ビタミンK2市場調査レポート—2032年までの世界予測

世界のビタミン K2 市場の概要

ビタミン K2 市場規模は 2021 年に 854 億米ドルと評価され、2022 年の 1.119 億 4000 万米ドルから 2032 年までに 39 億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中 (2023 ～ 2032 年) の年間平均成長率 (CAGR) は 4.5% です。健康食品やサプリメントの需要の高まり、心血管疾患や骨粗鬆症の症例の急増、世界的な高齢者人口ベースの増加などの要因が、ビタミン K2 市場の成長を推進すると考えられます。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

2024 年 3 月 - 原料メーカーと Gnosis by Lesaffre、発酵ソリューション プロバイダーである SunWay Biotech は 3 月 18 日、ANKASCIN 568-R 成分を使用した最初の製品 MenaQ7 Metabolic を導入する意図的な提携を発表しました。 両組織はパートナーシップを明らかにし、Natural Products Expo West で新規製品を発表しました。この製品は世界のビタミン K2 市場に焦点を当てています。 最新の製品発売は、2 つの栄養補助食品組織間の製品開発と国際サプライチェーン統合におけるより深い協力の開始を意味します。 MenaQ7 Metabolic は、MenaQ7 ビタミン K2 (MK-7 として) と ANKASCIN 568-R という 2 つの主要な有効成分を組み合わせています。 MK-7 は骨と心臓の健康に有益であることが臨床的にテストされており、現在入手可能であるため、MenaQ7 は唯一のビタミン K2 です。アンカシン568-Rは、モナコリンK（スタチン）を含まない世界初の紅麹米発酵資材です。 

同社は、紅麹米健康製品章の開発に貢献し、アンカシン 568-R が新栄養成分 (NDI) の地位を獲得したため、米国薬局方条約 (USP) から招待を受けています。 ANKASCIN 568-R は、130 近くの科学出版物を出版しており、いくつかの代謝問題への対処における利点が認められ、Nutraingredient Asia Awards を受賞しています。サンウェイ・バイオテックのゼネラルマネージャー、ジョン・パン氏は、サンウェイ・バイオテックは高度な生物学的形質転換プロセスにより人間の健康を改善することに努めていると述べた。発酵の世界的リーダーである Lesaffre 社の Gnosis とのコラボレーションは非常に有利になります。同社は、ユニークな成分を世界の栄養補助食品市場に紹介することを見据えています。 SunWay Biotech と Gnosis by Lesaffre は、この提携を利用して製品イノベーションを推進し、世界で最も蔓延している健康問題のいくつかに取り組むことで、世界的に成長することに注力しています。

ビタミン K2 市場動向

• ビタミン欠乏症に悩む患者数が増加し、成長を促進

ビタミン欠乏症の症例は近年着実に増加しています。ビタミン欠乏症の増加により、ビタミンを含む栄養補助食品の需要が高まっています。ビタミンK2の欠乏も別の問題です。 VKDB (ビタミン K2 欠乏性出血) の赤ちゃんは、血液を凝固させるのに十分なビタミン K2 が不足している状態で、出血を止めることができません。健康全般に対するビタミンの重要性と、人体、特に骨に対するビタミンの利点は、実質的な臨床証拠によって裏付けられています。 2021 年の時点で、4,400 万人のアメリカ人が骨密度が低く、約 1,000 万人が骨粗鬆症を患っています。この要因により、医薬品グレードの注射剤、栄養強化食品、経口サプリメント、栄養補助食品などのビタミン K ベースの製品の売上が増加するでしょう。

ビタミン K2 消費量の増加を促すもう 1 つの重要な要因は、骨粗鬆症と美的基準の向上です。新しい組織を成長させる人体の能力は、骨粗鬆症によって妨げられます。その結果、ビタミンK2を含む医薬品に対する高い需要が今後も続くでしょう。 2019-20 年の骨粗鬆症財団の統計によると、世界中で 3,800 万人以上が骨粗鬆症にかかっています。

ビタミン K2 市場セグメントに関する洞察

ビタミン K2 製品タイプに関する洞察

製品タイプに基づいて、ビタミン K2 市場セグメンテーションには、MK-7、MK-4、および MK-7 が含まれます。配合薬。 MK-7セグメントは、個別化された栄養における栄養補助食品の調製の進歩により、2021年に最大のシェアを保持し、ビタミンK2市場収益の約46〜49％を占めました。 MK-7 はビタミン K の一種です。メナキノン-7 はビタミン K2 MK-7 としても知られ、生産工場で大豆を細菌発酵させることによって生成されます。さらに、この市場の拡大は、骨粗鬆症などの骨疾患の増加や美的基準の上昇によって後押しされると考えられます。たとえば、国際骨粗鬆症財団 (IOF) は、骨粗鬆症が世界中で毎年 890 万件以上の骨折を引き起こしていると推定しています。

図 2: ビタミン K2 市場、製品タイプ別、2021 年および 2021 年2030 (10 億米ドル)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

