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Marktforschungsbericht für Hard Seltzers – Globale Prognose bis 2027


ID: MRFR/F-B & N/8624-CR | 200 Pages | Author: Snehal Singh| April 2025

Globaler Hard Seltzer-Marktüberblick


Die Marktgröße für Hard Seltzers wird bis 2027 voraussichtlich 1,8 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer CAGR-Rate von 7,75 %. Forschungsbericht von MRFR. Dabei handelt es sich um einen kohlensäurehaltigen Alkohol, der mit Zucker vergärt und weniger Kohlenhydrate und Kalorien enthält als andere alkoholische Getränke. Ein hohes verfügbares Einkommen, eine Änderung des Lebensstils, eine rasche Urbanisierung und ein Anstieg des Konsums alkoholischer Getränke sowie die Tendenz, dass die junge Bevölkerung immer mehr Hard Seltzer zu sich nimmt, sind Faktoren, die die Nachfrage nach Hard Seltzer auf dem Markt erhöhen. Aufgrund der wachsenden Beliebtheit alkoholischer Getränke bei der jüngeren und älteren Generation verzeichnet der globale Hard-Selter-Markt eine zunehmende Verbraucherpräferenz für aromatisierte alkoholische Getränke. 


Die Entwicklung von saurem und fruchtigem Geschmack, Kombinationen von Zucker, neuen innovativen Geschmacksrichtungen   und neuen Zutaten sowie die Einführung neuer Fermentationsprozesse durch mehrere Unternehmen sind die Hauptfaktoren für die Expansion des globalen Seltersmarktes. Die Millennials und die jüngere Generation erfreuen sich immer größerer Beliebtheit im Genuss starker kohlensäurehaltiger Getränke. Der globale Markt für starke Selters erwartet in der Prognose eine moderate einstellige Wachstumsrate. Angesichts besser als erwarteter Ergebnisse im dritten Quartal hob der Getränkeriese Coca-Cola Co. seine Prognose für das Gesamtjahr an. Trotz der steigenden Inflation war das Unternehmen unter anderem dank seiner wertbewussten Produkte erfolgreich. Die alkoholischen Getränke von Coca-Ready-to-drink Cola, wie die Cocktailmixer und Tonics von Schweppes, die Hard Selters von Topo Chico und die Mixgetränke von Fresca Mixed, laufen gut, berichtete das Unternehmen. Das gestiegene Interesse an Coca-Cola Zero Sugar trug zu einem Umsatzanstieg von 3 % bei kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken bei. Als die Costa-Standorte nach der Schließung aufgrund der Pandemie wiedereröffnet wurden, stiegen die Verkäufe von Kaffee um 5 %, während die Verkäufe von Sportgetränken und aromatisierten Wässern um 6 % stiegen. In der Saft- und Milchindustrie gab es kein Wachstum.


Auswirkungen von Covid 19 auf die Marktgröße von Hard Seltzer


Die anhaltende Ausbreitung von COVID-19 hatte negative Auswirkungen auf den Hard Seltzer-Markt, da die Montagearbeiten an wichtigen zentralen Montagepunkten weiter gestört wurden, was zu einem erheblichen Produktionsausfall führte. Große Hersteller haben die Einführung ihrer Produkte und Montageaktivitäten in Schwellenländern, einschließlich der Region Asien-Pazifik, eingestellt. Darüber hinaus wirkt sich die anhaltende Pandemie negativ auf die Bestellung des Käufers aus, da sie sich auf die Herstellung auswirkt. Hard Seltzer ist ein potenziell ungenutzter Marktplatz für die Alkoholindustrie, der Neueinsteigern wahrscheinlich profitable und dynamische Geschäftsmöglichkeiten bieten dürfte. Viele Länder praktizieren Ausgangssperren, um die Ausbreitung des Coronavirus einzudämmen. Dies stellt die größte Herausforderung für Händler und Hersteller von Hard Seltzer dar, ihr Geschäft in unerforschte Regionen auszuweiten.


