처리 방법별(고압 처리, 초음파 처리, 펄스 전기장 처리, 저온 플라즈마 처리, 진동 자기장 처리), 용도별(식품 보존, 제약 처리, 기능 식품, 수처리, 화장품) 비열 처리 시장 조사 보고서 , 최종 사용자 산업별(식음료, 제약, 화장품 및 개인 관리, 농업, 환경 서비스), 장비 유형별(배치 프로세서, 연속 프로세서, 모바일 프로세서) 및 지역별(북부) 미국, 유럽, 남아메리카, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2032년까지 예측.

비열처리 시장 개요

2022년 비열처리 시장 규모는 120.1(미화 10억 달러)로 추산됩니다.비열처리 시장 산업 규모는 2023년 126억 8천만 달러(USD Billion)에서 2032년 207억 달러(USD Billion)로 성장할 것으로 예상됩니다. 비열처리 시장 예측 기간(2024~2032) 동안 CAGR(성장률)은 약 5.6%로 예상됩니다.

출처 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토 범위&

주요 비열처리 시장 동향 강조

 비열 처리 시장은 수요 증가를 비롯한 여러 주요 시장 동인으로 인해 추진력을 얻고 있습니다. 식품 안전 및 품질을 위해 천연 및 최소 가공 식품에 대한 소비자 선호도 증가 식품, 영양가를 손상시키지 않으면서 유통 기한을 연장해야 합니다. 고압 처리, 펄스 전기장, 자외선 등 비열적 방법의 기술 발전이 시장을 더욱 발전시키고 있습니다. 이러한 혁신적인 가공 기술은 식품의 감각적 특성을 보존할 뿐만 아니라 영양 프로필을 향상시켜 제조업체와 소비자 모두에게 매력적으로 만듭니다. 시장에서 탐색할 수 있는 기회에는 음료, 유제품, 그리고 바로 먹을 수 있는 식사. 클린 라벨 제품에 대한 경향이 커지면서 기업은 투명성과 건강상의 이점에 대한 소비자 기대를 충족하는 비열 솔루션을 개발할 수 있는 중요한 길을 제시합니다. 특히 아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가와 도시화로 인해 보존 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장 잠재력을 목격하고 있습니다. 최근 관찰된 추세에는 보다 효율적인 비열 저장 식품의 연구 개발을 위한 투자가 급증하는 것이 포함됩니다. 식품 가공의 지속 가능성 관행에 더욱 중점을 두고 있습니다. 또한 특히 팬데믹 이후 소비자 행동 변화에 영향을 받아 전자상거래 및 소비자 직접 유통 채널로의 눈에 띄는 변화가 있습니다.  시장이 계속 발전함에 따라 기업들은 건강을 중시하는 소비자 동향과 환경적 지속 가능성 목표에 모두 부합하는 혁신적인 처리 기술을 채택하는 것의 중요성을 점점 더 인식하고 있으며 비열처리 시장의 밝은 미래를 보장하고 있습니다.피&

열 처리 외 시장 동인

식품 안전 및 품질에 대한 소비자 수요 증가 h3&

비열 처리 시장 산업 성장의 가장 중요한 동인 중 하나는 급증하는 소비자 수요입니다. 식품의 안전과 품질을 위해 식중독 및 오염에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 구매하는 제품에 대해 더욱 경계하고 있습니다. 특히 고압 처리(HPP), 저온 플라즈마, 펄스 전기장과 같은 비열 처리 방법은 식품의 영양적, 감각적 품질을 유지하는 동시에 유통 기한을 연장하고 병원균과 관련된 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다. 소비자들이 점점 더 건강하고 최소한으로 가공된 식품을 선택함에 따라 기업들은 더 신선하고 안전한 제품에 대한 소비자 기대를 충족시키기 위한 솔루션으로 비열처리 기술을 선호하고 있습니다. 이러한 방법은 인기가 크게 상승한 식물성 제제와도 잘 맞습니다. 소비자가 식품 가공.이러한 현상이 계속해서 구매 행동을 형성함에 따라 비열처리 관련 기업에 유리한 전망을 제시하여 시장 성장을 가속화합니다. 요약하자면, 식품 안전, 품질 보증 및 영양 유지에 대한 강조는  비열 처리 시장 산업의 확장을 주도하는 데 중추적인 역할을 합니다.

