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即食食品市場

ID: MRFR/FnB/1447-HCR
110 Pages
Snehal Singh
October 2025

即食食品市場調査報告書:製品タイプ別(冷凍食品、冷蔵食品、常温保存食品、スナック)、流通チャネル別(スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店)、消費者セグメント別(シングルサービング、ファミリーパック、健康志向の消費者、学生)、成分別(ベジタリアン、非ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリー)、地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東およびアフリカ)- 2035年までの予測

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Ready to Eat Meals Market Infographic
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即食食品市場 Summary

MRFRの分析によると、2024年のレディトゥイートミール市場規模は906億米ドルと推定されています。レディトゥイートミール業界は、2025年に1,005.5億米ドルから2035年には2,850.4億米ドルに成長すると予測されており、2025年から2035年の予測期間中に年平均成長率(CAGR)は10.98を示しています。

Key Market Trends & Highlights

即食食品市場は、健康志向で便利な商品へのダイナミックなシフトを経験しています。

  • "健康志向の製品が消費者の好みにおいてますます主導的な存在となっており、特に北米で顕著です。
  • 持続可能な取り組みは、アジア太平洋地域で環境意識の高い消費者を惹きつけることを目指すブランドにとって焦点となっています。
  • Eコマースの拡大は小売業の風景を急速に変革しており、オンライン販売は従来のスーパーマーケットチャネルよりも早く成長しています。
  • 利便性と時間の節約ニーズは、健康とウェルネスのトレンドとともに、冷凍および冷蔵食品の需要を促進する主要な要因です。"

Market Size & Forecast

2024 Market Size 90.6 (USD十億)
2035 Market Size 285.04 (USD十億)
CAGR (2025 - 2035) 10.98%

Major Players

ネスレ(スイス)、ユニリーバ(イギリス)、ペプシコ(アメリカ)、コナグラ・ブランズ(アメリカ)、クラフト・ハインツ(アメリカ)、ゼネラルミルズ(アメリカ)、タイソン・フーズ(アメリカ)、ホーメル・フーズ(アメリカ)、ベルタリ(イタリア)、キャンベルスープ会社(アメリカ)

即食食品市場 Trends

レディ・トゥ・イート・ミール市場は、消費者の嗜好やライフスタイルの変化により、現在著しい変革を遂げています。個人が便利さや時間の節約を求める中で、レディ・トゥ・イートの選択肢への需要が高まっているようです。この変化は、栄養や健康への意識の高まりによって影響を受けており、製造業者は革新を進め、製品の多様化を図っています。市場の風景は、伝統的な食事と現代の料理トレンドが融合したものであり、さまざまな食事ニーズや嗜好に応えています。さらに、電子商取引プラットフォームの拡大により、これらの製品へのアクセスが容易になり、消費者の選択肢と便利さが向上しています。また、持続可能性への懸念がレディ・トゥ・イート・ミール市場内でますます重要視されています。消費者は、エコフレンドリーな包装や倫理的に調達された成分を使用した製品に対してますます関心を持つようになっています。このトレンドは、個人が自分の価値観に合ったブランドを優先することを示唆しています。市場が進化し続ける中で、企業はこれらの変化する需要に応えるために戦略を適応させる必要があるでしょう。全体として、レディ・トゥ・イート・ミール市場は、革新、便利さ、持続可能性への焦点によって成長が期待されています。

健康志向の提供

消費者が自分の食事選択に対してより意識的になる中で、健康志向のレディ・トゥ・イート・ミールへの傾向が高まっています。この変化は、製造業者に対してカロリーが低く、栄養が豊富で、人工添加物を含まない選択肢を作るよう促しています。

持続可能な実践

持続可能性は、レディ・トゥ・イート・ミール市場における消費者の意思決定にますます影響を与えています。ブランドはエコフレンドリーな包装を採用し、責任を持って成分を調達することで、環境に配慮した消費者にアピールしています。

電子商取引の拡大

オンラインショッピングの台頭は、レディ・トゥ・イート・ミール市場を再構築しています。電子商取引プラットフォームは、消費者にさまざまな食事オプションへのアクセスを提供し、便利さを高め、より広範な選択肢を可能にしています。

即食食品市場 Drivers

多様な料理の好み

レディ・トゥ・イート・ミール市場は、グローバリゼーションと文化交流によって、料理の好みが多様化しています。消費者は国際的な料理にますます触れるようになり、多様な風味や食材を反映したレディ・トゥ・イート・ミールの需要が高まっています。データによると、民族的および特別なレディ・トゥ・イート・ミールの市場は、近年約25%成長しています。この傾向は特に若い消費者の間で顕著であり、彼らはより冒険的な食の選択をしています。製造業者は、国際的な料理のバラエティを含む製品ラインを拡大することで、消費者の進化する好みに応えています。この多様化は、消費者の選択肢を増やすだけでなく、業界内の競争を刺激します。

