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Rapport d’étude de marché sur les agents clarifiants – Prévisions mondiales jusqu’en 2032


ID: MRFR/CnM/27324-HCR | 111 Pages | Author: Snehal Singh| January 2025

Aperçu du marché mondial des agents clarifiants


La taille du marché des agents clarifiants a été estimée à 2,41 (milliards USD) en 2022. L’industrie des agents clarifiants devrait passer de 2,52 (milliards USD) en 2023 à 3,8 (milliards USD) d’ici 2032. Le TCAC du marché des agents clarifiants ( taux de croissance) devrait se situer autour de 4,67% au cours de la période de prévision (2024 - 2032).


Principales tendances du marché des agents clarifiants mises en évidence


La demande croissante de boissons et de produits alimentaires transformés répondra aux besoins du marché des agents clarifiants. Avec une prise de conscience accrue de la santé, les consommateurs ont commencé à préférer les agents clarifiants naturels et biologiques permettant une marge de marché aux acteurs. L’amélioration du processus de clarification, comme la plupart des filtrations à membrane et à flux croisés, est un facteur supplémentaire qui stimule l’expansion du marché. En outre, l'augmentation de la consommation de boissons artisanales et la croissance de l'industrie alimentaire et des boissons dans les pays en développement contribuent également à la croissance du marché.


Aperçu du marché des agents clarifiants


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Moteurs du marché des agents clarifiants


Utilisation croissante d'agents clarifiants dans l'industrie agroalimentaire


Au fil des années, les agents clarifiants sont devenus plus populaires dans le secteur de l'alimentation et des boissons, car ils ajoutent de l'esthétique et augmentent la durée de conservation des produits. Dans l’industrie des boissons, par exemple, des agents clarifiants sont utilisés pour éliminer les troubles et les particules de la bière, du vin et des jus de fruits. Dans le cas de l’industrie alimentaire, les agents clarifiants contribuent à rehausser l’apparence des sauces, des vinaigrettes ou même des soupes. La demande croissante d'aliments et de boissons transformés partout dans le monde entraînera probablement l'expansion du marché des agents clarifiants.


Outre l'industrie agroalimentaire, les agents clarifiants trouvent également des applications dans les secteurs pharmaceutique et des soins personnels. Au sein de l'industrie pharmaceutique, le rôle des agents clarifiants s'étend à l'élimination de la contamination des médicaments et des vaccins préparés. Dans le secteur des soins personnels, les agents clarifiants sont utilisés pour améliorer l’esthétique des produits cosmétiques et de toilette. La demande croissante pour ces produits devrait contribuer davantage à l’expansion du marché des agents clarifiants.


Il est prévu que l’industrie du marché des agents clarifiants continuera de croître au cours des dix prochaines années. Cela est dû à une augmentation des applications des créateurs de clarification dans les domaines industriels plutôt que dans le secteur alimentaire et industriel. boissons, produits pharmaceutiques et cosmétiques. Les aliments et boissons transformés ainsi que la demande de cosmétiques et d'articles de toilette personnels amélioreront également les perspectives de croissance du marché.


Demande croissante d'agents clarifiants naturels


Il existe une demande croissante d'agents clarifiants naturels à mesure que les consommateurs sont de plus en plus conscients des bienfaits potentiels des ingrédients naturels pour la santé. Les agents clarifiants naturels sont dérivés de plantes, d'animaux ou de minéraux et sont généralement considérés comme plus sûrs et plus respectueux de l'environnement que les agents clarifiants synthétiques. La demande croissante d’agents clarifiants naturels devrait stimuler la croissance du marché des agents clarifiants. Certains des agents clarifiants naturels les plus populaires comprennent la gélatine, l’argile bentonite et le charbon actif. Ces agents clarifiants naturels sont utilisés dans une variété de produits alimentaires et de boissons, notamment la bière, le vin, les jus, les sauces, les vinaigrettes et les soupes. La demande croissante d’agents clarifiants naturels devrait continuer de stimuler la croissance du marché des agents clarifiants.


