La taille du marché de la volaille en Grèce a été estimée à 1,6 (milliards de dollars) en 2022. L'industrie du marché de la volaille en Grèce devrait passer de 1,64 (milliards de dollars) en 2023 à 2,0 (milliards de dollars) d'ici 2032. Le TCAC du marché de la volaille en Grèce ( taux de croissance) devrait être d'environ 2,24 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032).
Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Principales tendances du marché de la volaille en Grèce mises en évidence
Le marché grec de la volaille connaît une croissance constante en raison de la demande croissante d'aliments riches en protéines, de la commodité d'utiliser la volaille dans diverses préparations et de l'évolution des habitudes alimentaires. En fonction de l'évolution des préférences des consommateurs et de la conscience de leur santé, les consommateurs se tournent vers une viande plus maigre qui est de la volaille. plutôt que de la viande rouge. En outre, l'augmentation rapide de la production de volailles biologiques et élevées en liberté répond aux exigences très élevées des consommateurs en matière de bien-être animal et de durabilité. La demande d'innovations dans les méthodes de production et les modes de distribution des produits stimule également la pénétration du marché et la productivité, augmentant ainsi la croissance du secteur.
L'exploration des opportunités sur le marché grec de la volaille ne sera pas entièrement complète sans s'aventurer dans le segment à valeur ajoutée. Compte tenu du niveau de demande pour les plats cuisinés, l'adoption de produits à base de poulet prêts à l'emploi et prémarinés est également très prometteuse, car les consommateurs occupés sont toujours à la recherche de solutions de repas rapides. En outre, l'utilisation croissante des produits vise à rapprocher les producteurs de volaille des consommateurs, leur permettant ainsi d'atteindre directement de nombreux consommateurs. La recherche de goûts et de sensations variés encourage une variété de produits qui contribue à la diversification vers différents types de cuisines susceptibles de profiter à un marché plus large.
Substituts à base de plantes en plus de l'hybridation avec des ingrédients végétaux, qui prétendent utiliser la volaille devient courante, reflétant l’évolution des préférences des consommateurs vers une alimentation saine. Les nouveaux types de matières premières dans les emballages, par exemple les matériaux verts iii07, sont conformes aux initiatives environnementales, favorisant ainsi le dévouement du client envers les entreprises sensibles à l'écologie. En outre, l’intérêt croissant des consommateurs pour la sécurité alimentaire et la transparence de la chaîne d’approvisionnement devient également une tendance populaire, car de plus en plus de gens s’inquiètent de la provenance et de la provenance de leurs aliments. Cet environnement dynamique propulse le marché grec de la volaille vers une orientation future qui sera durable et s'adaptera à toutes les conditions du marché.
Demande croissante de produits à base de volaille
L'industrie du marché de la volaille en Grèce connaît une augmentation substantielle de la demande de produits à base de volaille, qui peut être attribuée à plusieurs facteurs clés. Avec une population croissante et des préférences alimentaires changeantes, les consommateurs se tournent de plus en plus vers la volaille comme principale source de protéines. La volaille est souvent perçue comme une alternative plus saine et plus abordable que la viande rouge, ce qui entraîne une légère hausse des taux de consommation. De plus, la polyvalence des produits à base de volaille, allant du poulet aux dindes, permet diverses applications culinaires, élargissant ainsi leur attrait pour différents groupes d'âge et données démographiques. En particulier chez les jeunes consommateurs et les individus soucieux de leur santé, on observe une évolution notable vers les viandes blanches, qui sont considérés comme moins gras et moins caloriques. Cette préférence est en outre stimulée par la prise de conscience croissante des bienfaits nutritionnels de la volaille, qui comprennent des niveaux élevés de vitamines et de minéraux essentiels. Par conséquent, alors que l'industrie du marché grec de la volaille continue de faire pression pour obtenir des niveaux de production plus élevés pour répondre à cette demande croissante, il y aura probablement d'importantes opportunités de croissance et d'innovation au sein du secteur au cours de la période de prévision.
