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メチルグルコース市場

ID: MRFR/CnM/28350-HCR
128 Pages
Priya Nagrale
February 2026

メチルグルコース市場調査報告書 タイプ別(液体、粉末)、ソース別(トウモロコシ、米、デンプン、小麦)、用途別(食品・飲料、製薬、化粧品・パーソナルケア、工業)、最終製品別(菓子、ベーカリー製品、乳製品、ソース・ドレッシング)および地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東およびアフリカ) - 2035年までの予測

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Methyl Glucose Market Infographic
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メチルグルコース市場 概要

MRFRの分析によると、メチルグルコース市場の規模は2024年に17.08億米ドルと推定されています。メチルグルコース産業は、2025年に17.76億米ドルから2035年には26.22億米ドルに成長すると予測されており、2025年から2035年の予測期間中に年平均成長率(CAGR)は3.97を示します。

主要な市場動向とハイライト

メチルグルコース市場は、持続可能性と革新によって現在、堅調な成長軌道を経験しています。

  • 市場は持続可能性に向けた顕著なシフトを目撃しており、エコフレンドリーな製品の配合に対する強調が高まっています。

市場規模と予測

2024 Market Size 1.708 (米ドル十億)
2035 Market Size 2.622 (米ドル十億)
CAGR (2025 - 2035) 3.97%

主要なプレーヤー

BASF SE(ドイツ)、Croda International Plc(イギリス)、Evonik Industries AG(ドイツ)、Kraton Corporation(アメリカ)、Mitsubishi Chemical Corporation(日本)、Solvay SA(ベルギー)、SABIC(サウジアラビア)、Dow Inc.(アメリカ)

Our Impact
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メチルグルコース市場 トレンド

メチルグルコース市場は、持続可能で環境に優しい製品に対する消費者の意識の高まりによって、現在著しい変革を遂げています。このシフトは、パーソナルケアや化粧品の処方における天然成分の需要の高まりに大きく起因しています。再生可能な資源から得られるメチルグルコースは、合成化合物の代替品としての人気が高まっています。製造業者が環境基準に適合しようと努力する中で、さまざまな用途にメチルグルコースを取り入れることは、製品の魅力を高め、持続可能性の懸念に対処するようです。さらに、食品、製薬、繊維などの多様な分野におけるメチルグルコースの多用途性は、利用範囲の拡大を示唆しており、市場の成長をさらに刺激する可能性があります。 また、メチルグルコース市場では、企業が製品の性能と効果を向上させる新しい方法を模索しているため、製品処方の革新が進んでいます。この傾向は、特定の用途に対するメチルグルコースの特性を最適化することを目的とした研究開発への投資の増加の可能性を示しています。市場が進化する中で、製造業者と研究機関の間の協力がより一般的になる可能性があり、業界基準を再定義する進展を促進するかもしれません。全体として、メチルグルコース市場は、持続可能性の取り組みと製品開発における継続的な革新によって成長の準備が整っているようです。

メチルグルコース市場 運転手

生産における技術の進歩

メチルグルコースの生産における技術革新は、メチルグルコース市場において効率を高め、コストを削減する可能性があります。酵素合成や改良された精製技術などの製造プロセスの革新は、メチルグルコースの品質と収率を向上させています。これらの進展は、生産をより持続可能にするだけでなく、さまざまな用途の厳しい要件を満たす高純度グレードの開発を可能にします。生産方法が進化し続ける中で、メチルグルコース市場は運営コストの削減を目の当たりにし、消費者にとっての価格低下や市場での競争力の向上につながる可能性があります。

自然成分の需要の高まり

メチルグルコース市場は、天然および植物由来の成分に対する需要が顕著に増加しています。この傾向は、消費者の好みがより安全で環境に優しいと見なされる製品にシフトしていることによって主に推進されています。消費者が健康意識を高めるにつれて、彼らはますます天然成分を利用したパーソナルケアおよび化粧品製品を求めています。再生可能資源から得られるメチルグルコースは、この需要に合致しており、フォーミュレーターにとって好ましい選択肢となっています。天然パーソナルケア製品の市場は、今後数年間で約10%の年平均成長率で成長することが予測されており、メチルグルコース市場がこのセグメントでの足跡を拡大するための強力な機会を示しています。