처리 기술의 기술적 발전

비열 처리 기술의 발전은  비열 처리 기술 분야의 성장을 위한 중요한 원동력입니다. 열처리 시장 산업. 식품의 품질을 저하시키지 않으면서 식품을 보존하기 위해 전자레인지 가공, 자외선 처리, 초음파 기술과 같은 혁신 기술이 점점 더 많이 채택되고 있습니다. 이러한 현대 기술은 운영 효율성을 높이고, 에너지 소비를 낮추며, 폐기물을 최소화하여 생산 공정을 최적화하는 동시에 비용을 절감해야 한다는 지속적인 압력을 받고 있는 제조업체에게 매력적입니다. 이러한 기술 발전은 비열적 방법의 전체적인 매력을 높여 식품 분야에서 우선순위가 됩니다. 처리 작업.

식품 안전에 대한 정부 규정 및 규정 준수

식품 안전 및 규정 준수를 목표로 하는 정부 규정은  비열 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 가공시장. 전 세계 당국은 병원균을 제거하고 품질을 유지하기 위해 식품 가공 관행, 특히 처리와 관련된 규정을 강화하고 있습니다. 엄격한 안전 표준을 구현함으로써 규제 기관은 현재의 안전 표준을 보다 효과적으로 준수하는 비열처리 기술의 채택을 간접적으로 장려하고 있습니다. 결과적으로 식품 제조업체는 위험을 완화하기 위해 이러한 혁신적인 안전 조치에 점점 더 많은 투자를 하고 있습니다.  비열처리 시장 산업의 탄탄한 성장을 위해.

비열 처리 시장 부문 통찰력

비열처리 시장 처리 방법 통찰력 h3&

 비열처리 시장은 2023년에 126억 8천만 달러 규모의 가치를 달성할 것으로 예상됩니다. 향후 몇 년 동안 크게 성장할 예정입니다. 이 시장 내에서 가공 방법 부문은 품질을 유지하면서 제품 보존을 향상시키는 다양한 혁신적인 기술을 선보이는 중요한 역할을 합니다. 특히 고압 공정은 2023년에 38억 달러 규모로 평가되어 2032년까지 62억 5천만 달러로 증가할 것으로 예상되는 탁월한 방법으로 두각을 나타냅니다. 초음파 처리 역시 2023년에 25억 달러 규모의 가치로 성장하고 40억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2032년에는 식품 응용 분야에서 가공 시간을 단축하고 추출 속도를 향상시키는 효능을 강조합니다. 저온 플라즈마 처리의 가치는 2023년에 21억 8천만 달러에 달하며 2032년에는 37억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 방법은 특히 유통기한을 연장하기 위한 포장재의 살균 및 표면개질에 있어 그 효율성을 인정받고 있습니다. 펄스 전기장 처리(Pulse Electric Field Process)의 가치는 2023년에 19억 5천만 달러로 평가되며 2032년까지 32억 5천만 달러로 증가할 것으로 예상되어 주스 가공 및 유제품 제품 품질과 생산량을 향상시키는 능력 덕분입니다. 마찬가지로 진동 자기장 처리의 시장 가치는 2.25 USD입니다. 2023년에는 10억 달러, 2032년에는 35억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 방법은 비파괴 공정을 통해 식품의 안전성과 품질을 향상시킬 수 있다는 점에서 특히 중요합니다. 각 방법은 다양한 업계 요구 사항을 충족하는 고유한 이점을 제공하며, 이는 비열 처리 시장 수익의 다양한 환경에 기여하여 시장 점유율과 성장 궤적에서 명확한 차이를 보여줍니다. 이러한 가공 방법의 지속적인 발전은 지속 가능하고 효율적인 식품 가공 기술에 대한 수요 증가에 의해 촉진되어 향후 시장 성장과 혁신을 위한 강력한 기회를 제공합니다. 업계 참가자들이 이러한 기술을 더욱 탐구함에 따라 변화하는 요구 사항을 충족하는 것을 목표로 합니다. 소비자 선호도와 규제 요건을 충족하여 경제적으로 실행 가능하고 환경 친화적인 향후 개발을 위해  비열처리 시장 인력을 배치합니다.