便利さと時間の節約

即食食品市場は、消費者の利便性と時間節約のニーズの高まりにより、需要が急増しています。長時間の労働や複数のコミットメントによって特徴づけられる多忙なライフスタイルは、個人が質を損なうことなく迅速な食事オプションを求めるようになっています。最近のデータによると、約60%の消費者が従来の調理方法よりも即食食品を好むと表明しています。この傾向は特に都市居住者や働くプロフェッショナルの間で顕著であり、彼らは食事準備の効率を重視しています。その結果、製造業者はさまざまな食事の好みに応じた多様な即食オプションを提供するために革新を進めており、市場での魅力を高めています。

健康とウェルネストレンド

レディ・トゥ・イート・ミール市場は、消費者の健康とウェルネスのトレンドの高まりにより、ますます影響を受けています。便利でありながら栄養価の高い食事への明確なシフトが見られます。最近の調査によると、約70%の消費者が健康的な食事オプションを積極的に求めており、これが製造業者に製品の再配合を促しています。これには、有機成分の導入、ナトリウムレベルの低減、人工保存料の排除が含まれます。市場はこの需要に応じて、健康志向の消費者の栄養ニーズを満たすように設計されたさまざまな健康重視のレディ・トゥ・イート・ミールを提供しています。このトレンドは、健康問題への意識が高まるにつれて、業界を形作り続ける可能性が高いです。

食品生産における技術の進歩

レディ・トゥ・イート・ミール市場は、食品生産と保存における技術革新の恩恵を受けています。真空包装、フリーズドライ、スマートパッケージングなどの革新により、レディ・トゥ・イート・ミールの品質と保存期間が向上しています。これらの技術により、製造業者は製品の新鮮さと栄養価を維持しながら、市場のリーチを拡大することができます。最近の報告によると、高度な食品加工技術の採用により、レディ・トゥ・イート・ミールの保存期間が15%延長されたとされています。消費者が食品の安全性と品質に対する意識を高める中で、これらの技術的改善は業界内の購買決定において重要な役割を果たす可能性が高いです。

電子商取引とオンライン小売の成長

即食食品市場は、電子商取引とオンライン小売プラットフォームの成長により、重要な変革を遂げています。インターネットとモバイルデバイスの普及が進む中、消費者は食事の解決策としてオンラインショッピングにますます目を向けています。最近の統計によると、即食食品のオンライン販売は過去1年間で30%以上急増しました。この変化は、特に若い世代にとって魅力的であり、彼らはオンラインでの食事注文の便利さを好んでいます。その結果、従来の小売業者はオンライン提供を含む戦略に適応しており、新しいプレーヤーは革新的な配達モデルで市場に参入しています。この傾向は、業界の風景を再形成し、消費者に多様な即食食品オプションへのアクセスを提供し続けると予想されています。

Market Segment Insights

タイプ別:冷凍食品(最大)対冷蔵食品(最も成長が早い)

レディ・トゥ・イート・ミール市場は、冷凍ミール、チルドミール、常温保存可能なミール、スナックに明確にセグメント化されています。これらの中で、冷凍ミールはその利便性と長い保存期間により、最大の市場シェアを占めています。消費者は、伝統的なメインディッシュからグルメセレクションまで、冷凍形式で利用可能な多様な選択肢を評価しており、忙しいライフスタイルに最適な選択肢となっています。一方、チルドミールは、新鮮な食材や健康的な持ち運び可能な食事に対する消費者の需要の高まりにより急速に注目を集めており、その市場での存在感が顕著に増加しています。

冷凍食品(主流)対冷蔵食品(新興)

冷凍食品は、さまざまな食事の選択肢と風味を提供し、消費者の多様な食事の好みに応えることで、即食食品市場において支配的な存在となっています。その便利さと風味・栄養を保持する能力は、多くの家庭にとって魅力的な選択肢となっています。一方、冷蔵食品は新たに登場したセグメントであり、健康的な食習慣の高まりに応じています。しばしば新鮮な代替品として位置づけられ、質を損なうことなく迅速な食事の解決策を求める健康志向の消費者にアピールしています。両カテゴリーは消費者行動を形成する上で重要な役割を果たしており、冷凍食品は強い市場地位を維持しつつ、冷蔵食品は熱心な消費者基盤を引き続き惹きつけています。

流通チャネル別:スーパーマーケット(最大)対オンライン小売(最も成長が早い)