Progrès technologiques dans l'élevage de volailles
L'intégration des progrès technologiques dans l'élevage de volaille apparaît comme un moteur essentiel pour le secteur avicole grec. Industrie du marché. Des innovations telles que l’automatisation, l’intelligence artificielle et la bio-ingénierie améliorent considérablement l’efficacité de la production avicole. Les systèmes automatisés aident à rationaliser les opérations, de l'alimentation à la surveillance de la santé, permettant aux agriculteurs d'optimiser les ressources et de réduire les coûts. De plus, les progrès en matière de génétique permettent aux producteurs d'élever des volailles à croissance plus rapide et résistantes aux maladies, ce qui peut entraîner une augmentation des rendements, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs. De telles technologies améliorent non seulement la productivité, mais garantissent également des normes plus élevées en matière de bien-être animal et de respect de l'environnement. la durabilité, qui deviennent de plus en plus importantes pour les consommateurs. À mesure que les producteurs adopteront ces innovations, le secteur deviendra plus compétitif, stimulant ainsi la croissance du marché.
Prendre conscience des habitudes alimentaires saines
La prise de conscience croissante des habitudes alimentaires saines est un moteur important du marché de la volaille en Grèce. À mesure que les consommateurs sont mieux informés sur la nutrition, ils se tournent de plus en plus vers la volaille comme source privilégiée de protéines maigres. Ce changement s’aligne sur des tendances plus larges en matière de santé qui mettent l’accent sur la réduction de l’apport calorique et de la consommation de graisses saturées. La couverture médiatique accrue et les campagnes nutritionnelles prônant une alimentation plus saine ont encore renforcé cette tendance, entraînant une forte augmentation des ventes de volaille. De plus, la demande de volaille biologique et sans antibiotiques est en augmentation alors que les consommateurs soucieux de leur santé recherchent des produits qui correspondent à leurs besoins. valeurs. Par conséquent, l’engagement en faveur d’une alimentation plus saine devrait influencer les choix des consommateurs, bénéficiant ainsi à l’industrie avicole à long terme.
Le marché grec de la volaille connaît une croissance constante, tirée par une gamme diversifiée de types de produits avicoles, notamment les poulets de chair, les poules pondeuses, les dindes, les canards et les oies. En 2023, le marché est évalué à 1,64 milliard USD, les poulets de chair occupant une part importante, évaluée à 0,7 milliard USD, ce qui met en évidence leur domination sur le marché en raison de leurs taux de consommation élevés et de leur efficacité dans la production de viande. Les pondeuses, qui représentent une valeur de 0,4 milliard de dollars, jouent un rôle crucial dans la chaîne d'approvisionnement en œufs, les rendant essentielles à la fois pour les ménages individuels et les opérations commerciales, fournissant une source constante de protéines. Les dindes, évaluées à 0,2 milliard de dollars, contribuent modestement. sur le marché, attrayant principalement pendant les pics saisonniers, reflétant les préférences spécifiques des consommateurs pendant les périodes de vacances, tandis que les canards et les oies représentent des segments de niche avec des valorisations de 0,14 milliard USD et 0,2 milliard USD. Milliards, respectivement. Les canards sont de plus en plus populaires dans diverses applications culinaires et leur nature exotique renforce leur attrait sur le marché. Les oies, bien que moins répandues, revêtent une importance culturelle dans certaines régions, ce qui soutient leur demande constante. Alors que les consommateurs grecs continuent de se tourner vers des sources alternatives de protéines et d'explorer différentes options de volaille, la dynamique globale de la segmentation du marché grec de la volaille évoluera, présentant des opportunités de croissance et de diversification au sein de chaque type de produit. Les facteurs combinés d'une sensibilisation accrue à la nutrition et d'un La croissance démographique est susceptible de fournir un terrain fertile pour l'expansion continue du secteur de la volaille, comme le montrent les statistiques du marché de la volaille en Grèce. Ainsi, alors que nous nous tournons vers 2032, qui prévoit une augmentation à 2,0 milliards USD, la croissance du marché de ces types de produits avicoles sera influencée par les préférences des consommateurs, la montée en puissance des élevages avicoles employant des pratiques avancées et les changements plus larges dans le paysage agricole qui visent à répondre à des demandes alimentaires évolutives. À mesure que le marché se développe, chaque type de produit de volaille apportera une contribution unique, les poulets de chair conservant leur participation majoritaire, tandis que les pondeuses, les canards, les dindes et les oies se tailleront progressivement leurs propres niches distinctives dans le paysage croissant des revenus du marché de la volaille en Grèce.
Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Les revenus du marché grec de la volaille ont totalisé environ 1,64 milliard de dollars en 2023, reflétant une trajectoire de croissance constante grâce à diverses méthodes de production. Dans la segmentation des méthodes de production, diverses approches telles que l’agriculture conventionnelle, l’agriculture en liberté et l’agriculture biologique jouent un rôle central. L'agriculture conventionnelle, caractérisée par sa grande efficacité et sa rentabilité, est largement adoptée en raison de sa capacité à répondre à une demande croissante. D'autre part, l'agriculture en liberté a gagné du terrain auprès des consommateurs à la recherche de volailles d'origine éthique, car elle permet une plus grande mobilité des oiseaux et a une empreinte environnementale plus faible. L'agriculture biologique est de plus en plus favorisée pour l'accent mis sur l'alimentation naturelle et les pratiques durables, répondant aux besoins des consommateurs. consommateurs soucieux de leur santé et stimulant ainsi la croissance du marché. La diversité des méthodes de production présente des opportunités d'innovation et de durabilité, tout en répondant aux défis liés à la satisfaction des attentes croissantes des consommateurs et des préoccupations environnementales. Dans l'ensemble, la segmentation du marché met en évidence l'évolution des préférences des consommateurs et la réponse de l'industrie à ces tendances.
Le marché grec de la volaille englobe une variété de canaux de distribution qui jouent un rôle crucial dans la dynamique du marché. En 2023, le marché global était évalué à 1,64 milliard de dollars, avec des canaux essentiels tels que la vente en gros, au détail, directement au consommateur et en ligne. Le commerce de gros demeure un secteur important en raison de sa capacité à atteindre un grand nombre d'acheteurs à des prix compétitifs, influençant ainsi les décisions d'achat sur l'ensemble du marché. Les canaux de vente au détail, en revanche, offrent une plus grande accessibilité aux consommateurs et présentent généralement une gamme de produits répondant à diverses préférences. Parallèlement, les canaux de vente directe au consommateur ont gagné du terrain car ils contribuent à établir une expérience d'achat personnalisée, permettant aux producteurs de volaille de se connecter davantage. directement avec leurs clients. Les ventes en ligne sont également devenues une plateforme de plus en plus populaire, en particulier à la lumière des récentes évolutions vers le commerce électronique, offrant plus de commodité aux consommateurs et élargissant la portée du marché aux fournisseurs. L'interaction entre ces canaux stimule les revenus du marché grec de la volaille et améliore la croissance globale du marché, contribuant ainsi à la solide segmentation du marché observée dans ce secteur. Chaque canal répond non seulement aux besoins distincts des consommateurs, mais reflète également des tendances plus larges telles que la demande croissante de commodité et l'accessibilité dans le secteur des produits avicoles.
Le marché grec de la volaille, évalué à 1,64 milliard USD en 2023, comprend une segmentation critique bappliqué aux types d'emballage tels que Frais, Surgelé, Transformé et Réfrigéré. Chacun de ces types d’emballage possède des caractéristiques uniques et répond à différentes demandes des consommateurs. La volaille fraîche reste un choix privilégié pour sa qualité et son goût, attirant une base de consommateurs soucieux de leur santé, tandis que la volaille surgelée offre une durée de conservation prolongée, ce qui la rend pratique à la fois pour les détaillants et les consommateurs. Le segment des produits transformés joue un rôle important car il répond à la tendance croissante des plats cuisinés, offrant des options préparées pour les modes de vie occupés. Le segment des produits réfrigérés, connu pour son attrait accru en matière de fraîcheur, gagne également du terrain en raison de l'évolution des préférences culinaires. La croissance globale du marché est tirée par la demande croissante des consommateurs pour des produits à base de volaille de haute qualité et par des innovations en matière de technologie d'emballage qui améliorent la durée de conservation et la sécurité alimentaire. Toutefois, des défis tels que la fluctuation des prix des matières premières et des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire pourraient avoir un impact sur la croissance. Les opportunités émergentes sur le marché grec de la volaille sont évidentes, car l'évolution des tendances de consommation favorise une offre de produits diversifiée et diverses innovations en matière d'emballage.