출처 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토 범위&

비열 처리 시장 애플리케이션 통찰력

 비열처리 시장은 2023년에 126억 8천만 달러 규모로 평가되며 관련성이 높아지고 있음을 보여줍니다. 다양한 애플리케이션에 걸쳐. 시장을 세분화하면 식품 보존, 제약 가공, 기능 식품, 수처리 및 화장품과 같은 분야에 중점을 두고 있음을 알 수 있습니다. 식품 보존은 품질을 유지하면서 유통 기한을 연장하는 데 중요한 역할을 하여 이 시장에서 주요 업체로 자리매김하고 있습니다. 제약 처리는 비열 기술을 활용하여 효과적인 제품 무결성과 안전성을 보장함으로써 약물 제제의 상당한 발전을 주도합니다. 기능성 식품은 건강상의 이점으로 인해 인기를 얻고 있으며 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 수처리는 수질 정화 과정의 안전성과 지속 가능성을 보장하는 데 필수적인 요소로 부상했습니다. 마지막으로 화장품은 비열적 방법을 활용하여 활성 성분을 보존함으로써 업계 혁신에 중요한 역할을 합니다. 이러한 부문이 발전함에 따라 비열처리 시장은 지속 가능성, 효율성 및 제품 품질 향상에 대한 추세를 지속적으로 반영하여 전체 시장 역학에 큰 영향을 미치고 성장하는 비열처리 시장 수익 및 데이터 통찰력에 기여합니다.시장 혁신의 필요성과 함께 건강 및 안전 표준에 대한 소비자 인식이 높아지면서 성장이 더욱 촉진됩니다.효과적인 처리 방법. 규정 준수 및 높은 초기 기술 비용과 같은 과제가 남아 있지만 신흥 시장에서의 확장 기회는 업계에 긍정적인 전망을 제시합니다.

비열 처리 시장 최종 사용자 산업 통찰력

 비열처리 시장은 2023년에 126억 8천만 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 다양한 산업의 다양한 수요에 힘입어 꾸준한 성장이 예상됩니다. 최종 사용자 산업 부문 내에서는 식품 안전을 강화하고 품질 저하 없이 유통기한을 연장하기 위해 비열 처리 기술을 실질적으로 채택한 것으로 알려진 식품 및 음료 부문에서 상당한 활동이 이루어지고 있습니다. 제약 산업 또한 제품의 활성 성분을 효과적으로 보존하기 위해 비열 방법을 활용하는 중요한 역할을 합니다. 한편, 화장품 및 개인 관리 부문에서는 자연스럽고 부드러운 제제에 대한 소비자 요구를 충족시키면서 제품 효능을 유지하기 위해 이러한 공정을 점점 더 많이 수용하고 있습니다. 또한 농업 산업은 지속 가능한 관행을 목표로 농산물 가공 개선을 통해 성장을 목격하고 있습니다. 환경 서비스는 폐기물 관리 및 오염 제어를 지원하는 비열 처리 기술의 이점을 활용합니다. 이러한 부문의 성장은 비열처리 시장 산업의 중요한 역할을 강조하여 시장 성장 잠재력과 다양한 분야에서의 적용 증가를 강조합니다. 2024년 현재 예측에서는 시장 통계에서 예상되는 상승 궤적을 제시하여 더욱 확고해집니다. 전반적인 시장 역학을 주도하는 데 있어 각 부문의 중요성.