レディ・トゥ・イート・ミール市場において、スーパーマーケットは流通チャネルの中で最大のシェアを占めており、その広範なリーチと多様な選択肢で市場を支配しています。消費者は、複数の商品を一箇所で購入できる便利さからこのチャネルを好み、レディ・トゥ・イート・ミールの販売を促進しています。一方、コンビニエンスストアや専門店は特定のニッチ市場にサービスを提供していますが、スーパーマーケットの販売量には及びません。オンライン小売は、オンラインでの食料品購入に対する消費者の需要の高まりとその便利さから、最も成長しているチャネルとして浮上しています。パンデミックはこのシフトを加速させ、現在ではオンラインでの食事注文を好む消費者の数が増加しました。この成長は、物流や宅配サービスの進展によってさらに支えられ、レディ・トゥ・イート・ミールセグメントにおける全体的なショッピング体験を向上させています。

スーパーマーケット(支配的)対オンライン小売(新興)

スーパーマーケットは、さまざまな消費者の好みに応える豊富な商品を提供する、即食食品市場における主要な流通チャネルとして位置付けられています。彼らの確立された存在は、消費者に品質と選択肢の保証を提供します。さらに、スーパーマーケットは人通りの多い場所に戦略的に配置されているため、アクセスが容易です。それに対して、オンライン小売は、デジタルショッピングへの消費者行動の変化を活用する新興のチャネルです。これは、消費者に自宅から閲覧・購入する柔軟性を提供し、テクノロジーに精通した顧客の間で支持を得ています。このチャネルは、利便性、多様性、アクセスの容易さを重視する顧客を引き付ける、支払い方法や配達オプションの急速な革新が特徴です。

消費者セグメント別:ファミリーパック(最大)対 健康志向の消費者(最も成長が早い)

レディ・トゥ・イート・ミール市場において、消費者セグメントはさまざまなライフスタイルニーズに応える多様な価値観によって特徴づけられています。ファミリーパックは市場シェアの大部分を占めており、食事を購入する際に便利さと価値を重視する家庭にアピールしています。シングルサービングも重要なシェアを持ち、手間のかからない食事オプションを求める個人に対応しています。一方、健康志向の消費者という新たなセグメントは、栄養価が高くオーガニックな食事選択肢を求める増加するオーディエンスを捉えています。

ファミリーパック(主流)対健康志向の消費者(新興)

ファミリーパックは、手頃な価格と便利さを求める大きな家庭のニーズに応えるため、即食ミール市場で支配的な力を持っています。これらの製品は通常、大量の食事オプションを提供し、家族の夕食や集まりに適しています。一方で、健康志向の消費者は、健康とウェルネスへの意識の高まりにより、重要なセグメントとして浮上しています。このグループは、便利でありながら栄養価の高い即食ミールを求めており、オーガニック成分、低ナトリウム、従来の食事オプションに代わる健康的な選択肢を探しています。この消費者の嗜好の違いは、市場の進化する風景を示しています。

成分別:ベジタリアン(最大)対ビーガン(最も成長している)

レディトゥイートミール市場において、原材料セグメントはさまざまな食事の好みに基づく市場シェアの多様な分布を示しています。ベジタリアンオプションは、異なる消費者層における広範な魅力と受け入れにより、市場を支配しています。健康意識の高まりに伴い、多くの人々がベジタリアンミールに惹かれ、非ベジタリアンを含む多くの人々がこの傾向に従っています。これは、小売環境における多様なベジタリアン製品の増加によっても後押しされています。

ベジタリアン:支配的対ビーガン:新興

ベジタリアンセグメントは、幅広いオーディエンスに対応する多様な種類と魅力的なフレーバープロファイルを特徴とし、レディトゥイートミール市場において確固たる選択肢として確立されています。その市場の強さは、植物ベースの食事や忙しいライフスタイルに合った栄養価の高い選択肢への消費者の嗜好の変化に起因しています。一方、ビーガンセグメントは急速に成長しており、完全な植物ベースの食事への関心の高まりや倫理的な食事に対する意識の向上によって推進されています。このセグメントは、健康を意識する消費者や特定の食事制限を持つ人々に大きくアピールし、市場での拡大と traction の獲得を続ける中で、強固な地位を確立しています。

