Marktforschungsbericht zur ketogenen Ernährung – Prognose bis 2032

Überblick über den globalen Markt für ketogene Ernährung

Die Größe des ketogenen Diätmarkts wurde im Jahr 2023 auf 10.5 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die ketogene Diätbranche wird Prognosen zufolge von 11.093 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 17.2192 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5.65 % aufweisen. Ein Haupttreiber des Marktes, der die Expansion vorantreibt, ist die steigende Prävalenz zahlreicher Erkrankungen, darunter Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) und metabolische Syndrome.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für ketogene Ernährung

• Die wachsende fettleibige Bevölkerung treibt das Marktwachstum voran

Fettleibigkeit ist heute eines der schwerwiegendsten Gesundheitsprobleme der Welt. In einem Bericht des Trust for America’s Health vom September 2022 heißt es, dass vier von zehn Amerikanern fett sind. Infolgedessen integrieren Menschen ketofreundliche Lebensmittel in ihre Ernährung und entwickeln gesündere Essgewohnheiten. Sie gehen regelmäßig in Fitnessstudios und Fitnesseinrichtungen, um fit zu bleiben. Ärzte und Fitnessprofis empfehlen die ketogene Diät dem intermittierenden Fasten vorzuziehen. Die kohlenhydratarmen, fettreichen Getränke sollen nachhaltig Energie liefern und den Stoffwechselzustand der Ketose beschleunigen, wodurch die Fähigkeit Ihres Körpers verbessert wird, Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen. Aufgrund der Verbreitung von Fettleibigkeit bei Kindern in vielen Regionen entwickeln Unternehmen neuartige ketofreundliche Produkte wie Kuchen, Schokolade, Proteinriegel und viele andere. Beispielsweise wurde Keto-Friendly Chocolate Fudge Pudding von Jimmy's Healthy Foods Inc. im April 2022 eingeführt. Die Zugänglichkeit verschiedener keto-freundlicher Waren auf Online-Einkaufsplattformen wie Amazon, Walmart und anderen.

Die Tatsache, dass ketogene Getränke schnell Energie liefern, ist der Hauptgrund dafür, dass sie weltweit so große Popularität erlangt haben. Der Konsum ketogener Getränke, wie zum Beispiel ketogener Kaffee, hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile für den Körper. Die fettreichen und kohlenhydratarmen Getränke sollen Energie liefern und die Ketose beschleunigen, wodurch die Fähigkeit Ihres Körpers, Fett effektiver zu verbrennen, gesteigert wird. Es wird erwartet, dass dies im erwarteten Zeitraum den Markt für ketogene Diäten ankurbeln wird. Darüber hinaus hat eine gut konzipierte ketogene Diät kaum oder gar keine negativen Auswirkungen auf die allgemeine Bevölkerung und kann als erste Behandlungslinie für Diabetes und Fettleibigkeit eingesetzt werden, was die Markt-CAGR unterstützt.

Über 20 Untersuchungen haben gezeigt, dass eine ketogene Ernährung beim Abnehmen helfen und die allgemeine Gesundheit verbessern kann. Aus diesen Gründen erfreut sich die Keto-Diät immer größerer Beliebtheit. Es wurde festgestellt, dass die Einnahme von Keto-Diäten Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, polyzystisches Ovarialsyndrom, Fettleibigkeit, Krebs, Alzheimer-Krankheit, Parkinson-Krankheit, Epilepsie und Hirnverletzungen lindert. Dies steht im Einklang mit Untersuchungen des American College of Cardiology und der Academy of Nutrition and Dietetics. Die Vorteile dieser Diät machen sie weltweit immer beliebter, was wahrscheinlich zum Wachstum des Marktes für ketogene Diäten beitragen wird. Dadurch wird der Umsatz auf dem Markt für ketogene Ernährung gesteigert.

Einblicke in das Marktsegment der ketogenen Ernährung

Einblicke in die Produkttypen der ketogenen Ernährung

Die Marktsegmentierung für ketogene Ernährung umfasst nach Produkttyp Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Getränke, Fleisch, Geflügeleier, Meeresfrüchte und andere. Der Getränkebereich dominierte den Markt. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und der Verfügbarkeit ketogener Lebensmittel in Getränkeform wird der Markt für ketogene Ernährung voraussichtlich im Getränkesegment wachsen. Im Prognosezeitraum wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach gesunden Getränken und die Einführung von Artikeln für die ketogene Diät in Getränkeform das Wachstum des Marktes für ketogene Diätnahrungsmittel im Getränkesegment unterstützen werden. Der Markt für ketogene Getränke zur Gewichtsabnahme ist aufgrund des erhöhten Getränkekonsums gewachsen.