Die wachsende Vorliebe für alkoholarme Getränke steigert die Nachfrage


Der Hard-Selter-Markt verzeichnet aufgrund von Faktoren wie der wachsenden Reisebranche, dem Tourismus und dem Wirtschaftswachstum ein erhebliches Wachstum. Der zunehmende Online-Verkauf von alkoholischen Getränken, Kaffee- und Barshops stärkt den Markt zusätzlich. Die zunehmenden Auswirkungen der raschen Urbanisierung, der westlichen Kultur, veränderter Verbraucherpräferenzen in Entwicklungsregionen und einer veränderten Verbraucherwahrnehmung in Bezug auf den Alkoholkonsum erwarten das Wachstum des globalen Hard-Selter-Marktes. Das gestiegene verfügbare Einkommen, der zunehmende Trend beim Alkoholkonsum bei der alten und der jüngeren Generation aufgrund veränderter Verbraucherentscheidungen und der Einfluss von Gleichaltrigen unter den Verbrauchern sind die Hauptfaktoren, die voraussichtlich die Nachfrage nach dem globalen Hard-Selter-Markt ankurbeln werden. Der Umsatz und die Nachfrage nach Getränken mit niedrigem Alkoholgehalt sind deutlich gestiegen, da kohlensäurehaltige Getränke mit verbessertem Geschmack und breiteren Optionen für gesundheitsbewusste Verbraucher erhältlich sind, was das Wachstum des globalen Marktes für Mineralwasser vorantreibt.


Staatliche Ersatz- und Restriktionsprodukte können das Wachstum behindern


Das Getränk mit weniger Alkohol, Kohlensäure, starkem, kalorienarmen Gas und gesund hat im Verbrauchersegment an Aufmerksamkeit gewonnen. Noch ungenutzt vom Markt für alkoholische Getränke. Darüber hinaus erfüllen die Hard Selters den Bedarf an verschiedenen Cocktailkombinationen, neuen Geschmacksrichtungen und der Verwendung durch die nachhaltigen und Instant-Dosen. Aufgrund dieser Faktoren versuchen Unternehmen, von diesem schnell wachsenden Trend zu profitieren. Aufgrund strenger staatlicher Vorschriften zur Abfallbewirtschaftung und zur Nutzung von Wasserressourcen erleiden Unternehmen Verluste, die das Wachstum des globalen Marktes für Hard Selters behindern. Darüber hinaus schränken Steuerrichtlinien für Importe und Exporte sowie für lokale Hersteller, höhere Zölle und Verbrauchsteuern die Expansion des globalen Seltersmarktes ein.


Hard Seltzer-Marktsegmentierung


Der Hard Seltzer-Markt kann nach Vertriebskanal, Rohstoffen, Anwendung und Typ segmentiert werden.


