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Rapport d’étude de marché sur l’extrait de graines de soja de glycine par application (additifs alimentaires, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques, cosmétiques, aliments pour animaux, autres applications), par forme (poudre, liquide, extrait), par source (sans OGM, OGM, biologique), par certification (USDA Organic, Non-GMO Pro...


ID: MRFR/CnM/29193-HCR | 111 Pages | Author: Snehal Singh| January 2025

Aperçu du marché mondial de l’extrait de graines de soja à la glycine


La taille du marché des extraits de graines de glycine de soja a été estimée à 2,45 (milliards de dollars américains) en 2022. L’industrie des extraits de graines de glycine de soja devrait passer de 2,54 (milliards de dollars américains) en 2023 à 3,5 (milliards de dollars américains) d’ici 2032. Le TCAC du marché des extraits de graines de soja (taux de croissance) devrait être d’environ 3,64 % au cours de la période de prévision (2024 – 2024). 2032).


Principales tendances du marché des extraits de graines de soja et de glycine mises en évidence


La demande croissante de produits à base de plantes est une tendance clé qui façonne le marché de l’extrait de graines de glycine de soja. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et recherchent des alternatives naturelles et durables aux produits d'origine animale, ce qui entraîne une croissance de la demande d'ingrédients à base de soja. De plus, la popularité croissante des aliments et boissons fonctionnels alimente le marché, car l'extrait de graines de glycine de soja offre divers avantages pour la santé. Les opportunités résident dans l'expansion sur les marchés émergents, ainsi que dans le développement de nouvelles applications de produits. La prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés aux extraits de soja devrait stimuler la demande dans les régions en développement. De plus, l'innovation dans les technologies d'extraction et de transformation présente des opportunités d'amélioration de la qualité et de la fonctionnalité des produits, ce qui peut encore accroître le potentiel du marché.


Aperçu du marché de l'extrait de graines de glycine soja


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Moteurs du marché de l'extrait de graines de glycine de soja


Demande croissante de produits à base de plantes


La disponibilité et la popularité toujours croissantes des régimes alimentaires à base de plantes et les préoccupations concernant les bienfaits des protéines végétales pour la santé sont les principaux moteurs de l’industrie du marché des extraits de graines de glycine de soja. L'extrait de graines de Glycine soja contient des isoflavones, dont il a été démontré qu'elles ont des effets bénéfiques potentiels dans la prévention et le traitement des maladies cardiaques, du cancer et de l'ostéoporose. À mesure que la disponibilité des produits à base de plantes augmente, la consommation d'extrait de graines de glycine soja augmentera également.


Utilisation croissante des produits de soins personnels


Extrait de graines de glycine soja L'extrait de graines de glycine soja gagne également en popularité dans l'industrie des soins personnels. Il est utilisé dans divers soins de la peau, capillaires et cosmétiques. L'extrait de graines de Glycine soja contient des antioxydants ainsi que des agents anti-inflammatoires, ce qui le rend utile pour tous les types de peau, augmentant ainsi la demande. Grâce à sa capacité à améliorer l'élasticité et les rides de la peau et à apaiser la peau, il est devenu un composé viable dans la fabrication de produits personnels. Dans l'industrie capillaire, l'extrait de graines de glycine soja est utilisé pour favoriser la croissance des cheveux et prévenir leur chute. Il peut également être utilisé pour ajouter du volume et de la brillance aux cheveux.


Demande croissante de l'industrie agroalimentaire


L’industrie agroalimentaire est un autre moteur majeur de l’industrie du marché des extraits de graines de glycine de soja. L'extrait de graines de Glycine soja est utilisé comme additif alimentaire pour améliorer la valeur nutritionnelle des aliments et des boissons. C'est une bonne source de protéines, de fibres et de vitamines. L'extrait de graines de Glycine soja peut également être utilisé pour améliorer le goût et la texture des aliments et des boissons.