環境に優しい製品のための規制支援

メチルグルコース市場は、環境に優しく生分解性の成分の使用を促進する好ましい規制環境から恩恵を受けています。政府や規制機関は、持続可能性を促進し、化学製品の環境への影響を軽減する政策をますます実施しています。この規制の支援は、メチルグルコースの生分解性特性と最小限の毒性が認識されているため、市場を強化する可能性があります。例えば、欧州連合のREACH規制は、安全な化学物質の使用を推奨しており、さまざまな用途でのメチルグルコースの採用を後押しする可能性があります。規制が進化し続ける中、メチルグルコース市場はこれらの変化を活用する準備が整っており、市場シェアの増加につながる可能性があります。

食品および飲料における応用の拡大

メチルグルコース市場は、食品および飲料セクターにおける用途の拡大を目の当たりにしています。メチルグルコースは、従来の砂糖の代替品を求める健康志向の消費者にアピールするため、さまざまな食品製品において甘味料およびテクスチャー剤としてますます利用されています。砂糖代替品の世界市場は、今後数年間で約5%の年平均成長率で大幅に成長することが予測されています。この傾向は、製造業者が消費者の健康的な選択肢に対する需要を満たしながら製品の配合を強化する革新的な方法を模索する中で、メチルグルコース市場が食品セクターに浸透するための有望な機会を提供します。

パーソナルケアおよび化粧品セクターの成長

メチルグルコース市場は、パーソナルケアおよび化粧品セクターの成長に大きく影響されています。スキンケアや美容製品に投資する消費者が増加する中、穏やかで効果的な成分の需要が高まっています。メチルグルコースは、従来の界面活性剤に代わる優れた選択肢であり、パフォーマンスを損なうことなく穏やかな洗浄特性を提供します。パーソナルケア市場は、2026年までに5000億米ドルを超える評価に達する見込みであり、メチルグルコース市場にとってこの拡大する消費者基盤に応える大きな機会を示唆しています。この成長軌道は、メチルグルコースが革新的なパーソナルケア製品の製造において重要な役割を果たす可能性があることを示しています。

市場セグメントの洞察

タイプ別:液体(最大)対粉末(最も成長が早い)

メチルグルコース市場において、セグメントの分布は、液体メチルグルコース市場が最大のシェアを占めていることを示しています。これは主に、その高い溶解性と個人用ケアから食品製品までのさまざまな用途への適応性によるものです。液体形態の好まれる理由は、その使いやすさと多様な配合との互換性にあり、市場におけるその優位性を確固たるものにしています。一方、パウダーセグメントは小さいながらも、特別な配合や乾燥成分を必要とする用途での人気が高まっているため、急速に注目を集めています。この変化は、成分の保管と輸送の利便性を求める消費者のニーズの進化を示しています。

メチルグルコース市場:液体(主流)対粉末(新興)

液体メチルグルコース市場は、製薬、食品、化粧品などのさまざまな業界での多用途な応用により、この市場で支配的な形態と見なされています。その固有の特性により、より優れた混合性と溶解性が実現され、フォーミュレーターにとって好ましい選択肢となっています。一方、粉末メチルグルコース市場は、取り扱いやすさと保存安定性のために受け入れられている新興セグメントです。その発展は、クリーンラベル製品の成長と持続可能な原材料調達へのシフトによって推進されています。製造業者がより効率的な保管ソリューションを求める中で、粉末形態は特にその性能特性が高く評価されるニッチ市場での採用が増加しています。

出所による:トウモロコシ(最大)対米(最も成長が早い)

メチルグルコース市場において、供給源セグメントの分布は、製品の入手可能性や消費者の好みを定義する上で重要な役割を果たしています。トウモロコシは、アクセスのしやすさと確立されたサプライチェーンに起因して、市場シェアの大部分を占める最大の供給源として際立っています。トウモロコシに続いて、米が強力な競争相手として浮上し、従来の供給源の代替を求める製造業者の間での魅力が高まっています。デンプンセグメントは、トウモロコシや他の植物と密接に関連しており、多様な調達の風景に寄与していますが、小麦も安定した存在感を維持しています。

コーン(支配的)対ライス(新興)

トウモロコシは、確立された生産および加工メカニズムにより、メチルグルコース市場の主要な供給源です。食品から製薬までのさまざまな用途での多様な利用が、市場でのリーダーシップを強化しています。それに対して、米は新興の供給源として急速に注目を集めており、その健康上の利点と多様な製剤への適合性が評価されています。上昇するビーガンおよびグルテンフリーのトレンドは、米の需要を大幅に高めており、製造業者にとってますます魅力的な存在となっています。消費者の好みが持続可能で自然な成分に向かう中、トウモロコシと米は引き続き重要な役割を果たし、革新と市場の拡大を促進していくでしょう。

