ソース市場調査レポート：タイプ別（マスタードソース、ホットソース、醤油、バーベキューソース、ケチャップなど）、包装（ボトル＆ジャー、ポーチ＆サシェなど）、流通チャネル（店舗ベース（スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど）、および非店舗ベース）、および地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域）-2030年までの予測

ソース市場の概要:

ソース市場は、2020年から2030年にかけて 5.55% の危機的なペースで発展し、2030年の終わりまでに845億6000万米ドル相当の市場に到達すると予測されています。買い物客の間では、エスニック料理のスタイルと世界的なフレーバーに対する傾向が高まっています。これは、鑑定期間中のソースの市場開発を促進するために信頼されています。

ソースは流動性または半強度のスプレッドで、バックアップとして食品とともに提供されます。これらは、ほとんどの場合、あらゆる種類の料理をアップグレードするために使用されます。ソースは、世界中のあらゆる調理スタイルの基本的な構成要素です。市場のプレーヤーは、マスタードソース、ホットソース、醤油、グリルソース、ケチャップなど、世界中の大多数の食品専門家協同組合によって利用されているさまざまな種類のソースを提供しています。

また、家庭料理の普及が拡大していることは、市場の発展にとってさらに重要な推進力です。フードプロセッサーによるソースの調整と快適なバンドリングも同様に、世界中のソース産業の発展に加わっています。インターネットビジネスの前進と調整された小売店は、ソースの市場開発を促進するために頼られているもう1つの要因です。

COVID-19分析:

COVID-19のパンデミックは、世界中の醤油市場を含むいくつかの企業に不利な影響を与えています。パンデミックの状況は、市場に良い結果をもたらしました。パンデミックの状況にもかかわらず、市場は推定された時間枠で完全に埋まると予想されます。COVID-19以前の市場の発展に不可欠な要素は、顧客間の味覚傾向の調整でした。

完全に封鎖された後でも、購入者はおいしい食べ物を家に残し、主要な食品に並外れたソースを入れたいと思っています。このパンデミックシーズン中のソース市場の発展に大きく答えられる要因は、多くの非接続店舗を閉鎖することです。アイテムに多大な関心を持っているにもかかわらず、備蓄は多数の閉鎖された店舗の閉鎖の影響を受けています。

また、オンライン分散チャネルは、パンデミック時に生産者がクライアントに到着し、ソース市場の発展を促進するためのより多くの開かれた扉を設定しました。ソースの深刻な問題は、現実的な使いやすさと世話の時間枠であり、生産者は使い勝手の長い期間で扱われたソースを組み立てるのに圧倒しました。

国営サービスは、このパンデミックの状況でソースを届けるために、より多くの牛乳をメーカーに供給するために、さまざまな取り組みを行っています。このため、購入者への供給は、ソースのニーズと供給を満たすことができるものに影響を与えません。

市場動態:

ドライバー、制約、課題、機会:

ソースマーケットの基本的な達成要因は、社会的に異なる大衆の上昇と、ロケールの明示的な燃えるような本物の味に対する購入者の好みの変化を覚えています。比類のない品質の固定具と独特のアイテムを備えたプレミアム食品への足場を築くことで、買い物客の集まりがより多くの料理ソースを購入できるようになります。

通常の、自然で、おいしい固定具で購入者の束の間でマインドフルネスを上昇させることは、ソース市場にプラスの効果をもたらすことで悪評を得ています。

まだ取り入れている料理ソースメーカーによって伝えられる革新的な仕事の急速な進歩は、より新鮮な固定具の提示、既存の作成戦略のさらなる開発、またはより例外的で効果的な作成技術の提示に限定されません。束ねるデザインの調節や気候の余計さなどの境界に焦点を合わせるソースの束ねには、批判的なパターンが見られます。

社会的要因、例えば、働く女性の大衆の普遍的な拡大に伴う必須給与の上昇は、おそらく長期にわたる料理ソース市場の発展パターンを支持するでしょう。さらに、単一個人家族の数の拡大も同様に市場の発展を支えるでしょう。