Aperçu du segment de marché de l’extrait de graines de glycine soja


Informations sur les applications du marché des extraits de graines de glycine soja


L'extrait de graines de glycine soja est un produit naturel et peut être utilisé dans plusieurs domaines. Le marché des extraits de graines de glycine soja peut être segmenté en cinq applications principales : additifs alimentaires, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques, cosmétiques, aliments pour animaux et autres applications. La plus grande part de marché en 2023 devrait être détenue par le segment des additifs alimentaires, qui devrait générer 1,2 milliard de dollars de revenus. La croissance de ce segment est tirée par la demande croissante d’additifs alimentaires naturels et sains. Le segment qui connaît la croissance la plus rapide devrait être celui des compléments alimentaires, avec un TCAC de 4,5 %. Cette croissance est soutenue par la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé de l'extrait de graines de glycine de soja. Le segment des produits pharmaceutiques est une autre application majeure, qui générera 0,6 milliard de dollars en 2023. L'extrait de graines de glycine soja dans ce segment d'application est utilisé dans divers médicaments, tels que des médicaments anti-inflammatoires, antioxydants et anticancéreux. La croissance du segment Cosmétiques est tirée par la demande croissante pour ces produits en raison de leurs propriétés anti-âge, hydratantes et éclaircissantes pour la peau. Le plus petit segment est celui des aliments pour animaux, qui ne générera que 0,2 milliard de dollars en 2023. Dans cette application, l'extrait de graines de glycine de soja est utilisé comme source de protéines et d'acides aminés. Les autres applications incluent des applications industrielles telles que les adhésifs, les revêtements et les plastiques.


Application de marché de l'extrait de graines de glycine soja


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Informations sur le marché de l'extrait de graines de glycine soja


Segmentation du marché de l'extrait de graines de glycine de soja par forme : poudre, liquide, extrait. Le segment de la poudre détenait la plus grande part de marché en 2023, et il est présumé qu'il dominera également le marché au cours de la période de prévision. La demande croissante de formes en poudre dans l’industrie agroalimentaire stimule la croissance du segment. Le formulaire est facilement adaptable à divers produits alimentaires et boissons et constitue un choix pratique pour les fabricants souhaitant accélérer son utilisation. Le segment Liquide connaîtra le taux de croissance le plus rapide au cours de la période. La préférence croissante pour les suppléments liquides et la présence d'extraits liquides dans de multiples domaines de besoins pharmaceutiques stimulent la croissance du segment. Étant dans le milieu liquide, la forme améliore la biodisponibilité et l’absorption et constitue une solution idéale pour les applications nutraceutiques et pharmaceutiques. Le segment Extrait détenait la plus petite part de marché en 2023, mais la croissance du segment sera stable au cours de la période de projection. La demande croissante de solutions naturelles et biologiques dans l'industrie des cosmétiques et des soins personnels propulse la croissance de la forme. Étant un milieu hautement concentré, la forme est riche en composés bioactifs et constitue une excellente solution pour accélérer plusieurs produits cosmétiques et de soins personnels.


Informations sur les sources du marché de l'extrait de graines de glycine de soja


Aperçu et aperçu du segment source Le marché des extraits de graines de soja glycine est segmenté par source en non-OGM, OGM et biologique. On estime que le segment sans OGM détiendra la plus grande part de marché en 2023 en raison de la préférence des consommateurs pour les produits naturels et non génétiquement modifiés. Le segment des OGM devrait croître à un TCAC important au cours de la période de prévision, en raison de l’adoption croissante de cultures génétiquement modifiées pour des rendements plus élevés et une résistance aux ravageurs. Le segment biologique devrait connaître une croissance régulière, tirée par la demande croissante de produits alimentaires biologiques. En 2023, le segment sans OGM est évalué à environ 1,2 milliard USD, tandis que les segments OGM et biologique devraient atteindre des valorisations de 0,8 milliard. USD et 0,5 milliard USD, respectivement. La croissance du marché pour les trois segments est attribuée à la demande croissante d'extrait de graines de Glycine Soja dans diverses applications, telles que l'alimentation, les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.


Informations sur la certification du marché de l'extrait de graines de glycine soja


Le marché des extraits de graines de glycine soja est segmenté en divers sous-segments, dont la certification. Le segment de certification est en outre classé en USDA Organic, Non-GMO Project Verified, EU Organic et JAS Organic. La demande croissante d’ingrédients biologiques et issus de sources durables stimule la croissance du marché des extraits de graines de soja certifiés Glycine. En 2023, le segment USDA Organic représentait la plus grande part des revenus du marché de l’extrait de graines de glycine de soja, et il devrait maintenir sa domination au cours de la période de prévision. L’adoption croissante de pratiques d’agriculture biologique contribue à la croissance de ce segment. segment. Le segment Non-GMO Project Verified devrait également connaître une croissance significative en raison de la demande croissante des consommateurs pour des produits sans OGM. Les segments EU Organic et JAS Organic devraient croître à un rythme soutenu, stimulés par la demande croissante de produits certifiés en Europe et au Japon, respectivement. La croissance globale du segment de la certification devrait être stimulée par la demande croissante d'extraits de graines de glycine de soja de haute qualité et issus de sources durables.