用途別:食品飲料(最大)対製薬(最も成長が早い)

メチルグルコース市場において、用途セグメントは主に食品・飲料、製薬、化粧品・パーソナルケア、産業用途に分かれています。これらの中で、食品・飲料が最大の市場シェアを占めており、自然甘味料への需要の高まりや、健康的な食品選択肢への消費者の傾向の高まりによって推進されています。他のセグメント、特に製薬は、成長の大きな可能性を示しており、用途の使用において動的に進化する状況を示しています。

食品飲料(主流)対製薬(新興)

食品および飲料セクターは、持続可能で自然な製品への消費者の強いシフトによって特徴づけられ、メチルグルコースの応用分野で支配的なプレーヤーであり続けています。メチルグルコースは、その穏やかな甘さと非虫歯性の特性から好まれ、特に健康志向の市場においてさまざまな食品製品に適しています。一方、製薬セクターは急速に成長しており、薬剤製剤における非毒性および生分解性成分を支持する厳しい規制によって推進されています。このセクターは、製造業者が合成添加物の代替品を求める中で注目を集めており、健康と環境の安全性に対する意識の高まりによって後押しされています。

最終製品別:菓子(最大)対 ベーカリー製品(最も成長が早い)

メチルグルコース市場において、最終製品セグメントは多様な用途を示しています。菓子類は、キャンディやその他の甘いお菓子における甘味料や結合剤の需要の高まりにより、最大のセグメントとして浮上しています。それに続いて、ベーカリー製品は、メチルグルコースを取り入れることで食感や水分保持が向上し、品質の高い焼き菓子に対する消費者の好みに応えるため、 substantialな成長を遂げています。乳製品やソース類は重要ではありますが、これらの主要セグメントに比べて小さなシェアを持ち、メチルグルコースが風味や食感を向上させる独自の用途を反映しています。

菓子類:支配的 vs. ベーカリー製品:新興

菓子部門は、さまざまな甘い製品において甘味料および結合剤としてメチルグルコースを多く使用することが特徴です。この部門は、消費者の欲求に応えるために新しいフレーバーや製品フォーマットの導入と継続的な革新によって成長しています。一方、ベーカリー製品部門は、質の高い原材料を必要とするアーティザンブレッドやスペシャリティペストリーのトレンドの高まりにより急速に成長しています。メチルグルコースは、この部門において水分保持を高め、柔らかさを促進することで、品質の高い焼き菓子にとって重要な役割を果たしています。これらの部門は、食品業界におけるメチルグルコースの多様性と重要な役割を強調しています。

メチルグルコース市場に関する詳細な洞察を得る

地域の洞察

北米:イノベーションと需要の成長

北米はメチルグルコースの最大市場であり、世界シェアの約40%を占めています。この地域の成長は、パーソナルケアや化粧品用途における需要の増加と、持続可能な成分を促進する厳格な規制によって推進されています。米国とカナダが主な貢献国であり、エコフレンドリーな製品や処方技術の革新に焦点を当てています。グリーンケミストリーに対する規制の支援は、市場の拡大をさらに促進します。
北米の競争環境には、BASF SE、Dow Inc.、Kraton Corporationなどの主要企業が含まれています。これらの企業は、製品の提供を強化し、持続可能なソリューションに対する消費者の需要に応えるためにR&Dに投資しています。確立された製造施設と強固なサプライチェーンの存在も市場を支えています。消費者の好みが自然成分にシフトする中、メチルグルコース市場はこの地域での大幅な成長が期待されています。

ヨーロッパ:持続可能性と規制の支援

ヨーロッパはメチルグルコースの第二の市場であり、世界シェアの約30%を占めています。この地域の成長は、持続可能性に対する消費者の意識の高まりとエコフレンドリーな製品の採用によって推進されています。REACHなどの規制枠組みは、再生可能資源の使用を奨励し、食品や化粧品などのさまざまな用途におけるメチルグルコースの需要を促進しています。ヨーロッパ市場は、コンプライアンスと持続可能性に強い重点を置いています。
ヨーロッパの主要国にはドイツ、フランス、英国があり、Evonik IndustriesやCroda Internationalなどの主要企業が積極的に関与しています。競争環境は、持続可能なソリューションを開発するための企業間の革新と協力によって特徴づけられています。厳格な規制の存在は、製造業者が環境に優しい慣行を優先することを保証し、市場の成長をさらに促進します。ヨーロッパ市場は、持続可能性とコンプライアンスに焦点を当てて進化し続けると予想されています。