Le secteur des utilisateurs finaux du marché grec de la volaille représente une part importante de la dynamique globale du marché, offrant un large éventail d’opportunités et d’informations. En 2023, le marché était évalué à 1,64 milliard USD, reflétant la forte demande émanant de diverses clientèles. Les ménages jouent un rôle essentiel, car les préférences des consommateurs pour des sources de protéines pratiques et saines déterminent leur comportement d'achat. Le service alimentaire devient de plus en plus important à mesure que les restaurants et les services de traiteur cherchent à proposer des plats de volaille inspirés pour répondre aux goûts des consommateurs, élargissant ainsi leur portée opérationnelle. Le segment de la transformation alimentaire revêt également une importance considérable car il fournit des produits à valeur ajoutée pour répondre à la demande croissante de produits transformés. articles de volaille, mettant l'accent sur la commodité et la longue durée de conservation. L'interaction de ces secteurs met en évidence les diverses applications de la volaille, répondant à des tendances telles que la conscience de la santé, la commodité et l'innovation culinaire. Dans l'ensemble, la segmentation du marché grec de la volaille établit clairement la pertinence de chaque type d'utilisateur pour stimuler la croissance du marché et s'adapter à l'évolution des préférences des consommateurs.
Le marché grec de la volaille est diversement segmenté au niveau régional, présentant des valorisations et des potentiels de croissance distincts dans différents domaines. En 2023, l'Europe détient une valorisation boursière importante de 0,75 milliard de dollars, dominant le paysage régional en raison de ses fortes habitudes de consommation de volaille et de ses installations de production établies. La région Asie-Pacifique suit avec une valorisation de 0,37 milliard de dollars, ce qui représente une base de consommateurs importante et une demande croissante, bien qu'elle soit devancé par l'Europe. L'Amérique du Nord représente 0,25 milliard USD, avec un accent sur les opportunités de production et d'exportation de haute qualité. En Amérique du Sud, le marché atteint 0,18 milliard USD car il exploite ses atouts agricoles, tandis que le Moyen-Orient et l'Afrique reflètent une part plus petite, évaluée à 0,09. En milliards de dollars, mettant en évidence les opportunités émergentes mais le manque actuel d’infrastructures étendues. Dans l'ensemble, les revenus du marché grec de la volaille devraient croître, soutenus par une prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé, une transition vers des régimes alimentaires riches en protéines et des progrès dans les techniques d'élevage de volailles dans ces régions.
Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Le marché grec de la volaille se caractérise par un paysage concurrentiel dynamique qui reflète à la fois les pratiques traditionnelles et les innovations modernes au sein du secteur. Le marché a connu une croissance substantielle, tirée par la demande croissante des consommateurs pour les produits à base de volaille, la conscience de la santé des consommateurs et la commodité qu'offre la volaille dans la préparation des repas. Les principaux acteurs de ce marché s’efforcent continuellement d’améliorer leurs processus de production, leurs normes de qualité et leurs réseaux de distribution. Cette concurrence intense est soulignée par la nécessité pour les entreprises d'adopter des pratiques durables et des technologies innovantes pour maintenir leur part de marché et répondre aux préférences changeantes des consommateurs. Les interactions de ces entités, les impacts réglementaires et les facteurs économiques peuvent modifier considérablement la dynamique concurrentielle du marché de la volaille en Grèce. Pindos est un acteur de premier plan sur le marché de la volaille en Grèce, réputé pour sa vaste gamme de produits à base de volaille. L'entreprise possède une chaîne d'approvisionnement robuste et des installations de production avancées, qui lui permettent de répondre efficacement aux demandes des consommateurs. Pindos s'est bâti une solide réputation de qualité, axée sur le bien-être animal et la durabilité, qui trouve un écho auprès des consommateurs soucieux de leur santé. Ses investissements stratégiques dans la technologie permettent à Pindos d'optimiser ses opérations et d'assurer une disponibilité constante des produits. De plus, l'engagement de l'entreprise envers la satisfaction de ses clients grâce à des canaux de distribution efficaces et à une variété de produits a renforcé sa position sur le marché, ce qui en fait un leader dans le segment de la volaille. L'intégration de pratiques d'élevage et d'alimentation innovantes au sein de Pindos renforce encore son avantage concurrentiel, permettant à l'entreprise de fournir des produits avicoles de qualité tout en minimisant l'impact environnemental. Greek Poultry Industries joue également un rôle important sur le marché grec de la volaille, avec un portefeuille complet de solutions avicoles. adaptés pour répondre aux divers besoins des consommateurs. L'entreprise s'est établie en mettant fortement l'accent sur le contrôle de la qualité et le respect des normes internationales de sécurité alimentaire. Cet accent mis sur la qualité renforce non seulement la confiance des consommateurs, mais positionne également Grèce Poultry Industries favorablement dans un paysage concurrentiel où les consommateurs donnent la priorité à la sécurité alimentaire et à l'intégrité des produits. Consciente de l'importance de la durabilité, l'entreprise a adopté des pratiques qui favorisent un approvisionnement responsable et une gestion environnementale. En outre, Grèce Poultry Industries met l'accent sur l'innovation dans les techniques de transformation et le développement de produits, renforçant ainsi son attrait sur le marché. Ces atouts contribuent collectivement au succès continu de l'entreprise et à sa capacité à être compétitive sur le marché grec de la volaille.
