance du marché mondial des bonbons gélifiés sans sucre devrait être de 7,1 % jusqu'en 2025. La valeur du marché mondial devrait atteindre 5,5 milliards de dollars américains d'ici 2025.

Analyse technologique

Mondelez International Inc est un acteur américain majeur sur le marché mondial des bonbons gélifiés sans sucre. C'est un leader du secteur car il a investi massivement dans la recherche et le développement. Elle a ainsi pu développer une gamme plus large de bonbons plus sains. Mondelez a pu accéder au marché des personnes soucieuses de leur santé. L'entreprise a ainsi pu se forger un avantage concurrentiel durable.

Aperçu du segment

Par type

Ce segment peut être regroupé dans les sous-segments suivants :

• Ours en gélatine


• Vers en gélatine


• Cerises gélifiées


• Bagues Gummy

Le sous-segment qui détient la plus grande part de marché des bonbons gélifiés sans sucre est celui des oursons. Il devrait également enregistrer le TCAC le plus élevé pour la période couverte par ce rapport. Les enfants adorent manger des oursons en gélatine, surtout s'ils ne contiennent pas de sucre. Ils apprécient également le fait que ces fabricants vendent ces types d'oursons en gélatine. Parmi les principaux fabricants d'oursons en gélatine sans sucre, citons :

• Haribo d'Amérique


• Compagnie de bonbons Jelly Belly


• Albanese Confectionery Group Inc.

Le sous-segment qui détient également une part de marché importante des bonbons gélifiés sans sucre est celui des vers gommeux sans sucre. Ils sont également disponibles dans une variété de couleurs, de formes et de tailles. Cependant, ce qui les rend particulièrement attrayants pour les jeunes, c'est l'emballage coloré dans lequel ils sont vendus.

Les cerises gélifiées se déclinent en deux couleurs : rouge et vert. Elles ont la forme de deux cerises collées l'une à l'autre. Les adultes et les enfants adorent ce type de