비열처리 시장 장비 유형 정보 h3&

 비열 처리 시장은 2023년 약 126억 8천만 달러 규모로 견고한 성장을 반영합니다. 배치 프로세서, 연속 프로세서, 모바일 프로세서 등 다양한 장비 유형에 초점을 맞춘 환경입니다. 이들 각각은 영양가를 유지하면서 식품 안전을 강화하고 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 배치 프로세서는 소규모 생산을 위한 유연성과 능력으로 인해 시장을 지배하는 경우가 많으므로 장인 정신과 특수 식품에 필수적입니다. 연속 프로세서는 특히 효율성과 일관된 품질이 중요한 대규모 식품 제조에서 주목을 받고 있습니다. 모바일 프로세서도 신선도와 현지화에 대한 증가하는 소비자 요구를 충족하는 현장 처리를 가능하게 하는 중요한 기여자로 떠오르고 있습니다. 지속적인 기술 발전은 이러한 장비 유형에 수많은 기회를 창출하고 음식물 쓰레기 문제를 해결하고 에너지 효율성을 향상시킬 것으로 예상됩니다.  비열 처리 시장 세분화는 지속 가능성과 혁신적인 처리 기술에 부합하는 미래를 보여줌으로써 시장이 발전함에 따라 더욱 성장할 수 있는 위치를 마련합니다.

비열처리 시장 지역 통찰력

 비열 처리 시장은 지역적으로 북미, 유럽, 남미, 아시아로 분류됩니다. 태평양, 중동, 아프리카 등 기회와 도전의 포괄적인 풍경을 보여줍니다. 2023년 북미 지역은 첨단 식품 가공 인프라와 혁신 추진력을 반영하여 시장 가치가 41억 5천만 달러로 중요한 위치를 차지합니다. 유럽은 엄격한 식품 안전 규정과 가공 식품 대체품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 38억 5천만 달러 규모로 그 뒤를 바짝 쫓고 있습니다. 30억 달러 규모의 아시아 태평양 지역은 인구 증가와 도시화로 인해 급속도로 부상하고 있으며 편리한 식품 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있음을 나타냅니다. 반면, 중동 및 아프리카는 08억 3천만 달러로 시장 점유율이 더 낮지만 성장세를 보이고 있습니다. 지역 산업이 현대화되면서 성장합니다. 남미는 8억 5천만 달러 규모로 경제 변동과 관련된 어려움에 직면해 있지만 식품 가공 부문에서 확장 가능성이 있습니다. 종합적으로, 이들 지역은 기술 발전과 지역 소비자 선호도 간의 균형을 유지하면서  비열 처리 시장의 진화하는 역동성에 기여합니다.

출처 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토 범위&

비열 처리 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력

 비열 처리 시장은 다양한 기업이 혁신적인 기술과 솔루션을 선보이는 역동적인 환경이 특징입니다. 과도한 열에 의존하지 않고 식품의 품질과 안전성을 보존하는 것을 목표로 합니다. 이 시장에서 차별화는 기술 발전, 규제 준수, 자연적인 맛, 영양소 및 질감을 유지하면서 최소한으로 가공된 식품을 선호하는 소비자 추세에 따라 결정되는 경우가 많습니다. 경쟁업체들은 비열 공정에 대한 증가하는 수요를 해결할 뿐만 아니라 다양한 규제 기관에서 부과하는 점점 더 엄격해지는 안전 표준을 충족하기 위해 전략을 지속적으로 발전시키고 있습니다. 이로 인해 연구 개발에 대한 투자가 촉진되어 시장 참여자가 고압 처리, 펄스 전기장 처리 및 저온 플라즈마 처리와 같은 최첨단 기술을 제공할 수 있게 되었습니다. 또한 전자 상거래와 건강에 관심이 많은 소비자의 증가로 인해 기업은 공급망을 최적화하여 비열 처리의 이점을 지속 가능성을 유지하면서 더 많은 청중에게 전달할 수 있게 되었습니다.Kraft Heinz는  Non 내에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 열처리 시장은 주로 고급 가공 기술을 활용하여 맛과 영양을 손상시키지 않으면서 제품 안전성을 강화하고 유통기한을 연장하는 데 중점을 두고 있습니다. 회사는 건강 지향 제품에 대한 현재 소비자 선호도에 맞춰 지속 가능성과 혁신에 대한 노력을 강조합니다. Kraft Heinz는 강력한 유통 네트워크와 탄탄한 브랜드 인지도를 보유하고 있으며 광범위한 포트폴리오를 활용하여 다양한 소비자 부문에 맞는 비열가공 식품을 소개합니다. 그 강점은 광범위한 연구 파트너십과 편리함과 영양가 있는 식품 옵션에 대한 수요 증가에 부응하는 비열 기술 채택에 대한 적극적인 접근 방식에 있습니다. 또한, 마케팅 전략과 제품 제공 간의 시너지 효과를 통해 Kraft Heinz는 경쟁 우위를 유지하고 건강에 민감한 소비자에게 어필하는 동시에 성장을 위한 새로운 길을 계속 모색할 수 있습니다. Unilever는  비열 처리 시장에서 인정받는 또 다른 강력한 플레이어입니다. 지속 가능성과 혁신에 대한 헌신에 감사드립니다. 회사는 비열처리 방법을 제품 라인에 적극적으로 통합하여 안전하고 영양가 있을 뿐만 아니라 환경 친화적인 제품을 홍보합니다. Unilever의 강점은 다양한 지역에 걸쳐 강력한 시장 침투력을 갖춘 광범위한 도달 범위를 포함하여 비열가공 식품을 효율적으로 유통할 수 있다는 점입니다. 회사는 진화하는 선호도를 이해하기 위해 소비자 연구에 막대한 투자를 하며 자사 제품이 유기농 및 최소 가공 식품에 대한 수요를 충족하도록 보장합니다. 또한, 지속 가능한 관행을 개발하려는 Unilever의 노력은 윤리적인 식품 선택을 우선시하는 소비자의 수가 증가함에 따라 잘 반영됩니다. Unilever는 전략적 파트너십과 민첩한 운영을 통해 시장에서의 입지를 지속적으로 강화하고 현대 소비자 가치에 부합하는 고품질 제품을 제공하기 위한 혁신에 중점을 두고 있습니다.