Je nach Typ ist der Hard Seltzer-Markt segmentiert in



  • ABV Mehr als 5 %

  • ABV weniger als 5 %


Je nach Rohstoff ist der Seltersmarkt unterteilt in



  • Fruchtige Aromen

  • Sprudelwasser

  • Alkohol

  • Sprudelwasser

  • andere


Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Seltzer-Markt unterteilt in



  • Großmarkt

  • Händler

  • Online

  • Andere


Je nach Verpackung ist der Seltersmarkt unterteilt in



  • Dosen

  • Flasche


Basierend auf der Analyse des Hard Seltzer-Marktes, basierend auf dem ABV-Inhalt, machte das ABV-Segment im Jahr 2019 mehr als 5 % von etwa einem Drittel des Soda-Marktanteils aus und wird seinen Anteil voraussichtlich auch während der Prognose beibehalten. Dies ist vor allem auf den Anstieg des Konsums von alkoholischen Getränken wie Wein, Dornen und Bier bis hin zu Limonaden mit mehr als 5 % Vol. zurückzuführen. Darüber hinaus gilt der Hard Seltzer mit 5 % Vol. als Standardanteil an Zutaten, die hauptsächlich von Herstellern hergestellt werden. Als Reaktion auf die zunehmenden Trends beim Konsum von Fertiggetränken (RTD) und das anhaltende Interesse am Whiskysektor des Landes hat der alkoholische Getränkeriese Kirin im Oktober 2022 neben einem neuen Whisky auch seine ersten Hard Seltzer in Japan auf den Markt gebracht. Jüngere japanische Erwachsene (die in ihren Zwanzigern und Dreißigern sind) treiben die steigende Beliebtheit von alkoholischen Fertiggetränken (RTD) voran. Kirin berichtet, dass die Verkäufe von Hard Seltzer voraussichtlich steigen und schließlich etwa 11 % der gesamten lokalen RTD-Kategorieverkäufe Japans ausmachen werden. Was den Wert betrifft, ist dies enorm, nicht nur für das Unternehmen, sondern für den gesamten Getränkemarkt insgesamt; Der Umsatzwert der RTD-Kategorie betrug 2019 152 Millionen US-Dollar und wird bis 2027 voraussichtlich 395 Millionen US-Dollar erreichen.


Regionale Perspektive des Hard-Seltzer-Marktes


Natürlich ist der Markt für festes Selters in sieben Regionen unterteilt, darunter Lateinamerika, Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Ozeanien, Naher Osten und Afrika. Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum ein sich entwickelnder Markt für den globalen harten Markt ist und während der Prognose aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und der Verbrauchernachfrage in der Region die höchste Wachstumsrate verzeichnen wird. Es wird erwartet, dass Nordamerika den globalen Hard Seltzer-Markt dominieren wird. Die Region Naher Osten und Afrika verzeichnete ein größeres Wachstum auf dem Natronlauge-Markt. In Lateinamerika verzeichnete Hard Seltzer einen stetigen Anstieg des Marktanteils. Die europäische Region erwartet im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum des Weltmarktes für Seltzer. Mode Seltzer, ein neues australisches Unternehmen, kündigte pünktlich zum Sommer sein Debüt an und schloss sich im Oktober 2022 der bereits wettbewerbsintensiven Hard Seltzer-Industrie in Australien an. Das australische Unternehmen orientiert sich an lokalen Produkten und kreiert vier unterschiedliche Hard Seltzer, die hoffentlich den Horizont der Verbraucher hinsichtlich der in Australien erhältlichen Produktpalette erweitern werden. Mode ist sich der Schwierigkeiten bewusst, die das aktuelle Marktklima mit sich bringt, und hat seine Absicht erklärt, durch die handwerkliche Mischung von Premium-Wodka und lokalen Zutaten den größtmöglichen Hard Seltzer herzustellen.


Hauptakteure auf dem Hard Seltzer-Markt


Marktteilnehmer verfolgen Wettbewerbsstrategien wie Kooperationen und Fusionen mit professionellen Marketingunternehmen, um ihre Produkte im Alkoholmarktsegment einzuführen. Die Unternehmen konzentrieren sich darauf, verschiedene Produkte mit neuen Geschmacksrichtungen anzubieten, um das Verbrauchersegment anzulocken, das im Marktsegment der alkoholischen Getränke schlecht bedient wird. Der Marktanteil von Hard Seltzer wächst von Natur aus.


Hauptakteure sind:



  • Smirnoff

  • Pikita Seltzer

  • Vizzy Hard Selter

  • Nauti Seltzer

  • Oscar Blues

  • Weiße Klaue

  • Wirklich

  • Von Heinrich

  • Oskar Blues Brauerei

  • Bud Light Seltzer

  • Pure Stille

  • Gut und Leben

  • Polusa

  • Nutrl

  • Crown Seltzer


Der Forschungsbericht stellt eine umfassende Bewertung des Hard Seltzer-Marktes dar und enthält gewichtete historische Daten, Erkenntnisse und Fakten sowie statistisch gestützte und branchengestützte Marktdaten. Es gibt auch Statistiken, die die richtigen Methoden und Konzepte verwenden. Der Forschungsbericht bietet Analysen und Informationen nach den Marktsegmenten für Selters, wie z. B. Endverbrauchsindustrie, Geografie und Produkttyp.