Aperçu régional du marché de l’extrait de graines de glycine soja


Le marché des extraits de graines de glycine soja est segmenté en Amérique du Nord, Europe, APAC, Amérique du Sud et MEA. Parmi ces régions, l’Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part de marché en 2023, en raison de la demande croissante d’ingrédients naturels et biologiques dans l’industrie alimentaire et des boissons. L'Europe est également un marché important pour l'extrait de graines de glycine de soja, avec une demande croissante de la part de l'industrie des cosmétiques et des soins personnels. La région APAC devrait connaître le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de l'augmentation du revenu disponible et de la sensibilisation croissante aux bienfaits de l'extrait de graines de glycine de soja pour la santé. L'Amérique du Sud et la MEA devraient également contribuer à la croissance de la région APAC. Marché de l'extrait de graines de soja à la glycine, bien qu'à un rythme plus lent que celui des autres régions.


Glycine Soja Seed Extract Market Regional


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Acteurs clés du marché de l’extrait de graines de glycine soja et perspectives concurrentielles


Les principaux acteurs du marché des extraits de graines de glycine de soja continuent de se concentrer sur le développement de leurs portefeuilles de produits avec les nouvelles gammes de produits. Ils investissent également dans des technologies de pointe pour améliorer la durabilité et la qualité des opérations de fabrication conçues. Par exemple, en 2023, Archer Daniels Midland Company a présenté une nouvelle gamme de produits à base d’extraits de graines de soja à la glycine sans OGM. Les principaux acteurs du marché de l’extrait de graines de glycine de soja continuent d’investir dans les activités R, à la recherche de nouvelles possibilités pour l’application de l’extrait de graines de glycine de soja et, ainsi, contribueront positivement à l’expansion du marché de l’extrait de graines de glycine de soja dans les années à venir. Le paysage concurrentiel du marché de l’extrait de graines de glycine soja est caractérisé par la présence d’un grand nombre d’acteurs régionaux et nbsp;. Les entreprises notables sur le marché incluent Archer Daniels Midland Company, DuPont, Cargill, Incorporated et Ingredion Incorporated, qui s'engagent à développer leur présence sur le marché et leurs gammes de produits par le biais d'acquisitions, de fusions et d'événements de collaboration.


Archer Daniels Midland Company est un leader dans la fourniture d'un large éventail de produits agricoles et d'ingrédients alimentaires. ADM fait partie des principaux acteurs opérant sur le marché des extraits de graines de glycine de soja, faisant la promotion d’une large gamme de produits d’extraits de graines de glycine de soja de différentes origines, du biologique au non-OGM et durable. La société dispose d'un réseau de distribution et d'installations de production bien établis pour servir les intérêts de plusieurs clients régionaux à travers le monde. ADM améliore continuellement la qualité et la durabilité des opérations de fabrication grâce à de solides investissements R qui sont également soutenus par la présence des départements concernés.


Questions de durabilité et éthiqueL'approvisionnement est devenu au cœur de la stratégie d'Archer Daniels Midland Company et a conduit à une collaboration durable avec de nombreux clients et fournisseurs. Cargill, Incorporated est un autre acteur bien établi du marché qui fait la promotion d'un large éventail de produits agricoles et d'ingrédients alimentaires. L'histoire de Cargill est associée à sa présence à long terme sur ce marché spécifique, et la société a réussi à se forger une réputation positive en tant que partenaire privilégié pour de nombreux clients intéressés par des ingrédients alimentaires de haute qualité. Cargill propose actuellement divers produits d'extraits de graines de glycine soja de qualité alimentaire, pharmaceutique et cosmétique et investit continuellement dans R comme une opportunité d'améliorer la valeur des ingrédients et des opérations promus.


Les principales entreprises du marché des extraits de graines de glycine de soja comprennent



  • Ingredion Incorporated

  • Evonik Industries AG

  • Cargill

  • Kerry Group plc

  • Groupe Lonza Ltd

  • Solbar Industries Ltd.

  • DowDuPont

  • Archer Daniels Midland

  • Wilmar International

  • Solae LLC

  • Spécialités protéiques ADM

  • Arkema S.A.