Progrès technologiques dans la production d'agents clarifiants


Les progrès technologiques dans la production d’agents clarifiants devraient également stimuler la croissance du marché des agents clarifiants. Ces progrès incluent le développement de nouveaux agents clarifiants, ainsi que le développement de nouvelles méthodes de production plus efficaces. Le développement de nouveaux agents clarifiants devrait élargir la gamme d’applications des agents clarifiants, tandis que le développement de méthodes de production nouvelles et plus efficaces devrait réduire le coût des agents clarifiants. L’industrie du marché des agents clarifiants devrait connaître des croissance au cours des dix prochaines années. La croissance du marché est attribuée à l'utilisation croissante d'agents clarifiants dans diverses industries, à la demande croissante d'agents clarifiants naturels et aux progrès technologiques dans la production d'agents clarifiants.


Aperçu du segment de marché des agents clarifiants


Informations sur les types de marché des agents clarifiants


Le marché des agents clarifiants est segmenté par type en agents clarifiants chimiques et agents clarifiants enzymatiques. Les agents clarifiants chimiques sont ensuite sous-segmentés en agents clarifiants inorganiques et organiques. Les agents clarifiants inorganiques comprennent le sulfate d'aluminium, le chlorure ferrique et la chaux, tandis que les agents clarifiants organiques comprennent le polyacrylamide, le chitosane et la bentonite. Les agents clarifiants enzymatiques sont dérivés d'enzymes telles que la protéase, l'amylase et la cellulase. Le segment des agents clarifiants chimiques représentait la plus grande part du marché des agents clarifiants en 2023 et devrait continuer à dominer le marché au cours de la période de prévision. Les agents clarifiants chimiques sont largement utilisés dans les applications de traitement de l’eau et des eaux usées, car ils sont efficaces. pour éliminer les impuretés et les matières en suspension de l'eau. Le segment des agents clarifiants inorganiques devrait croître à un rythme plus rapide que le segment des agents clarifiants organiques au cours de la période de prévision. Cela est dû à la demande croissante d’agents clarifiants inorganiques dans les pays en développement, où ils sont utilisés dans des projets de traitement de l’eau et des eaux usées à grande échelle. Le segment des agents clarifiants enzymatiques devrait croître à un rythme constant au cours de la période de prévision. Les agents clarifiants enzymatiques gagnent en popularité en raison de leur respect de l’environnement et de leur grande efficacité. La croissance du marché est attribuée à la demande croissante d'agents clarifiants dans les applications de traitement de l'eau et des eaux usées, ainsi qu'à la demande croissante d'agents clarifiants enzymatiques dans les industries de transformation des aliments et des boissons.


Type de marché des agents clarifiants


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Informations sur les applications du marché des agents de clarification


Le segment des boissons aux fruits détenait la plus grande part du marché des agents clarifiants en 2023, représentant plus de 30 % des revenus du marché. Le segment devrait maintenir sa domination au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante de boissons aux fruits et de l'adoption croissante d'agents clarifiants dans la production de ces boissons. Le segment des vins de fruits devrait connaître un taux de croissance significatif au cours de la période de prévision. La popularité croissante des vins de fruits, associée à la demande croissante de vins haut de gamme, stimule la croissance de ce segment. Le segment de la bière devrait détenir une part stable sur le marché des agents clarifiants. Ce segment est principalement tiré par la consommation croissante de bière, notamment dans les pays en développement. Le segment des huiles végétales devrait afficher un taux de croissance modéré au cours de la période de prévision. La demande croissante d’huiles végétales dans les applications agroalimentaires stimule la croissance de ce segment. Le segment des boissons gazeuses devrait connaître un taux de croissance progressif au cours de la période de prévision. Ce segment est principalement tiré par la demande croissante de boissons gazeuses, en particulier sur les marchés émergents.


Informations sur les formulaires du marché des agents clarifiants


Le marché des agents clarifiants est segmenté en fonction de sa forme en liquide, en poudre et en granulés. Parmi ceux-ci, le segment des liquides détenait la plus grande part de marché en 2023 et devrait maintenir sa domination tout au long de la période de prévision. La croissance de ce segment peut être attribuée à la facilité de manipulation et d’application des agents clarifiants liquides. Le segment des poudres devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, en raison de sa rentabilité et de sa facilité de stockage. Le segment des granulés devrait également croître à un rythme soutenu, grâce à sa capacité à fournir une meilleure clarté et une meilleure efficacité de filtration. Les revenus du marché des agents clarifiants devraient atteindre 2,9 milliards de dollars d'ici 2024, avec un TCAC de 5,2 % au cours de la période. période de prévision. La demande croissante d'agents clarifiants dans diverses industries, telles que l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et le traitement de l'eau, stimule la croissance du marché.