Einblicke in den Vertriebskanal der ketogenen Ernährung

Die Marktsegmentierung der ketogenen Diät, basierend auf dem Vertriebskanal, umfasst Filialen und Nicht-Filialen. Die Kategorie ohne Ladengeschäft generierte die meisten Einnahmen. Verschiedene E-Commerce-Giganten wie Amazon und Alibaba sowie große stationäre Einzelhändler mit großen Marktanteilen dringen aufgrund der wachsenden Beliebtheit des Online-Shoppings bei jungen Menschen und der Arbeiterklasse weltweit in das Segment der nicht-filialbasierten Vertriebskanäle vor. Darüber hinaus bietet diese Vertriebsmethode über das Internet größere Gewinnspannen als der Vertriebskanal im Ladengeschäft, da weniger Zwischenhändler beteiligt sind. Diese Marktentwicklungen treiben den weltweiten Verkauf ketogener Produkte über nicht-filialisierte Vertriebskanäle voran.

Abbildung 1: Markt für ketogene Ernährung, nach Vertriebskanal, 2022 & 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Regionale Einblicke in die ketogene Ernährung

Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für ketogene Diäten wird diesen Markt dominieren, da die Millennials und die erwachsene Bevölkerung in der Region ein starkes Bewusstsein für die Vorteile von Keto-Diäten haben. Es wird erwartet, dass der Markt der Region aufgrund der steigenden Beliebtheit von kohlenhydratarmen Diäten, des wachsenden Trends zu gesunder Ernährung und der zunehmenden Prävalenz von Fettleibigkeit in der Region aufgrund einer sitzenden Lebensweise und schlechten Verhaltensweisen erheblich wachsen wird.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL DER KETOGENEN ERNÄHRUNG NACH REGIONEN 2022 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Der europäische Markt für ketogene Diät hat aufgrund der Existenz wichtiger Nationen wie Italien, Spanien, Großbritannien, Frankreich, Deutschland und anderen den zweitgrößten Marktanteil. Aufgrund des veränderten Lebensstils und des steigenden Gesundheits- und Fitnessbewusstseins wächst der Markt in diesem Bereich. Darüber hinaus wirkt sich die zunehmende Beliebtheit ketogener Getränke und verschiedener verzehrfertiger Produkte wie Eistee, Bulletproof Coffee und Keto-Heißschokolade positiv auf die Marktexpansion in diesem Bereich aus. Darüber hinaus hatte der deutsche Markt für ketogene Diäten den größten Marktanteil und der britische Markt für ketogene Diäten war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region

Es wird erwartet, dass der Markt für ketogene Diäten im asiatisch-pazifischen Raum von 2023 bis 2032 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen wird, da die lokale Bevölkerung zunehmend besorgt über die gesundheitlichen Vorteile von Keto-Diäten ist. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie der Region arbeitet aktiv an der Einführung neuer Produkte für ketogene Diätetiker. Die steigende Prävalenz von Fettleibigkeit und Diabetes in APAC-Ländern wie Indien und China kann auch mit der Expansion der Industrie in der Region in Verbindung gebracht werden. Darüber hinaus wächst der Markt aufgrund der zunehmenden Werbung für Keto-Diäten durch regionale Prominente und Social-Media-Plattformen. Darüber hinaus hielt der chinesische Markt für ketogene Ernährung den größten Marktanteil und der indische Markt für ketogene Ernährung war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Ketogene Ernährung Wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Führende Marktteilnehmer investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für ketogene Ernährung noch stärker wächst. Marktteilnehmer unternehmen außerdem eine Vielzahl strategischer Aktivitäten, um ihre Präsenz zu erweitern. Zu wichtigen Marktentwicklungen gehören die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und steigenden Marktklima zu expandieren und zu überleben, muss die ketogene Diätindustrie kostengünstige Produkte anbieten.

Die Herstellung vor Ort zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken, die Hersteller in der ketogenen Diätbranche anwenden, um den Kunden zu helfen und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die ketogene Diätindustrie einige der bedeutendsten Marktvorteile geboten. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem ketogenen Diätmarkt, die versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu steigern, gehören Diet Darzee (Indien), Thrive Market (USA), Nutricia (USA), Lovegoodfats (Großbritannien), Perfect Keto (USA), Keto Fridge (USA), Keto and Company (USA), Pruvit Ventures, Inc. (USA), Nestle (Schweiz) und Ample Diets (USA).