ビタミン K2 ソースに関する洞察

情報源に基づくと、ビタミン K2 市場には天然セグメントと合成セグメントが含まれます。合成セグメントは、生産量の増加により、2021 年に世界市場で最も高い収益シェアを獲得しました。大豆由来の天然の MK-7 の代替品である合成ビタミン K2 は、ファルネソールおよびゲラニオールの花抽出物から得られます。発酵には合成生産に比べて利点が少ない。合成プロセスにより、店頭に並ぶビタミンの最大 90% が生成されます。さらに、濃い葉物野菜に含まれる天然ビタミン K は、適切な血液凝固と代謝プロセスに不可欠です。発酵納豆、大豆、ガチョウレバー、卵黄、チーズ、鶏肉の黒肉/サラミ、ザワークラウト、バターにはビタミンK2が豊富に含まれています。天然ビタミン K2 は、ビタミン K ファミリーに属する、抗骨粗鬆症、止血、抗酸化作用を持つ脂溶性化合物です。

ビタミン K2 フォームに関する洞察

形態に基づいて、ビタミン K2 市場セグメンテーションにはカプセルとビタミン K2 が含まれます。錠剤、粉末、オイル。ビタミンパウダーは水やその他の液体にすぐに溶けるため、粉末は2021年の世界市場を支配し、2022年から2030年の予測期間中に最も急成長するセグメントになると予想されています。水と一緒に摂取すると、粉末状のビタミン K2 製品は、カプセルや錠剤の形よりも早く効果的に体に吸収されます。カルシウム濃度が高い場合は、ビタミンKパウダーで治療します。このビタミンは、体のカルシウム吸収を低下させるのに役立ち、腎臓結石や骨粗鬆症結石の発症リスクを低下させる可能性があります。ワルファリンなどの血液をサラサラにする薬（抗凝固薬）は出血を引き起こす可能性があり、ビタミン K は出血を止めたり遅らせたりするために使用されます。

ビタミン K2 アプリケーション インサイト

申請に基づくと、ビタミン K2 市場セグメントには、栄養補助食品、食品、および栄養補助食品が含まれます。製薬。食べ物と食べ物は、医薬品セグメントは、2021年に最も高い市場収益シェアを獲得しました。これは主に、ビタミンK欠乏性出血（VKDB）、心血管疾患の症例の増加、および錠剤/粉末を含む医薬品ビタミンの需要によるものであり、これらがセグメント市場の成長を牽引する主な要因です。たとえば、疾病管理予防センター (CDC) によると、新生児の 60 人に 1 人から 250 人に 1 人が罹患する早期および古典的な VKDB の方が蔓延しています。ビタミンK2は、骨粗鬆症や心血管疾患の治療において歯、骨、心臓血管の健康を改善するために製薬業界でますます使用されています。パウダーとオイルが最も一般的な消費形態です。最終用途に応じて、食品、栄養補助食品、注射剤、機能性食品、錠剤、シロップなどに含まれています。この成分に関する進行中の研究により、これまで開拓されていなかった食品市場や医薬品市場でビタミン K2 の需要が高まることが予想されます。

ビタミン K2 の地域別の洞察

この調査では、地域ごとに、ヨーロッパ、北米、アジア太平洋、および世界のその他の地域に関する市場の洞察が得られます。北米のビタミンK2市場は、漢方薬の採用の増加、健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まり、医療費の上昇、製薬、食品および飲料、化粧品業界からの需要の増加により、調査期間中に大幅なCAGRで成長し、2021年には371億4,000万米ドルを占めると予想されています。ビタミン K ベースの栄養補助食品に対する地域的な需要の高まりにより、ビタミン K 市場が前進しています。関節炎、骨粗鬆症、心血管疾患の有病率の上昇により、北米での製品の売上が増加すると考えられます。

さらに、ビタミン K2 市場の対象となる主要国は、米国、ドイツ、カナダ、フランス、英国、イタリア、スペイン、日本、インド、オーストラリア、中国、韓国、ブラジルです。

図 3: 2021 年の地域別ビタミン K2 市場シェア (%)

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

ヨーロッパのビタミン K2 市場は、可処分所得の増加、外出中の日常生活に役立つ栄養補助食品を求める働く女性の増加、ライフスタイル パターンの変化による慢性疾患の増加により、世界で 2 番目に大きい市場です。イギリス、フランス、ドイツにおけるビタミンK2に対する消費者の意識の高まりとビタミンK2への需要の高まりが、予測期間にわたってビタミンKサプリメント市場を支える可能性が高い。さらに、英国のビタミン K2 市場が最大の市場シェアを保持し、フランスのビタミン K2 市場は欧州地域で最も急成長している市場でした。

アジア太平洋地域のビタミン K2 市場は、人口の高齢化、健康上の懸念の高まり、ビタミン欠乏症に苦しむ患者数の増加など、数多くの市場機会により、予測期間中に最速の CAGR で成長すると予想されます。超高級粉ミルク、栄養補助食品、医療食品などのエンドユーザーからの需要が急速に高まっているため、アジア太平洋地域は世界のビタミンK市場でかなりのシェアを保持し、主要な消費者として台頭すると予測されています。さらに、医療費の上昇と消費者の健康とウェルネスへの関心の高まりにより、今後数年間で地域市場の成長が促進される可能性があります。