Les principales entreprises du marché grec de la volaille incluent
Les développements récents sur le marché grec de la volaille ont mis en évidence une tendance croissante vers la durabilité et l'innovation. L'industrie adopte de plus en plus de technologies avancées pour l'élevage de volailles, notamment des systèmes automatisés d'alimentation et de climatisation, qui améliorent la productivité tout en minimisant l'impact environnemental. En outre, la demande des consommateurs pour des produits à base de volaille biologiques et sans antibiotiques augmente, ce qui incite les producteurs à se tourner vers des pratiques agricoles plus naturelles. Les changements réglementaires visant à améliorer les normes de bien-être animal influencent également la dynamique du marché, poussant les producteurs à adopter des normes plus élevées. Le paysage économique est affecté à la fois par des facteurs nationaux et par les tendances plus larges du marché européen, notamment en ce qui concerne les politiques commerciales et les fluctuations des prix. Alors que la Grèce se redresse après la pandémie, le marché de la volaille est prêt à connaître une croissance régulière, tirant parti d’une sensibilisation croissante à la santé et d’un élargissement des opportunités d’exportation. Ce paysage en évolution indique une évolution vers des modes de consommation plus responsables, qui devraient façonner la trajectoire future du marché. La croissance attendue du secteur est également alimentée par les investissements en recherche et développement visant à améliorer les races de volailles et les stratégies de gestion des maladies. L'intersection de ces tendances souligne une période de transformation au sein du marché grec de la volaille, reflétant la réactivité du pays à la demande mondiale et à l'évolution des préférences des consommateurs.
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2024 | 1.71 (USD Billion) |
| Market Size 2025 | 1.75 (USD Billion) |
| Market Size 2034 | 2.13 (USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 2.2% (2025 - 2035) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2025 - 2034 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Pindos, Greece Poultry Industries, Frigoglass, Avigouris, Poultry Greece, Alfa Poultry, Agroinvest, Nutribird, Elenidis Bros, Venizelos Poultry, Kokkinos, Mouzakis, Doda |
| Segments Covered | Poultry Product Type, Production Method, Distribution Channel, Packaging Type, End User Sector, Regional |
| Key Market Opportunities | · Organic poultry product demand · Technological advancements in farming · Export potential to EU markets · Rising health conscious consumer trends · Value added poultry products expansion |
| Key Market Dynamics | Rising meat consumption, Health consciousness, Export opportunities, Price volatility, & Regulatory changes |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Greece Poultry Market is expected to be valued at 2.13
USD Billion by 2034.
The projected CAGR for the Greece Poultry Market from 2025 to 2034 is 2.2%.
The 'Broilers' segment holds the largest market value at 0.7 USD Billion in 2024.
The market size of the 'Layers' segment is expected to reach 0.5 USD Billion by 2032.
Europe is expected to have the highest market size at 0.95 USD Billion by 2032.
The market size in North America was valued at 0.25 USD Billion in 2023.
The 'Turkeys' segment is projected to have a market size of 0.24 USD Billion by 2032.
Key players in the market include Pindos, Greece Poultry Industries, and Frigoglass.
The forecasted market size for ducks is expected to be 0.17 USD Billion by 2032.
The poultry market in the Middle East and Africa is anticipated to be valued at 0.13 USD Billion by 2032.
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Research Analyst Level II I have about two years of experience working in the consumer goods and retail industries and i am a biotech graduate.a tech-savvy analytically focused professional with a strong capabilities in identification, concept generation, and strategy evaluation. i can produce data-driven solutions while fusing unusual viewpoints with original concepts. i have been extensively working on business case studies, competitive & comparative analyses, and strategic reports. my primary areas of experience include client management, financial analysis, supply chain evaluation, market entry strategy evaluation, and estimating and forecasting market size.
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