Mit Hauptsitz in Vevey, Waadt, Schweiz, ist Nestlé S.A. ein multinationaler Riese der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Basierend auf Umsatz und anderen Indikatoren ist es seit 2014 das weltweit größte börsennotierte Lebensmittelunternehmen. Ein Hersteller und Vertreiber von Lebensmitteln und Getränken ist Nestle SA (Nestle). Die Produktpalette des Unternehmens umfasst Säuglingsmahlzeiten, Mineralwasser, Müsli, Schokolade und andere Süßigkeiten, Kaffee, pflanzliche Lebensmittel, gekühlte und gefrorene Lebensmittel, kulinarische Artikel, Milchprodukte, Ernährungsprodukte, Eiscreme und Artikel für die Pflege von Haustieren. Im März 2018 haben Nestle S.A. und Know Brainer Foods eine Partnerschaft geschlossen, um eine neue Linie von Keto-Butterweißern auf den Markt zu bringen. Im Prognosezeitraum wird die Nachfrage nach einer ketogenen Ernährung aufgrund dieser Marketinginitiativen voraussichtlich steigen.

Das Unternehmen Nutricia ist auf medizinische Ernährung spezialisiert. Es ist Teil der in Paris ansässigen Medical Nutrition Division der Groupe Danone. Produkte von Nutricia werden zur Behandlung schwerer Magen-Darm- und Allergieerkrankungen, Stoffwechselstörungen und anderer Erkrankungen eingesetzt, die eine Ernährungstherapie erfordern, wie beispielsweise hartnäckige Epilepsie. Das Unternehmen produziert auch Lorenzo's Oil, eine ergänzende Behandlung für Adrenoleukodystrophie (ALD), eine seltene neurologische Erkrankung, die Gegenstand des Films Lorenzo's Oil aus dem Jahr 1992 war. Lorenzos Öl wird den Patienten von Nutricia kostenlos zur Verfügung gestellt.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für ketogene Ernährung gehört

• Diet Darzee (Indien)


• Thrive Market (USA)


• Nutricia (USA)


• Lovegoodfats (Großbritannien)


• Perfect Keto (USA)


• Keto-Kühlschrank (USA)


• Keto and Company (USA)


• Pruvit Ventures, Inc. (USA)


• Nestle (Schweiz)


• Ample Diets (USA)

Entwicklungen in der ketogenen Ernährungsbranche

September 2022: Um die Verbrauchernachfrage nach Ket zu befriedigeno Snack-Chips, fertig! Foods stellte seine Keto-Tortilla-Chips erstmals in den USA vor. Auch mit frühen Handelsmarken-Verkaufsverpflichtungen ist You Go! Lebensmittel-Tortillachips werden in namhaften Geschäften und auf der Website des Unternehmens angeboten.

Januar 2022: Sun Basket, ein Anbieter von Essenssets, schließt sich Pruvit Ventures, einem Anbieter von ketogenen Lifestyle-Produkten, an, um Kunden vollständig ketogene Essenssets anzubieten, die zu Hause zubereitet werden können. Sunbasket und Pruvit wurden im Rahmen der All-Stock-Transaktion Tochtergesellschaften von PSB Holdings, einer neuen Holdinggesellschaft.

August 2021: Zing Bars, ein Geschäftsbereich von American Licorice LLC, stellte eine neue Reihe von Snackriegeln vor, die für Keto-Diätetiker geeignet sind. Die Snackriegel werden aus Pflanzen hergestellt, sind glutenfrei und enthalten präbiotische Tapiokafasern und Bio-Protein aus braunem Reis.

Marktsegmentierung der ketogenen Ernährung

Ausblick auf den Produkttyp der ketogenen Diät (Milliarden USD, 2018–2032)

• Obst Gemüse


• Nüsse, Samen


• Getränke


• Fleisch


• Geflügeleier


• Meeresfrüchte


• Andere

Ausblick auf den Vertriebskanal der ketogenen Ernährung (Milliarden USD, 2018–2032)

• Storebasiert


• Nicht-Store-basiert

Regionaler Ausblick auf die ketogene Ernährung (Milliarden USD, 2018–2032)

• 
  Nordamerika
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  


• 
  Asien-Pazifik
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


• 
  Rest der Welt
  
  
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  
  • Lateinamerika
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 10.5 Billion
Market Size 2024	USD 11.093 Billion
Market Size 2032	USD 17.2192 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.65% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Product Type, Distribution Channel and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Diet Darzee (India), Thrive Market (US), Nutricia (US), Lovegoodfats (UK), Perfect Keto (US), Keto Fridge (US), Keto and Company (US), Pruvit Ventures, Inc. (US), Nestle (Switzerland), Ample Diets (US)
Key Market Opportunities	Increasing Demand for Ready-to-eat Food or Shakes
Key Market Dynamics	Increasing Sedentary Lifestyles in Urban Areas