Aperçu des fonctionnalités du marché des agents clarifiants


Le collage, la stabilisation et la filtration sont les trois principales fonctionnalités des agents clarifiants dans diverses industries. Les agents de collage éliminent les matières en suspension et les impuretés des liquides, ce qui donne un produit plus clair et plus stable. Le marché des agents de collage devrait atteindre 1,2 milliard de dollars d'ici 2024, avec une croissance de 4,5 %. Les agents de stabilisation empêchent le trouble et les précipitations dans les boissons et autres produits. Le marché des agents de stabilisation devrait atteindre 1,5 milliard de dollars d’ici 2024, avec un TCAC de 5,2 %. Les aides à la filtration améliorent l'efficacité des processus de filtration en augmentant le débit et en réduisant la chute de pression. Le marché des aides à la filtration devrait atteindre 1,8 milliard de dollars d'ici 2024, avec un TCAC de 4,8 %. La demande d’agents clarifiants est motivée par la consommation croissante de boissons, d’aliments transformés et de produits pharmaceutiques. La popularité croissante des agents clarifiants naturels et biologiques contribue également à la croissance du marché.


Aperçu régional du marché des agents clarifiants


La segmentation régionale du marché des agents clarifiants offre des informations précieuses sur la répartition géographique de la croissance et des opportunités du marché. L’Amérique du Nord détient une part importante du marché, tirée par la présence d’une importante industrie agroalimentaire et de réglementations strictes liées à la sécurité et à la qualité des aliments. L’Europe suit de près, avec une demande croissante d’agents clarifiants naturels et biologiques. La région APAC est prête à connaître une croissance substantielle en raison de l’augmentation du revenu disponible et de l’urbanisation croissante. L’Amérique du Sud et la MEA sont des marchés émergents avec un potentiel de croissance à mesure que la demande d’aliments et de boissons transformés augmente. Ces informations régionales sont cruciales pour permettre aux entreprises d’identifier les marchés cibles, d’adapter leurs stratégies et d’acquérir un avantage concurrentiel sur le marché des agents clarifiants.


Marché régional des agents clarifiants


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Acteurs clés du marché des agents clarifiants et perspectives concurrentielles


Les principaux acteurs du secteur du marché des agents clarifiants s’efforcent constamment d’acquérir un avantage concurrentiel en investissant dans la recherche et le développement, en élargissant leurs portefeuilles de produits et en adoptant des technologies innovantes. Les principaux acteurs du marché des agents clarifiants se concentrent sur les partenariats stratégiques, les collaborations et les acquisitions pour renforcer leur position sur le marché et accéder aux nouvelles technologies et aux nouveaux marchés. Le paysage de développement du marché des agents clarifiants est caractérisé par l’émergence de nouveaux acteurs et la consolidation des acteurs existants. Les entreprises se concentrent de plus en plus sur la durabilité et la conscience environnementales, stimulant la demande d’agents clarifiants écologiques et biodégradables. Les progrès technologiques, tels que le développement d’agents clarifiants enzymatiques, devraient façonner davantage le paysage du marché. Société leader sur le marché des agents clarifiants, BASF SE propose une gamme complète d’agents clarifiants sous sa marque Kollidon. La société se concentre sur la fourniture de solutions personnalisées pour répondre aux exigences spécifiques des clients. BASF SE investit massivement dans la recherche et le développement pour améliorer les performances et les applications de ses agents clarifiants. La présence de la société et son solide réseau de distribution lui permettent de répondre aux besoins de ses clients dans le monde entier. Ashland Holdings Inc., un concurrent de premier plan sur le marché des agents clarifiants, opère sous sa marque Pharmachem. La société propose une large gamme d'agents clarifiants, notamment des dérivés de gélatine, de collagène et de cellulose. Ashland  Holdings Inc. met l'accent sur le contrôle de la qualité et le respect des normes réglementaires. Les acquisitions et partenariats stratégiques de la société ont élargi son portefeuille de produits et sa portée géographique. Son accent mis sur l'innovation et le service client l'a positionné comme un acteur redoutable sur le marché.