ビタミン K2 の主要市場プレーヤーと企業競合に関する洞察

ビタミン K2 市場のプレーヤーは、業界の競争を維持し、世界市場シェアを拡大​​するために、製品の発売、パートナーシップ、合併、買収などのさまざまな開発戦略を使用しています。世界市場は、市場参加者によってすでに確立されている幅広い供給チャネルによって区別され、各企業はわずかにまたは完全に異なる供給プロトコルを使用しています。有力な大手業界プレーヤーの大半は、地域および地元の膨大な営業担当者と長期契約を結んでいます。これらの営業担当者は、製品の一貫した広範な供給源を保証し、世界市場における企業の地位を強化しています。

近年、資金調達レベルが増加し、世界のビタミン K2 プロバイダーは製品開発とイノベーションに多額の投資を行っています。平均寿命の延長、可処分所得の増加、セルフケアへの投資の増加に対する需要が、地域企業による投資を押し上げています。市場のプレーヤーは最近、研究開発に取り組んでいます。より正確かつ効率的に製品を作成するための活動。さらに、市場参加者はキャンペーン、リマーケティング、割引価格などのマーケティング戦略を実行しています。

Lesaffre はフランスの酵母製造会社であり、ビタミン K2 の世界最大の生産者です。 Lesaffre は 2021 年 5 月にビタミン K2 のスペシャリストである NattoPharma を買収し、人間の健康と栄養市場における製品提供を拡大しました。さらに、この買収により、ビタミン K2 の研究およびマーケティング部門が改善されました。

カッパ バイオサイエンスは、高純度ビタミン K2 (MK-7) を製造、販売する専門原料メーカーです。 Kappa Bioscience は、唯一合成された生理活性オールトランス メナキノン-7 (ビタミン K2 MK-7) を最初に開発、製造し、ブランド名 K2VITAL で販売されました。カッパ バイオサイエンスは、2021 年 2 月に米国での事業拡大を計画しました。地理的拡大戦略により、同社の顧客基盤と事業施設が増加し、その結果、栄養補助食品の生産が増加します。

ビタミン K2 市場の主要企業には以下が含まれます

• Kappa Bioscience (ノルウェー)


• ルサフレ (フランス)

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Viridis BioPharma (インド)

• Seebio Biotech (Shanghai) Co. Ltd (中国)


• DSM (オランダ)

ビタミン K2 産業の発展

2020 年 5 月:Kappa Bioscience は、ビタミン D3 や K2 などの栄養補助食品の科学的分析、製造、合成に関する洞察を提供する教育プログラムを導入しました。

2020 年 2 月: Lesaffre は、地元のニーズに応える製品の開発を支援するために、コートジボワールのアビジャンに新しいベーキング センターを設立しました。この施設は同社のコートジボワール子会社ルサフルが運営するもので、ルサフルにとって西アフリカ初の施設となる。また、Lesaffre の中央アフリカでの事業の大部分において、技術的および商業的なサポート ハブとしても機能します。

ビタミン K2 市場セグメンテーション

ビタミン K2 製品タイプの見通し

• MK-7


• MK-4 &併用薬

ビタミン K2 供給源の見通し

• ナチュラル


• 合成

ビタミン K2 フォームの見通し

• カプセルとタブレット


• パウダー


• オイル

ビタミン K2 アプリケーションの見通し

• 栄養補助食品


• 食べ物と食べ物医薬品

ビタミン K2 の地域別見通し

• 北米
  
  
  
  • 米国
  
  
  • カナダ
  
  
  
  


• ヨーロッパ
  
  
  
  • ドイツ
  
  
  • フランス
  
  
  • イギリス
  
  
  • イタリア
  
  
  • スペイン
  
  
  • ヨーロッパのその他の地域
  
  
  
  


• アジア太平洋
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • インド
  
  
  • オーストラリア
  
  
  • 韓国
  
  
  • オーストラリア
  
  
  • その他のアジア太平洋地域
  
  
  
  


• 世界のその他の地域
  
  
  
  • 中東
  
  
  • アフリカ
  
  
  • ラテンアメリカ
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2021	USD 85.4 billion
Market Size 2022	USD 111.94 billion
Market Size 2032	USD 3.9 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.5% (2023-2032)
Base Year	2021
Market Forecast Period	2023-2032
Historical Data	2018 & 2020
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Market Competitive Landscape, Revenue Forecast, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Product Type, Source, Form, Application, and Region
Geographies Covered	Europe, North America, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Germany, Canada, the UK, France, Italy, Spain, India, Japan, Australia, China, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Lesaffre (France), Kappa Bioscience (Norway), Seebio Biotech (Shanghai) Co. Ltd (China), Viridis BioPharma (India), DSM (Netherlands)
Key Market Opportunities	Emerging demand for nutraceutical products containing vitamin K2
Key Market Dynamics	The growing global prevalence of vitamin K2 deficiency Rising cases of osteoporosis bone deformation in newborns and adults