Das Marktportal von Hard Seltzer befasst sich mit einer eingehenden Analyse von



  • Seltzer-Markt.

  • Hard Seltzer-Marktsegmente.

  • Nachfrage und Angebot auf dem Hard Seltzer-Markt.

  • Marktdynamischer Hard Seltzer.

  • Hard-Seltzer-Markttechnologie.

  • Hard Seltzer vermarktet aktuelle Ereignisse und Herausforderungen.

  • Marktwertschöpfungskette für Hard Seltzer.

  • Konkurrenz durch den Hard Seltzer-Markt und beteiligte Unternehmen.


Wirtschaftstrends mit Hard Seltzers


Basierend auf dem ABV-Gehalt machte das ABV-Segment mit mehr als 5 % im Jahr 2019 etwa ein Drittel des weltweiten Natronlauge-Marktes aus und wird seinen Anteil voraussichtlich während der Prognose behalten. Dies wird vor allem auf den erhöhten Konsum von alkoholischen Getränken wie Dornen, Bier und Wein bis hin zu Natronlauge mit mehr als 5 % Alkoholgehalt zurückgeführt. Darüber hinaus gilt der 5 %ige ABV Hard Selters als Standardanteil an Zutaten, die hauptsächlich von Herstellern hergestellt werden.


Je nach Paket wurde das Metallbox-Segment im Jahr 2019 auf 1.975,6 Millionen US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2028 auf 1,8 Milliarden US-Dollar anwachsen, mit einem gWachstumsrate von 7,75 %. Metalldosen haben einen großen Anteil am weltweiten Markt für Selters gewonnen und werden ihren Anteil voraussichtlich auch in der Prognose behalten. Metallboxen werden aufgrund ihrer kommerziellen Vorteile, zu denen Nachhaltigkeit, Unterstützung von Marktaktivitäten, Haltbarkeit, Komfort und die Anwendung von Mehrfarbendruck gehören, häufig als Behälter in der Getränkeindustrie verwendet. Darüber hinaus behalten mit Metallverpackungen gefüllte Getränke lange ihren ursprünglichen Geschmack, verlieren ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften nicht und benötigen keine Zusatzstoffe.


Laut einem Vertriebskanal wird das außerbörsliche Segment bis 2026 voraussichtlich um 1869,4 Mio. USD wachsen, was einer Wachstumsrate von 7,35 % entspricht. Der Außenhandel umfasst Einzelhandelsgeschäfte wie Verbrauchermärkte, Supermärkte, Wein- und Spirituosengeschäfte sowie Convenience-Stores. Die rasche Expansion des Einzelhandelssektors und die zunehmende Urbanisierung müssen das Wachstum des Hard-Selters-Marktes über Außenhandelskanäle vorantreiben. Darüber hinaus arbeiten Online-Shops hart daran, den Umsatz außerhalb des harten Seltersgeschäfts während der Pandemie zu steigern. Der US-Markt verzeichnet aufgrund der Blockchain und den mit Online-Shops verbundenen Vorteilen wie Großhandelsrabatten und Lieferung nach Hause einen deutlichen Anstieg der Umsätze außerhalb des Handels.


