Ketogenic Diet Market

世界のケトジェニックダイエット市場の概要

ケトジェニックダイエット市場規模は、2023年に105億米ドルと評価されました。ケトジェニックダイエット業界は、2024年の110億9,300万米ドルから2032年には172億1,920万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024年～2032年）中に5.65%の複合年間成長率（CAGR）を示します。拡大を牽引する主な市場要因の 1 つは、肥満、心血管疾患 (CVD)、メタボリックシンドロームなど、数多くの疾患の罹患率の上昇です。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、アナリストレビュー

ケトジェニックダイエット市場の動向

• 肥満人口の増加が市場の成長を牽引

肥満は、今日の世界で最も深刻な健康問題の 1 つです。2022 年 9 月付けの Trust for America's Health レポートによると、10 人中 4 人のアメリカ人が太っています。その結果、人々はケトジェニックダイエットに適した食品を食生活に取り入れ、より健康的な食習慣を身につけています。ジムやフィットネス施設に定期的に通い、健康を維持しています。医師やフィットネス専門家は、断続的な断食よりもケトジェニックダイエットを推奨しています。低炭水化物・高脂肪の飲料は、持続的なエネルギーを供給し、ケトーシスと呼ばれる代謝状態を促進するように設計されており、脂肪をエネルギーとして燃焼させる能力を高めます。多くの地域で小児肥満が蔓延していることから、企業はケーキ、チョコレート、プロテインバーなど、ケトジェニックダイエットに適した斬新な製品を開発しています。例えば、ケトフレンドリーチョコレートファッジプディングは、2022年4月にJimmy's Healthy Foods Inc.によって発売されました。Amazon、Walmartなどのオンラインショッピングプラットフォームで、さまざまなケトフレンドリー商品が手軽に購入できるようになったのです。

ケトジェニック飲料が世界中で人気を集めている主な理由は、すぐにエネルギーを補給できるという点です。ケトジェニックコーヒーなどのケトジェニック飲料の摂取は、体に多くの健康効果をもたらします。高脂肪・低炭水化物のこれらの飲料は、エネルギーを供給し、ケトーシスを促進し、脂肪燃焼効果を高めるように設計されています。今後、ケトジェニックダイエット市場は活況を呈すると予想されています。さらに、適切に設計されたケトジェニックダイエットは、一般大衆への悪影響がほとんどないか全くなく、糖尿病や肥満の第一選択治療として使用できる可能性があり、市場のCAGRを支えています。

20以上の研究で、ケトジェニックダイエットが減量に役立ち、健康全般を改善できることが実証されています。これらの理由から、ケトダイエットの人気が高まっています。ケトダイエットの摂取は、心血管疾患、多嚢胞性卵巣症候群、肥満、がん、アルツハイマー病、パーキンソン病、てんかん、脳損傷などの病気を改善することが分かっています。これは、米国心臓病学会と栄養士会による研究と一致しています。このダイエットの利点により、世界中でますます人気が高まっており、ケトジェニックダイエット市場の成長を後押しすると考えられます。したがって、ケトジェニックダイエット市場の収益を押し上げます。

ケトジェニックダイエット市場セグメントの洞察

ケトジェニックダイエット製品タイプの洞察

製品タイプに基づくケトジェニックダイエット市場の区分には、果物、野菜、ナッツ、種子、飲料、肉、家禽の卵、シーフードなどが含まれます。飲料セグメントが市場を支配しました。ケトジェニックダイエットの市場は、コンビニエンスフードの需要の高まりと飲料の形でのケトジェニック食品の入手可能性により、飲料セグメントを通じて拡大すると予測されています。予測期間中、健康的な飲料の需要の高まりと飲料の形でのケトジェニックダイエット用アイテムの導入は、飲料セグメントを通じてケトジェニックダイエット食品市場の成長をサポートすると予測されています。減量用ケトジェニック飲料の市場は、飲料消費の増加により成長しています。