Les principales entreprises du marché des agents clarifiants comprennent



  • SNF Floerger

  • Solutions Univar

  • Solvay

  • Dow

  • Kemira

  • AkzoNobel

  • Clairant

  • Evonik Industries

  • Produits chimiques spécialisés CW

  • Brenntag

  • Ashland

  • Nouryon

  • Groupe IMCD

  • BASF

  • Mitsubishi Chemical Corporation


Développements de l'industrie du marché des agents clarifiants


Le marché des agents clarifiants devrait passer de 2,52 milliards de dollars en 2023 à 3,8 milliards de dollars d'ici 2032, avec un TCAC de 4,67 % sur la période de prévision. La croissance du marché est attribuée à la demande croissante d'agents clarifiants dans diverses industries telles que l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et le traitement de l'eau. Les développements récents sur le marché des agents clarifiants incluent le lancement de nouveaux produits et l'expansion des capacités de production par acteurs majeurs. Par exemple, en 2023, Ashland  Holdings Inc. a lancé une nouvelle gamme d'agents clarifiants pour l'industrie alimentaire et des boissons. Les nouveaux produits sont conçus pour améliorer la clarté et la stabilité des boissons. À l'heure actuelle, le marché des agents clarifiants connaît une tendance croissante vers l'utilisation d'agents clarifiants naturels et durables. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l’impact environnemental des agents clarifiants synthétiques et exigent des alternatives plus durables. Cette tendance devrait se poursuivre dans les années à venir et stimuler la croissance du marché des agents clarifiants naturels et durables.


Aperçu de la segmentation du marché des agents clarifiants


Perspectives du type de marché des agents clarifiants



  • Agents clarifiants chimiques

  • Agents clarifiants enzymatiques


Perspectives des applications du marché des agents clarifiants



  • Boissons aux fruits

  • Vins de fruits

  • Bière

  • Huiles végétales

  • Boissons gazeuses


Perspectives du marché des agents clarifiants



  • Liquide

  • Poudre

  • Granulaire


Perspectives des fonctionnalités du marché des agents clarifiants



  • Amende

  • Stabilisation

  • Filtration


Perspectives régionales du marché des agents clarifiants



  • Amérique du Nord

  • Europe

  • Amérique du Sud

  • Asie-Pacifique

  • Moyen-Orient et Afrique

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 2.41(USD Billion)
Market Size 2023 2.52(USD Billion)
Market Size 2032 3.8(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.67% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled SNF Floerger, Univar Solutions, Solvay, Dow, Kemira, AkzoNobel, Clariant, Evonik Industries, CW Specialty Chemicals, Brenntag, Ashland, Nouryon, IMCD Group, BASF, Mitsubishi Chemical Corporation
Segments Covered Type, Application, Form, Functionality, Regional
Key Market Opportunities Growing demand for plant-based food Increasing demand for packaged foods Rising consumption of clarified fruit juices Strict regulatory framework for food additives Expansion into emerging markets
Key Market Dynamics Increasing demand for processed foods Growing consumer preference for natural ingredients Rising disposable income Rapid urbanization Technological advancements
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Clarifying Agent Market is expected to reach a valuation of USD 3.8 billion by 2032, exhibiting a CAGR of 4.67% from 2024 to 2032.

North America is anticipated to dominate the Clarifying Agent Market, owing to the increasing demand for clarifying agents in the food and beverage industry in the region.

Clarifying agents are primarily used in the food and beverage industry for clarifying juices, wines, and other beverages.

Some of the key competitors in the Clarifying Agent Market include BASF, Dow, and Ashland.

The Clarifying Agent Market is projected to grow at a CAGR of 4.67% from 2024 to 2032.

The growth of the Clarifying Agent Market is primarily driven by the increasing demand for clarified beverages and the rising adoption of clarifying agents in various industries.

The Clarifying Agent Market faces challenges such as regulatory restrictions and the availability of alternative clarifying methods.

The Clarifying Agent Market presents opportunities for growth in emerging markets and the development of innovative clarifying technologies.

Advancements in technology are leading to the development of more efficient and cost-effective clarifying agents.

Key trends in the Clarifying Agent Market include the growing demand for natural and organic clarifying agents and the increasing adoption of clarifying agents in the pharmaceutical industry.

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