アジア太平洋:急成長と拡大

アジア太平洋地域は、メチルグルコース市場で急成長を遂げており、世界シェアの約25%を占めています。この地域の拡大は、産業化、都市化、可処分所得の増加によって推進され、パーソナルケアや家庭用品の需要が高まっています。中国やインドなどの国々が先頭に立ち、バイオベースの化学物質の使用を促進する政府の支援政策が市場の成長をさらに刺激しています。
アジア太平洋の競争環境は、三菱ケミカル株式会社やソルベイSAなどの地元および国際的なプレーヤーの存在によって特徴づけられています。これらの企業は、生産能力の拡大と製品ポートフォリオの強化に注力し、増大する需要に応えています。この地域の多様な市場ダイナミクスと持続可能な製品に対する消費者の意識の高まりは、メチルグルコースセクターのさらなる成長を促進すると期待されています。

中東およびアフリカ:新興市場の可能性

中東およびアフリカ(MEA)地域は、メチルグルコースの潜在的な市場として浮上しており、世界シェアの約5%を占めています。この成長は、パーソナルケアや食品産業における需要の増加と、持続可能な製品に対する意識の高まりによって主に推進されています。南アフリカやUAEなどの国々が先頭に立ち、グリーンケミストリーや持続可能な慣行を促進する政府の取り組みが市場の発展にとって重要です。
MEAの競争環境はまだ発展途上であり、地元および国際的なプレーヤーが混在しています。企業は、さまざまな用途におけるメチルグルコースの可能性を認識し始めており、生産とR&Dへの投資が増加しています。この地域が産業基盤と規制枠組みを発展させ続ける中、メチルグルコース市場は今後数年で大幅な成長機会が期待されています。

メチルグルコース市場 Regional Image

主要企業と競争の洞察

メチルグルコース市場は、個人ケア、食品、製薬などのさまざまな業界で持続可能で生分解性の製品に対する需要の高まりによって推進される、動的な競争環境が特徴です。BASF SE(ドイツ)、Croda International Plc(英国)、Evonik Industries AG(ドイツ)などの主要企業は、革新と地域拡大を通じて戦略的にポジショニングを図っています。BASF SE(ドイツ)は持続可能なソリューションで製品ポートフォリオの強化に注力し、Croda International Plc(英国)は市場での存在感を高めるためにパートナーシップを強調しています。Evonik Industries AG(ドイツ)は、デジタルトランスフォーメーションに投資し、オペレーションの最適化を図っており、持続可能性と技術革新を優先する競争環境を形成しています。

ビジネス戦略に関して、企業はリードタイムを短縮し、サプライチェーンの効率を向上させるために製造のローカライズを進めています。メチルグルコース市場は中程度に分散しており、いくつかの主要企業が価格設定や製品提供に影響を与えています。この競争構造は、さまざまなエンドユーザー業界の特定のニーズに応える多様な製品を可能にし、企業が差別化を図る中で革新を促進しています。

2025年8月、BASF SE(ドイツ)は、個人ケアセクター向けの新しい生分解性メチルグルコース誘導体のラインを発表しました。この戦略的な動きは、エコフレンドリーな製品に対する消費者の好みに合致するだけでなく、持続可能な化学のリーダーとしてのBASFの地位を確立し、急速に進化する業界での市場シェアを向上させる可能性があります。

2025年9月、Croda International Plc(英国)は、食品業界向けの革新的なメチルグルコースベースの成分を開発するために、主要なバイオテクノロジー企業と戦略的パートナーシップを結びました。このコラボレーションは、Crodaの製品提供を強化し、食品セクターでの足場を固める可能性が高く、製品開発のための技術革新を活用することを目的とした業界横断的なパートナーシップの広がりを反映しています。

2025年7月、Evonik Industries AG(ドイツ)は、メチルグルコース製品のサプライチェーンを効率化するための新しいデジタルプラットフォームを発表しました。この取り組みは、デジタルトランスフォーメーションへの同社のコミットメントを示しており、オペレーショナルエフィシエンシーと顧客満足度の向上につながる可能性があり、市場での競争力を強化することが期待されます。

2025年10月現在、メチルグルコース市場はデジタル化、持続可能性、製造プロセスにおける人工知能の統合といった重要なトレンドを目の当たりにしています。戦略的アライアンスは競争環境を形成する上でますます重要になっており、企業がリソースと専門知識を集約して革新を促進することを可能にしています。今後、競争の差別化は進化し、価格競争から革新、技術、サプライチェーンの信頼性に焦点を当てたものへとシフトすることが予想されており、企業は持続可能で高品質な製品に対する需要の高まりに応えるために努力しています。