ケトジェニックダイエット流通チャネルの洞察

流通チャネルに基づくケトジェニックダイエット市場区分には、店舗ベースと非店舗ベースが含まれます。非店舗ベースのカテゴリが最も多くの収益を生み出しました。世界中の若者と労働者階級の間でオンラインショッピングの人気が高まっているため、AmazonやAlibabaなどのさまざまなeコマースの巨大企業や、市場で大きなポケットを持つ大手の実店舗小売業者が、非店舗ベースの流通チャネルセグメントに進出しています。さらに、このインターネット流通方法は、仲介業者が少ないため、店舗ベースの流通チャネルよりも利益率が高いです。これらの市場動向により、非店舗ベースの流通チャネルを通じたケトジェニック製品の世界的な販売が促進されています。

図1：ケトジェニックダイエット市場、流通チャネル別、2022年＆ 2032年（10億米ドル）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベースおよびアナリストレビュー

ケトジェニックダイエット地域別洞察

地域別に、この調査では北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の市場洞察を提供しています。北米のケトジェニックダイエット市場エリアは、この地域のミレニアル世代と成人人口がケトダイエットの利点を強く認識しているため、この市場を支配します。この地域の市場は、低炭水化物ダイエットの人気の高まり、健康的な食生活のトレンドの拡大、そして座りがちな生活習慣と不健康な行動に起因するこの地域での肥満率の上昇により、大幅に増加すると予想されています。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図2：2022年の地域別ケトジェニックダイエット市場シェア（10億米ドル）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

ヨーロッパのケトジェニックダイエット市場は、イタリア、スペイン、イギリス、フランス、ドイツなどの主要国の存在により、2番目に大きな市場シェアを占めています。ライフスタイルの変化と健康とフィットネス意識の高まりにより、この地域の市場は拡大しています。さらに、ケトジェニック飲料や、アイスティー、ブレットプルーフコーヒー、ケトホットチョコレートなどのさまざまなすぐに食べられる商品の人気の高まりも、この地域の市場拡大にプラスの影響を与えています。さらに、ドイツのケトジェニックダイエット市場は最大の市場シェアを占め、イギリスのケトジェニックダイエット市場はヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした

アジア太平洋地域のケトジェニックダイエット市場は、ケトダイエットの健康効果に対する地域住民の関心の高まりにより、2023年から2032年にかけて最も高いCAGRで成長すると予想されています。この地域の食品・飲料業界は、ケトジェニックダイエットをする人々向けの新商品の導入に積極的に取り組んでいます。インドや中国などのアジア太平洋諸国における肥満と糖尿病の蔓延も、この地域における業界の拡大と関連していると考えられます。さらに、地域の著名人やソーシャルメディアプラットフォームによるケトジェニックダイエットのプロモーションの増加も、市場拡大につながっています。さらに、中国のケトジェニックダイエット市場は最大の市場シェアを占め、インドのケトジェニックダイエット市場はアジア太平洋地域で最も急速に成長した市場でした。

ケトジェニックダイエット：主要市場プレーヤーと競合分析

主要な市場プレーヤーは、製品ラインの拡大を目指し、研究開発に多額の投資を行っており、これがケトジェニックダイエット市場のさらなる成長につながるでしょう。市場参加者は、新製品の発売、契約、合併・買収、投資の増加、他社との提携など、重要な市場動向を踏まえ、事業展開を拡大するための様々な戦略的活動にも取り組んでいます。競争が激化し、市場が拡大する中で生き残るためには、ケトジェニックダイエット業界は費用対効果の高い商品を提供する必要があります。