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Regional Insights

北米:便利性の市場リーダー

北米は、世界市場の約40%を占める即食食品の最大市場です。この成長は、忙しいライフスタイル、便利な食品への需要の増加、健康志向の食事への傾向の高まりによって推進されています。食品安全と表示に関する規制の支援も市場の拡大を促進し、消費者の信頼と健康基準への準拠を確保しています。アメリカ合衆国が主要な貢献国であり、ネスレ、ペプシコ、コナグラ・ブランズなどの重要な市場プレーヤーが競争環境をリードしています。カナダは、オーガニックおよび健康志向の即食食品に焦点を当てた第二の市場として続いています。主要ブランドの存在と革新的な製品提供が、この地域の市場ダイナミクスを形成し続けています。

ヨーロッパ:食事ソリューションの新たなトレンド

ヨーロッパでは、健康志向の即食食品への大きなシフトが見られ、世界市場の約30%を占めています。この需要は、健康意識の高まり、忙しいライフスタイル、植物ベースの選択肢への好みの増加によって促進されています。EU食品情報規則などの規制枠組みは、透明性と安全性を促進し、即食食品に対する消費者の信頼をさらに高めています。主要国には、イギリス、ドイツ、フランスが含まれ、ユニリーバやクラフト・ハインツなどのブランドが消費者の好みに応えるために革新を進めています。競争環境は、確立されたプレーヤーと持続可能性と健康に焦点を当てた新興スタートアップの混合によって特徴付けられています。このダイナミックな環境は、ヨーロッパ全体の即食食品市場を再形成しています。

アジア太平洋:便利食品の急成長

アジア太平洋地域は、即食食品市場において急速に台頭しており、世界シェアの約25%を占めています。この成長は、都市化、ライフスタイルの変化、便利な食事ソリューションを求める働くプロフェッショナルの増加によって推進されています。食品安全と品質保証を目的とした規制の取り組みも、市場の成長と即食食品に対する消費者の信頼を高めています。中国、インド、日本などの国々が先頭を切っており、地元および国際ブランドが激しく競争しています。ネスレやユニリーバなどの主要プレーヤーは、地域の味や好みに応じた製品ラインを拡大しています。競争環境は活気に満ちており、伝統的および現代的な小売チャネルの混合が市場浸透を促進しています。

中東およびアフリカ:食品セクターの未開発の可能性

中東およびアフリカ地域では、即食食品の需要が急増しており、世界市場の約5%を占めています。都市化、増加する外国人居住者の人口、食習慣の変化などの要因がこの傾向を推進しています。規制機関は、食品安全基準にますます焦点を当てており、これは市場の成長と即食食品に対する消費者の受け入れにとって重要です。主要国には南アフリカとUAEが含まれ、市場は地元および国際ブランドの混合によって特徴付けられています。ホーメル・フーズやキャンベルスープ会社などの企業が進出し、地元の味に合わせた製品を適応させています。競争環境は進化しており、消費者の好みが便利さにシフトする中で、都市部と農村部の両方で成長の機会があります。

即食食品市場 Regional Image

Key Players and Competitive Insights

レディ・トゥ・イート・ミール市場は、利便性と品質に対する消費者の好みの変化によって推進されるダイナミックな競争環境が特徴です。ネスレ(スイス)、ユニリーバ(イギリス)、ペプシコ(アメリカ)などの主要企業は、革新と地域拡大を通じて戦略的にポジショニングを行っています。ネスレ(スイス)は、より健康的な選択肢を提供するために製品ポートフォリオの強化に注力しており、ユニリーバ(イギリス)は調達とパッケージングにおける持続可能性を強調しています。ペプシコ(アメリカ)は、広範な流通ネットワークを活用して新興市場に進出し、多様な消費者ニーズに応えることに焦点を当てた競争環境を形成しています。

レディ・トゥ・イート・ミール市場における主要なビジネス戦略には、製造のローカライズやサプライチェーンの最適化が含まれ、効率性と応答性を高めています。この市場は、大小さまざまな多国籍企業と小規模なニッチプレイヤーが混在する中程度に分散した構造を持っています。この構造は多様な製品を提供することを可能にしますが、クラフト・ハインツ(アメリカ)やゼネラルミルズ(アメリカ)などの主要プレイヤーの影響力は重要であり、製品開発やマーケティング戦略のトレンドを推進しています。

2025年8月、クラフト・ハインツ(アメリカ)は、レディ・トゥ・イート製品の提供を拡大するために、主要なミールキットサービスとの提携を発表しました。この戦略的な動きは、利便性と料理体験を組み合わせたミールソリューションに対する需要の高まりを活かすことで、クラフト・ハインツの市場での存在感を高める可能性があります。このコラボレーションは、クロスプロモーションを可能にし、ブランドの可視性と消費者のエンゲージメントを高めるかもしれません。