メチルグルコース市場市場の主要企業には以下が含まれます

業界の動向

市場の成長を促進する要因には、食品や飲料、製薬、化粧品などのさまざまな用途におけるメチルグルコースの需要の増加が含まれます。最近の市場のニュースや時事問題には、糖分を含まない製品における甘味料としてのメチルグルコースの採用の増加、新しい革新的なメチルグルコースの用途の開発、そして新興市場からのメチルグルコースの需要の増加が含まれます。市場は、メチルグルコースの健康上の利点に対する消費者の意識の高まり、可処分所得の増加、便利な食品の人気の高まりなどの要因により、今後数年間で大きな成長を遂げると予想されています。

今後の見通し

メチルグルコース市場 今後の見通し

メチルグルコース市場は、2024年から2035年までの間に年平均成長率3.97%で成長する見込みであり、個人用ケアおよび食品産業における需要の増加がその要因です。

新しい機会は以下にあります:

  • 生分解性包装ソリューションへの拡張

2035年までに、メチルグルコース市場は堅調な成長と市場での存在感の向上を達成する見込みです。

市場セグメンテーション

メチルグルコース市場の供給見通し

  • [ "トウモロコシ", "米", "デンプン", "小麦" ]

メチルグルコース市場タイプの展望

  • 液体
  • 粉末

メチルグルコース市場の最終製品の見通し

  • [ "菓子類", "ベーカリー製品", "乳製品", "ソース・ドレッシング" ]

メチルグルコース市場のアプリケーション展望

  • [ "食品・飲料", "医薬品", "化粧品・パーソナルケア", "産業" ]

レポートの範囲

市場規模 20241.708(億米ドル)
市場規模 20251.776(億米ドル)
市場規模 20352.622(億米ドル)
年平均成長率 (CAGR)3.97% (2024 - 2035)
レポートの範囲収益予測、競争環境、成長要因、トレンド
基準年2024
市場予測期間2025 - 2035
過去データ2019 - 2024
市場予測単位億米ドル
主要企業のプロファイル市場分析進行中
カバーされるセグメント市場セグメンテーション分析進行中
主要市場機会パーソナルケア製品における持続可能で生分解性の界面活性剤の需要の高まりがメチルグルコース市場の機会を拡大します。
主要市場ダイナミクス自然で持続可能な成分への需要の高まりがメチルグルコース市場の革新を促進します。
カバーされる国北米、ヨーロッパ、APAC、南米、中東・アフリカ
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FAQs

メチルグルコース市場の現在の評価額はどのくらいですか?

2024年時点で、メチルグルコース市場は17.08億USDの価値がありました。

2035年までのメチルグルコース市場の予測市場規模はどのくらいですか?

メチルグルコース市場は2035年までに26.22億USDに達すると予測されています。

メチルグルコース市場の予測期間中の期待されるCAGRは何ですか?

2025年から2035年までのメチルグルコース市場の予想CAGRは3.97%です。

メチルグルコース市場の主要な企業はどれですか?

メチルグルコース市場の主要なプレーヤーには、BASF SE、Croda International Plc、Evonik Industries AGなどが含まれます。

市場で入手可能なメチルグルコース製品の主な種類は何ですか?

メチルグルコース製品の主なタイプは液体と粉末で、液体製品の価値は11億から17億USDです。

メチルグルコースの生産に主に使用される原料は何ですか?

メチルグルコースは主にトウモロコシ、米、デンプン、小麦から得られ、トウモロコシの価値は0.427から0.646 USDビリオンです。

メチルグルコースは主にどのような用途で利用されていますか?

メチルグルコースは主に食品や飲料、製薬、化粧品、産業用途で利用されています。

メチルグルコースから得られる主要な最終製品は何ですか?

メチルグルコースから得られる主要な最終製品には、菓子、ベーカリー製品、乳製品、ソースが含まれます。

メチルグルコース市場は食品および飲料セクターでどのようにパフォーマンスを発揮していますか?

食品および飲料セクターにおいて、メチルグルコース市場は5億から7.5億USDの間で評価されています。

メチルグルコース市場の成長に影響を与えているトレンドは何ですか?

メチルグルコース市場の成長に影響を与えるトレンドには、さまざまな用途での需要の増加と持続可能な調達への注目が含まれます。

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