現地で製造して運用コストを最小限に抑えることは、ケトジェニックダイエット業界のメーカーが顧客に利益をもたらし、市場セクターを拡大するために使用する重要なビジネス戦術の1つです。近年、ケトジェニックダイエット業界は市場にいくつかの最も重要な利点を提供しています。研究開発事業に投資することで市場需要の拡大を図っているケトジェニックダイエット市場の主要プレーヤーには、Diet Darzee（インド）、Thrive Market（米国）、Nutricia（米国）、Lovegoodfats（英国）、Perfect Keto（米国）、Keto Fridge（米国）、Keto and Company（米国）、Pruvit Ventures、Inc.（米国）、Nestle（スイス）、Ample Diets（米国）などがあります。

スイスのヴォー州ヴェヴェイに本社を置くNestlé S.A.は、食品および飲料業界の多国籍企業です。収益などの指標に基づき、同社は2014年以降、世界最大の上場食品会社となっています。食品および飲料の製造・販売業者はネスレSA（ネスレ）です。同社の製品ラインには、乳児用食事、ボトル入り飲料水、シリアル、チョコレートなどの菓子、コーヒー、植物性食品、冷蔵・冷凍食品、調理用品、乳製品、栄養補助食品、アイスクリーム、ペットケア用品などが含まれています。2018年3月、ネスレSAとノウ・ブレイナー・フーズは提携し、ケトバタークリーマーの新製品ラインを発表しました。これらのマーケティング活動の結果、予測期間中、ケトジェニックダイエットの需要は増加すると予想されます。

ニュートリシア社は医療栄養を専門としており、パリに拠点を置くダノングループの医療栄養部門に属しています。ニュートリシア社が製造する製品は、重度の胃腸疾患やアレルギー疾患、代謝障害、そして難治性てんかんなど栄養療法を必要とするその他の疾患の治療に用いられています。同社はまた、1992年の映画『ロレンゾのオイル』の題材となった希少神経疾患である副腎白質ジストロフィー（ALD）の補完療法であるロレンゾのオイルも製造しています。ロレンゾのオイルは、Nutriciaによって患者に無償で提供されています。

ケトジェニックダイエット市場の主要企業には以下が含まれます。

• Diet Darzee（インド）
• Thrive Market（米国）
• Nutricia（米国）
• Lovegoodfats（英国）
• Perfect Keto（米国）
• Keto Fridge（米国）
• Keto and Company（米国）
• Pruvit Ventures, Inc.（米国）
• Nestle (スイス)
• Ample Diets (米国)

ケトジェニックダイエット業界の動向

2022年9月: ケトスナックチップスの消費者需要に応えるため、You Go! Foodsは米国全土でKeto Tortilla Chipsを発売しました。また、早期のプライベートブランド販売も開始し、You Go! Foodsのトルティーヤチップスは有名店や同社のウェブサイトで販売されています。

2022年1月: ミールキットを提供するSun Basketは、ケトジェニックライフスタイル製品を提供するPruvit Venturesと提携し、自宅で調理できる完全なケトジェニックミールキットを顧客に提供しました。SunbasketとPruvitは、この全額株式交換取引により、新たな持株会社PSB Holdingsの子会社となりました。

2021年8月: American Licorice LLCの一部門であるZing Barsは、ケトダイエットをする人に適した新しいスナックバーシリーズを発表しました。スナックバーは植物由来でグルテンフリー、プレバイオティクスのタピオカ繊維とオーガニック玄米プロテインを配合しています。

ケトジェニックダイエット市場のセグメンテーション

ケトジェニックダイエット製品タイプの展望（10億米ドル、2018年～2032年）

• 果物・野菜
• ナッツ・種子
• 飲料
• 肉類
• 家禽・卵
• 魚介類
• その他

ケトジェニックダイエットの流通チャネル展望（10億米ドル、2018年～2032年）

• 店舗ベース
• 非店舗ベース

ケトジェニックダイエットの地域別見通し (10 億米ドル、2018 ～ 2032 年)

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • フランス
  • イギリス
  • イタリア
  • スペイン
  • 残りの部分ヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 世界のその他の地域
  • 中東
  • アフリカ
  • ラテンアメリカ