비열 처리 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다

• 크래프트 하인즈


• 유니레버


• 티센크루프


• 크로네스


• 테트라 팩


• Xylem


• PepsiCo


• 시델 a&


• 머크 그룹


• Ecolab


• Clextral


• 냉압 기술


• 네슬레


• Avure Technologies


• 고압

비열처리 시장 산업 발전

비열 처리 시장의 최근 발전은 다음을 목표로 하는 혁신적인 보존 기술로의 중요한 전환을 나타냅니다. 영양가를 손상시키지 않으면서 식품 안전을 강화하고 유통기한을 연장합니다. 기업들은 HPP(고압 처리), PEF(펄스 전기장), 저온 플라즈마 처리와 같은 첨단 기술에 점점 더 집중하고 있으며, 이러한 기술은 효율성과 제품 품질 유지 능력으로 인해 주목을 받고 있습니다. 청정 라벨 제품과 유기농 식품에 대한 소비자 수요가 증가하면서 제조업체가 경쟁 시장에서 제품 차별화를 추구함에 따라 비열처리 방법에 대한 투자가 더욱 가속화되었습니다. 또한 규제 기관에서는 지속 가능성 목표에 부합하는 비열 기술을 점점 더 많이 지원하여 추가 혁신을 이끌고 있습니다. 팬데믹 이후 회복 단계에서 전자상거래의 증가와 소비자 행동의 변화도 시장 역학에 영향을 미쳐 기업이 제품 보존 방법을 강화하도록 강요하고 있습니다. 더욱이, 업계 참가자들 간의 협력과 전략적 파트너십이 보편화되어 시장 발전에 중요한 연구 개발 노력을 육성하고 있습니다. 전반적으로, t이러한 추세는 비열처리 부문의 지속적인 성장을 위한 발판을 마련하고 운영 효율성과 소비자 만족도를 모두 향상시키고 있습니다.

비열처리 시장 세분화 통찰력

비열처리 시장 처리 방식 전망 h3&

• 고압 처리


• 초음파 처리


• 펄스 전기장 처리


• 저온 플라즈마 처리


• 진동 자기장 처리

비열처리 시장 적용 전망

• 식품 보존


• 의약품 가공


• 기능식품


• 물 처리


• 화장품

비열처리 시장 최종 사용자 산업 전망

• 식음료


• 제약


• 화장품 및 개인 관리용품


• 농업


• 환경 서비스

비열처리 시장 장비 유형 전망 h3&

• 일괄 프로세서


• 연속 프로세서


• 모바일 프로세서

비열처리 시장 지역 전망

북미

유럽

남아메리카

아시아 태평양

중동 및 아프리카