  • Koninklijke DSM N.V.

  • DuPont

  • Bunge Limitée


Développements de l’industrie du marché de l’extrait de graines de glycine de soja


Le marché de l’extrait de graines de glycine soja devrait passer de 2,54 milliards de dollars en 2024 à 3,5 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 3,64 % au cours de la période de prévision. La demande croissante de protéines végétales et la prise de conscience croissante des bienfaits des extraits de soja pour la santé stimulent la croissance du marché. Les isoflavones de soja, un type de phytoestrogène présent dans les extraits de soja, ont été associées à une réduction du risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et le cancer. De plus, la demande croissante de produits alimentaires naturels et biologiques devrait stimuler la croissance du marché. Les principaux développements récents sur le marché comprennent : En 2023, ADM a étendu sa capacité de production de concentré de protéines de soja en Amérique du Nord pour répondre à la demande croissante de produits alimentaires naturels et biologiques. à base de protéines. En 2022, Cargill a lancé une nouvelle gamme d'isolats de protéines de soja à faible teneur en glucides et à haute teneur en protéines. En 2021, DuPont Nutrition Biosciences a introduit une nouvelle gamme d'extraits d'isoflavones de soja standardisés pour des bienfaits spécifiques pour la santé.


Aperçu de la segmentation du marché de l’extrait de graines de glycine soja


Perspectives des applications du marché de l’extrait de graines de glycine soja



  • Additifs alimentaires

  • Compléments alimentaires

  • Produits pharmaceutiques

  • Cosmétiques

  • Flux

  • Autres applications


Perspectives du marché de l'extrait de graines de glycine soja



  • Poudre

  • Liquide

  • Extraire


Perspectives des sources de marché de l'extrait de graines de glycine soja



  • Sans OGM

  • OGM

  • Biologique


Perspectives de certification du marché de l'extrait de graines de glycine soja



  • USDA biologique

  • Projet sans OGM vérifié

  • Biologique européen

  • JAS biologique


Perspectives régionales du marché de l’extrait de graines de glycine soja



  • Amérique du Nord

  • Europe

  • Amérique du Sud

  • Asie-Pacifique

  • Moyen-Orient et Afrique

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 2.45(USD Billion)
Market Size 2023 2.54(USD Billion)
Market Size 2032 3.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.64% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Ingredion Incorporated, Evonik Industries AG, Cargill, Kerry Group plc, Lonza Group Ltd, Solbar Industries Ltd., DowDuPont, Archer Daniels Midland, Wilmar International, Solae LLC, ADM Protein Specialties, Arkema S.A., Koninklijke DSM N.V., DuPont, Bunge Limited
Segments Covered Application, Form, Source, Certification, Regional
Key Market Opportunities 1.       Healthy Aging Nutraceutical Demand Functional Food Trend 2.       Growing Awareness of Health 3.       Expansion in the Food and Beverage Industry
Key Market Dynamics 1.       Rising demand for plant-based protein 2.       Growing popularity of functional foods 3.       Increasing awareness of health benefits 4.       Technological advancements in extraction processes 5.       Expansion into emerging markets
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Glycine Soja Seed Extract Market was estimated to be valued at USD 2.54 billion in 2023.

The Glycine Soja Seed Extract Market is projected to grow at a CAGR of 3.64% from 2024 to 2032.

The Asia Pacific region is expected to hold the largest market share in the Glycine Soja Seed Extract Market in 2032.

Key applications of Glycine Soja Seed Extract include food and beverages, dietary supplements and cosmetics.

Key competitors in the Glycine Soja Seed Extract Market include Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, and Ingredion Incorporated.

Major factors driving the growth of the Glycine Soja Seed Extract Market include increasing demand for plant-based protein, rising awareness of the health benefits of Glycine Soja Seed Extract, and growing applications in the food and beverage industry.

Challenges faced by the Glycine Soja Seed Extract Market include fluctuations in raw material prices, competition from synthetic ingredients, and regulatory hurdles.

Opportunities for the Glycine Soja Seed Extract Market include expanding applications in the food and beverage industry, growing demand for plant-based protein, and increasing awareness of the health benefits of Glycine Soja Seed Extract.

Key trends in the Glycine Soja Seed Extract Market include increasing demand for non-GMO ingredients, rising popularity of clean-label products, and growing adoption of sustainable practices.

The Glycine Soja Seed Extract Market is expected to reach USD 3.5 billion by 2032.

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