2025年9月、ゼネラルミルズ(アメリカ)は、健康的で持続可能な食品オプションに対する消費者のトレンドを反映した新しい植物ベースのレディ・トゥ・イートミールのラインを発表しました。この取り組みは、現在の食事の好みに合致するだけでなく、ゼネラルミルズを市場における先進的なプレイヤーとして位置づけるものです。これらの製品の導入は、より広範な顧客層を引き付け、同社の競争力を高める可能性があります。

2025年7月、ユニリーバ(イギリス)は、2030年までにレディ・トゥ・イートミールセグメントでのネットゼロ排出を達成することを約束しました。この野心的な目標は、持続可能性に対するユニリーバの焦点を強調しており、これは市場における重要な差別化要因となりつつあります。環境責任を優先することで、ユニリーバはエコ意識の高い消費者の間でブランドロイヤルティを強化し、競争力を高める可能性があります。

2025年10月現在、レディ・トゥ・イート・ミール市場は、デジタル化、持続可能性、サプライチェーン管理における人工知能の統合といったトレンドを目の当たりにしています。戦略的アライアンスは、製品提供や運営効率を向上させるために企業が協力する中で、競争環境を形成する上で重要な役割を果たしています。今後、競争の差別化は、価格ベースの戦略から革新、技術の採用、サプライチェーンの信頼性へと移行していくように見え、消費者の期待や市場のダイナミクスの広範な変化を反映しています。

Key Companies in the 即食食品市場 market include

Industry Developments

世界の即席食品市場は、消費者の嗜好の変化と利便性の高い食品製品への需要の増加により、重要な発展を遂げています。最近、クラフト・ハインツは、健康的な即席食品オプションを導入し、製品ラインの拡大に注力しています。企業の成長は、革新的な食事ソリューションにより消費者の関心が高まっているネスレの評価額の上昇に大きく影響されています。タイソン・フーズも、植物ベースの食事に対応するためにポートフォリオを調整し、肉代替品セグメントを強調しています。

合併と買収の観点から、ユニリーバは今年初めに特定の食品ブランドを買収することで市場でのリーチを強化することを目指しました。2023年9月、キャンベルスープ会社は、即席食品の提供を多様化するために、主要なミールキットサービスとの提携を発表しました。これらの変化の影響は、市場評価の増加を反映しており、アナリストは即席食品への世界的な需要の増加によりさらなる成長を予測しています。世界的な消費トレンドは利便性をますます重視しており、これによりコナグラ・ブランドやゼネラルミルズなどの他の主要プレーヤーも、過去数年にわたりこの分野で急速に革新を進めています。

Future Outlook

即食食品市場 Future Outlook

レディトゥイートミール市場は、2024年から2035年にかけて10.98%のCAGRで成長すると予測されており、利便性、消費者ライフスタイルの変化、技術の進歩がその要因です。

New opportunities lie in:

  • ["健康志向の消費者を捉えるための植物ベースの食事オプションの拡充。
  • 安定した収益源のための定期購入食事サービスの開発。
  • 製品の鮮度と安全性を向上させるためのスマートパッケージング技術の統合。"]

2035年までに、即席食品市場は堅調であり、進化する消費者の嗜好と革新的なソリューションを反映することが期待されています。

Market Segmentation

即食食品市場のタイプ展望

即食ミール市場の原材料展望

即食食品市場の流通チャネルの展望

即食食品市場の消費者セグメントの展望

Report Scope

MARKET SIZE 202490.6(USD Billion)
MARKET SIZE 2025100.55(USD Billion)
MARKET SIZE 2035285.04(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)10.98% (2024 - 2035)
REPORT COVERAGERevenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR2024
Market Forecast Period2025 - 2035
Historical Data2019 - 2024
Market Forecast UnitsUSD Billion
Key Companies ProfiledMarket analysis in progress
Segments CoveredMarket segmentation analysis in progress
Key Market OpportunitiesGrowing demand for plant-based options in the Ready to Eat Meals Market presents significant innovation opportunities.
Key Market DynamicsRising consumer demand for convenience drives innovation and competition in the Ready to Eat Meals Market.
Countries CoveredNorth America, Europe, APAC, South America, MEA

Market Highlights

Author
Snehal Singh
Assistant Manager - Research

High acumen in analyzing complex macro & micro markets with more than 6 years of work experience in the field of market research. By implementing her analytical skills in forecasting and estimation into market research reports, she has expertise in Packaging, Construction, and Equipment domains. She handles a team size of 20-25 resources and ensures smooth running of the projects, associated marketing activities, and client servicing.

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FAQs

What is the current valuation of the Ready to Eat Meals Market in 2025?

The Ready to Eat Meals Market is valued at approximately 90.6 USD Billion in 2024.

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