さまざまな愛好家のハイライト、エスニックフレーバー、魅力的な熱意の固定、サービングデザインの組み込みは、買い物客の束の間でより高い考慮を推進しており、したがって、国際的にソースのより高い取引を急上昇させます。

世界中の食品および飲料産業における巨大な発展は、市場の発展を牽引する重要な変数の1つですこれに伴い、醤油は宿泊施設、飲食店、レストランでキャラクターエンハンサーとして広く使用されています。旅館、カフェ、レストランを修理する準備も、市場の発展へのリフトです。

さらに、バイヤー間の認識の拡大により、プレミアム品質の醤油への関心が高まりました。これは、サングルテンや低糖のバリエーションに対する買い物客の傾向の動きと並んで、市場の発展に明らかに影響を与えます。

また、メーカーは、近くの好みを義務付け、顧客基盤を拡大するために、甘いものや豆のシチューなど、さまざまな味の醤油を派遣しています。彼らはさらに、魅力的な名前や使いやすいポケットパックなど、想像力豊かなバンドルアレンジメントを採用しており、アイテムの興味を高めています。

購入者の使用制限の上昇、さまざまなインターネットベースの小売店からのシンプルなアイテムのアクセス、迅速な都市化など、さまざまなコンポーネントが市場をさらに推進すると予測されています。

セグメント分析:

世界市場は、種類、バンドル、流用チャネル、および地域に依存して、細分化されています。

ソース市場は、マスタードソース、ホットソース、醤油、グリルソース、ケチャップなどとして、タイプ別にグループ化されています。世界中は、ボトルや容器、ポケットや小袋などに束ねられて孤立しています。

世界市場は、分散チャネルに照らして、店舗ベースと非ストアベースに分離されています。店舗ベースのセクションは、さらに雑貨店とハイパーマーケット、オッズとエンドショップなどに分かれています。

世界市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の4つの主要地域で分析されています。北米市場はさらに、米国、カナダ、メキシコに分かれています。欧州市場は、英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、およびヨーロッパの他の地域と呼ばれています。

アジア太平洋地域の市場は、中国、インド、日本、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域に分かれています。世界の他の地域の市場は、南米、中東、アフリカに区分されています。

ソースマーケット, 種類別

• マスタードソース


• ホットソース


• しょうゆ


• バーベキューソース


• ケチャップ


• その他

ソースマーケット、パッケージ別

• ボトルとジャー


• ポーチ & サシェ


• その他

ソース市場、流通チャネル別

• 店舗ベース


• スーパーマーケット & ハイパーマーケット


• コンビニ


• その他


• 非店舗ベース

ソースマーケット、地域別

• 北米


• 米国


• カナダ


• メキシコ


• ヨーロッパ


• ドイツ


• フランス


• イタリア


• スペイン


• 英国


• その他のヨーロッパ


• アジアパシフィック


• 日本


• 中国


• インド


• オーストラリアとニュージーランド


• その他のアジア太平洋


• その他の世界 (ROW)


• 南アメリカ


• 中東


• アフリカ

累積分析:

ソースの市場規模は、2019年から2024年にかけて5.1％のペースで増加し、2024年を超える前に800億米ドルという特徴的な市場価値に達すると予測されています。評価期間中にソースの市場を構築するために依存しているいくつかの世界的なフレーバーとエスニッククッキングスタイルに対する購入者の間での傾向が高まっています。さまざまな視点による市場の評価は別として、ソース市場は、推進要素として行われる家庭料理を埋めると見られています。

地域分析:

ヨーロッパのソース市場の傾向は、ゲージの時間枠の間に世界市場を支配することに依存しています。この地域の購入者の間では、ファーストフードの計画とエスニック料理のスタイルへの関心が高まっています。

フードサービスのサプライヤーは、組み合わせ食品の種類を提供しています