Die regionale Analyse des Marktanteils von Hard Seltzer umfasst



  • Ostasien (Südkorea, China und Japan)

  • Nordamerika (Kanada, Vereinigte Staaten)

  • Naher Osten und Afrika (Südafrika, GCC-Länder, Türkei, Israel, Iran)

  • Lateinamerika (Argentinien, Chile, Mexiko, Peru, Brasilien)

  • Südasien (Malaysia, Indien, Indonesien, Thailand)

  • Europa (Frankreich, Deutschland, Spanien, Italien, Russland, Vereinigtes Königreich, Skandinavien, BENELUX)


Der Hard Seltzer-Marktbericht ist eine Zusammenstellung quantitativer, qualitativer und aus erster Hand stammender Informationsschätzungen von Branchenteilnehmern entlang der Wertschöpfungskette, Branchenanalysten und Beiträgen von Branchenexperten. Der Bericht bietet eine detaillierte Analyse der dominanten Faktoren, makroökonomischen Indikatoren und übergeordneten Markttrends sowie der Attraktivität des harten Marktes nach Segmenten. Der Bericht bildet auch die qualitativen Auswirkungen verschiedener Marktfaktoren über Marktsegmente und Regionen hinweg ab.


Höhepunkte des Marktberichts von Hard Seltzer



  • Das Positionssegment der Marktteilnehmer erleichtert einen Benchmark und bietet ein klares Verständnis der aktuellen Position der Marktteilnehmer in der Seltzer-Branche.

  • Der Bericht bietet eine quantitative Analyse der Schätzungen und der Marktgrößendynamik sowie der aktuellen Markttrends von Seltzer von 2019 bis 2026, um bestehende Chancen zu identifizieren.

  • Die wichtigsten Länder in jeder Region werden entsprechend ihrem Umsatzbeitrag zum Markt abgebildet.

  • Die Forscher analysieren die Stärke der Lieferanten- und Käufermacht, um interessierten Parteien die Möglichkeit zu geben, ihr Netzwerk aus Käufern und Lieferanten zu stärken und profitable Geschäftsentscheidungen zu treffen.

  • Größe und Marktsegmentierung sowie eine eingehende Analyse helfen dabei, die vorherrschenden starken Marktchancen zu ermitteln.

Report Attribute/Metric Source: Details
MARKET SIZE 2023 3.75(USD Billion)
MARKET SIZE 2024 4.28(USD Billion)
MARKET SIZE 2035 18.5(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) 14.23% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR 2024
MARKET FORECAST PERIOD 2025 - 2035
HISTORICAL DATA 2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED High Noon, Texas Craft Brewers Guild, Boston Beer Company, White Claw, Nauti Seltzer, Molson Coors Beverage Company, Cacti Hard Seltzer, Pabst Brewing Company, Mark Anthony Group, Diageo, Constellation Brands, AnheuserBusch, Sprite, Truly, Lagunitas Brewing Company
SEGMENTS COVERED Flavor, Packaging Type, Alcohol Content, Distribution Channel, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES Health-conscious consumer trends, Diverse flavor innovations, Expansion in emerging markets, Sustainable packaging solutions, Increased online distribution channels
KEY MARKET DYNAMICS Rising health consciousness, Diverse flavor profiles, Innovative marketing strategies, Growing millennial demand, Expansion of distribution channels
COUNTRIES COVERED North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Global Hard Seltzers Market is expected to be valued at 4.28 USD Billion in 2024.

By 2035, the Global Hard Seltzers Market is anticipated to reach a value of 18.5 USD Billion.

The expected CAGR for the Global Hard Seltzers Market from 2025 to 2035 is 14.23%.

North America will hold the largest market share, valued at 2.6 USD Billion in 2024.

The market in Europe is projected to grow to 4.2 USD Billion by 2035.

Notable key players in the market include Boston Beer Company, White Claw, and Molson Coors Beverage Company.

The Citrus flavor segment of the Global Hard Seltzers Market is valued at 1.2 USD Billion in 2024.

The Tropical flavor segment is expected to reach 4.5 USD Billion by 2035.

The APAC region is projected to reach a contribution of 2.5 USD Billion by 2035.

The Spiced flavor segment is estimated to be valued at 0.75 USD Billion in 2024.

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